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兰州牛肉面十大排名图解（兰州牛肉面排行前十名）
发布时间：2023-05-20 10:24:01
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于兰州牛肉面十大排名图解的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、在兰州，哪里的牛肉面最正宗？
磨沿沟老字号牛肉面是很多老兰州推崇的牛肉面品牌。这一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情，磨沟牛肉面的汤底是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州的最高的水平。兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店，每天有近三千人在此用餐，非常火爆！
“马安军辣子牛肉面”据说最早在一九六零年出现在兰州街头,当时还是路边小摊向路过的兰州人提供一碗醇香的牛肉面。一九八二年在七里河区郑家庄开始了以“辣子”为主的牛肉面的传奇故事。创始人马安军对原有调料的配方经过悉心研究,制作出一种独一无二的辣子。随后,店搬迁至七里河桥头改名为“马安军牛肉面传统风味”,牛肉面以“汤浓”“辣子辣”“肉香”闻名金城。尤其是“辣子”的香辣吸引了无数粉丝。
一般食客超过三勺就已是极限,嗜辣的粉丝最高纪录也吃不过十勺,因入口火爆,后味醇香,和对“辣”极限的挑战,兰州人给这碗牛肉面起了一个独特的名字“辣子牛肉面”。不同于其它牛肉面的颗粒状油辣子，马安军是细细的辣椒面制成的酱状辣子，比其它牛肉面要辣，但又与重庆小面的麻辣完全不同，辣子限量10勺，超过要1块一勺。马安军牛肉面不是传统味道，属于另类但很受欢迎的改良版兰州牛肉面，辣子牛肉面辣味不盖牛肉汤的香味，吃完满头冒汗，过瘾！
不得不说，在当地吃上一碗牛肉面，其实吃的不仅仅只是面条来着。其实还可以看见老师傅的高超技艺，这里的面条都是现场制作的，制作的师傅做面已经几十年了，做起来那套操作看起来就好像在杂耍一样的。做出来的面条确实是和别的地方不一样呢，这里现场制作的面条确实是要比较筋道一些的。面汤里面的辣椒量把握得刚刚好，加上适当的葱花是极好的，这样的一碗面简直是一百分的作品。
二、兰州那家牛肉面最好吃
兰州人公认的四家是：辣子牛肉面（也叫马建军）、萨达姆、吾穆勒和老白家。
三、兰州那家牛肉面最正宗?
首选推荐：“萨达姆”牛肉面
在市内乘坐71、106、33、144、12、56路车在德祥楼站（二热十子）下车，向南走500米就到了，如果坐56路车的话，可以直接坐到终点站下车就能看到！
如果在市区的话，比较好的就是国宝牛肉面了，在市区有很多分店，例如：五泉山、中山林等等。
在七里河的话，有家叫电力牛肉面不错，地址在七里河桥海天宾馆对面的小巷内，因其辣子格外的辣，周围很多人戏称为“烧胃牛肉面”，在市内乘坐1、31、106、71、102、58路等公交车在七里河桥下车，向东走100米，南面巷内就是。
关于马子禄和金鼎牛肉面是属于兰州旅游定点，都有各自的特点。
至于黄师傅，个人观点是放弃吧，因为周围人都把黄师傅的汤叫做“味精汤”，所以不推荐。
四、兰州哪些牛肉面值得推荐给外地人？
金强的这个环境不比肯德基差了，所以说兰州牛肉面水平高，不仅仅是做的好吃一方面啊。其他比较有名的还有塔山半坡牛肉面，磨沟沿牛肉面，萨达姆牛肉面，白家牛肉面，白老七牛肉面，苍鹰牛肉面，西关大马记牛肉面，中山林的国保牛肉面，国仁牛肉面，周勇牛肉面水准都很高，都是牛肉面行业的佼佼者。
以上就是关于兰州牛肉面十大排名图解相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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