世界蔬菜十大排名(世界蔬菜十大排名表)
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本文目录:
一、世界销量排名前10的蔬菜
土豆、花菜、玉米、白菜、胡萝卜、油麦菜、芹菜、西红柿、黄瓜、茄子。
蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,已知果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。
二、十大最具营养价值的蔬菜、水果的排名是怎样的?
世界卫生组织公布的最佳食品榜
最佳水果: 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜: 红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食: 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳护脑食物: 菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食: 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
最佳食油: 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
本信息真实性未经中华食品质量网证实,仅供参考。
三、世界销量前三的蔬菜
世界销量前三的蔬菜分别是番茄、洋葱和土豆。据市场统计数据显示,番茄、洋葱和土豆是三大世界性贸易蔬菜,在全球蔬菜贸易中占有重要地位,番茄去年的全球销量为1.7亿吨,土豆销量3.59亿吨,洋葱销售是519.2亿美元。
四、世界上都有什么蔬菜
1、菠菜,又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物;
2、花菜,又叫花椰菜、椰菜花,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,人们喜食的蔬菜;
3、青菜,又名大叶青质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒;
4、鸡毛菜,是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜的幼苗的俗称;
5、水生蔬菜,指生长在水里可供食用的一类蔬菜,分为深水和浅水两大类;
6、油菜,营养丰富,其中维生素含量很高,一般生长在气候相对湿润的地方;
7、白菜,二年生草本,原产于中国北方, 以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用;
8、根用芥菜,即大头菜,是芥菜的一种,又称芜菁、芥辣、为根用芥菜;
9、小白菜,是一种原产东亚的蔬菜,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜;
10、上海青,又叫上海白菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。
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