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国内茶叶饮料十大排名（国内茶叶饮料十大排名榜）

发布时间：2023-05-23 16:40:26 稿源：创意岭阅读： 318

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于国内茶叶饮料十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、中国茶叶品牌十大排名
2、中国茶叶的十大品牌分别是什么？
3、排名前十的无糖饮料
4、加多宝凉茶与北冰洋哪个好

一、中国茶叶品牌十大排名

中国十大茶叶有哪些。

1．西湖龙井茶

西湖龙井茶是中国的十大茶叶品牌之首，宋代诗人苏东坡曾有：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

2．洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭山，碧螺春属于绿茶类，已有1000多年历史。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此此茶又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇。冲泡后，茶味徐徐舒展，上下翻飞。

3．黄山毛峰

黄山毛峰属绿茶烘青类，产于安徽黄山，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

4．安溪铁观音

铁观音既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。该茶天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月，素有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，铁观音不仅是天然可口佳饮，而且除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

5．武夷大红袍

武夷大红袍，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，仍岩茶之王，堪称国宝。大红袍属“叶红镶边”半发酵茶，其色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄，兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的“岩韵”。

6．庐山云雾茶

庐山云雾古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰是云雾茶的品质特点。庐山云雾茶的树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。

7．普洱茶

普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”之声誉。普洱茶又分直接再加工为成品的生普，和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类。普洱茶成品后，仍持续进行着自然陈化过程，因此具有越陈越香的独特品质。

8．六安瓜片

六安瓜片又称片茶，为绿茶特种茶类，产自安徽六安市大别山一带。该茶是经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。六安瓜片在中国名茶史上一直占据显著的位置，1971年美国前国务卿第一次访华，六安瓜片还作为国家级礼品馈赠给外国友人。

9．君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属黄茶中的珍品，因茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山银针茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山银针茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。

10．祁门红茶

祁门红茶是著名的红茶精品，简称祁红，产于安徽祁门县一带，以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)。内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久。汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。春天饮红茶以祁红最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

二、中国茶叶的十大品牌分别是什么？

我国的茶叶虽然有六大类，不过黑茶、白茶、黄茶并非是大众化的茶饮。黄茶和白茶就不必说了，听过的人都不多，喝过的人就更少了。

而黑茶呢？只有一些少数名族和边远地区才比较习惯喝黑茶。

所以下面推荐的中国好茶是从绿茶、红茶、以及乌龙茶这三种我们经常喝的茶叶中推荐。

绿茶

在所有茶叶中，我国绿茶的品种最多，绿茶名茶最多，喝绿茶的人数也最多。所以在这里先推荐绿茶了。在所有六大类茶叶中，其他几种或多或少都涉及到了发酵工艺，只有绿茶是完全不发酵的茶叶。这也让绿茶比起其他所有茶叶，其口感最鲜爽。而且绿茶的刮油效果最好，最完整的保留了鲜茶叶的营养物质。雀舌毛尖：雀舌毛尖茶均是采摘早春芽头制成，芽头饱满，芽形秀美，扁平挺直。材质海拔1200米高山茶园的明前早春新茶，芽叶肥壮，亭亭玉立。冲泡后茶色清亮，鲜香醇爽。明前龙井茶：明前龙井茶，茶叶颗颗肥壮，明前头采，条形的扁平光滑状，颜色呈绿黄色，是其形状特点。冲泡后有股浓厚的板栗香，茶色绿黄明亮，叶厚耐泡口感鲜活爽口。

红茶

红茶相信大家都有了解过，绿茶是中国的国饮，红茶是世界的茶叶。外国地区喝的茶基本都是红茶，尤其以英国人对红茶最为情有独钟。在红茶的世界性推广中，英国人起到了至关重要的作用，所以说起红茶大家都会想起下午茶，然后就想到了英国的饮食文化。但是其实红茶的鼻祖在中国，当初在英国备受推崇的红茶也是从中国出口的。然后英国又在它的殖民地开始种植茶叶。

