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义乌特产十大排名（义乌特产十大排名有哪些）
发布时间：2023-05-19 13:23:45
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于义乌特产十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、义乌特产
义乌特产有南枣、东塘狗肉、红糖、火腿、丹溪酒等。
1、南枣
浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。
2、东塘狗肉
大陈楂林一带很早就流传下来的一种风味美食。由现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻。上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所。
3、红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分。
4、火腿
腌制或熏制的动物的腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。
5、丹溪酒
丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河，将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴，民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。
二、懂视生活
1、适合带走的义乌特产有义乌红糖、义乌火腿、东河肉饼等等一些密封的特产。义乌红糖的质地松软，是红糖中的上品，有的人为了买正宗的义乌红糖，甚至会专门跑到义乌购买。而成为天下佳话的义乌火腿，香味浓郁，肉质好，早在800多年前就被皇帝赞不绝口。
2、义乌豆腐皮。义乌豆腐皮始产于清乾隆年间，当时也不是一般人所能吃得到的。后来制作豆腐皮的手艺逐渐流传，寻常百姓家也能自制了。在整个义乌地区，要数北乡的楂林、湖门、上金、下金一带和南乡的佛堂、赤岸、朱店最为有名，豆腐皮远销上海、福建、广东、天津等省市，甚至还漂洋过海到了日本。
3、义乌南枣。素负盛名的义乌南枣,是用义乌所产的大枣制作而成。《中国名产》第一集记载:“江南枣中,佳品是义乌南枣。”义乌南枣外形比红枣厚实饱满,果大核小;皱皱褶比红枣细密,肉质细腴;色泽比红枣深浓,乌黑发亮;形、色、味独特,营养丰富,蛋白质、维生素B含量在果品中极高。
三、义乌有什么特产？
1、南枣
浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。
清朝时岁岁进贡，故有“贡枣”之称。主产于义乌、东阳、淳安、兰溪等县（市）。产品主销于广东、广西、福建、江苏、上海等省、市，还运销东南亚各国和港澳地区。
2、东塘狗肉
大陈楂林一带很早就流传下来的一种风味美食。由现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻。上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”。
3、红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
4、火腿
腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。
5、丹溪酒
丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河，将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴，民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。
参考资料来源：百度百科-义乌
参考资料来源：百度百科-南枣
参考资料来源：百度百科-红糖
参考资料来源：百度百科-火腿
四、义乌有什么特产零食
义乌特产零食包括：金华火腿、红糖、豆腐皮、南枣、丹溪酒、白字酒、腐竹、山花梨、赤岸豆皮素包、柴叶豆腐、仙坪年糕、义亭起酥、神仙鸡、清明裸、豆腐包、东河肉饼、福字馒头、红糖麻花等。
义乌有什么特产零食
金华火腿色泽鲜艳，红白分明，肥肉香而不腻，美味可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。
义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。义乌红糖外形色泽嫩黄，质地松软，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口。
义乌山花梨产于华溪、塘李等乡，果实呈卵形，果皮细而薄，为黄褐色，果肉雪白嫩脆，汁多味鲜甜，果心小，耐储藏。
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