正文

中国面馆十大排名（中国面馆十大排名品牌）

发布时间：2023-05-20 12:23:52 稿源：创意岭阅读： 1305

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于中国面馆十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、苏州最有名的面食店是哪一家？
2、全国最受欢迎的十大面条都有什么？分别是哪些地方的？
3、合肥有哪些面馆做的面好吃？
4、中国最火的面馆在哪里？具体可以说说吗?

一、苏州最有名的面食店是哪一家？

一、同得兴

凭借一碗枫镇大面，同得兴成为苏式面馆的领袖。2013年，《舌尖上的中国》摄制组前往苏州，反复品尝摸索，最后看中同得兴的一碗白汤面。带着热气的面碗端上来，汤汁清澈见底，细白的面条搭配浓郁的焖肉，绿葱点点，入口满腔清香，舌底生津。

二、裕兴记

裕兴记的招牌为三：两面黄、三虾面以及秃黄油。

纯正的两面黄早些年消失在苏州，直至裕兴记开业，才令其重现江湖。正宗的两面黄分“硬软”两派，由于“软”两面黄过于复杂，如今裕兴记大多供应的为“硬”两面黄。将面条炸的金黄酥脆，搭配现炒的浇头，汤汁的软糯与面条的酥脆口感融合一起，十分美妙。

三虾面多见于端午之后，融合虾干、虾脑、虾仁与一体，制作工艺十分费工夫。以三虾为主打的浇头面，也有两种吃法：一种是汤面，一种是拌面。汤面以白汤为底，需要些功夫，而拌面则相对简单些。不过无论哪种，如果见识了三虾面的烹饪过程，都会为其折服。

秃黄油是传闻中顶尖面点，黄油的本质是指蟹黄以及蟹膏。用蟹来做面，可谓奢侈。要知道一只蟹的蟹黄并不多，想做上一碗正宗的秃黄油，消耗的蟹品就得有六只。用浓郁的蟹黄蟹膏做浇头，经过猪油以及胡椒粉翻炒焖透，浇在面条上，色泽油黄，香气扑鼻。

三、伟记奥面馆

苏州老字号伟记奥面馆，主打奥灶面，分为：白汤卤鸭面以及红油爆鱼面。原始的奥灶面来源昆山，由于甜口过甚，令外地食客难以下咽，伟记奥面馆经过改良，让奥灶面的甜中带了咸鲜。白汤卤鸭面就可品尝这独一无二的汤底，搭配肥而不腻的鸭肉以及龙须面，原汁原味，香甜四溢。

四、胥城大厦

胥城大厦是苏州四星级酒店，一碗奥灶面让其光辉更加闪耀。胥城大厦的奥灶面改良超过二十年，每日慕名而来的食客络绎不绝。同样分为白汤红汤两种，胥城大厦在原材料中加入中药，每日熬制超过9小时。汤汁浓郁，营养丰富，就连演员葛优都曾亲自品尝过胥城大厦的奥灶面。

五、美味斋

美味斋的爆鱼面堪称苏州一绝。每日宾客大排长龙，若是去晚一些，基本就得不到位子。美味斋在苏州本身并不算出名，但独有的爆鱼面烹饪十分入围，鱼肉表皮被油炸的酥脆，口味甜中带鲜，使用少见的龙须面弹牙劲道，令人回味无穷。

六、陆长兴

轮资历，陆长兴在苏州老字号排名中，仅算小辈。但陆长兴名声在外，不少游客慕名前来吃上一碗陆长兴。由此，陆长兴也算苏州餐饮的知名品牌。陆长兴的面条水准皆在高位，不管是爆鱼面还是大排面，都让顾客赞不绝口。随意点上一碗面条，都不会让人失望。