这才有了现在的斯里兰卡红茶、印度红茶。祁门红茶：虽然现在红茶被广泛种植，但是作为最早受到英国人推崇的红茶，祁门红茶依旧牢牢占据着三大高香茶之首，世界十大红茶之一的位置不可动摇。而且祁门红茶一直以高标准著称，在国内也是一种被当做极品红茶对待。所以说到中国好茶，祁门红茶必然占据一席之地。金骏眉：金骏眉没有祁门红茶那样恢弘的历史，它是2005年才研制成功的红茶品种。但是它可以出自于红茶起源地武夷山哦！而且是真正的大师手工之作。

金骏眉红茶从选材到制茶要求都及其严苛。单以成本和口感来说，正宗的金骏眉红茶几乎不属于祁门红茶。正宗老味道金骏眉红茶，黑黄相间、黑多黄少才是纯真的本色，无添加让茶叶更健康。

源自武夷山高山生态茶园，精心挑选头采茶，经茶师传统技法全心力作，让茶叶香浓爽口，滋味甘甜。

乌龙茶

说到乌龙茶最盛行的地方可能就是日本了。在日本，乌龙茶不仅被做成了各种饮料，而且还做出了不同的口味。例如最近一段时间大火的蜜桃乌龙茶就是源于日本的一款乌龙茶饮。其实乌龙茶和红茶一样，都是源自于中国。只不过在中国更多的时候都把乌龙茶当成一种减肥茶、刮油茶。这也是很多人都选择黑乌龙茶的原因吧！不过效果确实不错哦。其实除了减肥功效之外，乌龙茶的养生功效也是非常出名的，在日本乌龙茶本身就是被当成“健美操”、“美容茶”来饮用的。

铁观音：

安溪铁观音是中国十大名茶中唯一入选的乌龙茶，同时它也是是南方人特别爱喝的一种茶。它是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。个人比较喜欢清香型的铁观音茶，它有着兰花的香味。精采三叶一芯，经过大师手工技艺，经晒青、摇青、炒青等工序，才能早出铁观音特有的兰花香味。

大红袍：

武夷大红袍也是非常有名的茶叶，而且过去也是贡茶。只不过因为名字经常被人误会成红茶罢了。但是其他大红袍也是一种乌龙茶。正宗的大红袍采于武夷山自然山场的高山茶，只取正季嫩芽制作出来的茶叶，茶干条索紧结细腻，细闻有淡淡的岩香味，色泽乌润。叶底肥厚舒展开来，茶色为古铜色。

中国茶品牌哪个好？

中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，一杯好茶源于标准，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。

暖莘茶品牌：

以兴趣为始，以使命为终，暖莘茶始于2011年，由一帮茶叶爱好者，从最开始的初心：品尽中国茶，万里探寻中国茶文化，交天下茶友的兴趣爱好出发，十年不间断的万里苦寻，品茶无数，后于2021年注册创建中国茶品牌：暖莘茶。暖莘茶的品牌是这群中国茶友受中国茶文化的影响，是对于价值观，使命的从新确立形成，是愿景的再出发而诞生。

使命：

用一杯有温度的中国茶温暖世界，让地球每个人都能感受到中国茶的暖心，一叶好茶暖尽人间。

愿景：

成为具有全球整合能力的世界级中国茶品牌，发扬振兴中国茶文化，让世界爱上中国茶。

价值观：

真诚阳光——心底无私天地宽，敢于负责，敢于担当。

公开透明——处事不是自己知道，自己清楚，而是要让别人清楚，放心，才能有信任。

先利众后利已——利于众人才能成就自己，预先取之必先予之，追求平衡，和谐，共赢。

产品主打理念：

以一叶茶诠释中国茶文化，以一叶茶诠释各种情绪，以一叶茶诠释生活工作方方面面的场景，以一叶茶温暖每一个人的心。

产品定位：

新生代，中国茶：年轻一代，中国白领蓝领阶层，一杯奶茶的价格喝好茶。

产品品质理念：

暖心梦：我们有一个初心，我们希望能做一个世界级的中国茶品牌，我们希望未来能够打造合理的茶价，我们希望能让种茶人，能有合理的收获，利润，我们希望厂家挣到合理的钱，投入研发，提升标准化，规模化，我们希望能让消费者随处可以喝到高品质的茶。

