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国产钢材刀具十大排名（国产钢材刀具十大排名品牌）
发布时间：2023-05-22 23:40:51
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于国产钢材刀具十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、做刀十大钢材
做刀的顶级钢材是440A-440B-440C。
440系列为含碳量和硬度由A-B-C逐次增加(A-0.6-0.75%,B-0.75-0.95%,C-0.951.2%)。
刀刃钢材是决定你刀子能力表现的一个最重要因素。不同的刀刃钢材呈现不同的性能特征，好的刀具在硬度韧性，防锈性，耐磨性，可打磨性，易加工性等性能都是比较突出的。
户外刀具，刀具的钢材对刀具的性能有非常直接影响，当然同样钢材的刀具，不同品牌在锋利度等性能上也有很大的差距。但是，无论如何，刀具的钢材决定了刀具的直接性能。
二、十大名刀有哪些
十大名刀有哪些
十大名刀有哪些。人类的历史是非常的久远的，有很多的古人又或者是一些名人给我们留下了许多的宝藏，例如文化，还有思想，我们都是站在前人的肩膀上思考，以下是关于十大名刀有哪些。
十大名刀有哪些1
1.FOX飞鹰勇士1683
这款意大利原产的飞鹰勇士1683，刀身厚达6毫米，能胜任野外恶劣的环境。刀身硬度58HRC。。刀身和刀柄浑为一体，刀柄为塑胶防滑设计，握在手里非常牢固！
刀鞘为高强度工程塑料为内衬，外裹尼龙，握把上方有按扣。北约特种部队人手一刀，美国海豹突击队专用刀。被美国和北约军方强烈推荐，成为本次评比中的第一名刀。
2、KABAR1217
只要是军事迷必然都知道这把刀的丰功伟业，在战时超过一百万把的1217被制造出来，受到了广大的士兵的一致好评！！！刀迷入行必读！
3、冷钢三美武士
第一把批量生产的“三美”钢利刃。排行榜上的后起之秀。三美的意思就是三层，三美钢是一种专门制作高档日本刀的钢材。是专门为了制作刀锯而发明的，也是唯一一种制刀专用钢。这种钢材的最大特色就是他是采用3种不同的钢材合成在刀上。简单的比喻这种钢材就像一个三明治。
三美钢的中心是极其坚硬的高碳钢,两侧各镶嵌了一块韧性和弹性都很好的不锈钢板。三美钢之所以采用三层结构是因为，三美武士的刀刃部分非常坚硬，而且锋利！
但是如果整个刀身都采用高硬度钢材，在严酷的使用过程中刀身有可能损坏！一把高档刀的钢材在强度高的基础上还必须具有很高的韧性，可以抗击侧面的压力。所以才有了三美钢！
三美钢的结构使这款三美武士在高硬度刀锋的同时（硬度可达到60以上），刀身也具有非常好的韧性，三美结构使这把刀的Tanto刀头增强了25%的强度，不愧为一款经典日本刀！
4.FOX铁血战士446B
这是排名最为靠前的折刀，作为专业的户外用刀，一般人喜欢使用直刀。但是FOX铁血战士446B/446BS它的名声太大了！哪把刀能够在短短十年销量超过10亿支？也许只有它。FOX铁血战士446B被Blade杂志选为21世纪最具代表性的10把刀子之一.这把刀胜任各种复杂环境，锋利无比。体积小巧，携带方便。是欧洲人随声携带刀具之首选。作为一款原产意大利的刀，其做工精美，用钢上乘，采用60HRC硬度的高碳高，经过近100道工序锻造而成。
5、美国M7{军}刺
唯一的上榜刺刀，由于M9刺刀的刀柄中空，所以可靠性反而不如前辈M7。所以不要只从外表上判断一把刀的好坏！
6、极端武力之捕鲸叉
上面的一位兄弟发过，但是是赝品，台湾仿造，这才是正品的捕鲸叉，怎么样？可以勾起你的野性吗？
