-
让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年
商丘早餐十大排名（商丘早餐排名前十）
发布时间：2023-05-23 20:10:24
稿源：
创意岭 阅读：
970
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于商丘早餐十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
开始之前先推荐一个非常厉害的Ai人工智能工具，一键生成原创文章、方案、文案、工作计划、工作报告、论文、代码、作文、做题和对话答疑等等
只需要输入关键词，就能返回你想要的内容，越精准，写出的就越详细，有微信小程序端、在线网页版、PC客户端
官网：https://ai.de1919.com，如需咨询相关业务请拨打175-8598-2043，或微信：1454722008
本文目录:
一、河南名吃十大排行榜是怎样的？
河南名吃十大排行榜是：胡辣汤、烩面、开封灌汤包、安阳扁粉菜、武陵油茶、博望锅盔、灵宝肉馍、洛阳牛肉汤、壮馍、浆面条。
1、胡辣汤。胡辣汤是逍遥镇的最为有名，是河南人最喜欢吃的早餐之一，胡辣汤加了胡椒所以叫胡辣汤，胡辣汤的汤汁浓郁，颜色好看，汤汁粘稠、香辣可口，胡辣汤有养心，益肾、健脾，止渴的功效，品尝到正宗胡辣汤的味道，这让我想起了小时候妈妈在家里做胡辣汤打汤的场面，勾起了我童年的回忆，胡辣汤搭配油条是更好吃的。
2、烩面。到河南一定吃河南的烩面，烩面的精华全部在汤里面，大锅里都是原汁原味的肉汤，水煮开了，把面下入锅中，煮熟捞出再浇上肉汤，放上肉片和青菜，你不用吃光是看着就可以让你食欲大增，有的人还会配上香菜和辣椒油或者糖蒜、陈醋那味道就会更好了。
吃烩面的时候你可以一边吃面一边喝汤，烩面里可是营养很全的，有汤、有面、有肉又有菜，如果你下班饿了，吃上一碗河南烩面，真的会让你横扫饥饿回味无穷，河南的烩面你天天吃都不会腻。
3、开封灌汤包。灌汤包顾名思义就是馅儿里有汤的包子，在我看来开封灌汤包是一种高大上的美食，在北宋时它可是皇家食品。
慢慢的才上了平常百姓家的餐桌，灌汤包的个头很均匀看着美观，里面的内容更是很别致，面皮薄薄的，肉馅儿里还有汤，这也是把吃面吃肉和喝汤的人的需求糅合在一块儿了，这种灌汤包让你看着就有食欲。
二、河南人早餐一般吃什么？
作为一个吃货，而且是河南的吃货，哈哈，下面由我来介绍吧！
早餐必吃的：
1：牛肉汤
2：羊肉汤
3：驴肉汤
4：丸子汤
5：胡辣汤
6：豆腐脑
大家好，我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题。作为一个地地道道的河南人，和其他地区的热爱 美食 的人们一样，河南人的早餐也是相当丰富的。对于“河南人早餐一般吃什么？”这个问题，我觉得早餐可以分为在家吃和在外面吃两种情况，这两种情况下，吃的东西也是不同的，当然用的概括起来河南人的早餐就是馍，菜和汤的模式。
在外面吃早餐
现在餐饮也发现很快，特别是早餐行业，早餐的品种越来越丰富，并且价格也不贵，适合工薪消费，越来越多的年轻人更倾向于在外面吃早餐，经常吃的早餐品种有胡辣汤，水煎包，豆腐脑，油条，油饼，火烧夹凉粉，菜馍，小笼包等等。种类太多，我选三个有代表性的来说。
一.胡辣汤
说到河南特色早餐首先得提胡辣汤，这个在别人看起来粘糊糊，没有卖相的汤是河南人早餐的最爱，胡辣汤门派众多，最有名的要数逍遥派和北舞渡派了，咱们以逍遥派为例，逍遥派牛肉胡辣汤里面有木耳，黄花菜，面筋，熟牛肉，十几种香料打粉后，经过长时间的熬制，各种食材和调料调味，最后做出一锅暖心暖胃，驱寒健脾的胡辣汤，特别是在寒冷的冬天，早晨喝一碗胡辣汤，一整天都觉的暖暖的。
二.水煎包
水煎包是由发面制作的面团，一般有两种馅，韭菜粉条豆腐的和猪肉粉条两种，包好的包子放在大平底锅里定型，浇上面粉水，出锅时挨着底部的包子有一层脆脆的冰花，非常好吃。水煎包很便宜，一块钱四个，一碗胡辣汤四个水煎包就能吃饱。