因为茶农没有利润，怎么能好好种茶，管茶，采茶，厂家没有利润，没有标准，没有提升研发，怎么形成规模化，提升产品，保障品质。

消费者又如何能喝到合理价格的优质茶。这是我们创建的初心，梦想，虽然困难重重，但我们相信，有梦有行动就有未来。

一杯好茶源于标准：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

资料来源于知乎网友：老茶友

三、排名前十的无糖饮料

排名前十的无糖饮料有三得利无糖乌龙茶、王老吉无糖凉茶、元气森林燃茶、伊藤园无糖绿茶、达亦多大麦茶、统一茶里王日式绿茶、农夫山泉东方树叶、康师傅无糖冰红茶、维他无糖杭白菊花茶、日本麒麟生茶。

1、三得利无糖乌龙茶

三得利的乌龙茶，可以说是无糖茶界的老大哥，很多人对瓶装乌龙茶的初体验，就是从这款茶开始的。情怀是它的加分项，但也确实好喝，好买。

2、王老吉无糖凉茶

王老吉的凉茶那叫一个深入人心，国民度很高。这款无糖凉茶选取鸡蛋花、金银花、菊花、夏枯草、甘草、仙草等6种天然植物成分，不仅清凉降火，0糖0脂0卡，颜值也很高。

3、元气森林燃茶

元气森林的乌龙茶走的都是小清新风格，整体比较清淡，闻起来还有点花香味，非常好入口，适合刚入门的茶小白。这两款燃茶都添加了赤藓糖醇调味，其实算不上真正意义上的无糖，也不是零卡，不过热量极低，还是可以无负担地饮用的。

4、伊藤园无糖绿茶

伊藤园的这款无糖无热量的原味绿茶饮料是他家的经典款产品之一，相信接触过该品牌的朋友们一定不会陌生。这款饮料的配料表十分“干净”，只有水、绿茶、食品添加剂（维生素C、碳酸氢钠）4种成分，更为纯粹，简直就是绿茶本茶，这一点必须要赞一个。

5、达亦多大麦茶

大麦茶是我国和日韩特色的传统茶饮料，口感清爽，解暑解渴，不含茶碱、咖啡因等，不污染牙齿，还可以缓解进食时的油腻感。这款大麦茶来自日本，饮解渴消食效果极佳，瓶身厚实，麦香味浓郁，回味悠长，又没有杂味，不添加防腐剂，特别适合夏天饮用。

6、统一茶里王日式绿茶

统一的茶里王应该是最早的无糖茶饮品，在便利店里也已经驻扎了很有段时间了，手感和包装都很出挑，磨砂的杯盖，每次拧开盖子都超有手感。市场上比较常见的是绿茶、茉莉花茶和乌龙茶

7、农夫山泉东方树叶

东方树叶是国民品牌农夫山泉推出的系列产品，是无糖茶饮的先行者之一，不过挺冤的，之前还被冠上了“难喝饮料”的名头，这几年才终于翻身了，销量非常不错。这一系列的茶饮料有红茶、绿茶、茉莉花茶、青柑普洱茶、玄米茶、乌龙茶一共6种口味，都非常受欢迎。

8、康师傅无糖冰红茶

康师傅无糖冰红茶秉承了康师傅零售的优势，比起东方树叶、三得利等老牌茶饮料，可以说是非常便宜了，它的味道跟原版冰红茶并没有太大的区别，茶味不浓，里面添加了安赛蜜等代糖，是不愿意损失甜味，又怕肥胖的朋友们的首选。

9、维他无糖杭白菊花茶

维他无糖杭白菊花茶0糖0卡无咖啡因，味道真的没得说，还原度太太太高了。虽然茶汤里看不到一朵菊花，但它就是充斥着满满的菊花本味。就像是路边采的野菊花放进嘴里生嚼开来的鲜活味道，菊花茶本茶。他家的无糖锡兰柠檬茶也非常受欢迎。

10、日本麒麟生茶

麒麟是日本的老牌酒类及饮料制造企业，除了啤酒之外，他家的茶饮料在日本的市场占有率也非常高，而这款生茶就是其当家产品。它的颜值且先不谈，毕竟有很多人都是冲着它的颜值买的。

