十大排名火锅(十大排名火锅底料)
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本文目录:
一、最新全国十大火锅排名是?
十大火锅有大龙燚、朝天门火锅、小肥羊、伴山城火锅集市、小天鹅火锅、庖丁家牛肆火锅、十七门重庆老火锅、烂摊摊火锅集市、有拈头市井火锅、蜀九香火锅。
重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
火锅的由来
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,就是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现,可以说它是火锅的雏形。
二、成都火锅排名?
成都火锅排名前十强:小龙坎火锅、月满大江火锅、川西坝子、电台巷火锅、蜀大侠火锅、老码头火锅、大龙燚火锅、巴蜀崽火锅、巴蜀大将火锅、李香蓝火锅加盟店10大品牌。
1、小龙坎火锅
小龙坎老火锅聚集社会各界名领域精英,在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习,形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理休系。
以市场为导向,以技术为依托,小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业,以公司标准化运营代替家族式企业管理;以线上营销推广拉动线下门店客流量;小龙坎老火锅以国际化服务标准提供个性化的服务。
小龙坎老火锅80,90后团队博采各行业之众长,不断向餐饮行业注入新的激情和理念。
2、月满大江火锅
月满大江火锅将温和不呛、香醇浓郁、麻辣鲜香、饱满十足的绝顶口感,成就了成都当地的餐饮传奇,更将创造成全国性的傲人品牌,让成都的美食成为世间的美味经典。
贰零一一年玖月成都月满大江餐饮文化传播有限公司成立直营店伍家,雄踞成都加盟店叁拾余家,布局全国每月贰家递增速率。
3、川西坝子
川西坝子火锅,别称:火锅摆在川西坝子,成立于2010年,总部位于天府之国成都,是一家经营川味火锅的新锐品牌。川西坝子火锅一直坚持匠心出品,注重每一位客人的就餐体验,以良好的口碑、高聚拢的人气闻名成都,深受广大消费者的支持和喜爱。
4、电台巷火锅
电台巷火锅老板用7年时间拜师重庆大龙火锅刘师傅,用2年时间学炒料,只为炒出一锅好料。这里所有的火锅底料,都是老板每天下午花上5、6个小时现炒,每一滴汤料都是新鲜出炉的,绝不过夜!
5、蜀大侠火锅
成都蜀大侠餐饮管理有限公司正式成立于2015年,是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。
蜀大侠一直以来坚持以优质食材,打造舌尖上的麟肝凤髓,时刻经得起感官检验为使命,以“三像”原则(像军队、像学校、像家人)为根基的团队管理理念,培育有执行力,爱学习,懂感恩,有理想的员工队伍,良心经营,科学管理,已取得骄人业绩。
三、成都前十强火锅
成都前十强火锅分别是:
1、楠火锅(成都总店)
楠火锅(成都总店),位于四川省成都市青羊区吉祥苑39号附一号,这是成都最火爆的一家火锅店,也被称为是成都最辣的火锅店,但是这对于能吃辣的成都人来说并不可怕,只能是越吃越得劲。
2、王婆乔老火锅
王婆乔老火锅,位于四川省成都市青羊区西大街84号附170号,这家店在成都开了几十年,据说这里的老板是成都最懒的火锅老板,但是这里的火锅味道太诱人,所以生意依旧火爆。
3、蛙蛙鸡冷锅鱼
蛙蛙鸡冷锅鱼,位于四川省成都市青羊区清溪南街十六号,附九号。这是一家开了20十多年的苍蝇馆子,来这里消费的性价比十分高,人均消费61元,既能吃好,也能吃饱。
4、大院河鲜(建设路卓越店)
大院河鲜(建设路卓越店),位于四川省成都市成华区建设北路三段168号附39号,27号。这是成都首家可以坐在船上吃的鱼火锅店,所以吸引了很多人前去打卡。
5、渔知道啃大骨酱骨火锅(新园路店)
渔知道啃大骨酱骨火锅(新园路店),位于四川省成都市新都区新园路一巷80-84号,这里的大骨头火锅的味道绝妙,因此有很多的回头客,生意红火。
6、园里火锅(东郊记忆店)
园里火锅(东郊记忆店),位于四川省成都市成华区杉板桥路369号天兹万科城市广场1栋6单元3层,这家火锅店装修的非常好看,被誉为成都最好看的火锅店。
7、红九江湖美蛙兔火锅
红九江湖美蛙兔火锅,位于四川省成都市金牛区泰宏路42号,这家火锅店的名气很大,老板不用做过多的宣传,生意依旧会很火爆,这里人均消费67元,并且食材的分量十足。
8、高新区半米屋台火锅店
高新区半米屋台火锅店,位于四川省成都市高新区悦和二街49-51号,这家火锅店适合一个人来吃,它是属于单人单做,一人一锅的设置,喜欢吃小火锅的一定要来打卡。
9、沸腾都火公园火锅
沸腾都火公园火锅,位于四川省成都市新都区天府沸腾小镇三木路与五龙山路交叉口北,这是一家开办在公园中的火锅店,给食客一种在大自然中吃火锅的新奇体验。
10、曹公公串串研究所
曹公公串串研究所,位于四川省成都市金牛区银河路1号附33号,这是一家自助串串火锅店,被大家成为最便宜的自助串串,这里为吃货们打造了一个串串天堂。
四、最新全国十大火锅排名
截止到2020年1月29日全国十大火锅排名是四川海底捞火锅、重庆十七门老火锅、德庄火锅、小肥羊火锅、小天鹅火锅、谭鱼头火锅、刘一手火锅、辉哥火锅、皇城老妈火锅、呷哺呷哺火锅。
1、辉哥火锅
辉哥火锅成立于上海,是国内著名的高端港式海鲜火锅品牌,采用一人一锅的潮流涮法,精致的装修和周到的服务在消费者心中口碑颇高。
2、刘一手火锅
重庆新派火锅代表,是一家专业从事火锅连锁和特许经营的火锅品牌。其味道以全国性为主,相较于正宗的重庆老火锅口味偏淡,适合于广大消费者宴客聚会。
3、谭鱼头火锅
谭鱼头诞生于1996年,其产品以“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的特点享誉全国。98年,谭鱼头走出四川,在全国各地开设连锁店,极大地繁荣了四川传统餐饮业。
4、小天鹅火锅
火锅皇后何永智于1982年创立的老字号品牌,小天鹅作为中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表,在市场上颇受欢迎,虽然近年来小天鹅的主战场不在餐饮业,但依然不影响其发展。
5、小肥羊火锅
小肥羊火锅隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司,小肥羊将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,改革为不蘸小料涮羊肉的新食法,一经推出便受到大众喜爱,也从此奠定了小肥羊在中国的影响力。
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