三.火烧夹菜
火烧夹菜是我老家特有的一种吃法，火烧有的地方也叫烧饼，发面做成的，夹的菜也有很多选择，有炒凉粉，土豆丝，绿豆芽，海带丝，粉丝，辣椒圈等等，可以自行选择搭配，在铁板上加热后，加入芝麻酱，辣椒油，然后夹在火烧里，非常实在，再来一杯豆浆，标准的馍菜汤搭配。
在家吃的早餐一.馍
河南人早餐里馍包括馒头，包子，烙的油馍，烙馍，火烧（烧饼）等等，在我们老家，几乎家家的女主人都会制作烙馍，烙馍卷菜吃起来镇是太美了，这些馍一般都是自己家里做的，也有从外面买回来的，但是总的来说还是自己家里做的馍好吃。
二.菜
早餐的菜都比较简单，可以是一碟咸菜，芥菜丝，萝卜干，榨菜；也可以是一个炒菜，炒绿豆芽，炒土豆丝，炒鸡蛋啥的，当然，地域不同，也有很多不同之处。
三.汤
河南人早餐中的汤一般包括大米粥，小米粥，稀饭，八宝粥，豆浆，米糊等等，自己家里熬的，等把馍菜汤做好了，早餐也就准备齐全了，可以吃了。糊涂是河南人对玉米糁做的粥的独特叫法。
写在最后
河南早餐 美食 种类太多，然篇幅有限，只能说个大概，如果不周的地方请大家帮忙补充。但是河南早餐总的来说就是馍，菜，汤，万变不离其宗。
河南夏邑农民路过 俺这边都是水煎包+sa汤 县城基本上是一块钱两三个 乡下一块钱3-5个 俺村上至今都是一块钱五个 sa汤一块钱一碗 一般饭量三块钱吃类饱饱类 常年在外 一回家就恨不得天天吃
图片摘自网络
吃馍喝汤，河南老乡。这句话生动地揭示了一个事实：河南人爱喝汤。而河南大部分地区，早晚餐都习惯上是馍、菜、汤三样，就是馒头，炒菜，汤或者是粥。在家里做饭早餐馒头包子或者油条，喝点面汤豆浆或者牛奶。晚上煮点稀饭或者小米粥。
要是出去吃的话，那选择就多啦。大部分河南人早餐都喜欢喝胡辣汤，就着油馍头或者水煎包、千层饼。开封人更爱喝羊肉汤，丸子汤。洛阳人和南阳人爱喝牛肉汤。商丘部分区域 喜欢喝sa汤配水煎包。当然也有很多人的口味就很随意了，豆浆、豆腐脑、两掺怎么爽怎么来，自己喜欢怎么吃那就怎么吃。不过再怎么变化，河南人喜欢汤的感觉那就犹如“宁可食无肉，不可居无竹”，是深入骨髓的。
当然现在的饮食越来越丰富了。很多年轻人的口味也发生了很大的变化。早上起来去喝杯咖啡来个面包，或者在家里泡点燕麦片和牛奶一起喝的也不在少数。作为一个南阳人，我早餐的最爱却是牛肉汤，冬日里一碗热气腾腾的牛肉汤下肚，清香沁人心脾，暖胃暖身的同时，也会带给你一天的好心情。如果有时间来到河南，来到南阳来做客，一定要尝试一下牛肉汤的醇香和鲜美。（xc）
看那么多朋友都说什么羊牛肉汤、胡辣汤等，其实都是瞎扯，那都是掏钱买着吃的。真正占据河南人口一半以上的农村人才不会经常（更别说天天）吃这些。玉米糁煮红薯或者面疙瘩汤加上白馒头，再加上自己地里的时令菜才是河南人的早餐最爱！
我是河南人，我们家生活在豫西南一带。我们这里的早餐是标准的“馍、菜、汤”模式。这也是普通人家最常见的早餐。
馍，就是大家常说的“馍头”，我们口语叫“馍”（mo，二声）。由于地域的关系，河南的主要农作物是小麦。所以我们多以面食为主，馒头就是其中之一。河南人爱吃馒头，就如同南方人爱吃米饭一样。一方水土养一方人，是一种地域性的饮食习惯。
菜，主要就是自己种的绿色有机蔬菜。尤其是夏季，凉拌个黄瓜或是清炒个豆角等，简单 健康 又下饭，很多家庭都是这样的。
比如，我们今天早上就是吃的凉拌黄瓜。在自家菜园子摘一根黄瓜和青椒，再准备一颗洋葱。黄瓜、洋葱去皮，切块，再搭配一颗青椒，放适量盐和香油搅拌均匀，一份夏日的解暑小菜就做好了。虽然，简朴，但也不失有营养。
汤，是河南人稀饭的另一种叫法。早上的稀饭有很多种，比如：玉米糁、大米粥、小米粥、绿豆粥、面水汤等等，可以不时的变换。
比如，我们家昨天早上喝的是小米粥，今天早上就是喝的玉米糁绿豆稀饭。
当然，也不全局限于此。随着生活节奏的变快，有很多上班赶时间的人士会选择在外面的早餐店用餐。比如，胡辣汤、水煎包、热干面、牛肉汤、油条等等早餐都是河南老乡的心头所爱。
河南人早餐般吃什么？