四、加多宝凉茶与北冰洋哪个好

加多宝凉茶好。百花齐放的时代并不总是好的。对于那些曾经的胜利者，就更是如此。

虽然中国人集体消费包装饮料的历史不算太久，但我们记忆中的“饮料之王”却也换了不少代。早年把广告做上央视的旭日升冰茶，代表了一代中国健儿的健力宝，再后来的“百亿单品”营养快线，以及让全国人民挂心的王老吉……

娃哈哈创始人宗庆后说，饮料市场没有胜利可言，从未停止变革。但饮料市场变化的原因，又绝不只是企业自身的决策成败。从北冰洋到元气森林，整个市场的流行趋势，消费者心里的小算盘，都发生了戏剧性的变化。

让如日中天的元气森林回到90年代，它能成功吗？多半不能。

而这背后的原因，或许正是中国饮料在短短30年内快速变革，“你方唱罢我登场”的答案。

1. 天然的，一定好

那是一个糖匮乏的时代，北冰洋是最早的饮料之一，也是一代北京人的集体记忆。

“老北冰洋被人记住的，是入口后留在喉咙的桔子香气，这种香气并不是香精调味所能调出来的。”一位北京人回忆，要是仔细看，北冰洋汽水是浊的，轻微晃动后，桔茸会上浮后下沉，喝多少都可以。[1]

“北冰洋的的二氧化碳压入量是平常的的两倍，所以喝着特别爽，也只有用玻璃瓶才能承压。”据一位内部员工表示。[2] 多年以后，元气森林也谈到过自己在充气量上做了文章，但如果元气森林生在那个时代，一定会有不同的结局。

在那个物流不发达的年代，这种充气量高的饮料很难跨区域运输，因此那时全国各地的孩子都有专属于自己的高品质汽水。华北平原是北冰洋和山海关，上海是正广和、西安是冰峰，还有天府可乐、亚洲沙示等等……

当年的北京汽水市场，除了北冰洋，还有冰川汽水和崇文区的天坛汽水，但后两者多被人们称作「三精水」——糖精、香精、色素勾兑，口碑较差，属于低端汽水，并不受消费者欢迎。

北冰洋则不一样，北冰洋是一款真正的果汁汽水，主要原材是新鲜研磨的橘酱和从橘皮中提取的橘油，外加白砂糖、果葡糖浆等配方。“天然的，就是好的”，这一理念在上世纪长久占据消费者的主流心理，因此代糖饮料在那个时代是断然不敢标榜自己“健康”的。

那时，北冰洋在一代北京人心中占据着重要地位，但很遗憾，1994 年国内迎来招商引资的大潮，“北冰洋”汽水被分配给百事-北冰洋饮料有限公司生产，短短几年后，百事-北冰洋公司就关门大吉，从此北冰洋在北京市场消失了很长的一段时间。

在全国范围内，汽水的翘楚是“东方魔水”健力宝。回看历史，1984年李经纬带着健力宝参加了在美国洛杉矶举办的第23界奥运会，在这次奥运会上，中国运动员成绩突飞猛进，获得15枚金牌，轰动世界。

一个日本记者感到疑惑，跟踪中国运动员后发现一个秘密，李宁、马燕红、许海峰、栾菊杰都是喝着一种叫“健力宝”的饮料夺走金牌的，于是他们要了几罐尝尝，还把空壳也带走了。

之后日本《东京新闻》刊出了一条近乎广告的新闻：“中国队金牌背后，是一种‘魔水’在起作用，喝上一口‘魔水’，马上让人精力充沛。”这一中国魔水从此风靡世界赛场，引起广泛关注。[3]健力宝名声越来越响，1987 年全国奥运会由健力宝赞助，奥运会结束后带来的是火爆的订货，次年健力宝销售2.7亿，并登陆央视广告。1989 年健力宝广告投放为 1000 万元，产值接近 5 亿元。[4]

我国女子体操运动冠军杨云回忆， “儿童时，只要每天体操练得好，妈妈就会奖励一瓶健力宝”[5]。

在那段时间内，一些长辈甚至认为健力宝等碳酸饮料具有帮助消化的功能。逢年过节，买一箱健力宝，是不得不做的事。但同样是碳酸饮料的可乐、雪碧，从未在中国享受过长辈们这样的盛赞。以运动员为核心矩阵的“健康”定位，功不可没。

