传统名酒十大排名
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本文目录:
一、十大名酒是哪十种
1、贵州茅台酒
贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品,茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成。
2、宜宾五粮液
产自四川省宜宾市,香气扑鼻,入口柔和甘美,入喉净爽,饭后余香不尽。
3、山西汾酒
中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
4、郎酒
产自四川省泸州市古蔺县,因取郎泉之水酿酒,故名“郎酒”。
5、双沟大曲
产自江苏省宿迁市泗洪县,以优质高梁为主要原料,用特制高温大曲为糖化发酵剂,采取传统的混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分段截酒,分等入库,分级贮存,精心勾兑而成。
6、泸州老窑
产自四川省泸州市江阳区,具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色。
7、古井贡酒
产于安徽省亳州减店集,属浓香型大曲酒,颜色如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,味经久不息。
8、剑南春
产自四川省德阳市绵竹,是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。
9、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。
10、西凤酒
我国最古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年历史。
二、名酒排名前十名
名酒排名有以下:
一、茅台酒。
茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
二、五粮液。
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
三、泸州老窖(高端国窖1573)
中国最古老的四大名酒之一,"浓香鼻祖,酒中泰斗"。泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池已被国务院列为国家级重点文物保护单位,这些窖池充分显示了中国酿酒技艺源远流长,是中华民族珍贵的遗产。
四、郎酒。
“上游是茅台,下游望泸州;船到二郎滩,又该喝郎酒”这是一首赤水河畔几乎人人皆知的船歌。中国最负盛名的两大酱香型白酒——茅台与郎酒,都是赤水河哺育,两家酒厂隔河相望,其间距离不过80余里。
五、剑南春。
产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
三、中国白酒十大名酒排行榜
一、茅台
相信这款白酒排名前十,是毫无争议的,一提到白酒,很多人第一时间想到的就是
六、西凤酒
西凤酒诞生于中国的陕西省,最早出现在殷商时期,已经有着三千多年的历史了,并在唐代的时候被发扬起来,无数的诗人还为其创造了典故。如今的西凤酒在国内和国际上都获奖无数,2012年的时候还被称为中国最具影响力的白酒品牌。
七、郎酒
郎酒的特色是酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有浓中带酱的味道。因此有人曾赋赞:蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长。
八、董酒
在中国高端白酒排名中,董酒被誉为是中国的八大名酒之一,它诞生于贵州的遵义市,是中国的一个老字号品牌。如今的董酒一直是秉持着最古老的酿造方式,并且有着严格的工艺把控,致力于为消费者创造出最为香醇的美酒。
九、剑南春
已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川剑南春集团有限责任公司。
十、古井贡酒
最早的古井贡酒为木塞封口的长颈玻璃瓶形,如今收藏在古井博物馆中。70年代的某段特殊时期,古井贡酒改名为古井酒,采用普通玻璃瓶形,其最初采用木塞封口外,还采用了压盖封口,这个时期的酒一向受到陈酒收藏爱好者们的青睐,目前市场稀少。
四、山西名酒排行榜前十名
山西排行前十的名酒如下:
1、汾酒
汾酒也叫杏花村酒,是山西省有着4000多年历史的传统名酒,因产自山西省汾阳市杏花村而得名,是清香型白酒十大品牌之一,凭借其绵甜的口感和回味悠长的特色而闻名。
2、竹叶青酒
竹叶青酒也是山西十大名酒之一,其历史十分悠久,最早可以追溯到南北朝时期,竹叶青酒是以优质汾酒为基酒,搭配十多种名贵的药材加工而成的,口感甜美醇和。
3、六曲香酒
六曲香酒是山西省祁县六曲香酒厂出品的白酒,祁县地处晋中地带,土壤肥沃,水源丰富,为六曲香酒的酿造提供了优质的小麦、高粱等原料,所产的六曲香酒酒质清澈透明,口感绵软醇和。
4、桑落酒
桑落酒是山西省永济市的特产,也是我国的传统名酒之一,其酿造历史最早起源于北魏末年,距今已有1500多年了,桑落酒是以优质的高粱、绿豆等为原料经过多道工序酿造而成的,清香浓郁,口感绵甜,是清香型白酒中的上品。
5、潞酒
潞酒产自山西省长治市,是山西省有着1200多年历史的的传统名酒,潞酒是以当地优质的高粱为原料,选用优质的大麦和小红豆作曲,经过多道工序精酿而成的,酒质透明,清香醇正,口感绵甜醇厚。
6、玉堂春酒
玉堂春酒是山西玉堂春酒业有限公司出品的白酒,也是山西省有名的清香型白酒,玉堂春酒是以优质的纯粮为原料精心酿造而成的,酒质透明,口感醇厚微甜,令人口味无穷。
7、汾雁香
汾雁香是山西省运城市新绛县的特产,也是山西省优质的清香型白酒之一,汾雁香酒是以优质的高粱和玉米芯为主要原料经过多道复杂的工序酿造而成的,不仅酒质纯净,口感柔顺,而且清香纯正。
8、恒山老白干
恒山老白干是山西省有着500多年历史的传统名酒,其酿造历史起源于明朝,在清朝时最为兴盛,恒山老白干是以优质的高粱和黄氏为原料酿造而成的,其酒质晶莹透明,口感绵软醇和。
9、羊羔酒
羊羔酒是产自山西省孝义市,是中国历史悠久的传统名酒,其起源于汉魏时期,兴盛于唐宋时期,因色泽洁白,入口如羊羔般味甘色美而得名。
10、梨花春
梨花春酒是山西省有着一千多年历史的特产名酒,也是当地妇孺皆知的名酒,因在梨花盛开的季节酿成而得名,梨花春酒有清香、浓香两大类白酒,其口感清凉爽口。
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