七、御面斋

作为新晋苏式面馆，御面斋因为做法新颖，食材高档，近几年频频亮相。仅听面馆招牌，以为是什么大牌面馆，但走进御面斋，就可发现不大的面馆中，内含乾坤。古色古香的中式装修，搭配精致别雅的挂画，给人清新雅致之感。招牌野鸭面，能尝到原汁原味的鲜香。女孩子最爱的猪脚面更能增添胶原蛋白。而它最闻名遐迩的一道澳洲龙虾面，则被誉为苏州最贵的一碗面。一只澳洲龙虾搭配熬制3小时鸡汤，鲜甜与咸香恰到好处的融合在一起，令人口齿生津。

八、陆振兴

创立于清代同治三年的陆振兴，经过数百年迁徙，最终由陆氏子弟传承下来，成为苏州最著名的面馆之一。作为典型的苏帮面馆，陆振兴的招牌是焖肉面、爆鱼面以及炒肉面。同样也分白汤和红汤，陆振兴做工地道，每道面条的口感都堪称极佳。

九、新聚丰

新聚丰并非面馆，而是一家老牌苏帮菜馆。作为苏州为数不多可供应三件子的餐馆，新聚丰名声在外。所谓三件子，是融合三黄鸡、麻鸭以及猪蹄髈与一体，熬制超过6小时的一碗汤。在老苏州宴席上，一碗三件子汤，是代表主人的颜面。而在大户人家，甚至还有五件子、七件子。这样一碗三件子汤制作而成的面条，堪称一绝。

十、西湖面馆

经营20年的西湖面馆，地处偏僻，却因为一碗鳝丝面，在当地人尽皆知。为了吃上西湖面馆的一碗鳝丝面，不少游客清晨起床，驱车十公里赶往。这样一口面的诱惑力，令人神往。而所谓鳝丝面，其实浇头是鳝鱼片。因为调味出色，鳝片厚实，这样一碗面鲜嫩爽口，吃着非常的劲道。

二、全国最受欢迎的十大面条都有什么？分别是哪些地方的？

面条起源于中国，最早的时候人们把所有的面食都称为饼，如果把饼放在汤中煮熟就叫汤饼，也就是最早的面条，距今已经有四千多年的历史了。随着各个朝代的改进，面条的做法和吃法就变得多种多样，以至今日我们所了解到的面条至少有上百种品种。

每个地方都有每个地方的饮食习惯和特色，面条更是如此。简简单单的一碗面条，在不同的城市被人们做出了不同的味道，而且各有特色，深受人们的喜爱。今天瘦猴就跟大家分享一下全国最有名也是最受欢迎的十大面条，武汉热干面上榜，看看你的家乡面上榜没？

一：武汉热干面

热干面是湖北武汉的著名小吃，也是中国十大面条之一。对于一个武汉人来说，热干面已经不仅是一道小吃了，更多的是一种情怀。如果你问一个武汉人热干面好不好吃，那么你得到的肯定是一个白眼，因为对于他们从小吃到大的美食是觉不允许别人质疑的，这就是武汉人对热干面的热爱程度。

二：北京炸酱面

炸酱面最初是起源于东北的，后由满人入关后才带进的北京。现在在陕西、天津、广东等地都有不同做法的炸酱面，但是最受欢迎的还是老北京的炸酱面。炸酱面最精髓的调料就是这碗炸酱，属老北京的炸酱做的最为正宗，口味更香浓，所以只要说到炸酱面大家第一会想到的就是老北京炸酱面。

三：山西刀削面

刀削面是山西最有特色的传统面食，也是中国十大面条之一。刀削面是山西人最喜爱的面食，刚煮好的刀削面中厚边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受全国美食爱好者的一致好评。

四：四川担担面

担担面是四川小吃中的代表性食物，也是四川民间极为普遍而且风味独特的著名小吃之一。因为开始都是用扁担挑着在大街上叫卖，因此被称为担担面。担担面又细又薄，配上臊子的香酥，鲜美爽口，让人吃了就忘不了。