大家所熟知的健力宝企业内发生的一系列纠纷在 1999 年显露端倪，但健力宝的销量在 1997 年后就开始大幅下降。事实上，整个碳酸饮料行业从这一年开始，撞上了中国的另一大营销组织“全国牙防组”。

民间组织全国牙防组自 1997 年开始违规开展商品认证功能，与市场上的多个知名的牙膏品牌联合在全国各大中小学和医院组织针对儿童的牙科科普。

许多 90 后都记得在小学的某个周五的下午，一个穿着医生白大褂的阿姨被班主任请到讲台上，滔滔不绝地给大家讲了一堆爱护牙齿的方法，最后给每人发了一张“打卡纸”让大家回去每天刷牙后盖章。

2003 年 9 月 21 日，在牙防组的组织下，深圳罗湖 10240 名小学生集体刷牙，并创造了一项“同时刷牙”的吉尼斯纪录。

全国牙防组的活动后来被认定为违规，整个组织也被因为与企业勾连而在 2007 年被取缔。但牙膏公司们长达 10 年的这场联合营销，客观上确实让更多的人意识到了碳酸饮料的危害，减缓了中国碳酸饮料市场的增速。

据中国工业饮料产业协会数据表示，2014 年以来中国碳酸软饮料市场销量增速连续 6 年下跌。[6]

2. 最早的明星带货，最早的茶饮复兴

茶饮在当代中国年轻人中的复兴，2016 年才出生的喜茶绝非第一次。

1995 年前后，大环境是中国经济高速增长，都市生活节奏越来越快，城市潮流文化快速崛起，年轻人再也没法忍受，洗杯、泡茶、品茶等一系列慢节奏过程，“端着茶缸喝一上午”成了一种年轻人鄙视的生活方式。

茶饮料拦截了一批潜在茶叶人群，并且中国茶叶种类太多，差异巨大，年轻人了解起来很困难，中国茶文化规矩多，对泡茶、饮茶，甚至用什么样的动作，需要什么样的环境，都有很高的要求和限制，年轻人没有时间研究，自然对茶叶不感兴趣。

1994 年旭日升冰茶开创饮料新品类——茶饮，销售成绩一鸣惊人，到 1998 年旭日升销售额达到 30 亿元人民币，跃居中国饮料十强，第二名。[7]

2003 年，因为旭日升战略失误退出饮料市场，把茶饮料市场让给了康师傅和统一，冰茶市场才彻底引爆。[7]

康师傅和统一是台湾企业，2000 年前后也正是台湾歌手在大陆大紫大红的时期，年轻人不喜欢传统茶文化，但喜欢台湾流行歌手。

康师傅和统一等企业，在打造品牌形象上从不从吝啬，邀请过艾薇儿、孙燕姿、苏有朋、张惠妹、任贤齐、TWINS、董洁等等大牌明星，为自己代言；在理念宣传方面，倡导“年轻无极限”“极限潮趴，巅峰我敢造”等等与年轻人不谋而合。

许多当代中年人在自己追星时代收藏的偶像海报上，都印着某个饮料的 Logo。

“理念轰炸+明星助阵”的宣传方式，让冰红/绿茶成为一种潮流，被当时越来越多年轻人喜欢和消费。从覆盖率来讲，冰茶对茶饮复兴的贡献比新式奶茶要大得多。

与现在的年轻人明知故胖地喝奶茶不同，冰茶对比碳酸饮料还有个优势就是“似乎”更健康。因为冰茶没有可乐那么甜，而且还没冲气，不是碳酸饮料。

直到后来，很多检测表明，冰茶的含糖量并不比可乐低太多，茶饮料之所以不甜，是因为茶饮料用茶的苦，掩盖了糖的甜。此外，冰茶饮料含有色素添加剂，是粉末配料配制等等谣言出现，让冰茶在 2014 年随着碳酸饮料一起呈现出衰退的趋势。

差不多时间段，加多宝和王老吉成为现象级饮料，但凉茶和冰茶的发迹轨迹还不太一样。

凉茶本身是广东地区的地方性传统饮料，具有清凉降火的功效。广东气温湿热，在广东的大街小巷凉茶铺随处可见，但正宗凉茶味道很苦，1995 年被开发成口味能被其它地区消费者接受的饮料产品，加了不少糖。

