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上海红肠十大排名（上海红肠最有名的牌子）

发布时间：2023-05-17 13:37:05 稿源：创意岭阅读： 1628

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于上海红肠十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、哆辣觅红肠咋样
2、山林大红肠和山林风大红肠啥区别
3、为什么上海红肠没有小时候的好吃
4、上海山林大红肠一根长度是多长

一、哆辣觅红肠咋样

哆辣觅红肠好吃的。其实上海人吃红肠的时间并不比哈尔滨人短，在曾经并不富裕的日子里，红肠是他们最爱的食物，招待客人的时候把红肠切片装盘来吃，做罗宋汤时把红肠切块充当牛肉来吃，外出野餐时夹进面包里来吃，红肠在上海人心中的重要性，也同样不比哈尔滨人差。

二、山林大红肠和山林风大红肠啥区别

没有区别。

都是肉质鲜嫩，有嚼劲，弹性好，营养丰富，香味浓郁。

山林大红肠，上海颇有名气的地方特色美食，不少80后一代表示吃山林大红肠是他们儿时的美好回忆；色、甜、鲜、香的山林大红肠通体大红圆润，是海派熟食的经典代表，或零嘴、或冷盘，当然也可用来烧一锅美味可口的罗宋汤。山林大红肠肉质鲜嫩，有嚼劲，弹性好，营养丰富，香味浓郁。归功其选料的讲究和工艺的复杂，山林大红肠选用精制冷鲜肉，通过腌制、按摩、滚揉、蒸煮等10多道工序打造而成，可谓是大师之作，上乘之选。

三、为什么上海红肠没有小时候的好吃

1、小时候物资匮乏，对食物的口味接受度高。

2、小时候的红场更纯，添加剂少，肉的味道更浓。上海红肠是上海颇有名气的地方特色美食，也是80后一代儿时的美好回忆。

四、上海山林大红肠一根长度是多长

50cm。

食用硝10克、味精300克，白胡椒粉250克，肠衣用染色后的天然蛋白肠衣，每根长度约50cm，每根重约800g。

山林大红肠，上海颇有名气的地方特色美食，不少80后一代表示吃山林大红肠是他们儿时的美好回忆。

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