7、蝴蝶之蝶舞
小的时候玩过它的仿制品吗？这是原型正品！希望可以让你回忆起儿时的点滴！
8、西班牙之鹿
西班牙的国刀，
9、FOX 316猎刀
FOX 316原产于意大利，该刀做工精美，刀锋锋利，工艺一流。被全世界刀具爱好者认定为收藏佳品。在全球的销量巨大。
10、库尔喀弯刀
英国唯一没有征服的民族使用的刀具，最符合力学原理！安达略公司生产！
十大名刀有哪些2
鸣鸿刀
上古时期轩辕黄帝的金剑出炉之时、原料尚有剩余、由于高温未散、还是流质的铸造原料自发流向炉底、冷却后自成刀形。黄帝认为其自发的刀意太强、足以反噬持刀者。黄帝恐此刀流落人间、欲以轩辕剑毁之、不料刀在手中化为一只云鹊、变成一股赤色消失在云际之中。
该刀长为三尺。后由汉武帝得到、转赠东方朔。
评定、光从材质的资历上来看、鸣鸿刀足以与轩辕剑相提并论、如果也能在逐鹿之战中取得一些战绩的话、其地位不亚于天下第一剑的轩辕黄金剑。然而黄帝恐其“喧宾夺主”、封杀了这把名刀的前途。
苗刀之祖
中华苗刀、日本刀的克星。苗刀、短刀的一种。刀长一尺二、向外曲凸。刀背随刃而曲、两侧有两条血槽及两条纹波形指甲印花纹、刃异常犀利、柄长三寸至四寸、用两片木料、牛角或兽骨夹制而成、以销钉固定。上古三苗九藜部落联盟首领蚩尤的配刀、被后世命名为“苗刀之祖”、涿鹿之战中、败给了轩辕剑。
苗刀自东汉以来、有了新的发展和演变、汉、唐时期、外国人来华朝觐、皇帝们就经常把长刀（苗刀）作为回赠的礼品、赏赐给外国使节、从东汉灵帝、三国曹魏以及魏明帝都向日遣使赠送过中国长刀。
明代爱国将领戚继光镇守边江、对苗刀技法进行了研究和创新、大大提高了戚家军的.战斗力、逐渐平息了浙江、福建和广东沿海的倭寇之乱。并于1560年著成《辛酋刀法》。中国第二历史档案馆（南京）保存的一则《苗刀考证》上记载、“苗刀用以冲锋陷阵、远胜单刀及其它短兵。迨明戚继光将军、改铸精绝、传之于其部下、杀敌致果、斩将搴旗、赖此刀法、威镇华夏……。
”第二种苗刀就是现在大家常到谈的苗刀也是日本刀的原形。据我朋友讲当你看到苗刀刀法后就会明白日本剑道并未完全发挥此种刀形的威力。
龙牙、虎翼、犬神
上古三大邪器、造刀者不明、相传锻造原料中使用了许多恶毒之物、并有多种诅咒缠缚。
夏朝末期为君主夏桀所有、之后暴政开始。上古三刀被供奉于夏朝太庙、据史料记载、商汤攻入夏朝太庙之时、黑云遮天、鬼哭神嚎、龙牙、虎翼、犬神三大邪刀化为三股妖风袭来、顿时商朝大军死伤无数。汤王弃戈下马、手持轩辕黄金剑单人闯入太庙主殿、挥剑疾斩、三大邪刀被击成碎片封印于地下。
史载、“中平二年、李傕掘得三刀、铭曰龙牙、虎翼、犬神、傕常服之。”《三国志》、“傕带三刀、手复与鞭合持一刃（傕带三刀、执一刀）。侍中、侍郎见傕带仗、皆惶恐、亦带剑持刀、先入在帝侧。”
时代迁移、北宋朝著名铁匠韩蕲在一处深山之中发现了商朝太庙的遗址、并开启封印得到了龙牙、虎翼、犬神三邪刀的碎片、其时“碎铁中隐隐有黑气、触之即发”。后由韩蕲与宫廷铸剑师合力铸造、耗时一年零八天、铸成降龙、伏虎、斩犬三把铡刀、由大宋天子御批存放于开封府、时任开封府尹包拯成为第一个“开封三铡”的持刀人。
大夏龙雀
古代名刀、为春秋五霸中之晋文公所有、后世相传、在后来的第三次晋楚战争时、败给了名剑湛卢。
青龙偃月
东汉末年名将关羽所用战刀、为重骑兵大刀类型。身经百战、所向披靡、具体的就不多说了、实在是名副其实的“众所周知”。
评定、青龙偃月跟关羽一样、都已经变成了中国人心中“神”之化身、可以说是今天我所评点的刀中算是比较成功的一把了、不论其材质、资历、战绩、神韵、都是无可挑剔、实可当为“中华刀祖”。
新亭侯
