东阿烧烤十大排名图片(东阿烧烤哪里好)
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本文目录:
一、烧烤类食物对人体的危害性?
冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。
苯并芘成“元凶”
近日,世界卫生组织经过3年的研究,日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品,称吃烧烤等同吸烟毒性。
美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟
1只烤鸡腿=60支香烟
本报讯据《法制晚报》消息,冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。
美国一家研究中心的报告称,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。
而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。专家解释说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。
对于烧烤食品的“毒性”,北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说,因为这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变,可能对人的健康有不利影响。
据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。
诱发胃癌、肠癌
专家解释说,人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。
同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。
影响青少年视力
此外,据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,甚至严重影响青少年的视力,造成眼睛近视。
油炸也有危害
除了烧烤食品,经过多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并芘。今天上午,本市的营养专家发出警告,油炸食品对身体健康的危害不容忽视。
据北京医院营养科主管营养师杨子艳大夫介绍,医生之所以不提倡食用油炸食品,主要是因为油在高温作用下会分解出一种叫做丙烯酰胺的物质,丙烯酰胺是富含碳水化合物的食品经过高温煎炸后所产生的,它可以诱发良性或恶性肿瘤。同时,人体摄入的油过多,容易发胖,从而导致高血压、糖尿病、心血管等疾病。
烧烤食物的危害主要有以下几个方面:1.减少了蛋白质的利用率:肉类在烤炉上烧烤,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性,严重影响这些营养的摄入。
2.隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在“梅拉德”反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。
3.容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,若是不合格的肉,食者可能会感染上寄生虫,埋下隐患。
经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡。
二、山东特色食品是什么?
1、山东煎饼
山东煎饼,山东省传统特色面食,源于山东泰安 。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用可以追溯到很早以前,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
2、蜜三刀
蜜三刀是山东省特色传统风味小吃之一。当地特产糕点八大样之一,具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,又被称为“蜜食”。
3、菜煎饼
菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称“中国热狗”,流行于枣庄 、济宁、临沂、徐州等鲁南地,后传布周围省市。
4、清油盘丝饼
清油盘丝饼,山东济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。
5、潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧, 主要以城隍庙肉火烧最为出名。
参考资料来源:百度百科-山东煎饼
参考资料来源:百度百科-蜜三刀
参考资料来源:百度百科-菜煎饼
参考资料来源:百度百科-清油盘丝饼
参考资料来源:百度百科-潍坊肉火烧
三、全国烧烤排名第一的省份在哪里?
烧烤已经在现在社会上流行开来,不管是南方还是北方,晚上的夜宵市场都充斥着烧烤摊子,而且每个地方根据每个地方的特色有不一样的烧烤和烧烤风格。不过不管如何说烧烤也有排名,所以在有的人说北方的烧烤比较出名,有人认为南方的烧烤比较聪明,那到底哪里的烧烤比较好吃呢?
