-
让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年
卤鸡十大排名（卤鸡品牌排行榜）
发布时间：2023-05-20 04:01:10
稿源：
创意岭 阅读：
784
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于卤鸡十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、多地入驻预制菜赛道，万亿级市场可期
多地入驻预制菜赛道，万亿级市场可期
多地入驻预制菜赛道，万亿级市场可期，预制菜“大风起”，企业和资本纷纷入局，疫情催化之下，消费者对预制菜也提出了更高的要求。多地入驻预制菜赛道，万亿级市场可期。
多地入驻预制菜赛道，万亿级市场可期1
在懒人经济、宅经济的催生下，尤其是疫情发生以来，预制菜成为餐饮行业的新风口。对地方来说，预制菜在促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴方面起着积极作用，有望创造新的经济增长点，因此也成了兵家必争之地。
截至目前，包括广东、山东、河南、河北、江苏、福建等在内，已有多个省份宣布入局。
山东家底雄厚，华东最爱买买买
“这是一片广阔的蓝海。”艾媒咨询首席分析师张毅在接受《中国经济周刊》记者采访时表示。该机构预测，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，如果市场增速稳定，2026年市场规模将破1万亿元。
张毅说：“预制菜行业正处在快速成长期，相距当前中国餐饮行业近5万亿元/年的容量看，大有可为。此外，预制菜另外一个增量市场是海外，目前发展十分迅速。”
近年来，预制菜企业的数量逐年上升。天眼查显示，全国现存67534家预制菜相关企业。2014年开始，预制菜企业注册数量迅速上升，在2020年达到高峰，为10862家。
从分布区域来看，2021年预制菜企业最多的前五个省份分别为山东、河南、江苏、广东、河北。其中，山东以8448家企业排名第一，占12.51%；河南以6266家紧随其后；江苏、广东、河北的企业数量均超过5000家；排在第六的安徽省则有3917家，占比为5.8%。
从天眼查数据来看，截至2021年，全国共有预制菜相关上市公司145 家。从它们的区域分布来看，排名前5的省份中，山东以21家稳居首位，占比14.48%；广东以17家排在第二，占比11.72%，随后的甘肃、浙江、内蒙古上市公司数量也超过了10家。
在消费方面，江浙沪对预制菜的接受度较高。据艾媒咨询发布的《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，预制菜用户中，31.7%的用户处于华东地区，其次是华南、华北、西南、华中地区，用户占比均达10%以上。天猫新生活研究所也指出，在年夜饭的预定中，上海、江苏、浙江稳居预制菜消费力的前三名。
张毅认为，原材料或者加工配套基础扎实，食品龙头企业带动，本地产销能力俱全，冷链仓储及物流的快速通达能力，这些条件决定着一个地区预制菜产业的发展程度。
而在中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛看来，市场需求尤为重要。他对《中国经济周刊》记者表示：“每个城市都有各自的资源禀赋，像传统食品加工大省河南，有以前沉淀下来的资源和能力，转化一下就好。而对于新加入的城市，从头做起在思路上更没历史包袱。
最关键是围绕区域需求来布局，即看本地有多大的需求量，比如这次疫情，怎么能让供应链快速响应，便捷及时地到达消费者手里，来适应区域的消费需求，是值得思考的问题。”