五：延吉冷面

延吉冷面是中国朝鲜族的传统美食。是用荞麦粉、小麦粉和淀粉为主料制成面条，煮好后放在冷水中过凉，配上牛肉汤、辣白菜、黄瓜、鸡蛋等多种调料精调而成。面条细有韧性，汤汁凉爽，酸辣有味，是国内外都很有名的一道面食。

六：河南烩面

烩面是河南的特色美食，汤好面筋道，营养高，味道鲜美，在全国范围内都享有盛誉。烩面是选用优质的高筋面粉为主料制成，食用时配上上等的嫩羊肉、羊骨小火慢熬5个小时以上的汤汁，不仅面条筋道有味，汤汁更是鲜香味美。河南郑州被称为

“烩面之城”

，这里大街小巷随处可见烩面馆，来到郑州的外地人第一件事就是去尝一碗地道的羊肉烩面。

七：杭州片儿川

片儿川是杭州的传统风味小吃，也是杭州奎元馆的名点之一。这道面的精华是在浇头上，正宗的片儿川浇头是用雪菜、冬笋、瘦肉片组成的，但是由于冬笋不是每个季节都有，所以平时都是用其他的鲜笋或者茭白代替的，味道上肯定是要大打折扣的。所以要想吃正宗的片儿川就等冬笋上市的季节再来吃。

八：昆山奥灶面

奥灶面是江苏省昆山市的传统面食之一。奥灶面中以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。奥灶面之所以能闻名全国，和面汤紧密相关。正宗奥灶面的面汤是选用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的黏液煎煮而成，味道极其鲜美，所以受到了全国食客的追捧，当然价格也比其他面条要贵，人均在20-50一碗。

九：兰州牛肉拉面

兰州拉面的小面馆遍布全国，其实在兰州地区正确的叫法是兰州清汤牛肉拉面，是甘肃兰州地区的特色美食。兰州牛肉拉面以

“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”

的独特风味受到了国内乃至全世界食客的好评。兰州牛肉拉面是兰州人生活中不可缺少的一部分，也是兰州人一天的开始。

十：镇江锅盖面

锅盖面又叫镇江小刀面，是江苏省镇江市的地方特色美食。锅盖面最早起源于清朝，至今已有百余年历史。锅盖面的汤料非常讲究，使用秘制酱油汁配上十余种佐料精制而成，做好的面条汤清面软，不粘不乱，味道十分鲜美。

三、合肥有哪些面馆做的面好吃？

“大老刘”的牛肉、牛杂面；蚂蚁巷“三笑口”的牛肉面、牛肉炒饭；手表厂门口的“张师傅牛肉面”、“老鲁牛肉面”；安居苑门口的“马家牛肉面（一品香）”；三中旁边的“刘记牛肉面”；金牛路附近的“君味牛肉面”；八一齿轮厂门口的“宝华牛肉面”；颍固交口的“伟新牛肉面”、沿河路的“辣辣牛肉面”；橡树湾和潜山路的“春芹牛肉面”；体委门口“李武牛肉面”；肥西路与亳州路交口的“襄樊牛肉面”、亳州路菜市场（西）的“老字号袁师傅”、佛子岭路的“李记牛肉面”。先这么多，等想起来再写！再加一张“辣辣”的图（第七张）[呲牙]。

合肥准确的来说，应该算是一个南方城市，一条淮河之隔，就显示出南北方之间很大的差异性，像人们常说的淮南为橘淮北为枳就是一个很典型的例子，同样是以为南方的城市都是吃米饭，而北方的城市都是吃馒头面条的，但事实上并不是这样的。

地处我国南方的合肥同样是有吃面条的习惯，而且合肥还有不少有名的面条的，像合肥当地人就比较爱吃牛肉面，安徽人不光是爱喝牛肉汤，同样也是喜欢吃牛肉面的，而合肥的牛肉面就像淮南牛肉汤一样，味道独特而且名气也是非常大。