汉末桃园三结义时、三人分铸三把神兵、剩下边角碎料、张飞命人打造佩刀一口、未定其名、此刀久随张飞、征战疆场、屡立奇功、后张飞初拜为新亭侯时
命铁匠取炼赤珠山铁、重铸刀身、刀铭“新亭侯”、随身佩带。后关羽战死、张飞为报兄仇出征东吴、出兵前酒后鞭打士卒、部将不堪忍受、趁夜晚潜入张飞营帐、用新亭候斩下张飞首级、连夜叛逃东吴。后吴蜀交战、两人被东吴送回、张苞亲执此刀将其千刀万剐、新亭侯为主人报仇后不知所踪。
毒匕寒月刃
战国末年赵国徐夫人的名刃、形若新月、寒气四射。后燕国皇室花重金购买、交由宫廷匠师反复淬炼之后、终于成为一把见血封喉的毒刀、其强度也得到大幅提升。
燕国刺客荆轲携寒月刃刺杀秦王、失败被杀、后寒月刃不知下落。
昆吾刀
昆吾刀、古代名刀。昆吾乃用昆吾石冶炼成铁制作的刀。《山海经·中山经》、“伊水西二百里有昆吾之山、其上多赤铜。晋郭璞注、此山出名铜、色赤如火、以之做刃、切玉如割泥也。”传言割玉须用昆吾刀。《海内十洲记·凤麟洲》、“昔周穆王时、西胡献昆吾割玉刀及夜光常满杯、刀长一尺、杯受三升。刀切玉如切泥......剑之所出、从流州来。”
《宋史·李公麟传》、“朝廷得玉玺、下礼官诸儒议人人殊。公麟曰、秦玺用蓝田玉、今玉色正青、以龙蚓鸟鱼为文、著帝王受命之符、玉质坚甚、非昆吾刀、蟾肪不可治、法中绝真、秦李斯所为不疑。议由是定”
庖丁解牛刀
排行第十的名刀还有一种说法、是一代庖丁解牛刀。去史书记载、此刀是用最普通的铁刃和最常见的木柄制成、然而由于庖丁技术高超、即便用之解牛也是“游刃有余”、所以经久不坏、数十年不磨依然刃口如新。
十大名刀中、仅有此刀不是用于杀伐的兵刃、而是一把为人作贡献的菜刀。这把刀身上、并非杀伐决断的血腥与暴戾、而是儒门的谦和与平静。
十大名刀有哪些3
1、大马士革刀原产地印度、是用乌兹钢锭制造、表面拥有铸造型花纹的刀具。大马士革刀通常为弯刀、其最大的特点是刀身布满各种花纹、如行云似流水、美妙异常。这种花纹是在铸造中形成的。
大马士革刀极其锋利、既可在战场上将对手骑士连盔带甲一劈两半、也可凌空斩断手帕甚至蚕丝、和其他刀类对砍时罕逢敌手。另外、此刀还有一个最大特征、因其特殊的冶炼和铸造方法、致使它的花纹中含一种奇特的化学成分、一旦被它砍中、伤口极难愈合且迅速恶化、在以前医学不发达的情况下、很多被它砍伤的士兵、往往因为很小的一点伤口就丢了性命。
在过去相当长的一段时间内、大马士革刀独特的冶炼技术和锻造方式一直是波斯人的技术秘密、不为外界所知。
不过、由于印度的乌兹铁矿在17世纪末被开采殆尽、所以铸造型花纹钢也消失了、大马士革钢刀的制作就此失传。20世纪、不断有人想利用现代的科学来分析和复制大马士革钢刀、但是都失败了
而今大马士革已经成为花纹钢的代名词了、现代的大马士革钢只是焊接型的花纹钢了、而且这种花纹是为了美观而制作的没有实际的意义。时至今日、那曾经名动寰宇的天下第一刀只剩下一个动人的传说
2、日本武士刀
早在中国唐代时期、中国的冶炼锻造技术和经济得到空前发展、造价高昂的唐刀传入本已经得到汉刀冶炼技艺的日本、但是当日本天皇看到性能优越做工精湛唐刀时、也惊叹地说、只有中原才能铸出如此精良的刀剑。
日本随即学习唐刀的锻造之法、并加以改进、就成为了今天所见到的世界名刀之一的日本刀。而到唐代之后、中国的唐刀锻造技艺逐渐失传唐。而日本刀以其优良的性能在世界冷兵器中占有一席之地并享有良好的口碑和名誉。
日本武士刀锋利而轻便、极适合日本人矮小的体型、招式单间明了、一学即会、却又凌厉辛辣、讲求一刀必杀、实战中动如泼风、形同鬼魅、令人防不胜防、虽属妖邪一路、却也是兵中神器。
3、中国唐刀
唐帝国通过开明的政治和强大的军事力量、成为当时世界的中心、从唐初的统一之战到盛唐时期所有的对内对外战争、都出现在冷兵器历史上对后世影响巨大的武器——唐刀。
