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中国风俗大辞典（中国风俗大辞典在线阅读）
发布时间：2023-05-22 15:00:06
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于中国风俗大辞典的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
汉族有什么民族习俗
1、传统礼节，跪拜，是汉族的一种庄重的礼节，主要包括稽首、顿首、空首等形式。稽首是叩头至地并停顿一段时间，原是“九拜”中最恭敬的一种礼节，常作臣对君之拜。顿拜，即头叩地，通用为下辈对上辈、下级对上级的拜礼。空首，是手着地，拜头至手。
2、辛亥革命后，随着封建君主制度的废除，跪拜礼遂被废止，但并未绝迹，直到解放后才彻底摒弃，但民间下辈对上辈有时也偶用此礼以示敬重。同时，打拱作揖的礼节也渐被握手礼、举手礼、注目礼、问好礼以及点头招呼所代替，但并未完全绝迹。
3、待客习俗，汉族很注意做客时衣服容貌整洁和坐立行走姿势端正自然，忌讳蹶足，忌讳掀开下裳，忌讳两腿分开箕踞而坐。
4、客人入座以后不要变脸色，不要侧耳探听，不要东张西望，不要懒洋洋的样子，答话不能粗声粗气。走路不要大摇大摆，站立不要跛足欹肩。这些礼节的客观效果，是要求主人和客人谨小慎微，举止端庄，尊敬对方，互相谦让，以诚心待人，保持和谐气氛。
扩展资料：
1、汉族还注意赴宴作客的规矩。入席前后，主客兴辞，互相谦让。坐下之后，主人劝客人吃，然后客人才开始吃。席间不可只顾自己大吃大喝，不要大口喝汤，咕嘟作响，不要吃得啧啧有声，不要专挑食物，据而取之，不要搅和菜汤，不要把咬过的菜放回盘碗里，不要当众剔牙齿等。
2、汉族俗好客，特别是远客。孔子说：“有朋自远方来，不亦说(悦)乎?”表达了这种好客的心理。汉族喜欢交往，“礼尚往来”。汉族古俗，注意抑送揖让之礼。凡迎宾，对与主人身份平等的宾客，主人要迎于大门之外，见面拱手相礼，称为“揖”。
参考资料：百度百科-汉族
汉族民风民俗有哪些?
汉族民风民俗：
1、婚姻习俗
传统中式婚服中国的婚礼可分为三个阶段礼，即“订婚”正婚礼，即“结婚”或“成婚”的礼仪，就是夫妻结合的意思婚後礼，是“成妻”、“成妇”或“成婿”之礼，这表示了男女结婚後的扮演的角色在中国传统的结婚习俗里，婚前礼和正婚礼是主要程序，这些程序都是源自周公的六礼。
2、丧葬
中国传统葬礼的主色调为白色，故亦有白事之称，与红事（喜事）相对。随死者的信仰和经济情况，整个过程中经常混杂有关的佛教、道教或风水仪式。
3、传统节日
汉族的节日很多，主要是春节、清明节、端午节、元宵节、中秋节等等。过“春节”又称为过年，是汉族人千百年来的传统节日，也是一年中最隆重的节日。过年时，除夕要守夜，初一要拜年。
4、饮食习惯
汉族主要从事农业，主食以小麦、玉米、稻米等为主，辅以蔬菜、豆制品和鸡、鱼、猪、牛、羊肉等副食，茶和酒是传统饮料。
5、正月不剃头
在正月里大多数汉族是不剃头的，据说正月剃头“死舅舅”。这一原因与满清的剃发易服有关，清朝统治者要求汉族人和满洲人一样剃鼠尾头，而汉族人自古就有“身体发肤，受之父母”的说法，除了佛教徒外，人民轻易不会剃头。这一做法激起了汉族人强烈反抗。
参考资料来源：百度百科-汉族
66的肉是不是的用红布包起来
请问您问的是66块肉是不是得用红布包起来是吗？得用红布包起来。《中国风俗辞典》中有记载，将猪腿肉切成六十六小块俗称“豆瓣肉”，把肉红烧之后盖在一碗大米饭上，连同一双筷子放进篮子里，上面用红布包起来，由子女送给父母品尝。也许这个习俗与古时生活贫穷有关，在物质匮乏的年月，农村的老人常笑称这是女儿送的“解馋肉”，用红布包起来也是子女对长辈的尊重。