相较海外发达市场而言，我国预制菜行业整体还较为落后，存在销售区域小、参与者众多、行业集中度低、规模以上企业较少等特点。王洪涛认为，地方要发展好预制菜，一要利用好区域优势，比如产地优势；二是适配区域需求；三是要凸显区域特色，形成差异化竞争。
地方入局热情高涨，谁更胜一筹？
今年以来，不少省份提出大力发展预制菜产业。《中国经济周刊》记者梳理发现，各地举措主要包括组建产业联盟、成立技术研究院、打造产业园区、拓展营销渠道、研制相关标准、产业人才培育、仓储冷链物流建设等方面。
比如，温州提出将制定中央厨房（装配式蔬菜）产业发展三年行动计划，出台扶持政策，成立装配式蔬菜产业研究院，组建预制菜产业联盟，搭建产销数字化平台，开展预制菜“十企百品”评选活动等。
山东以诸城和潍坊为主要阵地。前者提出要打造500亿级的预制菜产业集群，后者表示要打造中华预制菜产业第一城，举措也是围绕建立研究院、展览会、打造预制菜园区、数字化营销平台等展开。
江苏则主要由行业协会来推进。4月，江苏省餐饮行业协会提出，加快建设预制菜博览中心，推进线上线下预制菜数字化体验，实施产品研发、人才培养、品牌培育、文化传播、国际交流等九项工程。
广东是目前所有地方中措施最为全面的。3月底，广东出台了《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（下称“广东预制菜十条”），从省级层面进行统筹，从研发平台到产业集群，从品牌营销到人才培养，从监管规范到金融支持，搭建整套体系。措施出台后，广东省多个地市积极响应、形成合力。
引导出口是广东发展预制菜产业的鲜明特点。广东预制菜十条提出，探索建立服务团队指导预制菜出口通关。大力培育预制菜出口企业，鼓励广东预制菜企业到境外建立加工基地，充分利用海外仓，通过贸易、投资等方式拓展国际市场。
在目前的竞争环境和政策举措下，张毅认为，产区的规模化和人才储备至关重要。他分析称，规模化可以提升成本优势，抵抗市场竞争所导致的利润减少，提升竞争后劲；而研发、生产、营销等方面的人才，将确保高品质的产品和创新营销。
那么，谁更有望抢占这一赛道的制高点？
张毅认为：“这几个省份各有优势，其中广东优势更加明显，一则广东是经济大省、餐饮大省，基础扎实，资金实力强，人才储备充足，粤企素来以大胆创新著名，外贸和内销优势强，加上政府重视程度高，广东预制菜十条从产业的10个方面进行全方位政策扶持；
山东、河南粮食产区的底子厚，具有成本优势；江苏、福建、浙江整体经济比较发达，本地市场消化能力比较强，实力也不弱。”
对于当前的热潮，王洪涛说，目前，资本对预制菜的高度关注和强推动力，在一定程度上有产生泡沫的风险。政府也非常关注预制菜发展，要预防劣币驱逐良币的发生，聚焦到预制菜本身来看，不能做低质低价的产品。高性价比、消费者真正需要的产品，才是预制菜未来的方向。
多地入驻预制菜赛道，万亿级市场可期2
工业发展离不开农业原材料，农业发展离不开工业装备，预制菜正是工农业携手并进的典型业态。近年来，广东企业纷纷布局预制菜赛道，参与到农业生产前端，尽量减少“中间商赚差价”的环节。
预制菜“大风起”，企业和资本纷纷入局，对农业来说是重要利好，能够为农业带来先进设备、拓展市场、引入高端人才并引进先进的理念。其中理念的变革契合“用工业化理念发展农业”的时代潮流，为广东农业换挡升级提供更多可能。
“用工业化理念发展农业”，就是要将农产品销售由以初级产品为主转向以深加工为主，把现代经济的管理理念、组织方式、营销手段、科学技术引入农业。
预制菜产业链长，无论是装备制造还是生产经营，都离不开工业化人才。广东工业站在产业制高点上，不仅产业体系完备、产业基础好，产业之间的关联性、耦合度也强，锻造了一批又一批具备工业化思维的人才。他们进入预制菜行业，将提升行业的思维水平。
借鉴工业思维发展农业，并不是照搬工业化流程，也不意味着农业规模越大越好，土地要素越集中越好。工业化思路的特点就是标准化、规模化、产业化，预制菜相关行业符合这一潮流，在发展过程中还应循序渐进并尊重农户利益，保障农产品供给及农民生计收入和农村社会稳定。