但事实上，口味改变并不是凉茶饮料成功的秘诀。广东加多宝饮料有限公司在取得“王老吉”的品牌经营权之后，销售业绩连续六七年都不温不火。

直到 2003 年，红色王老吉的销量才突然激增，年销售额增长近 400%， 2004 年则一举突破 10 亿元。[8]

原因就是那句朗朗上口的广告语：“怕上火，喝王老吉”。

许多讲营销案例的文章都谈过这句话对王老吉的定位和品牌传播的作用。但“怕上火，喝王老吉”真正得以流传的背景是，由于川菜的流行和中国人均肉类消费量在那段时间的上升，中国人真的都在“上火”。

2000 年起，川菜开始在全国各地流行，先是水煮鱼，然后是香辣蟹，后来又有满街的串串和麻小。根据记者 2003 年从北京市商委得到的数据，当时北京：“川菜馆占全部的 26%，而粤菜只占 6.2%。”[9]

到 2018 年，《中国餐饮报告 2018》数据显示，川菜馆已经成为了全国餐饮业霸主，川菜馆数量约是湘菜、粤菜、鲁菜、徽菜、闽菜餐馆数量总和，江浙菜餐馆数量排名第二。[10]

另外，据农小蜂数据，中国辣椒产量从 2000 年 1000 万吨，快速上升到 2010 年的 1500 万吨。而辣椒出口量，多年以来虽有上升，但上升幅度明显没有辣椒产量明显。可以大致证明过去中国人均辣椒食用量在快速上升。[11] 根据《中国统计年鉴》，1990 年到 2000 年的的十年间，中国人均肉类消费总量从 15.91kg 上涨到了 20.22kg，但仅在之后的 5 年里，就迅速增加到了 25.95kg。[12]

如果你还记得王老吉的广告，那么印象最深刻的除了那句怕上火的广告语，就是反复出现的火锅场景。

2003 年，王老吉凉茶销售量从 6 亿人民币开始，到 2007 年总销量突破 50 亿元人民币，2010 年突破 200 亿，最高峰超过 240 亿，成为中国首个能与可口可乐相抗衡的本土饮料品牌。“怕上火，喝王老吉”一时响彻大江南北。

不过近年来，随着消费者的认知在发生变化，喝王老吉的动机，从“怕上火”转变为“求个心理安慰”。2019 年王老吉销售额 102 亿，比巅峰时销量下降一半左右。[13]

在同一时期，另一款主打健康的饮料成为了市场上的商业奇迹——营养快线。

2005 年营养快线上市，2009 年营养快线卖了 120 亿人民币，占娃哈哈饮料帝国销售额 1/4 之多，到 2013 年营养快线单品收入突破 200 亿元，增长速度创造了国内饮料行业单品销量的奇迹。

在当时在消费者的认知中，牛奶富含动物蛋白，果汁则含有丰富的维生素，两者结合必定是高营养饮品。

更重要的原因的是，在利乐包装进入中国以前，中国人吃牛奶大部分都吃煮过的，同时加入少许糖，使得牛奶更易入口。后来利乐包装和高温杀菌进入中国市场，很多人对利乐包装的鲜牛奶乳糖不耐，一喝就反胃，肚子不舒服。

营养快线的到来，解决了这个问题，并且粘稠的质感和丰富的口味，让人觉得营养快线既营养，又有料，才五元钱，比喝碳酸饮料、冰茶强多了。

“早上喝一瓶，精神一上午”，营养快线被很多学生当作早餐饮料，征服了忙忙碌碌来不及用餐的人士。同时，营养快线还会突出自己“牛奶含量＞30%”和“额外添加维生素A、D、E等15种营养元素”的标签。

但逐渐人们就开始意识到营养快线更多的是饮料属性，喝营养快线不如直接喝牛奶。2014 年，营养快线的销售额为 153.6 亿元，2015 年下降到了 115.4 亿元，到了 2016 年，更是直接下降到了 84.2 亿元。