在很多吃过烧烤的人心中,对于不同地方的烧烤,终究还是有一些排名,吃过的人都觉得这些排名还算是比较准确的。在国内主要有四个特别出名的烧烤地,第一个就是新疆,一个四川,一个东北,还有一个是广东。
1、新疆烧烤
新疆烧烤来源,主要是因为少数民族地区的人,因为气候条件有局限性,所以他们的饮食和烹饪方式比较简单,在众多的饮食和烹饪习惯,烧出来的味道是最鲜美的,而且很纯正,不管是羊肉还是牛肉都保有有它原本的鲜味,而且只有烧烤之后,肉里面的油脂才会被过滤一部分,吃来就不会觉得很油腻。新疆的烧烤主要讲究的是鲜味十足,他们对原材料的要求很高,吃新疆烧烤的时候有一种特别亲近大自然的感觉,因此也被很多人认为是最养生的烧烤,可以在很多人的心中这种烧烤不仅好吃,而且对身体也好,算是烧烤中的第一名了。
2、四川烧烤
四川烧烤主要讲究的是麻辣,也就是配料的作用比重大,而且四川烧烤用材比较大胆,所以可能会寻找到很多新的烧烤食材,因为做法比较复杂,而且吃起来层次感比较强,也深受大家的喜欢,四川烧烤又麻又辣,吃完之后特别过瘾,还有一些人比较原始的烧烤方式也在四川出现过,比如鼎鼎有名的石棉烧烤,不仅味道香,而且吃起来口感特别不错。在很多人心目中,四川的烧烤算得上第2名,和它的火锅都美名远扬。
3、东北烧烤
东北的烧烤,最关键的特点就是实在,所以一般去东北吃烧烤的话,都感觉总是吃撑,吃得很满足,而且因为东北天气比较寒冷,冬天的时候吃点烧烤,不仅身体暖和,而且气氛也特别好。而且东北的食材比较奇特,很多食材在南方,可能不会用来做烧烤,但是在北方看起来却是一件很平常的事情,比如烤毛蛋。东北烧烤只能算得上第三位,因为分量太足,有的时候根本吃不完。
4、广东烧烤
广东作为一个复合型的大省,因为有很多外来人口,所以广东的烧烤是大杂烩,什么都可能会吃到,因此在很多人看来,广东的烧烤是最丰富的,你想吃的基本上都能找到,天南海北的朋友们都能凑到一起吃一顿,风格迥异的烧烤,融合性比较强。不过广东烧烤也就勉勉强强算第四名吧!
在你的心目中,哪里的烧烤是心目中的第一呢?
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。
四、燃气灶十大排名煤气灶
燃气灶品牌排名:
1、华帝
华帝燃气灶是华帝燃具股份有限公司旗下品牌产品。2004年4月,“华帝”被广东省商标局认定为“省著名商标”,燃气灶具被评为“中国名牌产品”;12月华帝以公认的实力和品牌影响力荣膺“中国厨卫行业十大影响力品牌”。
2、老板
老板燃气灶是杭州老板电器股份有限公司旗下产品,1988年,“老板”商标才获审批通过,成为唯一受过国家认定的老板品牌,生产的老板燃气灶深的用户好评。
3、方太
方太燃气灶是方太集团旗下产品,1995年,品牌取名“方太”,并辅以国际化的英文“fotile”,方太正式诞生;2005年6月,方太获得“中国驰名商标”和“中国名牌”称号。2006年7月,世界品牌实验室为方太颁布了“中国500最具价值品牌”奖。
4、万和
万和燃气灶是广东万和新电气股份有限公司旗下产品,万和以“燃气具专家”为品牌定位,生产燃气热水器、燃气灶具、燃气壁挂炉、燃气烧烤炉等燃气具产品。
5、帅康
帅康燃气灶是帅康集团公司旗下产品。帅康集团公司主要生产高档吸油烟机、燃气灶具、消燃气热水器、现代橱柜等10多个系列1500多个规格的厨电和卫浴产品,是国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一。
6、西门子
西门子,燃气灶十大品牌之一,是博西家用电器有限公司旗下产品。博西家用电器有限公司是世界排名第三、欧洲排名第一的博西和西门子家用电器集团,是享誉全球的百年白色家电制造商。
7、樱花樱花燃气灶是江苏樱花卫厨股份有限公司旗下产品。樱花1978年在中国台湾成立,1994年,樱花卫厨进入中国大陆。樱花企业通过了ISO-9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证以及3C等各类认证。
8、德意
德意燃气灶是浙江德意控股集团有限公司旗下产品。德意于1992年建立,曾先后荣获了中国驰名商标、中国名牌产品、中国十大最具文化价值品牌、中国家居业十大品牌、中国优秀民营科技企业,深受社会各界好评。
9、美的
美的燃气灶是广东美的集团有限公司旗下品牌产品。1980年,美的正式进入家电业,2010年2月“全球最有价值500品牌排行榜”中,美的集团作为唯一的中国家电企业入选;在2011年“中国企业500强”中,美的集团名列第70位。
10、海尔
海尔燃气灶所在的海尔集团创立于1984年,创业26年来,坚持创业和创新精神创世界名牌,海尔已经跃升为全球白色家电第一品牌,并被美国《新闻周刊》网站评为全球十大创新公司。
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