巧克力和心的vi设计(巧克力心形图片)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于巧克力和心的vi设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
如何做心形巧克力
做心形的巧克力,还是最好去买个模型在做吧!告诉你做巧克力的方法
一、制作巧克力的原料
在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢?
制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多,其中
较为纯正、品质较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等,它们一般都是2千克一包的。巧克力
原料的颜色一般有三种,即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量较低,味道比较苦;棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受
人们欢迎;白色的巧克力是用可可油与奶和糖混合在一起制成的,并不是严格意义上的巧
克力�因为没有加入可可粉 ,但用它添加油性色素,便可以调制出各种颜色的巧克力。
二、怎样制作巧克力
1�怎样融化巧克力
要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力,需要先将巧克力融化。融化巧
克力时既可用微波炉�用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌,以降低其温度 ,也
可将巧克力装在容器里,蒙上保鲜膜,然后将容器放入热水锅中,用“双煮”的方法将巧
克力融化,还可以使用专门的巧克力融化机。融化巧克力的温度一般不超过32℃,温度
高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎,其实这完全是多余的。将巧克
力切得很碎融化时反而容易产生颗粒,因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意,融
化巧克力时千万不可沾水。
2�制作巧克力的温度
制作巧克力时一定要掌握好温度。其中“卡玛”、“瑞士莲”等品牌的原料对温度的要求
较高,如果温度掌握不好,制作出来的成品会出现缺少光泽、容易吐奶�泛白 、不易脱
模等现象。“卡玛”、“瑞士莲”融化后,待冷却到用嘴唇能感觉到凉的时候,即可用于
制作。如果时间紧迫,则可把融化的巧克力倒在干净的大理石或纸上,用抹刀反复搅拌至
冷却。“卡玛”、“瑞士莲”适合制作各种口味的巧克力及装饰物。
与“卡玛”、“瑞士莲”相比,“鹰牌”、“晶牌”等巧克力原料对温度的要求不高,融
化后冷却到温热的时候即可用于制作,且易于脱模、成型坚韧,只是成品的口感稍差一些
。“鹰牌”、“晶牌”一般只适合制作装饰物。
3�巧克力馅心的制作
巧克力馅心的基本配方:巧克力1000克 淡奶油500克
制作:将淡奶油煮开,离火,将切碎的巧克力倒入淡奶油中,巧克力很快会融化,再将其
搅拌均匀,冷却后放入冰箱中冷藏,待其凝固后,取出即成。将巧克力馅心搓成小球,外
面再挂一层融化后已冷却到适当温度的纯巧克力,便制成了巧克力糖。
4�用模具制作巧克力
除了手工制作以外,巧克力还可以用模具来制作。巧克力模具都是一板一板的,一板一次
可制作20多块巧克力。用模具制作的巧克力有各种形状,有圆形的、方形的、心形的、
花形的,以及各种动物形状的。
用模具制作巧克力时,先要将模具擦干净,再将融化后冷却到适当温度的巧克力倒入模具
中,然后将多余的巧克力倒出�并将模具周围的巧克力刮干净 ,让模具内壁均匀地沾上
一层巧克力,形成一个巧克力空壳�但未封底 。等到模具中的巧克力刚一凝固,迅速将
刚刚冷却但尚未凝固的巧克力馅心注入模具中的巧克力空壳内,随即将模具放入冰箱中冷
藏。等到巧克力馅心凝固时,取出模具,用一些巧克力将空壳的底封住,然后再把模具放
入冰箱中,等到巧克力脱模�巧克力和模具分离,二者之间有空气 时,就可以将巧克力
倒出来了。无论用手工还是用模具制作巧克力,都可以在巧克力馅心中加入一些其它东西
。如果在馅心中加入果仁,即可制成果仁巧克力;加入朗姆酒,即可制成朗姆酒巧克力。
此外,还可以在馅心中加入焦糖,制成焦糖巧克力;加入板栗茸,制成板栗茸巧克力等等
。
5�立体空心巧克力的制作
在复活节的时候,人们一般要制作巧克力彩蛋和兔子邦尼;在圣诞节的时候,又要制作巧
克力圣诞老人、圣诞钟、靴子和马车等等。而这些巧克力成品都是立体的、空心的。那么
,怎样用模具来制作立体和空心的巧克力呢?