多地入驻预制菜赛道，万亿级市场可期3
近日，预制菜相关上市企业的股价呈显著上涨态势。截至4月11日收盘，味知香、中水渔业、千味央厨、海欣食品等涨停，益客食品、三全食品、国联水产等涨幅均在7%左右。
业内人士指出，预制菜之所以热度再次被推高，与本轮疫情密切相关。预制菜具有易储存、方便烹饪、品种多样等优势，加之封闭包装，比之生鲜和外卖，运输中的安全性更为可控，因此消费者对之的信赖和需求持续攀升，预制菜一度成为“囤货”大热门。
上述人士补充道，疫情催化之下，消费者对预制菜也提出了更高的要求。消费者不再仅满足于便捷性、安全性、口味，也开始关注品类的精细化、细分化，消费选择会更加倾向品牌化。上述变化也给锅圈等预制菜品牌带来了新的发展机遇和发力方向。
预制菜再成“囤货”大热门，需求变化驱动各方玩家再进化
随着消费者对预制菜的认知加深，在此番“囤货”热潮之下，预制菜再度成为大热门。
据央视网报道指出，3月以来，全国各地预制菜销量整体增长明显。特别是情况较为严重的上海地区，订单更是呈现了爆发式增长。某零售集团食品生鲜事业部负责人向央视网表示，3月份全国预制菜销售额同比增长超100%，上海地区近半个月的同比增幅甚至超过250%。
与此同时，在微博、抖音、小红书等社交媒体上，也可以看到许多居家人晒出预制菜囤货和宅家烹饪出的预制菜美食，持续引发外界对预制菜便捷性和实用性的关注和看好。
有消费者表示，预制菜作为“囤货”备选，主要是因为储存持久且烹饪便捷。更重要的是，预制菜配备的食材和调料全面，避免了自行单独采购时缺菜少料的窘境。
业内人士指出，基于前期的市场培育，消费者目前对预制菜有了基本的'了解和认知，认可其便捷高效且口味丰富的特点。而随着预制菜新一轮热潮的兴起，消费者需求或将发生一些新变化。
从需求来看，当越来越多的人把预制菜当做在家吃饭的一部分，家中常备预制菜正成为常态。数据显示，中国家庭平均规模低至2.62人，结婚率低至6.6%。加之疫情推高“懒宅经济”热度，在家吃预制菜的需求呈明显增长态势，且其中年轻群体的消费需求较大，他们对预制菜消费也提出了新的要求。
华鑫证券分析指出，预制菜契合消费升级趋势，尤其备受Z世代群体欢迎。Z世代“懒宅经济”渗透率比80后群体高出8%，预制菜消费占比已达34.9%，或将成为预制菜消费主体。
与此同时，预制菜的消费也逐渐呈现精细化、细分化趋势，具备大单品优势和深耕细分领域的玩家可持续获得消费者认同。以拉面说为例，主要推出多种拉面口味的预制食品，其食材包括鲜拉面、调料和配菜等多个调味包；紫燕百味鸡也以卤鸡、卤鹅等卤味制品作为招牌品类；锅圈食汇则深耕火锅、烧烤等所需的半成品食材和配料，并延展至家常预制菜。
此外，预制菜消费逐渐呈现品牌化趋势，在C端市场尤为明显。传统的B端预制菜都在逐渐打造独立的预制菜品牌，如味知香、千味央厨等，同时新零售平台如盒马、叮咚买菜等，也在逐渐开拓自有预制菜品牌，以期占领消费者心智。
可以说，预制菜需求变化驱动着各方玩家进一步进化，不断考验着各家的产品力、品牌力等综合实力。中航证券也分析指出，消费者对预制菜的认知度提升和市场对消费者消费习惯的培育，有望进一步催化行业的快速发展。
锅圈引领预制菜消费升级，有望成为“后疫情时代”行业发力标准
那么，在消费需求变化之下，以锅圈为代表的预制菜品牌如何与时俱进、持续升级优化，以满足“后疫情时代”的新需求呢？
在预制菜赛道，相较其他品牌，锅圈在产品力和品牌力的比拼中具有差异化优势。除了火锅和烧烤，锅圈食汇品牌的预制菜产品涵盖快手菜、卤味、自热锅等多元化菜式，共推出了八大品类。借助锅圈，消费者不仅可以快速地实现即热、即烹、即食，还可以将预制的食材和配料进行自行搭配，打破预制菜品类的单一性，真正做到宅家即可享受星级美味。
