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中国红米酒十大排名（红米酒品牌）
发布时间：2023-05-23 18:45:20
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于中国红米酒十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、广州有什么本地特产白酒吗？
高端白酒”广州塔”牌以及除了珠江农场生产的米酒，基本上没有了。广州曾经有国营酒厂，生产白酒及其它酒类，其中曾经是广州名酒，可能是老广才知道，是用广州特产荔枝酿造的美酒“状元红”，但这个品牌已经消失了，生产的酒厂也不在了。
广州在全国各城市中，很可能是拥有白酒品牌最多的。小糊涂仙系列白酒算是其中的代表。
广州并非传统的白酒生产基地，但却曾一度成为全国较大的白酒贸易基地。主因在于较早以前，广州的白酒商人，便具有良好的品牌意识，他们通过买断品牌或自创品牌，借助贵州省和四川省内众多的白酒生产厂家，采用委托加工，合作，甚至股权收购等各种形式进行生产。特别是在云峰酒业的小糊涂仙酒获得成功之后。各大酒业经销公司基本上都是在营销自己的品牌。现在广州市场上很多知名白酒品牌，其商标权，都归属于广州的酒业公司。
而说到广州本地生产的白酒，现在主要集中在从化，几款米香型白酒还是颇具特色的，首先是“鹰金钱”的从化三花酒和从化米酒。再就是吕田的头酒和流溪源头酒。另外，从化吕田的一些小酒坊的自酿米酒，也很具特色。
另外还有一种酒，曾被评为广州十大手信，这就是广州五加皮酒。不过其并不算严格意义上的白酒，这就不说了。而其他的鼓香型白酒，如鼓味肉冰烧及珠江桥牌米酒等，现已多不在广州生产。
提起白酒，很多人会想到北方，因为北方人爱喝白酒。而广州人最爱喝地道的米酒，那么广州本地的特产白酒有哪些呢？
1.红米酒。红米又称赤米，是一种营养价值很高的粗粮？红米酒是以赤米和大米混合酿制而成的。因其突显米香，偏于清淡可口的豉香 ，而深受当地人的喜爱。广州人每逢传统佳节来临，餐桌上红米酒是必不可少的。
2.玉冰烧米酒，它是经过特殊工艺酿制而成的，就是把蒸出的米酒导入大瓮中 ，浸入肥猪 肉，经过陈藏，日月积累，酿出精品， 这种方法很少见过吧。
3.九江双蒸：始创于清朝道光年间，它主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用层层发酵，过滤包装等方法酿制而成。具有“玉洁冰清、豉香甘爽 ”等特点。
广州当地还有很多外来的品牌白酒，像百年糊涂卖得就很火。以上介绍的主要就是大众化的白酒，贵州茅台系列，五粮液系列的高档酒，在广州当地也不鲜见。
广东本地白酒比较有名的是石湾酒厂生产的“玉冰烧”，非常好听的名字。
“玉冰烧”是豉香型白酒的代表，它的生产工艺比较特殊，以大米为原料，用发酵、蒸馏后的基础酒经肥肉浸泡、储存、勾兑而成的一种酒。豉香型白酒的生产工艺与米香型类似，但经过浸肉处理后，产生了一些特有成分，就构成了这类白酒的特有味道。曾在一次品酒会上品尝过“玉冰烧”，味道非常独特。
这种酒在北方很少见，消费群体大都在广东和东南亚一带。
广州严格来说本地产可以称的名酒的应该只有从化三花。反而佛山有玉冰烧，九江双蒸，红米酒，清远有打虎牌曲酒，梅州有客家娘酒，这几只酒都很有名，特别是梅州的长乐烧！在酒质上个人认为足以评上等。
一九六九年在广州越秀区城中心出世，大概三岁几由妈妈的妈妈亚婆凑养，星期六日再返妈妈屋企住，以人民路为界的越秀区全部洋楼华侨屋，一过人民路旁光复路金花街高第坊高登里就全部是古色古香唐诗宋词般的中国式古旧屋，现在看来那种是典型的清末民初西关古老大屋的氛围味度，说不明道不清，但就是深刻记忆一生恋恋不舍的感觉，后来看了一八八四年由上海申报出版的点石斋画报，我才终于明白，原来七十年代的广州两个中心旧城区竟然把一百年前中西结合产生的清末民初生活文化方式原汁原味保存在广州，变化好小，想想没车没人静寂越秀区欧洲城市一过人民路入街又马上变成古色古香的中国街巷，那多令人深刻怀旧眷恋啊！
言归正传，我亚公是酒鬼，每日要饮一支六百五十豪升的大炮广东米酒，有一角或八分六分一支，那时工资也就二几三十元吧，玉冰烧佛山石湾米酒贵一半的，有十个八个广东各地出的广东米酒吧，一般三十度，一定是透明玻璃长咀樽，贴大红色招牌纸的，千篇一律，只是厂名酒质价钱不同。
我的酒鬼亚公给我永远的印象就是一身酒气，脾气爆-燥哼哼骂人，喃喃自语发癫睡觉，他独自睡的那间房永远浓烈的酒味，可以称为酒房，生人匆近，蛇虫鼠蚁不进，给我留下酒鬼废柴讨厌的感觉，事实亚公真是一个废柴，一事无成。
八九十代后，广州人兴用米酒用来作料酒炒菜很香，还用来调果汁鸡尾酒，这时好像远航双蒸米酒出产了，成了著名品牌，但我还是最喜欢饮顺德酒厂出的红荔牌米酒，因为容易上头开心，沟了酒精的米酒一饮马上下体不舒服要去厕所尿尿的，所有沟酒精的酒都是这样效果，而且容易发癫闹事打人，真正好酒是上头开心睡觉做好梦的，大家记住啊，好，下次再续写吧。
广东特产白酒品牌和厂家，几乎都集中在佛山，但广州也有本地产的白酒。例如，约五年前我在从化喝过当地产的瓶装从化米酒，好像是三十度，当时卖七块一瓶，口感和味道其实跟最低价品类的九江双蒸极相似。但估计走出从化，可能从化米酒就没啥销量了。
