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刺身盖饭十大排名（刺身饭怎么做）

发布时间：2023-05-23 01:32:33 稿源：创意岭阅读： 1085

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于刺身盖饭十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、三文鱼刺身盖饭怎么做如何做好吃
2、吃曰本刺身的十大礼仪是什么?
3、懂视生活
4、刺身有冰盖饭没冰

刺身盖饭十大排名（刺身饭怎么做）

一、三文鱼刺身盖饭怎么做如何做好吃

三文鱼刺身饭的做法

三文鱼剥皮，洗净，用厨房纸吸干
用寿司刀或者锋利的刀给三文鱼片大约0.7cm的片儿，两面均匀地轻撒海盐，不要太多，三文鱼的鲜味儿可能会被咸味盖住
三文鱼码盘大米淘洗入电饭锅蒸不要放水太多
米饭蒸好码进小碗压实扣到盘里
在米饭上滴几滴酱油，食指中指捏一点点海盐撒上，磨黑胡椒碎撒上
开吃！

二、吃曰本刺身的十大礼仪是什么?

解密一：开餐了，先了解吃刺身的基本礼仪在日本，刺身料理绝对属于高档餐饮。由入店、点菜、用餐、配酒到完事，礼仪与习惯一箩筐。熟读以下十大基本礼仪，保证你到高级刺身料理餐厅不但不会出丑，反而可以艳压群芳！ 1. 专业寿司吧。日本人吃刺身一定会去寿司吧。日本人叫寿司吧omakase，在那里除了可以看师傅切鱼生的真人表演外，还能得到师傅的特别照顾，比如可以尝到师傅的私人珍藏。 2. 一定会喝玄米茶。讲究的刺身店，一进门就会为客人端上一杯玄米茶而不是绿茶。因为玄米茶的茶香余韵没有绿茶长，因此吃刺身喝玄米茶不会影响到鱼本身的味道。 3. 先吃白身鱼。如果在寿司吧，一般由师傅决定就餐的顺序。他会按味道由淡到浓上桌。一般是先吃清淡的白身鱼，然后是鲜甜的贝类、水产，最后才是浓味的赤身鱼或油脂较重的鱼类。 4. 菊花与紫苏的点缀。不少刺身会加上一朵菊花或紫苏，除了好看，原来也为了让客人把花瓣拈出来，加入酱油中，这样酱油就有淡淡的花香。 5. 拼盘由前夹起。刺身拼盘按口味的淡到浓排列，一般价格偏高的刺身会放在比较靠后的位置，吃的时候由前开始，吃完一款才换另一款。 6. 夹着芥末蘸酱油。吃刺身其实是不能把芥末放到酱油里搅拌的，把芥末放在刺身上面，再把刺身向内对折，用没芥末的一面蘸酱油才是标准的。 7. 蘸酱只需白豉油。在高级日本料理店，日本人会蘸白豉油与刺身一起食用——其实就是清酒加豉油，这样能把刺身的鲜味发挥到极致。 8. 时令配菜也可以混合刺身吃。刺身一般会配上萝卜丝、海草等，日本人称为「妻」（tsuma）。这些配菜会按时令改变，夏天多用海葡萄、水前寺紫菜，可以包在刺身里，去除鱼生的腥味，令口感更清爽。 9. 酸姜去味。如果浓郁的鱼腥味还在口腔不散，连喝清酒也去不了，日本人就会吃一片酸姜去鱼腥味，效果很不错。

三、懂视生活

武汉好吃的美食有不少，到武汉旅游，一定要好好尝尝。武汉有哪些特色餐厅？今天就为大家介绍几家好吃的武汉特色餐厅，不仅在当地名气大，味道也很好，武汉特色餐厅排名，一起了解一下吧。

