上海海鲜十大排名(上海海鲜十大排名榜)
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本文目录:
一、中国海鲜城市前十排名 有哪十个城市
在中国的每个城市,它们都有属于自己的称呼,有的城市被称为花园城市,有的则是被称为最干净的城市,那么中国海鲜城市前十排名是哪十个呢?接下来就跟随本期的 城市文化 一起来看看吧!
中国海鲜城市前十排名
大连
大连位于辽东半岛南端,地处黄渤海之滨,与山东半岛隔海相望,而这里的海水温差就比较大了,所以,海鲜生长就非常的缓慢了。但是,这里的海鲜味道却更加的鲜美。
烟台
它地处山东半岛东北部,东连威海,西接潍坊、青岛,南邻黄海,北濒渤海,与辽东半岛对峙,与大连隔海相望。因为这样独特的地理环境,让烟台的海鲜十分的特别。烟台的海鲜也是非常的美味了,尤其是海肠,虽然它看起来其貌不扬,但是口感却让人吃了一次就永生难忘。
连云港
连云港是 江苏 北面的一个城市,它因为面向连岛、背倚云台山,又因海港,得名连云港。连云港东濒黄海,所以,海鲜也是非常的多了。连云港最有名的就是小黄鱼了。小黄鱼它的体形和大黄鱼很相似,不过,头较长,眼较小,鳞片较大。小黄鱼主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食,只有在秋季的时候才会返回深海里面。
舟山
舟山是 浙江 省地级市,东临东海、西靠 杭州 湾、北界 上海 市,四面环海,冬暖夏凉,温和湿润,光照充足。舟山有“中国鱼都”的美称,也是一闻名全世界的渔场,这里的海鲜种类非常的多,而且肉质鲜嫩,美味可口。
湛江
它位于我国南端,处于 广东 省内的临海区域,总面积有13225.44平方公里,当地的自然资源相当丰富,特别是水资源很多,更是着多少年的水文积累。而在这样一个在其他方面不怎么出彩的地方,偏偏在水产上占据了其他地方无法拥有的有利条件,成为一个吃海鲜的好地方。
温州
温州位于浙江省东南部,瓯江下游南岸。温州人口味清淡,因此对于海鲜的要求就一个字,鲜。温州最有名的海鲜产地,要数洞头、灵昆、炎亭了,在这里,你可以跟着渔民出去体验一把打捞的乐趣,也可以静等第一批归来的渔船。
北海
北海作为我国四大渔场之一,的确有着不少美味。北海海产品产地以涠洲岛为主,而且北海人吃海鲜更是注重一个“鲜”字儿,许多餐馆都是直接到海边或雇船出海收购海鲜的。
汕尾
汕尾以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色,且味道清鲜,郁而不腻。苦螺是其中比较有特色的海产,它的味道就像它的名字一样,苦中带甘,尤其是在经过白灼后,它那甘香鲜美的味道最让人留恋。
宁波
说道宁波的海鲜,就不得不提到红膏炝蟹,宁波有句俗话,“红膏炝蟹咸咪咪,大汤黄鱼放咸齑”,把蟹掰开,那肥硕细腻的肉质,橘黄色的红膏,沾上些醋,吃一口,满嘴生香,你永远也忘不了那种满足感。
青岛
啤酒,海鲜,这是青岛最重要的两张名片。来青岛,鲅鱼饺子和墨鱼饺子是你一定要吃的美味,就像当地的俗话说的那样“鲅鱼跳,丈人笑”,由此可见,青岛人民对鲅鱼的喜爱。
二、十大龙虾排名
全球十大龙虾品种
1、澳洲龙虾
澳洲龙虾是是一种通体呈火红色,[bai]龙虾爪呈金黄色的名贵淡水经济虾种,因具有极强的耐活力,较强的环境适应性,食性杂因此备受养殖户们的青睐,而这种龙虾因体大肥美、肉质细嫩、营养丰富,味道鲜美香甜,因此不管在哪个市场上都备受吃货们的青睐。
2、蓝龙虾
蓝龙虾是美洲龙虾在罕见基因变异后产出的拥有蓝色外壳的龙虾品种,因平均200万种龙虾才会出现1只蓝色龙虾,产量极少因此是极为稀有的海洋生物,而这种龙虾在的生长速度虽然很缓慢,可年纪对其肉质并没有太大影响,入口都具有味浓爽甜、肉厚鲜嫩的特点。
