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烧腊vi设计图（烧腊logo设计）

发布时间：2023-05-18 02:39:50 稿源：创意岭阅读： 76

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于烧腊vi设计图的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

想开烧腊店，怎么筹备工作？
做烧腊需要什么条件呀？
想开间烧腊快餐店，本人没有做过餐饮，不知如何起步？
如何开一间烧腊店？

烧腊vi设计图（烧腊logo设计）

想开烧腊店，怎么筹备工作？

现在的人们一提做生意先想到的就是先做吃的，毕竟，民以食为天。而且餐饮创业成本低，就算亏也不会亏太多，如果店址选得好，也几乎等于开店成功了一半。如何选址是一门功课，做不好可能一个店就开黄了。今天以开烧腊店如何选址为例，跟大家聊聊餐饮店选址秘诀。

为了确定合适的地址，首先就要确定客户群。以深圳为例：

假如选择小区开烧腊店，那主要的客户群将是居家妇女为主要购买对象，这些人负责着一家人的饮食。

假如选址是繁华的商业街，那主要客户是一些逛街散客或是附近居民，商业街就职业人员等。

假如选址在写字楼附近周边，那面对的客户则是年轻的上班族，以男性为主。有数据统计表示，男性对烧腊卤味的消费明显超过女性的30%。

根据以上3个定位评估，我们开烧腊店如何选址主要考虑三个方向：　

1，街面房，巷弄口，靠近大街的位置。　

2，公司写字楼较集中的地方。　　

3，居民住宅较集中的地方，某社区等。当然，三者都集中的地方更好。

另外，店铺所处路段也有玄机。并不是道路越宽，经营的环境就越好。道路宽、车流量大，行人就少，有的在路中心还有隔离栏，行人过马路不方便，很大可能影响经营。

不管是做烧腊生意还是其它餐饮实体店生意，最讲究店铺有一个好的选址方位，因为客流就是“财流”。不管投资者是自己开店，还是加盟烧腊连锁，开烧腊店如何选址是最值得深思熟虑的一件事。

对于烧腊创业者而言，想开店但又没有足够的资金，或者对自己的技术不够自信，那么找一家能够让你实操练手的培训工场学习也是个不错的办法。有人说实操培训教出来的学员，开店的成功率远远高于一些只讲理论的培训机构。你觉得呢？

做烧腊需要什么条件呀？

其实所需要的条件倒是没有什么，最主要的就是要有一个技术，你得把技术学好，如果技术没有学好的话，生意就不会好，有时间的话，可以来学校好好的学习一下，学校真的是多不错的。学好了发展前途也好。

烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。

但在重庆四川等地烧腊为五香味的，多用猪肉制成，包括猪头肉、猪耳朵、猪鼻子（拱嘴）、猪肥肠、猪尾巴等，切薄片加上调料做成一道美味凉菜，香脆可口，深受人们喜爱。

烧腊vi设计图（烧腊logo设计）

想开间烧腊快餐店，本人没有做过餐饮，不知如何起步？

你有看过成型的烧腊店，或者和你想开的店的性质接近的店吗？
如果有的话，建议两种方式：
一种方式，是你要到那个店里去打工一小段时间，实地的了解与体验一下快餐店的运营模式，快餐店的管理其实没什么，深入了解一段时间就明白了，也没什么复杂的，关健是你要重点学的是产品，如果是自己制作的，你最好能从小工或者学徒做起，去给那里的制作师傅打个下手，慢慢的就把技术都学会了，这个产品是店里的灵魂，是关健。
你掌握了技术，以后你的店的发展也是有利的。也是长久打算的优选作法。
另一种方式，是你如果不想亲自制作的话，你就要能够找到产品的制作师傅或者是货源的渠道，这样运作起来相对简单，但是费用开销相对来说要高些，你的利润会被人员工资或者中间商吃掉一部分。
再一个，就是选址也很重要，选的位置在人流量和你的店的定位，都要首先考虑进去，这样对的店选对的位置，就会有对的人光顾。
最后一个，就是建议在装修设计方面以时没简约为好，因为快餐店的价位本身就不能太高，装修的投入也不宜太多，这样资金回转压力大，顾客就餐的压力也会大。

如何开一间烧腊店？

烧腊店属于快速出餐的类型，不像炒菜的餐厅需要各种准备，而且出菜速度也慢，对于小型的炒菜餐厅，老板十分依赖师傅，师傅一走，老板就往往无从下手。而烧腊餐厅最大的优势就是对师傅的依赖性较少，特别是小型的烧腊餐厅，老板自己就控制整个烧腊场面。

面对较炒菜餐厅有如此大优势的烧腊餐厅，应该如何经营呢？我觉得需要结合烧腊餐厅自身的特点来展开。烧腊经营一般需要明档，明档就是一个展示烧腊特色的地方。怎样才能显示明档的特色呢？我觉得需要做好如下几个方面：

1，明档需要敞亮卫生。明档是一个烧腊餐厅的灵魂，卫生是现在饮食的核心要素，也是很多客人最关切的点，所以作为一家烧腊餐厅，第一时间需要将很大的精力花在明档的设计上，且要给人很卫生，很讲究的感觉。有的餐厅为了给客人留下深刻印象，特意安排每天收工前清洗明档，每一个角落都擦得特别仔细，其实与其是在搞卫生，不如说是做个客人看的，目的是给人卫生和讲究的感觉。

2，烧腊产品摆设大气有优势。这一点也很关键，因为客人都好奇，喜欢关注有气势和与众不同的东西，一次如果条件允许，请产品摆设做好，给人很多产品，很好生意的感觉。其实给你做个对比你就明白，一家烧腊餐厅只摆着几个烧鸭，而另外一家烧腊餐厅摆明各种烧腊制品，什么烧鸭，烧鹅，叉烧，排骨，豉油鸡等等，摆得慢慢的，很明显，一定是摆得做的店面更吸引人，这就是气势的魅力，让容易取得食客的信任。

3，明档灯光设计。灯光设计不容忽视，好的灯光设计让人印象深刻，且灯光设计合理，能将烧腊产品的卖相完整的呈现出来。想一下，光泽更好的烧腊产品容易给人新鲜感，且食欲也更好。

4，搞一些吸引人的特色。人都有好奇心，对没见过的东西都感兴趣，也更喜欢拍照传播。因此，有些餐厅故意将人们认为很神秘的烧制过程公开部分，例如在店门口最明显的地方摆放烤炉，有的甚至修建一些特色的烤炉，目的是给人好奇感，让人们停留或者传播。

就谈这么多吧，如果你有更好的建议，欢迎们相互交流。

以上就是关于烧腊vi设计图相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。