先看看这种巧克力模具。制作这种巧克力的模具通常有手掌般大小,由分开的两半组成,
有各种各样的形状,使用时将两半合在一起,用铁夹子固定,即形成了一个完整的模具。
制作时先将模具擦干净,将模具的两半合在一起,用铁夹子固定好,再将融化后冷却到适
当温度的巧克力倒入模具中灌满,然后将模具翻转过来,将模具中的巧克力倒出,只让模
具内壁沾上薄薄的一层巧克力。这时,再用抹刀从外面轻轻敲打模具,一方面使模具内壁
上的巧克力层尽可能地薄一些,另一方面也可以避免成品出现气泡。然后将模具放在网架
上,下面用盛器接着,让模具里多余的巧克力流到盛器里。等到模具里的巧克力快干时,
用小刀将模具下端溢出来吊着的巧克力刮平。在保证成品不破碎的前提下,这种立体空心
的巧克力还是薄一些的好,当然也不能太薄。因此,如果模具内壁的巧克力层挂得太薄,
就需要再挂一次,以免成品破碎。等一切都弄好了,再将模具放入冰箱中冷藏。等到巧克
力刚刚脱模时,取出,去掉夹子和模具,即成立体空心巧克力。
这里顺便说一下,用巧克力还可以制作各种装饰物,用来装饰蛋糕和甜点,如巧克力片、
巧克力网、巧克力树叶、巧克力缎带、巧克力烟卷等。
巧克力的制作是一门精深的艺术,我们很难用三言两语将它说清楚。巧克力的制作发展很
快,虽然现在所用的设备已经越来越先进,但仍以手工制作的巧克力为贵。如今,巧克力
的口味也发生了很大变化,因为传统口味的巧克力已经过时,而新型的口味,如茶叶味、
香料味、水果味等新款巧克力正在成为流行时尚。但是无论怎样发展和变化,巧克力总是
以它精致细腻、充满魅力的特点长期受到人们的喜爱。因此,我们制作甜点的厨师,掌握
一些制作巧克力的常识,对今后的工作肯定是有帮助的。
[b]精制巧克力制作[/b]
制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、
灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克
力精华,而制作过程至少需要经历20几个步骤,一些优质巧克力的制作,光是搅拌可可浆
就可以花上120个小时,整个过程可说是耗时费事。同时,整个制作过程必须在紧密的控
温系统(即装有冷气设备的室内)进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。
1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑
筋。DIY巧克力,好玩的地方是你可以根据喜好,添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱
(Praline paste)和草莓,要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。
2.溶解巧克力时,必须用水烫热,不可以直接煮热。处理巧克力时,要很小心,巧克
力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再
取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。
5.手巧的朋友 ,还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分
。
6.创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上一层白巧克力浆,放入冰箱凝固后,再
沾上黑巧克力浆,放入冰箱待巧克力凝结后,用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。
http://www.qbaobao.com/forums/archiver/?tid-103320.html
制作巧克力 制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克力精华,而制作过程至少需要经历20几个步骤,一些优质巧克力的制作,光是搅拌可可浆就可以花上120个小时,整个过程可说是耗时费事。同时,整个制作过程必须在紧密的控温系统(即装有冷气设备的室内)进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。
1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力,好玩的地方是你可以根据喜好,添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱(Praline paste)和草莓,要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。
2.溶解巧克力时,必须用水烫热,不可以直接煮热。处理巧克力时,要很小心,巧克力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。
5.手巧的朋友 ,还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分。
6.创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上一层白巧克力浆,放入冰箱凝固后,再沾上黑巧克力浆,放入冰箱待巧克力凝结后,用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。
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我有两个方子 第一个方子我没做过 第二个方子我做过一次 味道还行吧 我觉得我买的可可粉不是很地道 影响味道 你买的时候买好一点的
烘烤些坚果 榛果、、杏仁、南瓜子都行
使用微波炉与”耐微波塑胶盒”来做巧克力
巧克力切成脆屑状~越碎越好
将巧克力放入”耐微波塑胶盒”
使用中火~先微波2分钟~取出将巧克力搅拌~
PS:因为中间巧克力比较不易溶化~搅拌调合一下
再微波约~1分半钟~2分钟~试情况调整微波时间
将溶好的巧克力~直接倒入~或是用三角纸填入模子~再将模子~轻轻敲几下~将气泡敲出
在将烤好的坚果~放入~这时使用硬刮版~或是抹刀将巧克力抹平
如果是用软式巧克力模~使用三角纸填入巧克力~适量甜入巧克力就不用抹刀抹平了
第二个方子
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波炉、大碗、模具
可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。
果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。
2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。
将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
倒入模具,自然冷却后即可。
注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行
这个方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你试试 如果材料可以买建议你做第二个 因为我就做的第二个 如果想简单点的 就做第一个吧 毕竟买现成的巧克力比去买可可粉和可可脂容易点
VI设计包括哪些内容?