营养快线的成功，其实意味着随着中国义务教育的普及，基本科学素养的提高，中国消费者已经似有似无地注意到了饮料背后成分表的意义。

尽管仍不免落入营销的陷阱，但消费者对健康食品的定义相比 20 年前的“天然的，就是好的”有了巨大的进步。

然而，这种进步，给饮料界带来一种巨大分裂。

3.健康与好喝的艰难合流

2015 年之后，饮料市场出现了两个显著特征。

一个是具有前瞻性的投资人敏锐地捕捉到了市场对“真健康”的需求，投资并推动了许多特别难喝的“小众邪典”，比如各种零糖蔬菜汁和罐装原叶茶；另一个则是消费者自暴自弃地开始喝一些含糖量巨高的饮料，比如被戏称“爽过吸大麻”的维他柠檬茶。

维他柠檬茶是一款 1979 年就推出的饮料，其在 2016 年意外走红除了网络 meme 的推动之外，被提到最多的是其独有的涩味。这种涩味能冲抵糖带来的黏腻口感，与冰红茶、冰绿茶在 21 世纪初受到欢迎的原因类似。

连着喝两罐可乐，你会腻得喝不下去。但有了涩味，多少柠檬茶都能一次性下肚。柠檬茶能让你在不觉得腻的情况下摄入更多的糖，带来远超其它饮料的多巴胺。

柠檬茶的走红，某种程度上是“健康”与“好喝”给消费者带来的自暴自弃。除了少部分在意身材的人去喝果蔬汁了，大部分消费者看完配料表发现，反正好喝的都不健康，不如干脆让多巴胺来得更多一点好。

消费者对糖的警惕，不仅影响了营养快线等确实热量过高的饮料，也影响了其实并不那么“肥宅快乐”的果汁。很多消费者意识到果汁饮料会被添加白砂糖，也有一些消费者对不专门加糖的果汁——比如鲜榨果汁，也开始提防起来。

因为，常有营养专家说，水果被打碎后产生的游离糖，使得果汁远远没有水果健康。虽然这种影响可能是微乎其微的，但就连可口可乐都承认这是一个“恐糖”的时代，其他含糖饮料，就更难翻过这座大山。

直到无糖气泡水的出现，“健康”才和“好喝”勉强会师。元气森林、KellyOne、娃哈哈……与三年前相比，如今的气泡水产品，宛如雨后春笋般，在各大城市的便利店冒出来。先知先觉的元气森林有着最高的利润——或说最高的售价，而后来者则正好利用此机会，打一张“性价比”牌。

尽管都说无糖气泡水的成功是元气森林的成功，但你仔细研究一下市场会发现，元气森林的那么多系列里，只有无糖气泡水被其它品牌“抄袭”得最多。因此，是无糖气泡水成就了元气森林，而不是元气森林成就了无糖气泡水。

无意讨论气泡水的投资之道。

比这有趣的多的是，气泡水在 30 年后的成功，简直像是在嘲笑当年写出“三精水”一词的传统媒体。

如今的气泡水，争着抢着宣布自己“不含任何天然物质”，与当年的北冰洋相比，不仅没有糖，就连水果也没有。瞟一眼配料表，呃，赤藓糖醇、碳酸氢钠、柠檬酸、三氯蔗糖、山梨酸钾……

一排排“化学物质”，就像骄傲列队的士兵，接受年轻人的检阅。而打着“无糖”“零卡”大旗的将军们，欣慰地走过代糖士兵们，露出了满意的微笑。

“三精水”不再代表“低劣”，反而开始代表“成分透明”。“不含天然物质”的气泡水反而让接受过良好教育的年轻人更加信任。因为能被国家允许添加到食品里的化学物质是安全的、可控的，功效也是清晰的。但天然食材可不好说，谁知道种植的环节有没有污染呢?

尽管这仍不算是真正的科学，但确实比朴素的“自然就是好”要科学多了。

一些对零糖气泡水持怀疑态度的消费者和自媒体也都会去用血糖仪、糖度仪甚至是成分分析仪亲自测一测。

我不禁猜想，喝着元气森林的年轻人，如果恰好听见父母一辈的“养生之道”，会不会把轻蔑的笑意挂上嘴角？

元气森林如果早生几十年，其命运根本无需猜想：一款诞生在九十年代的代糖香精饮料，会被报纸吊起来打。不但要被贴上“三精水”的标签，还会有消费者看过新闻后，一拍脑门：“哎呀，良心坏了，连糖都不是真的！”

