东北粮食酒十大排名(东北粮食酒品牌)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于东北粮食酒十大排名的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、十大平民纯粮食酒
十大平民纯粮食酒如下:
1、全兴大曲,全兴是老八大名酒之一,只是后来将其高端产品线分出去给了水井坊,几口百年老窖池也都主要酿造水井坊的高端酒,如今的全兴是成都的口粮酒品牌,算是比较小众的一个。全兴风味干净、不艳不腻,落口爽利,回味甘甜,风格比较像剑南春。
2、西凤华山论剑10,华山论剑是西凤旗下知名度最高的一个贴牌产品,虽说不是嫡系但是口碑和品质还是不错的,华山论剑10整体略偏浓香一些,甘冽的口感突出,而后甘甜净爽,整体花果香味突出,带有一些酒海气息和窖香,有特色,但不会觉得奇怪。
3、伊力老窖,伊力特是在新疆的地位不比茅台低,据说其酿造工艺是当年专门到四川的泸州老窖酒厂学习,并带走了当时老窖的一些窖泥作为发酵菌种。伊力特在工艺水平上是没有问题的,风味受当地环境影响,更偏甘冽一些,口感纯净、香甜,喝起来顺口舒服,性价比很高。
二、十大平民纯粮酒?
1、泸州老窖
泸州老窖是浓香型白酒的代表,有这特别浓郁的窖香,入口比较绵柔,口感顺滑,品牌大有保障,在各个价位均有单品分布,适应不同群体的消费者。
泸州老窖这个品牌下,比较适合做婚宴白酒的有泸州老窖特曲、泸州老窖国窖1573和泸州老窖窖龄30这三款酒。
2、茅台酒
茅台应该说是众人皆知的品牌,名气非常大,是酱香型白酒的代表,酱味浓郁、酒体丰满、口杯留香,余味悠长,酒质非常不错。
旗下比较适合做婚宴酒的酒款有很多,比如茅台王子酒、茅台迎宾、茅台喜宴都很适合做婚宴酒来招待客人。
3、五粮液
五粮液也是浓香型白酒的代表,入口甜、落口绵、尾味净、余香长,产品价格跨度比较大,选择也就更多。
想要用五粮液做婚宴酒的可以选择五粮特曲精品、五粮春、五粮精醇、五粮液52度普五第八代。
4、口子窖
口子窖产自安徽,在安徽本地是非常出名的白酒品牌,酒质不错,性价比也比较高,算是宝藏品牌了。口子窖是兼香型白酒,浓中带酱、酱中带浓,酒味馥香,后味无穷。
这个牌子适合做婚宴酒的酒款有口子窖5年和口子窖10年。
5、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表,清香型白酒顾名思义酒气清新、酒体纯净、收尾干净,喝完整个人都很清爽的感觉,但清香型白酒有个通病就是相对辣喉,对不怎么喝白酒的人来说,可能不太能接受。
这个品牌下的汾酒青花20、老白汾、老白汾封坛15都是不错的。
三、性价比最高的纯粮白酒排行榜
性价比最高的纯粮白酒排行榜前三有蓝瓶红星二锅头,黄盖玻汾,竹叶青酒。
1、蓝瓶红星二锅头。
蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒。在父辈心中,只有红二是最正宗的二锅头,蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典。
2、黄盖玻汾。
黄盖玻汾纯粮固态发酵的白酒,入口清柔干净,很容易让人忘记它是高度白酒。其中53度黄盖玻汾,人送“夺命53,一瓶就成仙”。
3、竹叶青酒。
竹叶青酒的价格和玻汾差不多,它以汾酒为基酒,再搭配淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈等多种草药陈酿的,酒体呈青黄色,既有汾酒的清香,也带有些许药香。
白酒的香型介绍:
1、酱香型。
酱香型白酒,主要原料为高粱和小麦,经过高温制曲、原料清蒸等工艺制成,其中要进行八次发酵、八次蒸酒,并且贮存期要在3年以上,窖池是石壁泥底等。这个香型的白酒,具有突出的酱香味,色泽微黄透明,回味悠长,留香持久。