都以为广东人喝酒不咋地，其实他们对酒的热度还是很高的，广州本地白酒不多，但是广东白酒还是很多的。
广东“十大名酒”：长乐牌长乐玉液、红荔牌红米酒、清远打虎牌飞霞液、广州珠江啤酒、广东三河坝牌大埔娘酒、佛山九江双蒸、龙乡贡牌客家黄酒、广东石湾玉冰烧、广东一线天牌15年花开富贵、肇庆蓝带啤酒。
红荔牌红米酒， 是老广心中最接地气的口粮酒，产自顺德酒厂， 选用赤米、大米精心酿制而成，入口绵甜爽净。广州人逢年过节，餐桌上红米酒是必不可少的。
石湾玉冰烧， 该酒被称为“猪肉白酒”，将蒸好的米酒跟肥猪肉浸泡在一起，猪肉可以吸附酒液中的杂质，同时，还与酒液中的微生物一起发酵，使酒香更醇厚。玉冰烧可以说是广东省的一张名片，有老广东的味道。
长乐玉液， 有“米香之王”的称号，被誉为“南国第一窖”。选用优质稻米为原料，引粤东玳瑁山穿石而出的甘泉水，酿出的酒晶莹透亮，蜜香幽雅，绵柔甘爽，醉不上头。
不清楚，我比较爱喝川酒，我推荐小郎酒，口感浓酱协调有特色，一小瓶20元，价格不高，而且还好喝
杜康酒，5000年 历史 ，曹操短歌行何以解忧，唯有杜康
二、哪个品牌米酒比较正宗？
最近有个米圣大别山米酒很火啊，听说他们解决了糯米酒保存和沉淀技术难题，属于高端糯米酒，你可以尝试一下，我家买了几瓶，喝出了小时候的味道，很是怀念。
三、中国白酒前十名大品牌
中国白酒十大排名是：古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、山西汾酒、衡水老白干、泸州老窖、五粮液、茅台、鹿邑大曲。
茅台是成千上千万白酒品牌中，最具代表性的酱香酒，因此也是被誉为“国酒”。茅台酒也是风格完美的酱香型大曲酒之典型，不仅口感上乘，还持久留香，受广大茅粉消费者的喜爱，更有很多人收藏。
五粮液大家都知道是浓香的老大，代表着浓香大曲酒，在传统工艺上，“顾名思义”是使用了五种粮食酿造而成，其口感协调，各种风格特点独特。
百年历史的郎酒，最早的时候可能是因为川风太重，因此有些酸爆的口感，但从红花郎出来之后，也是名噪一时，虽是碎沙酒，但在大众酱香酒里是很有地位的。
白酒
白酒，英文名，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
四、中国黄酒有哪些 中国十大黄酒品牌
1、古越龙山黄酒
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。
古越龙山是黄酒中的“国酒“，黄酒市场没有古越龙山就象白酒市场中没有茅台，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
2、会稽山黄酒
会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业，年产绍兴酒8万吨，固定资产4.8亿元，拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验，在全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证。
其精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒，酒度适中，性醇和，营养丰富，能修身养性，延年益寿。据科学测定，含有二十一种氨基酸，其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸，是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。
3、石库门酒
在中国十大黄酒排名中，石库门创立于1939年，是上海最大的黄酒生产商，而且在全国的多个地方都设置生产基地，总占地面积达38.8万平方米。
早在上个世纪，石库门黄酒就被中科院鉴定其中含有非常优质菌种，成为了个大黄酒企业争相模仿的代表品牌。
4、塔牌黄酒
作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒，其出口量在绍兴黄酒企业中雄踞榜首，是绍兴酒的重要出口基地。
塔牌绍兴酒多次获得国内外金奖，并被认定为“中国驰名商标”、”中国品牌“、”国家地理标志产品“等荣誉称号，是业内最早获得”中华老字号“称号的品牌。塔牌就以其出众的品质及醇厚的口味和优良的服务，享誉三十多个国家和地区。
5、女儿红
女儿红是大家在电视剧中最常见的一种酒，而它最早是出现是在晋代，是一个具有千年历史的黄酒品牌，目前也是隶属于绍兴女儿红酿酒公司，从上个世纪初就一直负责着女儿红的研制与生产。而且在这期间，一直秉持着女儿红最传统的酿造方式，将其发扬成中国最具代表性的黄酒之一。
6、即墨老酒
产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。
参考资料：百度百科-古越龙山黄酒
参考资料：百度百科-会稽山黄酒
参考资料：百度百科-石库门酒
参考资料：百度百科-塔牌黄酒
参考资料：百度百科-女儿红
参考资料：百度百科-即墨老酒
以上就是关于中国红米酒十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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