从锅圈的产品来看，大多生鲜鱼肉、丸类冻品都已经过清洗、切配、加工，部分产品如猪舌、鹿肉、鸡翅等食材更是经过腌制调配，可直接供烧烤、火锅或日常炒菜所用。锅圈这些经过调制的菜品，解决了当下年轻人厨艺不精、工作忙碌无暇下厨等吃饭痛点，以最便捷的食材和搭配完备的配料，让人人都可以当大厨做大餐。
此外，正如许多消费者晒出的锅圈隐藏菜谱，锅圈在标准化预制菜之外，也探索出独有的百搭性，拓展了预制菜的边界，引领了消费者对于预制菜消费的进一步认可。
在锅圈，预制菜不仅仅是一道猪肚鸡、一道酸菜鱼，也可以是猪肚鸡汤烩面、酸汤肥牛。也正因为锅圈的品类和口味众多，甚至成为许多家庭年夜饭、聚餐的重要选择。
分析人士总结道，锅圈深刻洞察消费者的多元化需求，打造在家吃饭解决方案，目前已形成独有的品牌力，深受家中“小白”厨师、以及大厨们的青睐。当下锅圈不仅成为在家吃饭时首要考虑的产品，更是宅家下厨、宅家聚会的社交符号。锅圈的火锅和烧烤等品类供应完备，可供宅家时随时组局聚会，做到从零准备，即时开餐。
根据弗若斯特沙利文发布的《2021年“在家吃饭”行业发展白皮书》，锅圈是预制食品行业产品标准定义者。凭借其天然优质食材、严控供应链保证产品品质，并在产品端持续创新引爆市场，锅圈已通过鲜明的品牌调性赢得了市场的信赖和认可。
华鑫证券分析指出，预制菜的蓝海新格局已成，但集中度亟待提升。目前，中国前十大预制菜品牌占整体市场比例（CR10）仅为14.23%，对比日本前五大预制菜品牌占整体比例（CR5）64.5%，以及美国预制菜龙头SYSCO市占率可达16%。展望我国“后疫情时代”预制菜行业的发展，锅圈等具有先发优势的玩家中，或将诞生真正的头部品牌。
二、干脆面十大好吃排名是怎样的？
小浣熊、火鸡面、魔法士、小当家、虾仔面、白象、一棵葱、北京麻辣方便面、三鲜伊面、脆司。
一、火鸡面
韩国火鸡拌面的辣没有多少人能扛得住，中国仿造的火鸡面干脆面也是干脆面界数一数二的火辣担当。
二、魔法士
魔法士是一款点心面，不用加调料包，面饼呈饼丝状，口味也很多。里面还有各种卡片，中奖频率特别高。
三、小浣熊
当年要是能集齐水浒卡可能就召唤神龙了！现在小浣熊的包装已经换了，口味也多了很多，还有一种神奇的怪味。还记得那时候有一款猪肉味，真的超好吃，香香脆脆的面饼，加了料简直就像开了助手！
四、小当家
小当家干脆面的香葱口味实在好吃，不光好吃，最初被它吸引是因为里面赠送的卡片就是封神100。 封神100是经典的中卡尺寸，设计者将神话故事融入了科幻元素，画风颇为夸张。
“封神100”是小当家食品卡的巅峰，这套卡和精灵传、星战西游记一起，组成了统一小当家的“封神三部曲”。虽然其影响力不敌水浒卡，但是在后水浒时代，小当家凭借其低廉的价格迅速打开了中小学市场。说其是食品卡界的“二哥”，应该没人会否认。
三、浏阳特色小吃，哪一款最对你的胃，最能勾起你的乡愁
浏阳十大特色小吃
全吃过才是正宗浏阳人！
排名不分先后
1、文家市油饼
文家市油饼，原称“二八酥”，始于清雍正年间，已有数千年历史。文市油饼采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法，36道手工工序精制而成。成品外表美观，表面起酥，里皮燥脆，内馅丰满，油甜不腻。
文家市油饼先后被评为浏阳市消费者委员会推荐商品，2016年入选长沙市级非物质文化遗产项目。
2、官渡嗍螺
官渡嗍螺是一道独具特色的地方美食，其历史可追溯到七百多年前的元朝。发展至今已经成为人们餐桌上的一道美味佳肴。做法将田螺去尾，取出螺肉，去除肠肚洗净沙粒。拌入香料，薄荷、紫苏、韭菜外，必放“碧池”。螺肉拌好，香料入味。螺壳洗净，再入螺肉。下锅翻炒，煮一刻钟，即可出锅。
2016年5月27日，官渡嗍螺获批浏市非物质文化遗产。
3、浏阳茴饼