一套VI设计的主要内容:1。基本元素体系a .标志b .标准文字c .标准色彩d .标志与标准文字的组合。2.应用系统a .办公用品:信封、信纸、便笺、名片、徽章、工作证、请柬、文件夹、介绍信、账目、备忘录、资料袋、公文等。b .企业外部建筑环境:建筑造型、公司旗帜、企业立面、企业招牌、公共招牌、路标、广告塔、霓虹灯广告、庭院美化等。c .企业内部建筑环境:企业内部各部门的标志、普通标志、楼层标志、企业形象标志、旗帜、广告牌、POP广告、货架标志等。d .交通工具:汽车、货车、公共汽车、卡车、工具车、油轮、轮船、飞机等。e .服装:经理制服、经理制服、员工制服、礼仪制服、文化衫、领带、工作帽、纽扣、肩章、徽章等。f .广告媒体:电视广告、杂志广告、报纸广告、网络广告、路牌广告、海报广告等。g .产品包装:纸箱包装、纸包装、木箱包装、玻璃容器包装、塑料袋包装、金属包装、陶瓷包装和包装纸。h .公务礼品:t恤、领带、领带夹、打火机、钥匙卡、雨伞、纪念章、礼品袋等。一、陈列:橱窗陈列、展览展示、货架商品、陈列商品等。j .印刷品:企业简介、商品说明、产品简介、日历等。三。设计内容。名片设计(中国风)02。名片设计(西式)03。名片设计(中西风格)04。书写纸(空白)05。书写纸(横条)06。书写纸(正方形)07。信封(中式)08。信封(西式)09。公务包(中式)小)11。传真纸页眉VI设计12。笔记纸13。各种表格格式。文件夹15。公司专用稿纸16。贵宾卡17。宾客卡18。通过19。贴纸20。笔记本封面21。合同书封面22。项目书封面23。商业标签贴纸24。航空信封封面26。特别海洋报纸(对开本)4K)27。28号奖杯。纸杯VI设计29。文件格式30。办公笔31。电脑报告32。消息注释33。包装纸VI设计(单色)34。包装纸VI设计(双色)35。包装纸VI(特殊颜色)36。包装纸袋。手提包设计。39号磁带。包装标志40袋43。公司标志44。纪念旗45。模式标志46。竖旗47。小旗48。小弦旗49。大国旗50。表标志51。锦旗52。奖励旗53。纪念旗54。推广标志55。庆祝旗56。主题旗帜57。其他VI设计。男性行政人员制服制服61。女性行政人员制服。男性制作人员制服63。女性制作人员制服64。男性店员制服65。女店员制服66。男性展示人员制服67。女性展示人员制服68。男性服务人员制服。女性服务人员制服70。男性公共工程工作人员制服。女性公共工程工作人员制服。男性保安人员制服73。女警卫制服74。男性清洁制服75。女性清洁制服76。男厨师制服77。女厨师制服78。男运动装(第二季)79。女运动服(第二季)80。运动夹克(第二季)81。运动帽82。运动鞋。徽章84。领带夹85。领带86。围巾82。做一顶帽子90。工作许可证91。雨具(雨披、雨伞)92。其他VI设计。电视广告商标风格94。报纸广告商标样式95。杂志广告商标风格96。人事广告商标样式97。公司简介商标样式98。产品简介商标样式99。推广DM商标风格100。产品描述商标样式101。名片(回函)商标样式102。海报商标样式103。流行商标风格/流行设计104。幻灯片商标风格105。其他视觉识别设计。造型招牌(室内)107。造型招牌(户外)108。直板招牌设计109。水平招牌设计110。现场招牌VI设计。在柜台招牌112后面。霓虹灯招牌113。建筑屋顶招牌114。建筑楼层招牌115。骑马下楼招牌招牌117。悬挂招牌。帆布招牌。户外广告牌(路标广告)120。禁止停车标志。工地大门122。现场办公室。现场围栏VI设计124。网站标语贴纸125。现场行道树围栏126。127号拱门。其他VI设计。室内索引系统。户外指数系统0。符号指示器系统131。部门标牌132。总面积标志牌133。分区标志牌134。其他VI设计。工厂外观彩色丝带136。内部图像墙137。建筑外观标志样式138。大门入口设计。在反墙设计140后面。玻璃门彩色丝带设计141。公告栏142。踏垫143。垃圾桶。145.烟灰缸,室内精神标语墙,146。员工储物柜,147。环境颜色标志,148。其他vi设计,149。商务车,150辆。平板车,151辆。运输车辆,152辆。商务车,153辆。货车,154。货车,156。乘用车,157辆。机车,158辆。自行车,159。拖车头。高果162。起重机163号。水泥搅拌机164。展览场地设计。展览场地参观说明166。展览橱窗设计。展板VI设计168。舞台设计。精神堡垒设计170。商品展示架。商品展示架。照明规划173。色彩规划。动线规划175。其他VI设计。请装在信封里。生日卡(信封)178。贺卡(信封)。感谢卡(信封)180。圣诞卡(信封)181。贺年卡(信封)182。通用卡(信封)183。日历184。日历185。日历185VI设计和包装设计的设计说明怎么写
