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中国烧烤省份十大排名（中国烧烤排名城市）
发布时间：2023-05-18 18:38:25
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于中国烧烤省份十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、哪个地区的烧烤肉串好吃呢？你喜欢哪一个？
哪里地区烧烤肉串好吃，你喜欢哪种？
我来回答
我东北人，当然是东北烧烤大肉串好吃，肥瘦肉串我最喜欢，配上啤酒，超爽。
东北人常说没有一顿烧烤解决不了的事，要是有，就再吃一顿[呲牙]
东北烧烤和东北人性格一样，感觉非常直接，爽快，在东北烤肉串不需要多少调理腌制，盐，鸡精，洋葱简单腌制一个小时，上火烤就非常香，再撒上辣椒粉，孜然、等就更加美味。
东北人都喜欢撸串，喜欢的有烤腰子，烤牛板筋，烤肥瘦，烤羊肉串，牛肉串等等，还有需要勇气才敢吃的烤蚕蛹，蚂蚱等。
来东北别忘了撸串[呲牙]
记得18年有一部 美食 的纪录片火了，甚至不亚于“舌尖上的中国”，那就是“人生一串”！这部纪录片把中国的烤串版图讲解得淋漓尽致，记得我在看的时候真的止不住流口水，这部纪录片真的不能夜里看！\r
我是个酷爱烧烤的人，全国各地也跑过很多烧烤店和摊子了。比较有代表性的个人觉得是新疆、东北和徐州！要说我自己最喜欢的，应该还是我们“苏大强十三太保”之一的徐州的烧烤了！
烤串最早指的就是烤羊肉串，这货的发源地一般是个吃货都知道：新疆！虽然我没去过新疆，但是我对新疆烤串还是略知一二的。他们的做法比较原始，没有复杂的工序，羊肉拿来不用洗，直接切块串上，最好的红柳枝串味道更好，烤差不多了直接撒盐、孜然和辣椒面就齐活了！这种做法简单粗暴，但是对羊肉本身的质量要求非常高，作为我们江苏来说，很多烧烤店的羊肉质量是他们很难把控好的，或者说为了利益也不想把控太好吧！\r
下面说说我最喜欢的徐州烧烤！徐州是刘邦故里，项羽故都， 历史 文化悠久，虽然划归江苏省，但实际上在吃喝方面还是保留着北方山东的习惯，比如喜欢吃葱蒜等。徐州人吃羊肉是中国比较厉害的之一，大街上到处是羊肉馆和烧烤店，而且光吃还不过瘾，人家还弄个“伏羊节”来庆祝一下吃羊！这估计是全国唯一一个以吃羊为主题的节日了吧！徐州的夜生活主要是烤串，而且比较讲究的徐州烤串店，用的羊肉是来自安徽萧县的白山羊！这种羊个头不大，长得确很结实，肉质不会像绵羊那么肥腻，很有嚼头！\r
徐州烤串店基本在店门口都会挂一头羊，客人来了是按“斤”来点的，而不像我们常州这边都是以“串”为单位来点，这也看出了徐州人的豪爽气质！羊肉在这里一般不用腌制，直接切块上炉烤，然后撒上盐孜然辣椒就完事，类似新疆的做法！之前我说过，这种做法对食材的要求最高，而且徐州比较厉害的烧烤店，老板还会提供“白串”给顾客吃。这种白串可不是随便什么羊肉都能烤的，因为它只撒盐，没有任何辅助调料，肉好不好顾客一吃就知道！由此可见徐州人对烤串极致的追求！
我喜欢徐州烤串还有一个原因就是氛围！哥几个夏天来到烤串摊子，点3斤羊肉，弄一箱啤酒，把上衣脱掉光着膀子对瓶吹，乐呵呵地聊着身边的趣事，这种场面说实话在我们常州不多见，至少很少有人光膀子吃烤串的吧！徐州人的这种豪爽，给我留下深深的印象！
徐州的烤串店有名的很多，我也略知一二！如果有朋友想去徐州尝尝地道的徐州烤串，我很乐意为您指个方向！
东北的烤串好吃，每次去哈尔滨，必须撸串哈[捂脸][捂脸][捂脸]新疆的红柳枝羊肉串也好吃， 三串管饱[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]宅在家里，自己动手做的也够味儿 ，鹌鹑小卤蛋也好吃到爆炸[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