《中国风俗辞典》是我国古今民俗学者风俗研究成果之集大成。
12精药是什么？
十二精药如下：天精巴戟，人精人参，地精芍药，日精乌头，月精官桂，鬼精鬼箭子，神精茯神，山精桔梗，道精远志，香精杜仲，兽精狼毒，松精茯苓。另需引子朱砂，神砂。十二药精中，虽然说是十二药精，但实际上只有十一种。这是因为“蚕精”中包括蚕茧和杜仲两种药物，如加上蚕茧，则为十二种，这两种药物都有丝，故一般只用杜仲，而舍弃蚕茧，现将“十二药精咒”公开如下供大家参考：
“谨请三皇神地君，伏羲轩辕老神农，十大名望诸仙洞，十二药精紧随跟，天精巴戟神地气，地精芍药起风云。日精鸟头照四方，月精官桂放毫光，人精人参破鬼肚，鬼精鬼箭射凶殃，寿精狼毒降妖怪，蚕精杜仲保安壕，山精桔梗降邪鬼，松精伏苓降吉祥。道精远志留传法，和家大小保安康，天灵灵，地灵灵，十二药精放光明，吾今念诵药精咒，雌雄阳煞化畅福扳凰殖好帮瞳爆困为尘，吾奉太上老君急急如令”。
古代纳征男方送什么聘礼
纳征，也称纳币。古代结婚六礼之第四礼。男家在纳吉之后，将聘礼送给女家。为成婚阶段的重要礼仪。征，成也，意即派遣使者纳送聘财以成婚礼，故称完聘，大聘或过大礼。男方常备有礼单和装礼品的箱笼，在媒人和押礼人护送下，由人挑抬至女家。女方财以聘礼中的食品退回男方，称回礼。或女方将赠男方的衣帽鞋袜作回礼。聘礼数量及种类，多取吉祥如意，数目取双忌单，如束帛为十端，俪皮为成对的鹿皮。随着商品经济的发展，此阶段聘礼，大都以金钱代之。纳征周人谓之“入币”。周时对嫁娶入币的物质和数量都有明文规定。《周礼·地官·媒氏》载：“凡嫁子娶妻，入币纯帛，无过五两。”《郑氏注》云：“‘纯，实缁字也，古缁以才为声，纳币为缁，妇人阴也，凡于娶礼，必用其类，五两十端也：必言两者，欲得其配合之名，十者，象五行十日相成也。士大夫乃以玄熏束帛，天子加以谷圭，诸侯加以大璋’。《杂记》曰：‘纳币一束，束五两，两五寻’。”郑玄在这里已把婚礼纳征之意义说得很明白了。周时尚无金属货币，所以用布帛为通货，谓之“币帛”，亦称“缁帛”，其数量是以五两为限，就是十匹，色泽数量，都是象征阴阳五行的观念，若以帛两端计长两丈之数，则五两共成十丈，这在当时已经算是厚礼了。
《白虎通》对纳征礼物亦有记载，其卷四《嫁娶》云：“纳征玄鑂、束白、离皮，玄三法天，纁二法地也。阳奇阴偶，阴阳道之大也。离皮者，两皮也。”《仪礼·昏礼》玄纁束帛注：束帛，十端也。纯帛不过五两，每两十端也。必言两者，欲其配合之名。纳币一束，束五两，两五寻，则每端两丈。……古者两端相向卷之，共为一两，五两故十端也。……十个为束，贵成数两，两者合其卷，是为五两，一束谓十个，两个合为一卷，是束五两也。”
陈祥送所著《礼书》，对纳征礼物叙述也很详细。他说：“纳征玄纁，束帛、俪皮，如纳吉礼。郑氏曰：‘束帛，十端；俪，两也。执束帛以致命，两皮为庭实’。皮，鹿皮。《周礼》曰：‘凡嫁子娶妻，入币纯帛，无过五两’。释曰：‘实缁字，士大夫乃以玄纁束帛，天子加以谷圭，诸侯加以大璋’。然考之于史，曰‘锦绣千纯’。则纯匹端也，《周礼》所谓纯帛，乃匹帛也。郑改为缁，误矣。匹帛无过五两，则庶人不必五两，工大夫不得过焉，非谓庶人用缁，大夫用玄纁也。先王之制婚礼，其用财不过如此，则妇之所饰可知矣。”据以上说法可知，周时纳征财物，有皮帛两种，皮即兽皮，也就是鹿皮；帛就是布帛。其数量常因社会阶级和经济环境不同而有差异。自《周礼》定制开始，大夫与士，其数量多以兽皮两张，布帛五匹为限。庶民则酌量减少；诸侯则除鹿皮两张，布帛五匹之外，再加大璋，天子更加谷圭。但是姬周之世，聘礼没有用钱的，因为周代的经济制度，仍以皮帛为通货。到了汉代，才通用金属的货币。但衡以周代的生活程度，鹿皮两张，布帛五匹，已经是厚礼了。