我是河南省洛阳市人，我们这里早餐多是以“汤”类为主。
甜汤，多是在家里做，这里的“甜汤”并不是指放的有糖，而是用面粉、小米、大米煮出来的粥（我们洛阳人爱把各种粥也称为“汤”，如大米汤、小米汤）；
咸汤，那肯定是放的有盐，河南省十八地市都有的咸汤是“胡辣汤”，“胡辣汤”在全河南省是第一早餐，接下来咸汤还有豆腐脑、牛肉汤、羊肉汤、米线，信阳那边早上还会吃“热干面”，还有别的种类的早餐！
根据地区的不同，每个地方的饮食习惯都是不一样的，我们河南省也不例外。
我们河南省排名第一的早餐一定是“胡辣汤”。
胡辣汤，中原名小吃，主料有：熟牛肉、骨汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳、胡椒粉等。
从我小时候起，我都挺喜欢喝胡辣汤。早餐卖胡椒汤的店铺往往只租一间门面房，早上六点前后做好一大锅胡辣汤，然后开始炸油条、做水煎包，还会配有豆腐脑、茶鸡蛋。因为只有一间门面房，室内很少能放下桌椅，桌椅往往都摆放在店门口，下雨天有大篷子。这些年随着人们对就餐环境的要求，很多胡辣汤馆是在室内，室内装修挺好，胡辣汤价格也会贵一些。“女士、孩子、学生”是最喜欢胡辣汤的人群，如果他们觉得“辣”，还可以加入豆腐脑（我们洛阳市是这样的，不知道外地有没有），我们爱称之为“两掺”。
在我们河南省，很多地方都有牛肉汤或羊肉汤，我们洛阳市也不例外。在我们洛阳市，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤等大小汤馆有2000多家，很多洛阳人的早餐都是从一碗汤开始的。对了，在我们洛阳市喝汤，“添汤”是免费的。油漩馍、烧饼、饼丝、锅盔等，是这类汤的最佳拍档。
如果不愿意早上吃咸饭，包子、稀饭的饭店也很多。专门卖稀饭的早餐铺，稀饭的种类很多，大米粥、小米粥、红米粥、绿豆粥、八宝粥、黑米粥、豆浆等都有，这类早餐铺往往配是的蒸包，鲜肉包、牛肉包、三鲜包、豆沙包、雪菜包、酱汁豆腐包，还会配有茶鸡蛋、鹌鹑蛋等，并且所有的粥都可以用塑料杯封口打包带走。
我以前一直以为我们河南省内早餐没有吃面的习惯，今年5月份去信阳后，我才发现，信阳人早餐喜欢吃热干面，小碗3元、中碗4元、大碗5元，并且我总觉得比武汉热干面还好吃。
在我们洛阳市，如果不在饭店里吃早餐，就会在家里自己做饭，早上做饭往往是白面汤（小麦粉）、黄面汤（玉米面），也有的家庭喜欢打豆浆，买几根油条、几个烧饼或一些水煎包，炒个绿豆芽、土豆丝或配个小咸菜，舒舒服服吃顿早餐！
我是河南人，河南每个地方的饮食习惯都是不同，最大的共同点就是“胡辣汤”，全省的每个地市都有。
我是洛阳人，我的早餐一般是：牛肉汤、羊肉汤、水煎包、包子稀饭、豆浆油条，如果是在家里吃早餐，就是玉米面汤、白面汤、大米汤、小米汤等等！
胡辣汤，油条，包子…馍菜汤……总之，汤是少不了的，面汤，小米汤，胡辣汤…
作为豫东地区的一员，尽管大学毕业在外有13年了，这么多年了，当地农村的饮食没有什么变化。早上，基本都是做一些大米粥，热上几个馒头，凉拌菜或炒个菜，菜因四季变化不同，夏天多是时令菜，冬天菜能少一些，多为秋储菜和集市超市购买的容易存放的菜。有时候也会炖上一锅，够两天吃的。很多时候蛋类或时令菜更多一些，农村人有自己的院子和土地，自给自足。中午饭多是面条类，汤面，卤面，蒸菜拌面，饺子等，汤类少一些。汤类主要是自己活点面，配上西红柿，粉条，时令蔬菜，白菜，花生米等等。很香，味道很美。晚上的时候和早上差不多，有时候会有中午的剩饭，或故意剩下的，晚上就不做饭了。当然，这里面农村人会根据日常的劳作来尽量满足每天所需要的能量和饮食。农忙的时候会尽量压缩做饭的时间去饭店买点烩面，拌菜或砂锅等，劳累了一天，农村人会喝上点白酒，啤酒会放在冰箱里冷藏一下，没有冰箱的会放在自来水里冰一下，这个时候变蛋是啤酒必不可少的东西！他们有时候会把啤酒当饮料来解渴。现在农村人的生活水平提高了很多，饮食也有变化，但河南人的淳朴憨厚，勤劳能干的品质还在！愿我大河南的人民幸福安康！
三、河南商丘有哪些美食?