合肥也是一个移民城市，同样本地也有许多外地人开的面馆，像重庆小面、川味板凳面、春芹面馆、小梁拉面、募兰面馆、晓晓奇葩拉面、江汉财鱼面、犇赢天下牛肉手撕面，特别是这道手撕牛肉面味道是相当的不错，吃的时候再配上一个就更好吃了。

个人排名下：

1、春芹青阳路分店

2、孙文手擀面

3、宁国路张记

4、007总店

5、张师傅

6、大通路劲爽

7、伍记包公园总店

8、靶场路小梁

9、阜南路小胡

10、三中刘记

11、春芹橡树湾总店

12、邵哥垒街店

13、张真牛任一店

14、大佬王任一店

15、李武

16、宝华

17、辣辣

18、安居苑一品香

19、宁国路胖子

20、老鲁任一店

21、518

22、老梁爆椒任一店

23、三笑口

24、陈记

25、117

当年在城隍庙至淮河西路口；紫葡萄牛肉面，本色牛肉汤汁，味道很好，当年也是传说中的佳品，我在那吃了好几年，随着城市改造，现不知搬到哪里去了？

合肥的牛肉面只有三，四片牛肉切的和纸一样薄，值得吃吗?

望江路张师傅牛肉面

三孝口连锁面馆，目前有两家店，女人街店、百老汇乐城店，用的品牌非转基因的菜籽油、调和油，肉类跟全球最大的肉类品牌商直接合作，食材安全，吃的健康，吃的放心！推荐大家品尝！

合肥的资深吃货胖叔来给你们解答，关于合肥的面馆哪家好吃，一直是合肥吃货们争论的话题，每个人心中都有自己的美味，我只能总结一些我吃过的面馆，结合一些朋友的看法来介绍给大家，不分排名，不接受反驳，只为将美味推荐给大家。

1、春芹拉面

这家传说中合肥最好吃的拉面馆，永远是人山人海，任性的老板每周必休一天，无论搬到什么地方，都有人慕名而来，劲道的面条加上进味的牛肉，配上免费的蒜头，让你满足感爆棚，必须打卡的地方。

二、黯然销魂面

也算是合肥面馆届的新秀了，虽然年限谈不上久，但是在合肥也是开了不少家，这家和平路上的我经常去吃，汤底很鲜，味道很赞，首选一定是地狱拉面，非常好吃，另外配菜海带丝也很开胃，但是我个人喜欢他家的拌面，相当的合我的口味，不过我朋友说汤面更好吃。

三、大佬王拉面

总店刚刚店面升级，感觉环境变得高大上了，开始走精致路线了，难不成以后要搞成超级连锁，走向全国？大佬王分店我没去吃过，总店一直是我早餐常去的地方，牛肉面汤非常够味，牛肉劲道的很，特色香肠好吃之极，他家的牛肉蛋炒饭也是一绝，不过有时人一多，味道就不稳定了，建议大家不要在饭店去，人太多了。

四、辣辣面馆

很多网友评价的合肥最好吃的面馆，当然也许不是，但是肯定味道很棒，重点是辣，不能吃辣的小伙伴就别去了，即使是微辣，也能让你喝上一大瓶水来解辣。

五、胖姐拌面

位于五河路旁支巷里的胖姐拌面在合肥可是大名鼎鼎，也是一家分店众多的老字号，他家主打是牛肉拌面，不同于我们常吃的牛肉拉面，熟面里水加上特制的牛肉，拌开后大口吞食，让你体会到一种酣畅淋漓的感觉，牛肉干干硬硬的非常有嚼劲，非常有特点。