说起烤串，大家顾名思义地就会想到新疆羊肉串。
19年12月份，在新疆喀什麦盖提吃的烤羊肉串至今不能忘怀，还不贵，4块钱一串，油而不腻，如果不是路途遥远当时真烤一些，带回来让家里人尝尝。
他那个羊肉串肉串不是很大，很入味，他烤的时候，应该是一边烤一边刷油。不像有些烤出来的那样干巴巴的。
我们那次一共光顾了那家店3次
不是哪个地区的烧烤好吃，是哪个地方的人就喜欢哪个地方的烧烤。
延安的烤肉最好吃，尤其是烤羊肉！
山东淄博
新疆地区烤肉串好吃
二、全国究竟哪里人最爱吃烧烤？
中国哪个地方的人喜欢吃烧烤，这还用问吗？在东北有一句话“没有什么不是一顿烧烤不能解决的！如果不行那就再来一顿！”走在东北的大街小巷，你看见最多的就是烧烤店，或者装修的富丽堂皇，或者简陋到就是一个碳炉，几个方桌。东北人为什么爱吃烧烤？烧烤在东北现在已经发展到“万物皆可烤”的地步，烧烤几乎在东北成了请客吃饭的标配。东北人爱吃烧烤应该和这几方面有关:东北气候寒冷，人们的饮食习惯于重口味。喜欢重盐、重油腻的食物。这样可以抵御寒冷，烧烤正好满足了这方面的需求。
风俗习惯造成的东北人爱吃烧烤，因为东北物产丰富、人烟稀少。历史上多靠打猎为生，打来的野味，基本就是烤食，所以东北人爱吃烧烤是有遗传基因的。
烧烤因为做法简单，而且吃起来比较有氛围。东北人喜欢唠嗑，爱凑热闹，比较好客。而烧烤吃起来有自己动手丰衣足食的乐趣，加上大家的团结协作，这正体现了东北人的性格特征。所以有了“大金链子，小金表，一天三顿小烧烤”的调侃。吃烧烤的环境，大家去东北尤其是夏天，在街道上经常看到三五成群的人，围着烤炉唠着嗑，喝着啤酒🍺。因为烧烤不需要高大上的环境，加上零厨艺的也能烤上一烤，价格也是丰俭由人。所以喜欢热闹的，好客的东北人，对烧烤是情有独钟。
烧烤现在在东北可能和“二人转”一样，已经成为了一种文化，以及一种休闲方式。东北烧烤的味道东北烧烤区别于其它地方的烧烤，不像新疆品种那么单一，也不试四川要加上麻辣和干料。东北烧烤虽然万物皆可烤，但也是很讲究腌制，熏酱的，很多烧烤师傅都有自己的独门秘籍。象什么锡纸烤，泥炉烤等等。
东北烧烤的代表早已不限于羊肉串了，什么烤油边，烤鸽子，烤心管，烤海鲜，烤青菜。只有你想不到，没有烧烤师傅做不到！所以来东北，不论哪个城市小烧烤，这一顿是必不可少的！
我的家就在东北，去过全国很多城市，真的没有发现有哪个地方，烧烤品种超过东北，烧烤的口味超过东北的。东北烧烤的杠把子，应该是“锦州烧烤”。有不同观点的欢迎留言，评论！同意的别忘了点赞，转发！
三、为什么说在中国的烧烤地图上，广西以奇制胜？
广西烧烤有二奇，一是市井奇人，二是旷世奇材。 所谓市井奇人，自是手握独门秘术的烧烤狂人们。“1人1小时烤 2018 个肥鸡爪” 挑战吉尼斯世界纪录的阿炳，和雀跃在空气中的香味一起，撩拨着围观者们的心和胃。市井奇人的快节奏，你我永远都赶不上。至于旷世奇材，当是食材无疑：猪眼球、烤猪鞭、泡椒粉肠、公鸡蛋（睾丸）、烤田鼠、烤鹌鹑、烤甴曱(读作 yóu yuē 蟑螂)……广西烧烤：“爱我你怕了吗？” 广西人：“向天再借五个胃！” 芸芸众生：“呃……你们为什么吃四害？”
02 广西哪里的烧烤最好吃？在广西这片奇幻山河里，以奇制胜的烧烤，经过岁月的洗礼形成了河池宜州威名远播，百色、柳州、桂林、南宁群雄争霸的格局.河池宜州｜烤鱼的果酱才是灵魂在宜州吃烧烤，桌上没有烤鱼，那绝对是请客的人没诚意。
烤鱼里微甜的酱料，正是它的灵魂。宜州酸嘢、酥黄豆、蕨菜、嫩嫩的绿豆芽、鱼腥草、韭菜叶儿组成的配菜堆砌鱼上，放在长方形的金属容器里，是满满当当的体面。再配上宜州酸，简直堪称镇桌之宝。
