-
让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年
厨师书籍十大排名（厨师书籍十大排名在线观看）
发布时间：2023-05-21 09:46:37
稿源：
创意岭 阅读：
1272
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于厨师书籍十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
创意岭作为行业内优秀的企业，服务客户遍布全球各地，相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008
本文目录:
一、谁能告诉我一些有关厨师方面的书籍？
《中等技工学校烹饪系列教材》，《高等技工学校烹饪系列教材》《红案烹制技法》
厨师培训教材（修订版）
中式烹调师(高级)考前辅导
二、入门厨师看的书籍
我做厨师快20年啦，我认为做厨师要想把菜炒好，就要了解要材料的特性、质地、产地等，所以我建议你多看这方面的书籍，另外也可以在闲暇之余看看美食美酒、美食天地、东方美食、名厨、贝太厨房等杂志，开拓一下思路！！！
三、关于初学厨师的书籍
厨师职业训练课程
作者：吴金圣
出版：中国经济 出版日期：2007年11月
为了提高厨师从业人员的烹饪技术水平，培养烹饪技艺新秀，我们结合目前饮食服务业经营管理的特点，总结和收集知名厨师的烹饪技巧和调制厨艺，在此基础上，编写了这本《厨师职业训练课程》。作为一本为厨师从业人员全面介绍烹饪技术，旨在掌握技能、达到适应为社会服务和满足饮食市场需求而编写的培训书，它具有实用、合理、精炼、规范等特点。一、实用：实际操练是本书的突出特点，所以，本书安排了大量的篇幅对厨师烹饪技术进行了全面、详细的介绍，突出了菜肴的烹饪技术操作，对烹饪理论知识进行了一般的阐述。二、合理：针对社会上厨师
http://www.xinhuabookstore.com/product/768246/
四、有哪些值得阅读的厨师基本书籍
各种专业院校的教学用书 。烹饪入门用书。
以上就是关于厨师书籍十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
推荐阅读：
SQL Error: select * from ***_ecms_news order by rand() desc limit 2
赣公网安备 50019002502384号