浏阳茴饼已有百余年历史，始产硬壳饼，后以白面、棉白糖、饴糖、茶油为原料，以芝麻、桂子油、小茴香、金橘花、红丝作馅，制成酥饼，色香味协调，外酥内脆，松香可口，甜肥不腻，驰誉市场。
2010年浏阳茴饼系列产品曾亮相广博会，广受好评。
4、浏阳炒米
炒米：又香又脆，咀嚼中令人回味无穷。其称得上是一种独具风味的干粮，也是一种特殊茶点，在浏阳许多饭店，餐前端上一碟炒米已成为习惯。将煮好的饭粒放在太阳底下晒干，然后进行油炸，加点盐，便成了美味的零食。炒米发展至今，有了甜、咸两种味道，里面的配料有黄豆、芝麻、南瓜子等众多。
现如今，浏阳炒米的传统制作工艺已被列入了浏阳市（县）级非遗项目。
5、彭记酱干
凡是尝过彭记酱干的，没有一个不赞不绝口。上好黄豆磨浆，制成豆腐片，再加入八角、小茴、肉桂等几十种香料熬制。多道工序中使得酱干耐人嚼，嚼的不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味，嚼的还是一种独特的浏阳记忆。
制好的酱干，十里飘香，让人垂涎。
6、浏阳盐旱茶
浏阳盐旱茶的种类繁多，源于做盐旱茶的材料多。蔬菜、水果、粮食无不可做盐旱茶。形状、软硬、口味均可随心变化。盐旱茶的制作工艺主要是风干、晾晒、酱泡等。梅子、刀豆、萝卜、辣椒、木瓜、李子、姜等都是盐旱茶中的“佼佼者”。
闲时抓一把，津津有味。
7、唐氏卤味
浏阳唐氏卤味始于1990年，店中的卤鸡爪、卤鸭爪、卤鸭架、卤豆腐……这些卤味一起见证了它的发展。卤味，卤水最重要，将过水后的原料倒入其中，陆续加入盐、味精、辣椒、酱油，以及秘方调料熬煮而成。
卤味散发出浓郁的香味，引人垂涎。
8、老罗记凉粉
梅花小区的老罗记凉粉一直是浏阳人心中的记忆。一碗平常的凉粉，让人心旷嘴怡。由最初的“凉粉藤”上结的果子用来制作手工凉粉，到现在夏季夜宵店中必不可少的避暑佳品。
梅花小区的“老罗记”在凉粉同行中最具名气，同时也是浏阳最早制作凉粉的商家。
9、白沙豆腐系列
白沙豆腐出产于浏阳大围山白沙一带，主要有白沙山泉豆腐、腐乳、油豆腐，选用优质大豆和纯净甜美无污染的浏阳河源头山泉水，依托传统工艺，结合现代化加工技术精制而成，使产品既具有香辣突出、鲜嫩可口、色醇味美、清香四溢的特点。现产品已远销江西、湖北、浙江、广东、上海等地，深受消费者喜爱。
10、箬叶粑粑
箬叶，乡村最常见的植物之一，当它与糯米相逢，便有了大自然的清香味道。两片箬叶错位相叠，再将大小适中的糯米团放置中间，一折一包，带着清香的箬叶粑粑就制成了。
一道原始的小吃，现如今不仅走上了超市、菜市场等地，更是端上了人们的餐桌。
浏阳城市虽小，却美食遍地
而每一个生活在浏阳的人
都是地道的美食家！
浏阳十大特色小吃，约起来~
四、胶原蛋白粉十大排名
胶原蛋白粉的作用与功效如下：
胶原蛋白粉可以紧致肌肤，修复细纹。增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，让全身肌肤如丝光滑。胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平复细纹。胶原蛋白粉能起补水保湿、滋润美白的作用。胶原蛋白中含有大量的亲水基团，锁住水分子，保持皮肤水分和弹性，令肌肤完美保湿。
含有胶原蛋白的食物
1、豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一。
2、酸牛奶
人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。
3、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当作零食吃，每次吃1到2个即可。
以上就是关于卤鸡十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
推荐阅读：
赣公网安备 50019002502384号