对“连糖都不是真的”认知的变化，大概就是饮料时代变迁的最好注脚。

作者 | 河大弯大凉茶作为现在很多人都会选择的饮品，和茶饮料一样都是比较健康的，而且凉茶还有降火去功能。所以喝凉茶是很不错的选择。那么哪些凉茶品牌更好呢?下面为你公布十大凉茶品牌排行榜，加多宝力压王老吉和其正。

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十大凉茶品牌排行榜：加多宝、王老吉、和其正、潘高寿、邓老、黄振龙、清酷、深晖、徐其修、同仁堂健康TRT。

PS：中国品牌力指数(China Brand Power Index，简称：C-BPI)是由中国领先的品牌评级与品牌顾问机构Chnbrand实施的中国首个品牌价值评价制度，2011年首次推出并连续数年获得了工业和信息化部品牌政策专项资金的扶持。

十大凉茶品牌排行榜

1、加多宝

加多宝集团是“加多宝(中国)饮料有限公司”的简称，是在英属维尔京群岛注册的外资企业，是香港鸿道集团全资子公司。主要从事饮料、矿泉水生产及销售。是十大凉茶品牌排行榜知名品牌之一。加多宝集团出品的凉茶依据传统配方，采用上等本草材料配制，秉承传统的蒸煮工艺，经由现代科技提取本草精华、调配而成;其内含菊花、甘草、仙草、金银花等具有预防上火作用的本草植物。

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2、王老吉

王老吉产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉 ——凉茶饮料等载体变化，除了红罐王老吉、绿盒王老吉外，2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶，2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”：固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶，开创了凉茶产品新形态。

3、和其正

“和其正”是福建达利园集团生产的一个凉茶的名称，是中国凉茶行业的一支劲旅，一匹“黑马”，正与“王老吉”雄霸凉茶市场且并行天下。象征着凉茶文化，具有丰富的品牌内涵。

4、潘高寿

广州潘高寿药业股份有限公司始建于清光绪十六年(公元1890年)，迄今已有100多年的历史，是广药集团旗下广州药业的核心企业之一，是以生产止咳化痰药著称的中成药生产企业。是十大凉茶品牌排行榜知名品牌之一。

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5、邓老

邓老凉茶，根据广州中医药大学终身教授、国家级名老中医邓铁涛先生行医御药七十多年的历炼宝方研制。主要分为包装成品和现煲凉茶两大部分。包装成品有：罐装饮料、无糖颗粒、有糖颗粒、蜜炼膏和精华含片;现煲凉茶有：排毒茶、抗病毒茶、男人茶、女人茶、滋阴降火茶、解毒消暑茶、清热解表茶、五花祛湿茶、清热暗疮茶、健脾补肾茶、酸梅汤、罗汉果茶、清咽利喉茶、止咳化痰茶、菊花雪梨茶、参菊茶、润燥茶、清烟利喉茶、椰子汁等等。

6、黄振龙

黄振龙是黄富强之父，在广东是家喻户晓的“凉茶大王”。生于一九一零年，卒于一九八一年，享年七十二岁。创有属于他自己响当当的招牌——癍痧凉茶，黄振龙癍痧凉茶至今已有近80年的历史。是十大凉茶品牌排行榜知名品牌之一。

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7、清酷

恩尼世饮料有限公司成立于2009年，由新加坡华商在华投资创立的一家集研发、市场、销售为一体的功能性食品饮料企业. 恩尼世广州现拥有100平方米的实验室、300平方米的营销中心，以及超过200人的销售团队。

8、深晖

深圳市深晖企业有限公司是一家集生产、研发、贸易于一体的中型饮料企业,主要产品有深晖特饮、豆逗酸奶、清凉茶和深晖凉粉等。是十大凉茶品牌排行榜知名品牌之一。

9、徐其修

徐其修”字号从一八九五年开始使用，至今已有百余年历史，中华老字号。徐其修凉茶属于草药凉茶，在广东地区久负盛名，一直为广大民众所乐用，深受欢迎和好评。

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10、同仁堂健康TRT

北京同仁堂健康药业股份有限公司隶属于中国北京同仁堂(集团)有限责任公司。公司的生产、研发、销售三位一体，是聚中华养生文化与现代高新科技于一身的现代化企业。