在当时的世界上是与阿拉伯大马士革刀著称于世的两种名刀、无论是技术上还是在艺术上均达到了极高的成就、可以说是我国刀剑史上的巅峰。在唐朝的多次对外战争中（如对突厥和日本）、唐刀所向、档者披靡、许多兵刃和它一碰即折、造就了一段“唐刀无敌”的神话。
在中国传统文化中、刚直不阿是一种美德、宁折不弯是一种气质、勇往直前是一种精神、开拓进取是一种功绩。而正是唐刀、将这四者以实物的形式尽情地展露出来、为中华民族大书特书了一段佳话。
而今天的名刀日本武士刀、也是脱胎于唐刀、不过、到了宋朝以后、由于统治者禁止民间锻造武器,唐刀这样具有杀伤力的武器当然放在第一位禁止,导致中国刀文化落后很多！今天、不少人想尽一切办法、试图恢复唐刀昔日的风采、然而效果却总是不理想、莫非当初纵横天下、所向无敌的一代名刀、已成为人们心目中一张永逝的红颜？
注、有人曾将马来刀列为第三、但后有武术家将这种奇形怪状的蛇形兵刃和中国大砍刀对砍、几乎无一例外地全被大砍刀砍断、而它之所以出名者、全仗刀身上那见血封喉的奇门毒药、此非刀类正道、故将其淘汰出局！
4、尼泊尔廓尔喀弯刀
廓尔喀弯刀是尼泊尔的国刀、这种弯刀能一刀砍下一颗人头、并在战争中创造了数不尽的传奇故事。廓尔喀弯刀作为尼泊尔的国刀、不仅是尼泊尔文化的代表、并且是廓尔喀士兵的荣誉象征、获得战功的士兵将被赐予镌刻上他的名字的廓尔喀弯刀。
廓尔喀弯刀完全由手工制成、4个工人1整天才能完成一把锋刃。在刀身底部会有小小的V形凹痕、可以将拔出后的鲜血导引、以免沾污刀柄；而且刀套背面有两把小刀
开口的是用来削东西去皮的、未开口的是用来磨刀的、因外形很像一条狗腿因此又得名狗腿刀、为英军下属的廓尔喀山地兵团所装备。此刀头重脚轻、前宽后窄、背厚刃薄、抡砍时力量集中在刀的前部具有斧子的杀伤力、非常适合肉搏砍杀和在从林中行进时开路。
在殖民地时代的非洲一次战役中、英军廓尔喀山地兵团以寡敌众、最后弹尽援绝、双方进行殊死肉博战、非洲部落以长矛、毒箭与刀棍棒斧对抗廓尔喀山地兵团的廓尔喀弯刀
廓尔喀山地兵团以超过1比13以上的人数劣势力敌不降、狗腿刀也在此役发挥了惊人的战斗力、虽战到最后、一个七百多个人的团只剩下个位数的勇士存活、而集合了十数个部落的非洲战士也伤亡殆尽
从此之后、廓尔喀弯刀的威名扬名于世。诚实、锋利、优美的的刀刃、促成了几百年传奇、骄傲和刀客的自豪。现在、世界各国的爱刀之人无不以拥有一把真正的廓尔喀军刀为荣！
5、缅刀
此刀乃驰名世界的缅铁经过千锤百炼、取其“铁筋”打造而成、其特点是软、薄、轻、它一般没有刀鞘、而是随身藏在衣下甚至缠在腰间、真正做到了“百炼钢化作绕指柔”
此刀可称得上真正意义上的“妖刀”。一般使刀者、刀尖、刀刃、刀背、刀锷、刀柄都可伤人、甚至刀衣在高手手中施展开来、也是武器的一部分。可缅刀本身没有刀衣、它杀伤性最强的地方、是刀尖和刀刃两处、刀尖刺、捅、扎、刀刃砍、劈、削。要的是出刀如电、在几个照面中便要伤人于刀下。由于此刀不利久战。
因此走的是阴狠毒辣的路数、最让人防不胜防的、便是缅刀是软的、角度极为刁钻。不过使刀者必须要具备相当的腕力和巧力、否则不仅伤不了敌人、反而还会自己弄伤自己。
三、做刀什么钢材最好。都些什么顶级钢材？
做刀的顶级钢材是440A-440B-440C。
440系列为含碳量和硬度由A-B-C逐次增加(A-0.6-0.75%,B-0.75-0.95%,C-0.951.2%)。
刀刃钢材是决定你刀子能力表现的一个最重要因素。不同的刀刃钢材呈现不同的性能特征，好的刀具在硬度韧性，防锈性，耐磨性，可打磨性，易加工性等性能都是比较突出的。