3、古巴龙虾
古巴龙虾相信听过的人并不是很多,而这种龙虾体内的多种微量元素远高于其他品种,并具有高蛋白和低脂肪的特点,其中脂肪中大部分为不饱和脂肪酸,并且龙虾肉肌纤维细嫩,有利于人体消化吸收。
4、波士顿龙虾
波士顿龙虾是一种广泛分布与寒冷海域中的美洲螯龙虾,又叫做美洲螯虾、缅因龙虾,正常的龙虾在刚捕捞上岸的体色呈红色和、绿褐色或橘色,体内龙虾肉富含不饱和脂肪酸、且高蛋白低脂肪,并富含丰富的微量元素,因此凭借着肉质鲜美而备受消费者青睐。
5、南非岩龙虾
南非岩龙虾是一种原产于南非开普敦好望角一代的生命力较强的龙虾品种,是以小虾为主要食物来源的海鲜中的极品,在刚捕捞上岸时体色呈棕红色,在煮熟后呈现出较为漂亮的鲜红色。
6、花龙虾
花龙虾是一种以南亚、东南亚海域为主要出产地的重要龙虾品种,是龙虾属中体型最大的品种,最长的体长可达60厘米,而这种龙虾也因体型较大因此成为蓄养龙虾的主要对象之一,而其中富含的多种矿物质,高蛋白,低脂肪,因此是餐厅内较受欢迎的龙虾品种。
7、蝉虾
蝉虾是一种在温暖海域外陆架常见的龙虾类,属于极其罕见之深海虾类,比一般的龙虾更为珍贵。蝉虾的产量十分稀少,通常需要潜水进行捕捞,有时还需要利用底刺网或拖网,而这种蝉虾个体大的才具有一定的经济价值,通常以煎炒为主要烹饪方式,入口香脆无比,肉质鲜味十足。
8、莫桑比克龙虾
莫桑比克龙虾又被叫做玫瑰龙虾,因产自非洲大陆与马达加斯加岛之间的莫桑比克海峡而得名,刚捕捞上岸时身体呈棕红色,在经过烹饪后身体呈现相当漂亮的鲜红色,而因当地捕捞环境恶劣,因此莫桑比克龙虾也相对来说较为珍贵。
9、鳌虾
鳌虾是一种主要分布在南极和新西兰深海中的虾类,因有着较为强大坚厚的三对鳌因此而得名,在虾类的外形色泽方面别具特色,色泽感较强,因肉体看起来晶莹剔透,品尝起来几味鲜美,肉质细嫩富有弹性,因此常常出现在刺身店中。
10、格陵兰莱伯虾
这个广泛分布于北太平洋和北冰洋寒冷深海的大型虾类,身体外壳呈现出较为漂亮的橙色和粉红色,以栖息在180-300米之间的海域为主要栖息地,又被称为是鬼海老,在国内较为少见,经过烹饪后的龙虾肉质细嫩Q弹。
三、上海有几个大的海鲜批发市场?
上海铜川水产批发市场、上海曹杨水产批发市场、上海曹安四平水产批发市场。
海产品指海洋中可供食用或使用的产品。范围非常的广泛。大多数指的是海生动物,海生植物。海藻类:发菜、紫菜、海带, 虾类:龙虾、龙虾仔、基围虾。
女性多吃海产品有保护乳房的作用,海带等食用藻类、章鱼、带鱼、鱿鱼、牡蛎、海参等海产品富含人体必需的微量元素,有独特的保护乳腺的作用。孕妇应该多吃海产品以补充妊娠期人体所需求的碘,孕妇缺碘,会造成流产、死胎、先天性畸形和早产。
上海曹安四平水产批发市场是上海市杨浦区四平路街道办事处与上海曹安路市场联合兴办的大型水产批发市场。市场位于上海东北部内环高架道路之侧的密云路1018号。占地面积达16000平方米。上海曹安四平水产批发市场拥有340个摊位,日吞吐量约二百吨。
河蟹销售旺季,单河蟹日销售量即达百余吨。月成交额一亿多元,年销售总量十五亿元左右。曹安四平水产批发市场专营国内外高档鲜活水产品。
四、上海海鲜最多的地方?
军工路 海鲜 批发市场
又称东方国际水产中心,在上海杨浦区军工路2866号,建筑面积36万平方米的特大型中央级国际水产批发市场。
在这里买海鲜比较新鲜,都是从冷库直接出货的。
东海的本地海鲜主要是东海 带鱼 和白 鲳鱼 。
上海江杨农产品批发市场
位于上海市宝山区江杨北路98号。于2008年建成,规划完善,配套齐全。这里的海鲜非常丰富。
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