NO1大胤艺术餐厅·酒艺术馆

这是一家相当文艺的餐厅，环境非常好，菜品不仅丰富，摆盘也很有艺术感，很多人都喜欢到这里吃饭，要说武汉特色餐厅，这家店一定不能错过。大胤艺术餐厅装修古色古香，菜品制造得很有特色，比较有名的就是红烧肉，金丝鳝鱼，面窝，霸王鸡，腊排骨小火锅等等，菜品精致，味道很好，虽然价格不算便宜，但是在口味上绝对是一绝。

人均：154元

特色菜品：江雪糖醋小排，新毛氏红烧肉，迷你生煎包招牌观音鸭

地址：滨江大道晴川阁正门公交车站旁(铁门关旁)

NO2小川料理

小川料理在当地评价算是很好的一家餐厅，这家餐厅在街道口新世界百货的附近，所以位置还是很好找的，这家店是一家日式料理店。店里是典型的日式居酒屋风格，榻榻米式小包厢，来这里吃饭，还是很有情调的，非常适合喝酒、聚会。他家的日式料理很有名，价格实惠，选择多，尤其是酱汁拉面和芥辣蟹很不错。

人均:83元

特色菜品：土豆沙拉，地狱拉面，海鲜大阪烧，牛肉盖饭，三文鱼刺身

地址：街道口珞狮北路97号

NO3口味堂

口味堂是一家非常知名的湘菜馆，典型的中式风格装修，口碑很好。他家的湘菜看起来非常的精细，分量足，从外观上看就很吸引人，菜品色香味俱全，来到这里，口味鱼头是一定要点的，食材新鲜，吃起来香辣可口，除了口味鱼头，还有好吃的农家小炒肉，手撕包菜，砂锅炒鸡肉筋??味道正宗，值得推荐。

人均：112元

特色菜品：口味鱼头，豆角烧茄子，农家小炒肉，手撕包菜，口味脆骨

地址：珞喻路530号(湖滨花园酒店对面)

NO4肥肥虾庄

在武汉吃小龙虾，一定要去这家肥肥虾庄小龙虾店，这家店在装修风格上就很突出，墙上画着创意插画，一走进去就能感受到不一样的气息。来这里当然是吃龙虾了，他家有名的菜品大多是虾，比如油焖大虾，虾肉新鲜Q弹，肉质鲜嫩，还有肥肥蒸虾，蒜蓉龙虾等等，龙虾个儿很大，搭配上他家的自制酱料，味道更好。

人均：123元

特色菜品：热干面，生蚝，烤茄子，菠萝甩饼，蒜蓉龙虾，扇贝

地址：石牌岭路洪岭公寓12号(省机电设计院对面)

NO5金桂皇朝

金桂皇朝是典型的粤式茶餐厅，人气很旺，包间设计很有特色，都是用地名命名的。皇朝虾饺王是店里的特色菜，皮薄馅多，里面的虾仁Q弹饱满，蘸着酱汁一起吃，非常不错；还有特色小吃榴莲酥，采用新鲜榴莲果肉制作而成，口感软滑，流沙包、凤爪等菜品也很不错，这家店环境好，口碑好，有机会可以去尝尝。

人均：118元

特色菜品：烧鹅，豉汁蒸排骨，烧卖皇，猪仔包，金牌烧鹅，叉烧酥

地址：建设大道566号新世界百货国贸店5楼

以上就是武汉特色餐厅排名，这五家餐厅在武汉名气大，菜品多样，如果想要品尝美食，这些地方都很不错！

四、刺身有冰盖饭没冰

刺身有冰是为了保鲜，刺身因为都是生的，因此在保存方面一定要多加注意，不然温度一高的话生鱼肉当中的某些营养成分就会受到破坏，且温度过高的话刺身还容易坏掉。将刺身放在冰上面的话能使得刺身保持新鲜。在一个就是起装饰作用的，日料店的刺身下面一般都会铺大量的冰，这也是为了让刺身的量看起来更多，看起来更加的高级，从而能起到一个装饰的作用。盖饭是熟食是热的，放冰会变冷，冰话了还会影响盖饭的口感和味道

以上就是关于刺身盖饭十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。