户外刀具，刀具的钢材对刀具的性能有非常直接影响，当然同样钢材的刀具，不同品牌在锋利度等性能上也有很大的差距。但是，无论如何，刀具的钢材决定了刀具的直接性能。
四、世界十大刀具品牌
世界十大刀具品牌有kai贝印、WüSTHOF三叉、堺孝行、真久作、YAXELL、ZWILLING双立人、Tojiro藤次郎、GLOBAL具良治、MISONO、WMF福腾宝。
1、kai贝印
贝印是国际上最著名的日本菜刀品牌，也是日本最大的刀具生产企业，创立于1908年。其发源地“日本刀都”关市作为日本机加工刀具之城，还是日本乃至全亚洲最大的刀具代工OEM地区。贝印旗下传统菜刀品牌关孙六，名字就与关市紧密相关。
2、WüSTHOF三叉
对刀具爱好者来说，索林根是一个圣地般的存在，收藏界一致认可的古玩级西方刀具一般都产于此地，时至今日，依然有90%以上的德国产刀具由这里产出，而三叉自1814年成立以来，坚持其所有刀具均在所林根加工完成。
3、堺孝行
关市是日本机加工刀具之城，堺市则是日本手工菜刀的心脏地区，这里供应了日本80%以上的职业料理人用刀。堺市拥有600年的手工菜刀制作历史，手工菜刀从业者一般在入行30年后才能接单，经过行业和政府双重审核认证，其手工菜刀品质处于全日本第一的地位。
4、真久作
真久作菜刀在日本设计和生产，相对其他品牌，知名度要低得多，但它却获得了专业人士的普遍好评，也是众多刀具评测中的常客。最受关注度的型号非MTH-80莫属，它的最大特点就是极其锋利。
5、YAXELL
YAXELL同样是来自关市的菜刀品牌，创立于1932年，定位高端，在工业设计上表现较为突出。虽然企业规模比较小，但其产品与贝印的“旬”和双立人的“雅”处于同一档位。
6、ZWILLING双立人
双立人成立于1731年，其顶级型号就以1731命名，使用德国开发的高氮钢种Cronidur30，这种材料也被用于制作航天飞机的部件，洛氏硬度60，抗腐蚀性强，乌木刀柄手感好，这也是双立人最漂亮的一款菜刀。
7、Tojiro藤次郎
藤次郎创立于1953年，是世界第一的复合材料刀具制造商，销量在日本排名前五。曾多次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖。藤次郎菜刀是法国里兹饭店、马克西姆餐厅的御用刀。
8、GLOBAL具良治
具良治是日本著名刀具品牌，其用料全部使用独家的Cromova18钢，洛氏硬度为58，硬度相比VG10来说要低2个单位，但其切割性能更强，据COOKING FOR ENGINEERS的评测显示，其切割性能处于最高等级，力压旬、藤次郎等主流品牌，被评为不考虑价格前提下性能最佳的主菜刀，也曾被大厨安东尼·博尔顿推荐。
9、MISONO
MISONO是菜刀品牌中的异类，它虽然是日本品牌，但产品却非常西式，几乎没有日式菜刀型号。MISONO也没有使用市面上主流的钢材，而是使用瑞典百禄伍德霍姆公司研发的UX10，洛氏硬度在60左右，韧性非常好。
10、WMF福腾宝
福腾宝（WMF）创立于1853年德国，是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。WMF刀具的经典之作是它的魔幻系列——大马士革刀系列，日式菜刀一般用大马士革钢包裹钢芯，起到保护作用，而福腾宝的120层大马士革钢则是由高碳材质在真空高压条件糅合而成，拥有多项专利。
以上就是关于国产钢材刀具十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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