河南是一个历史悠久的地区，是传统的中原地区。在宋朝时期，商丘还曾经作为宋朝的“东京”，给赵构成立北宋提供了基础。商丘的美食也很美味，各种肉类可以让爱吃肉的人们欲罢不能。来找找你爱吃的商丘美食吧！
牛肉水煎包
中国很多城市都有特色美味的水煎包吃，但最为正宗美味的，还是要属河南商丘永宁镇的牛肉水煎包。在介绍河南开封的众多美食时，小编也曾经介绍过水煎包，看来这种制作方法的包子在河南很受欢迎。
在商丘永宁，牛肉水煎包的历史十分悠久，在宋朝时期就享有盛名，被封为“二品包子”，和开封的小笼包并驾齐驱。在各种各样的肉馅包子里，猪肉的比较多，而牛肉水煎包相比猪肉包，少了一丝肉的肥腻感，而多了一丝肉香，在加上外皮的酥脆，外脆里嫩，百吃不腻。
马头狗肉
在商丘的马头镇，有一道独具特色的当地特产美食，那就是马头狗肉。狗肉和各种各样静心配制的调味料一起，放入锅中煮制而成。煮好后的狗肉鲜香胃内，香气四溢。如果去马头而没吃到马头狗肉，是一件憾事。
关于马头狗肉的来源，和南宋时期的赵构有关系。赵构为了躲避金兵的追扰，乔装打扮成平民逃亡商丘马头镇。在那里尝到了马头狗肉，吃的很满意。对店家的酸辣狗肉汤泡馍更为喜爱，马头狗肉也因此得名。
干锅鸭
干锅是一种很知名的食物做法，在四川比较常见。名叫干锅，就说明这种烹饪方式的汤较少，味道就相对很浓。用干锅做法制作的菜品很多，有干锅鸭、干锅螃蟹、干锅鸡、干锅牛蛙、干锅鱼等，都十分美味。
而干锅鸭则是在河南商丘比较流行的一种。要做出好吃的干锅鸭，有两个秘诀：一是鸭肉在制作前要先腌制使其入味；而是在炒制时，要多放大蒜调味。干锅鸭的口味十分鲜香，麻辣爽口，鸭肉紧实入味，吃着很解馋。
卤肘子
吃肉最爽的方法就是，抱着猪肉啃，而卤猪肘子是最能让你享受到这种感觉的食物。肘子是猪的前腿肉，肉质紧实，筋比较多，很有嚼劲。卤肘子在桂皮、丁香等香料中卤一会，加入生抽、白糖调味，做出的卤猪肘子饱满多汁，鲜香美味，一口要咬下去肉香十足。
卤肘子属于最单纯的肉食，带给人最纯粹的满足感，对于无肉不欢的吃货们来说，吃肘子简直是最美妙的体验。如果有机会，不要忘了尝一尝商丘的李家卤肘子哦。
四、商丘特色美食有哪些？
1、马头狗肉
马头镇位于夏邑西南、商丘东南。马头狗肉不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值，它有安五脏、壮阴阳、益气力、暖腰膝、补血脉之功能。另外食狗血、狗心、狗肾、狗鞭等都有独特的滋补效果。马头狗肉，是选健壮活狗，经－剥皮、配以作料精心煮制而成。
2、风味卤肘子
李家风味卤肘子，采用新鲜猪肘配以20多种名贵药材卤制而成，因其色鲜、肉嫩、味美，堪称肉中一绝，在豫东一带享有盛誉。经过几代人的经验再结合现代烹饪新工艺，研制出新的制作技艺。
3、郭家水煎包
永城薛湖郭家水煎包，于2000年被商丘市商业贸易局、商丘传统风味名小吃评审委员会评为“商丘传统风味名小吃”，同时被市政府认定，并予以命名、颁牌。可想而知味道是什么样的。
4、范家哨子汤
哨子汤，创于民国初年，为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。
5、张家烧鸡
张家烧鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系。采用祖传秘方制做，做法分杀、沾、清、干、油、煮六道工序，佐以丁香、桂皮、砂仁等十二种名贵中药和香料。出锅的烧鸡色泽鲜亮、味道清香、食而不腻，在豫东历来享有＂张家烧鸡三月香＂的美称。
以上就是关于商丘早餐十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
推荐阅读：
赣公网安备 50019002502384号