光有烤鱼，未免单调。串儿，说到底还是烧烤的精髓。宜州烧烤惯用竹签，在炭火的熏陶下竹子的清香与肉的肥美融为一体，这一招广西的市井神厨们早已用得出神入化。 如果说彩椒牛肉是宜州串界的大哥之一，应该没人会反对。
荤素搭配，色泽鲜艳的彩椒牛肉被浓浓的果酱覆盖，一口下去，彩椒在咀嚼中爆出略带酸味的汁液，丝丝鲜辣伴随着弹牙的厚实牛肉在口腔雀跃，唯有如此，众食客才能吃出从容，配着啤酒，贴心话也说得更加到位。香菜牛肉。
除此之外，香菜牛肉酱，也冲撞出了天选之串的美味；包裹着果酱的豆腐皮配上蒜蓉、葱花和香菜，则带来了另一番丰富的口感体验。
四、徐州烧烤店排名前十
徐州烧烤店排名前十的有：老拾烧烤、烤大爷、红棚子肚绷烧烤、一家人烧烤、付姐手擀面、老会堂王记羊肉串、无名烧烤、方方烧烤、牙缝烧烤、老六烤吧。
1、老拾烧烤：位于建国小区旁的这家店，不仅烧烤好吃，手擀面做的也是一绝。在徐州开了快6年了，浓郁的肉香混合着油香直冲鼻孔，看着就让人食欲大增。
2、烤大爷：这里很多东西都是每天限量供应，不早点来还抢不到！去骨鸡腿肉搭配新鲜的小番茄和黄瓜，可以说是店里的烤串门面担当了！鸡肉非常嫩，一口咬下去小番茄还会在口中爆汁，层次超鲜明！
3、红棚子肚绷烧烤：店中所用羊肉全部精选自羊身上最好的肚绷，当天现杀的小山羊绝对新鲜，烤出来不腥不膻，一把盐调味足矣，吃的就是原汁原味。在徐州人心中，烤羊腰和羊球也绝对有一定的地位！
4、一家人烧烤：登上湖南卫视《天天向上》的徐州烧烤！一家人烧烤可谓徐州烧烤届的传奇！老板王哥，年轻时是建工设备销售的伙计，因为酷爱吃烧烤，又特爱钻研美食，索性在90年代初辞去工作，白手从一个小烧烤摊干起，不觉已经20多年过去。
5、付姐手擀面：红透徐州半边天的付姐手擀面，却偏偏卖得一手好烧烤！门头上除了店名还标注了：没有任何分店，这是唯一一家。付姐20多年前开始在庆云桥摆摊卖面，后来有了自己的店面，搬过三回地方，烧烤是后来加的。肉串表面微微焦脆，里面依旧鲜嫩韧劲，裹挟着孜然辣椒，咀嚼间咸、辣、香、鲜冲上味蕾。
6、老会堂王记羊肉串：王光金老人，已经80多岁了，干羊肉串这门营生已三十多年他是徐州烧烤界里的最强王者。老爷子烤串时，双手各握一把烤串，不停地转圈翻面，使其受热均匀，待烤到七八成熟后，放到面前的铁盘子里，撒上孜然，辣椒粉和盐，不时地刷上一层油转动，接着上炉烤。
7、无名烧烤：老板姓马，店面没有门头，但你一问，大家都知道。在这条略显陈旧的老街上，他和他的家人经营着属于自己的生活与坚守。他们家最有特色的菜品之一就是白肉，就是肥瘦掺杂的没有添加任何重口味作料的羊肉，烤出来晶莹透亮，能让人完全感受到羊肉本身的味道。
8、方方烧烤：方方烧烤算是徐州东区最火的店了。豪放的大块儿羊肉，一口撸进嘴中，再来一大口冰啤酒，太爽了！
9、牙缝烧烤：牙缝烧烤也是徐州很有名的一家烧烤连锁店了！良好的环境氛围，还有驻唱歌手的Live，也受到了广大徐州市民们的青睐与认可！一撮秘制的孜然、辣椒均匀撒上，混合着油脂在高温的舞台上蹦迪，滋滋作响。
10、老六烤吧：六哥从八几年便从事烧烤行业，这位烧烤大拿如今已经退居幕后切肉穿串，烤串全部交由六嫂负责。从七岔路口搬到了苏堤路上，二十多年，变的是越来越繁华的街巷，不变的是老六一直以来的匠心、口味和传承。凭借食材新鲜，精选原料，撑起极品味道，搞定刁钻的吃货们，成为徐州人深夜撸串的根据地。
以上就是关于中国烧烤省份十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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