包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映,它直接影响到消费者对购买欲。我们深信,包装是建立产品与消费者亲和力的有力手段。经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。
成功的包装设计必须具备以下5个要点:
功能特点说明
visual
identity,即企业vi视觉设计,是企业vi形象设计的重要组成部分。随着社会的现代化、工业化、自动化的发展,加速了优化组合的进程,其规模不断扩大,组织机构日趋繁杂,产品快速更新,市场竞争也变的更加激烈。另外,各种媒体的急速膨胀,传播途径不一而丛,受众面对大量繁杂的信息,变的无所适从。企业比以往任何时候都需要统一的、集中的vi设计传播,个性和身份的识别因此显得由为重要。
企业可以通过vi设计实现这一目的。对内征得员工的认同感,归属感,加强企业凝聚力,对外树立企业的整体形象,资源整合,有控制的将企业的信息传达给受众,通过视觉符码,不断的强化受众的意识,从而获得认同。
世界上一些著名的跨国企业如荷兰壳牌、美国通用、可口可乐、日本佳能、住友银行等,无一例外都建立了一整套完善的企业形象识别系统,他们能在竞争中立于不败之地,与科学有效的视觉传播不无关系。近20年来,国内一些企业也逐渐引进了形象识别系统,最早的太阳神、健力宝,到后来的康佳、创维,也都在实践中取得了成功。在中国新兴的市场经济体制下,企业要想长远发展,有效的形象识别系统必不可少,这也成为企业腾飞的助跑器。
致力于企业vi设计的导入和vi手册的设计与实施,帮助企业树立良好的企业形象,建立统一的视觉管理体系,完善企业对内对外的传播系统,加速企业的良性运转,企业的成功也是西东得以发展的平台。西东本着为客户着想的理念,不断进取、精益求精,为您的成功不懈努力。
vi系统:
a.基本要素系统:如企业名称、企业标志、企业造型、标准字、标准色、象征图案、宣传口号等。
b.应用系统:产品造型、办公用品、企业环境、交通工具、服装服饰、广告媒体、招牌、包装系统、
公务礼品、陈列展示以及印刷出版物等。
什么是vi设计基本要素?
中汇设计(专业VI设计公司)解答:
VI设计是企业形象设计的一种重要手段,可以通过标识、字体、色彩、形象、版式等多个要素来表现企业的品牌形象。VI设计要素包括以下内容:
1. 标识:公司标识是VI设计中最核心的元素之一,它通常由图形和文字组成。公司标识需要简洁明了、易于辨认,能够传达企业的文化价值观以及品牌定位。
2. 字体:字体在VI设计中起到非常重要的作用,因为不同的字体会给人不同的情感印象。比如,一些大字体看起来很有力量,而一些圆润的字体则显得亲和、温暖。在选择字体时,需要考虑与企业文化和品牌形象的契合度。
3. 色彩:色彩也是VI设计中的基本要素之一,不同的颜色代表着不同的情感和意义。比如红色代表热情、活力,蓝色则代表稳重、可靠。在VI设计中,需要根据企业的品牌定位和市场需求选择合适的颜色。
4. 形象:形象指的是企业在公众心目中的形象,也是企业VI设计中不可或缺的要素。形象可以通过品牌故事、企业文化、产品特性等多种方式来打造,需要与企业整体的品牌形象相一致。
5. 版式:版式指的是VI设计中排版的规则和风格,它包括了字体大小、行距、段落距离、颜色搭配等多个方面。一个好的版式可以让视觉效果更加统一、美观,也能够提升阅读体验。
综上所述,VI设计基本要素包括标识、字体、色彩、形象和版式,这些要素紧密地关联在一起,构成了企业的品牌形象。在进行VI设计时,需要综合考虑这些要素,并根据企业的实际情况和市场需求做出适当的调整和变化。
做食品类VI设计应注意哪些问题,请教VI高手
食品类,那肯定不能选择暗淡的颜色啊,首先要进行客户调查。可属于哪类食品,什么特点。比如果汁需要鲜艳的橙色或者绿色;食品添加剂需要绿色,以代表环保;巧克力肯定就是红色红棕色紫红色等温馨甜蜜的颜色;……还有很多啊。一般来说都不会使用蓝,灰,品红等冷色调或者高色温的颜色。当然也不能一概而论。
具体说来还是很复杂,
你只需要记住一点,既然是食品VI,你设计的东西在颜色上造型上绝对不能让人看了就倒胃口。
以上就是关于巧克力和心的vi设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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