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    vi设计课程实践报告(vi设计课程实验总结)

    发布时间:2023-05-17 08:30:24     稿源: 创意岭    阅读: 149        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于vi设计课程实践报告的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

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    本文目录:XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

    vi设计课程实践报告(vi设计课程实验总结)XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

    设计工作研究报告5篇XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

    【 #报告# 导语】设计是把一种设想通过合理的规划、周密的计划、通过各种感觉形式传达出来的过程。以下是 考 网整理的设计工作研究报告,欢迎阅读!

    1.设计工作研究报告 XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司


      平面设计师工作总结来到公司已经快两个月了。感觉时间过的特别快。快的原因并不是因为时间匆匆的流逝,而是因为每天工作的都非常的充实。

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      我以前一直在职业培训学校做平面讲师,工作非常轻松,每天讲一个半小时的课,其余的时间就是辅导学生上机操作。每天上班感觉时间特别漫长,就盼着时钟能够快一点走,早点下班。但时间长了我觉得,太安逸的工作环境,不太适合我。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      所以我来到x有限公司,开始了新的挑战。我们的设计任务很重,公司的vi,样本,画册,网站,动画都需要我们来设计,我们的团队成员就一起研究和探讨,各尽其能,来为我们这个团队,为公司服务。所以每天都有设计任务,虽然工作累一点,经常加班,但是看到我们自己设计出来的作品,心里的喜悦超过了苦和累。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      那么,我从以下几个方面来谈一谈我来到公司这两个月的感受:XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      一、良好的办公环境XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      公司给我的第一个印象就是我们良好的办公环境。我们每个人都有自己的办公桌和电脑,还给我们配备了文件夹,笔记本、尺子、剪刀等这些办公用品,设施齐全。有了这么好的办公环境,我们的工作热情会更加高涨。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      二、好的领导XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      我们的领导董事长、x总、x总。他们的年龄应该和我们的父母年龄相仿,但他们为了公司的发展每天都是勤勤肯肯,兢兢业业的工作。我们的x总,经常和我们一起加班,每天工作到很晚,甚至熬夜还在写文案,写稿件。不但在工作上帮助我们进步,在生活上,思想上也不断的开导我们,关心我们,激发我们自身的潜力和创造力,使我们能有充分的精力更好地为公司服务。有这么好的领导带领我们,我相信,我们的公司会逐渐壮大。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      三、同事之间能够和睦相处XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      人际交往、同事之间的相处,是我们大家工作的需要。每天早上来到公司,同事之间问声“早上好”,微笑着点点头,这样一天的工作都会有个好的心情。同事生病了,端上一怀热水,送上一句温暖的祝福,那么,每个人的心里都会是热乎乎的,少了那些勾心斗角,尔虞我诈,多一些理解和关怀。这样,我们每个人就会得到更多的温暖,更多的爱。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      四、团队精神XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      工作中少不了交流和沟通,少不了共同合作。虽然我们这个小团队人很少,刚刚组建还不到两个月,但我们经过短暂的磨合期已经共同完成了几个项目的策划与设计,例如运动会馆的网站,画册,装修效果图,公司vi,logo,动画的制作。所有的项目靠一个人的力量是不能完成的。这里需要我们平面设计,网站设计,3d设计,影视设计师的相互合作共同来完成。一个人承担着几个人的工作,所以说每个人的力量都是不可或缺的。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      一个设计团队是否优秀,首先要看它对设计的管理与分配,将最合适的人安排在最合适的位置,这样才能发挥出每个人的优点。团队精神非常重要,大家在共同商讨的过程中很容易就能碰出新的闪光点,使策划项目更加的完备,也能更好的开展工作,从而使事半功倍。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      所以一个优秀的团队,一个精英的团队,要有不怕苦,不怕累,敢于创新,敢于拼博的精神。我们会一起努力,打造出我们丰联文化传媒自己最响亮的品牌。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      五、热爱自己的工作XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      我们无论在哪里工作,最重要的一点是我们必须要喜欢这份工作。来到公司的这段时间,领导和同事都非常的热心,我们就像是一家人一样,我已经彻彻底底的爱上了我的这份工作。并不是职位越高,层次越高,我们就越快乐。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      我们需要的是在工作中有充分的自由空间来发挥和展示我们的能力,对每一个挑战和机遇我们都能够有自信和想法去接受,并经过自己的勤奋和努力去实现它。实现自我价值。我想这样的满足感和成就感才是我们的快乐。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      赵总经常和我们说的一句话是:“态度决定一切”。人的一生就那么几十年,如果我们每天都能够充分的利用好时间,认真的对待我们身边的每一件事情,当我们老的时候回想起来,我们不会有任何的遗憾。我们作为丰联视通的一名员工。严谨的工作态度,是我们应尽的责任和义务。作为一名设计师,不断地开拓设计思路,更好的与市场融合,是我们目前需要改进和加强的,所以我会和公司一起努力,为公司的不断壮大,更好的发展,来尽自己的一份微薄之力。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      最后,祝我们的公司能像巨龙般腾飞,像磐石般坚强稳固!也祝愿在座的每一个人身体健康,幸福快乐!
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    2.设计工作研究报告 XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司