虽然不大的店面，但是也挺干净整齐，喜欢吃面的小伙伴一定要尝尝。

六、刘记拉面

刘记拉面位于逍遥津后门附近，面还分粗细两种，浇头有牛肉牛筋，牛肉很酥烂，面汤很重口味，典型的合肥拉面的风格，分量也十分实惠，一个女孩半碗面就能吃饱。

七、007牛肉拉面

少年时的青春记忆，慢慢的情怀，还记得20多年前恋爱时会和喜欢的人手拉手逛到这，点一碗牛肉拉面，一份牛肉炒饭，配上几个小菜，一顿情意满满的浪漫晚餐，吃饱了再手拉手送她回家，即使走上10里路也不累。感觉现在已经没有以前的味道了，只是为了那段美好的记忆。

八、张真牛爆椒牛肉拉面

淠河路上这家张真牛拉面是张真牛老店，以前叫爆椒拉面，红火了以后也开了很多连锁店，改名叫张真牛，总店也是后来搬到这来的，装修也比以前好了很多，牛肉面的汤底分厂纯正，香气扑鼻，牛肉也不错，正宗的合肥本地拉面。

今年就给大家介绍这几家，后续积累点不错的地方再给大家推荐，如果大家有不错的面馆，可以推荐，我也去试试，再分享给大家。

在经开区石门路尚泽

大都会C座有一家叫“辣欢牛”私房牛肉面的，真的是好吃的不要不要的，味道可以甩什么文萍和春芹几条街，是我吃过最好吃的牛肉面，

没有之一！

皖河支路中间小丁小吃

四、中国最火的面馆在哪里？具体可以说说吗?

1、烩面

河南烩面的知名度虽不如兰州牛肉面，但它也是我国5大名面之一，好的烩面绝对能让你吃一次忘不了。

推荐面馆：豫尚面手擀面

地址：闽江路163号甲室

人均：28元

2、刀削面

山西刀削面是餐馆里最常见的面食，因其风味独特，驰名中外。用刀削出的面叶，中厚边薄。小小一碗面凭的全是刀功，口感别提多劲道。

推荐面馆：程氏面对面面馆

地址：汶上路1号

人均：25元

3、油泼面

油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面等，起源于周代。以陕西油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。挑起一根，口水直流！

推荐面馆：秦晋小吃

地址：易州路29号1户

人均：30元

4、虾爆鳝面

一碗好的虾爆鳝面，食材非常讲究。黄鳝不大不小，一斤五六条左右，吐泥净血，用时活杀拆骨现烹。虾要选鲜活的河虾，鲜嫩可口。

推荐面馆：董记面馆

地址：龙泉路1号

人均：34元

以上就是关于中国面馆十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

猜你喜欢

华为人工智能培训机构（华为认证网络工程师怎么考）

世界厨房刀具十大排名（世界厨房刀具十大排名品牌）

中国筷子品牌十大排名（中国筷子品牌十大排名图片）

史上能笑死人笑话十大排名

全国锁具十大排名最新（全国锁具十强）

南昌十大排名设计院有哪些（南昌十大排名设计院有哪些）

中国车险十大排名2017（中国车险十大排名前十名）

东莞定制家具十大排名（东莞定制家具十大排名厂家）

会议广播品牌十大排名广告（会议广播系统品牌）

初三毕业女生学什么技术好（初三毕业适合女生学的技术）

问大家

做一个中国的潮流玩具设计师，是种怎样的感受？

济南哪家白领同城相亲平台强？中国山东找哪里？？

吉利缤越的内饰是中国人设计的吗？

济南高端靠谱的征婚服务中心、白领婚恋相亲平台哪家比较专业正规

大通热门的MV视频直播拍摄制作负责人手机号有么？在座的老师们麻烦回一下

济南婚姻介绍中心哪个正规？有实力的？

让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年

中国面馆十大排名（中国面馆十大排名品牌）

猜你喜欢

问大家

推荐专题

相关主题

创意岭品牌策划

提交需求1对1免费咨询

让品牌有温度、有情感 专注品牌策划15年

中国面馆十大排名（中国面馆十大排名品牌）

猜你喜欢

问大家

推荐专题

相关主题

创意岭品牌策划

提交需求1对1免费咨询

让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年