从先秦至后汉，纳征礼物多至三十种，且都为贵重物品。杜佑《通典》对汉代纳征礼物及各物之用意曾分别作了说明：“(后汉纳征)礼物，以玄纁、羊、雁、清酒、白酒、粳米、稷米、蒲苇、卷柏、嘉禾、长命缕、胶、漆、五色丝、合欢铃、九子墨、禄得、香草、凤凰、舍利兽、鸳鸯、受福兽、鱼、鹿、乌、九子妇、阳燧；总言之，物之所象者，玄，象天，纁，法也，羊者，祥也，群而不觉；雁则随阳；清酒降福；白酒欢之由；粳米养食；稷米粢盛；蒲众多，性柔，苇柔之久；卷柏屈卷附生；嘉禾须禄；长命缕缝衣延寿；胶张合异类；漆内外光好；五色丝章采屈伸不穷；合欢铃音声和谐；九子墨长生子孙；金钱和明不止；禄得香草为吉祥；凤凰雌雄伉合；舍利兽廉而谦；鸳鸯飞止须匹，鸣则相和；受福兽体恭心慈；鱼处渊无射；鹿者禄也：乌知反哺，孝于父母；九子妇有四德；阳燧成明安身，又丹为五色之荣，青为色首，东方始。”细读杜佑对聘礼三十物的解释，物物都具有深远的意义，或取其吉祥，以寓祝颂之意，或取各物的特质，以象征夫妇合好；或取各物之优点、美德，以资策励激劝。这“三十物”中，虽都具有经济价值，但作用于纳征礼物，则并非重金主义，而所求的各物所代表的抽象涵义，追求的是心理上的幸福愿望。
南北朝隋唐之际，聘礼已大为减少，与后汉“三十物”相比，仅剩九种，但其中有二种和后汉不同。段成式《酉阳杂俎》释当代纳征礼物说：“(近代)纳采，有合欢、嘉禾、阿胶、九子蒲、朱苇、双石、绵絮、长命缕、干漆，九事皆有词；胶漆取其固，绵絮取其调柔，蒲苇为心可屈可伸也，嘉禾分福也；双石义在两固也。”
宋时的行聘礼物，又与唐代不同。孟元老《东京梦华录·娶妇》载：“凡娶媳妇，先起草帖子，两家允许，然后起细帖子，序三代名讳，议亲人有服亲田产官职之类。次檐‘许口酒’，以络盛酒，装以大花八朵，罗绢生色或银胜八枚。又以花红缴檐上，谓之缴檐红与女家，女家以淡水二瓶，活鱼三五个，筋一双，悉送在元酒瓶内，谓之回鱼筋或下小定，大定……下定了，即旦望媒人传语。遇节序，即以节物头面羊、酒之类追女家。随家丰俭，女家多回巧作之类。次下财礼，次报成结日子，次过大礼。”所谓“许口酒”，就是男家给女家的订婚信物，女家还答的“回鱼筋”，应该是承应这门亲事的表示。“下大小定”和“下财礼”，当是属于纳币，这显然是以财物为聘，已蒙上买卖婚姻的色彩。细察所下的礼物，此时还未提到茶，或许此时尚没有所谓“下茶”、“吃茶”之礼俗。
晚近以来，对“纳征”、“纳币”一般都取通俗之义，而改称“下财”、“聘礼”，或“过大礼”，即男家依照论婚时所议定的：财帛、衣服、布帛、首饰等物，按原议数量在迎娶之前数日，盛饰仪仗送到女家。礼饼及其他食物，女家收受后，必分赠亲友及邻居，以示女儿出嫁有期。
纳征之礼多见于古代小说中。
冯梦龙《醒世恒言》第十一卷《苏小妹三难新郎》：“秦少游那日饱看了小妹容貌不丑，况且应答如响，其才自不必言。择了吉日，亲往求亲。老泉应允，少不得下财纳币，此是二月初旬的事。少游急欲完婚，小妹不肯。她看定秦观文字，必然中选。试期已近，欲要象简乌纱，洞房花烛。少游只得依她。”《情史》卷八《胡氏子》：“胡氏乃大喜日：‘冥数如此，是吾家妇矣。’为改馆于外，择谨厚婢仆事之。走介告其家，且纳币焉。女父遣长子及家人来视，真女也。遂成礼而去。后生男女数人，今尚存。”
凌濛初《二刻拍案惊奇》卷十七《同窗友认假作真，女秀才移花接木》中，杜子中夫妇完婚之后，随即给同窗好友魏撰之作媒，将金员外之千金景小姐介绍于他。约定之后，“先教魏撰之纳币，择个吉日，迎娶回家。”
清时，将纳征之礼又叫过大礼。吴敬梓《儒林外史》第十回：“到第三日，娄府办齐金银珠翠首饰，装蟒刻丝绸缎绫罗衣服，羊酒、果品，共是几十台，行过礼去。”此处述及的就是“过大礼”，也就是古代的纳征之俗。（来源：中国风俗辞典）
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