2、浓香型。
浓香型白酒,主要原料也是高粱和小麦,但采取的是中温制曲、混蒸混烧等工艺,用曲量比酱香型白酒少,窖池是肥泥窖,贮存期多为一年左右。因为采用的是周而复始的万年糟发酵工艺,又有“百年老窖”之称,制成的酒窖香浓郁、绵甜醇厚。
3、清香型。
清香型白酒,主要原料为高粱、大麦和豌豆,制曲温度比酱香型白酒和浓香型白酒要低,采用清蒸工艺和地缸发酵等酿酒工艺,贮存期多为一年,具有清香纯正、余味爽净等特点。
四、十大公认的口粮酒
十大公认的口粮酒
十大公认的口粮酒,我国的酒桌文化是非常出名的,而口粮酒则是很多人喜欢的酒,无论是送礼还是用来自己收藏,口粮酒都是我们的不二之选,下面为大家分享十大公认的口粮酒。
十大公认的口粮酒1
1、出口汾
香型:清香型
汾酒是“中国老四大名酒”之一,行业地位曾力压茅台、五粮液等一众顶级品牌,高端清香酒也只有汾酒吃得开,有“汾老大”称呼,而汾酒出口玻汾,则是汾酒推出的一款光瓶玻汾系列专注出口的白酒产品
出口汾以国际市场为主,为应对出口,用料和品质自然得有所提高才行,据说在酿酒原料中,对豌豆的用量有所增加,让出品玻汾的酒质清香味更浓。
2、金沙回沙五星
香型:酱香型
这款是酒圈公认的酱香白酒口粮酒了,被不少人称作酱香届的“性价比之王”,在业内备受大家的青
这款酒颇具茅系酱香的风格,初闻有一股很浓的酱香味,但味道不是很冲,缓缓的,有点像茅台酱香经典,入口柔和舒适,细腻厚重,空杯留香持久,并且价格实惠,值得一试。
3、珍酒珍品
香型:酱香型
珍品珍酒是珍酒的'一款大单品,是珍酒的性价比口粮酒。这款酒粮香酱香味明显,陈香舒适,还有一股焦糊香味。细细品味有一股甜味,整体厚重细腻,酒体协调。
4、国康1935
香型:酱香型
国康1935来自中国酒镇-茅台镇,与茅台酒厂同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物菌群,选用怀市本地出产的糯高粱以及小麦, 酒质和风味不输茅台。
这两年茅台涨价涨的太快,于是不少酱酒爱好者开始转向同在茅台镇的国康酒。国康也因为高品质,低价格的优势,成了酱酒界突起的一匹黑马。
国康1935 是正宗的坤沙酱酒,入口的爆香, 醇厚细腻,落口爽净,饮后回甘明显,酒香萦绕唇齿舌间,让人越喝越想喝。
5、绿脖西凤
香型:凤香型
西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一,已有3000年历史,远在唐代就已经名声显赫,是中国八大名酒之一。
西凤是凤香型白酒的代表,成名早,价低质优,老百姓知道的多,因此在百元内、光瓶酒系列中都是“喜闻乐见”的存在。西凤入口柔顺带辣感,回味有甜苦酸的混合味,层次丰富,绵延又清新。
6、金剑南K6
香型:浓香型
金剑南k6,是剑南春的入门级产品,作为100元左右的浓香酒,性价比还是可以的。
剑南春的酒风格都比较凛冽,酒体再香气处理还是酒体平衡都做得不错,酒香比较舒适,虽然香气比较弱,但香气干净不杂乱。刚入口有一丝刺激,但马上能感受到甜润,酒香慢慢在口中绽放,中后段有苦味,余味较短。
7、绵柔尖庄
香型:浓香型
尖庄酒,浓香型白酒,是五粮液旗下产品。尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合,选用优质基酒,精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净的优势,这个酒前段不刺激,好入口;后味比较短。性价比高,适合日常喝。
8、桂林三花酒
香型:米香型
桂林三花酒是桂林三宝之一,也是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,又被誉为“桂林茅台”。三花酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香,纯粮酿造米酒,适合日常
9、沱牌T8
香型:浓香型
沱牌是“川酒六朵金花”之一,浓香酒中知名度高,在白酒市场中享誉度都很高。沱牌酒为了进军光瓶口粮酒的市场,推出了两款“特级标准”的浓香型白酒,特级T68和特级T88,两个口粮酒,酒质不差,百分百
T8闻香属川派浓香酒,酒香却不太浓,略淡。酒液入口柔顺醇绵,下喉带微辣感,略有浓香的回甘,包括己酸乙酯的窖香味和一定的粮香。回味较短,酒感整体均匀。
10、银质习酒
香型:酱香型
一说百元酱酒不得不说银质习酒,大厂爆款,不过,习酒也是老油条了,这个价位不会有坤沙酒。银质酒体透明微黄;入口绵,不辣口,厚度略显不足,味道上有点不协调,酒精感有些明显,酸味略重,不过回味里酱味很足,总体来说酒质不错。
十大公认的口粮酒2
1、茅台酒
茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒酿造而成,是酱香型白酒的典型代表,由纯粮酿造而成,属于我国八大名酒之一。
2、五粮液
五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食谷物酿造而成,属于我国八大名酒之一。
3、泸州老窖
泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高梁等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成,属于我国八大名酒之一。
4、衡水老白干
衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。
5、洋河
洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成,属于我国八大名酒之一。
十大公认的口粮酒3
古井、古井淡雅、董酒、化氏、琅琊台、金沙、厚工坊、江小白、贵州贵酒、琊台。
一、什么是粮食酒
粮食酒就是通过粮食发酵酿造出来的酒,就是粮食酒。
市场中的各种葡萄酒、苹果酒、枣酒还有薯干酒(老白干,在酿酒上一般不叫粮食酒),这类酒属于果酒。
最后还有一种就是不法商贩使用工业酒精勾兑而成的酒精酒!
二、粮食酒的鉴别方法
古代中医给人看病,有望、闻、听、切四种诊断方法,而粮食酒的鉴别方法也有四种,那就是看、闻、搓、喝。
1、看:使用纯粮食酿造出来的酒,看上去像水晶那样透明,我们轻轻晃动的时候可以很明显看到挂杯的现象;而酒精勾兑而成的白酒,一般来说都是浑浊状态,有的勾兑酒可能还有轻微的偏的色,同时我们轻轻晃动的时候,它不会挂杯。
2、闻:每当我们打开酒的瓶盖,总有一股酒香扑鼻而来,纯粮食酿造出来的白酒散发出来的更是一种清纯而饱满的酒香,远不像酒精勾兑而成的白酒那般冲鼻。
3、搓:你往手中倒出一些白酒,然后在手上搓过之后,纯粮酿造的白酒会完全侵入手里面,同时纯粮酿造的白酒闻起来很香,且酒香久久不散;反之,如果闻起来的酒香很冲鼻,而且酒香留存的时候比较短的酒就是酒精勾兑的白酒。
4、喝:如果以上三种方法都区分不出来是什么类型的酒,那么只能喝,通过喝来检验白酒是纯粮酒还是酒精酒。
生活中,你应该都听朋友们说过,“粮食酒不醉人”。也就是说喝纯粮酿造的酒醉酒之后,我们一般苏醒都会比较快,而且醒来后人都很舒服。
而酒精勾兑的白酒则不然,他会让人就算酒醒了,也会感觉整个人的状态很不好,有种酒醉心麻的状态。
最后,纯粮食酿造的白酒喝起来也是不一样的,满口甘甜,回味很好、存留时间很长。
以上就是关于东北粮食酒十大排名相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
推荐阅读:
城市公园景观规划与设计(城市公园景观规划与设计 胡兰 东北大学出版社)