      时光飞逝,转眼20_年已经过了一大半,我进入公司至今已快x个月了,借着融入x公司这个大家庭也融入这个社会,非常感谢公司给我这个发展和实现个人价值的的机会和平台。

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      一、工作汇报XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      我职位是策划,但主要从事的是平面设计的工作,后来又兼仓库管理。在我来之前,公司正在建设网站,我随即投入到网站优化中,后来陆续做了摇头机使用说明、产品手册、针对不同类型客户的DM单、公司展厅的喷绘以及其他各种宣传方面的资料,任务大小不一,处理时间长短不同,但是我都是保质保量,尽量按时完成,尽力做到。后来因工作需要兼职仓库的管理。没有相关工作经验,我一边工作一边学习,期间得到了公司各位领导和同事们的诸多帮助和关怀,尤其是来自本部门领导和同事的指导和支持,在此我寄予最诚挚的谢意。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      二、思想汇报XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      1、工作要主动、细心。主动就是变“要我做”为“我要做”,工作中不是领导交代了什么就去做什么,而要抱着领导的思想做员工的事,这样自身的思想和能力才会有提高;同时仓管工作要求详细的记录,我在以后的工作中会更加细心。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      2、要加强自身能力的提升。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      三、设计方面的能力XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      x经理有句话说的很有道理,我现在“不能叫做设计,只算是制图员”,因为我做东西没有自己的思想和理念,这是因为对设计的理念还比较空泛的缘故,所以做出的东西大多平乏不上档次,我基本上没有好好的静下来想想设计,以后我会多看些设计方面的书籍、资料和好的作品,吸取别人的经验和知识,同时自己沉下心认真思考设计的真正的含义与表现,提升自己的设计水平,做出有思想有内涵的作品。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      策划方面的能力,我没有相关经验的知识,要加强这方面的学习,多看些相关书籍资料。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      印刷方面知识的学习,做出的东西要考虑到印刷偏色的问题,为了宣传资料能更好的呈现,要对印刷知识有一定了解,我会找些书或在网上找些资料进行学习和了解。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      三、问题XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      1、公司采购的流程有待改善。我部门急用某些物料常常不能及时采购到,有时采购东西有误,申请的某些东西也总是没采购,如打包器。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      2、公司这边下单给工厂后,产品做的如何,做了多少,还要多久做完,这些都没有和工厂沟通交接的,这样不利于仓库的管理和出货。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      3、产品出入库的记录比较繁琐,需要简化和改善。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      当然,我仍然存在着很多不足,譬如在工作中不够细心等。所以在今后的工作和生活当中,我应该也必须克服这些缺点,加强自身的工作能力,工作中与同事多沟通,多关心了解其他部门的工作性质,进一步提高自己专业知识技能,积极吸收新的观念与设计理念,才能让自己达到一个新的层次。展望新的一年,希望我们x部再接再厉,争取做出更大的成绩。
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    3.设计工作研究报告 XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司


      20_年即将过去,新的一年又要开始了,在我们期待未来的时候,也要对过去的一年的工作做一个总结,总结一下以往的经验,以便在新的一年内有所进步。回顾过去的一年里,在领导的正确指导下,在同事的帮助下,工作取得满意的成果。

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      平面设计工作是一个充满挑战和机遇的工种,要求从业者有很强的审美观、有创新意识,有较高的职业精神,有很高的职业情操。在职场中,作为一名平面设计者,电脑操作要熟练,尤其是平面设计软件和美图软件;还要有服务意识,能够根据客户的要求完成设计工作;总之对从业者来说,是锻炼综合素质的好职业。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      就我自身而言,我存在的不足有:XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      1、工作的主动意识不够强,不能够主动的给客户介绍我们的服务。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      2、语言表达能力和沟通协调能力有待加强,有时候和客户的沟通过程中,存在冷场的现象。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      3、工作不够细致,细心耐心程度不够。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      4、专业知识不够扎实,在还要在实践中不断的学习。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      虽然只工作了一年,但是我愿意从这些最基本的学起,在这个过程中,会有很多的困难,但是我相信,有同事和领导的耐心督导和教育,加上我自己的努力,会有较好的成绩的。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      我也明白学习是一条漫长的道路,在这条道路上,我需要面对的有很多,也会因为学习到新的事物,而觉得自己知道的而发贫乏。但是我认为这是很好的一个兆头,而一个好的兆头就又是一个新的开始,这也意味着我即将踏上另外一个新的征程。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      学无止境,只有通过不断的学习设计理论,才能够不断的提高个人设计能力,才能够维护好公司的利益,只有这样,才能够不断的进步,不断的实现自己的人生价值。
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    4.设计工作研究报告 XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司


      大多数每个家庭都是一个孩子,我们的父母从小就惯着我们,生怕我们瞌了,碰了的或着有点闪失。

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      如今我们都已经长大了,也不在是娇生惯养的小孩子了。马上步入社会的我们还不知道将来会发生什么事情,也不知道社会到底是什么样子的。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      我已经学了五年多的服装设计,当时学服装是觉得缝纫是一门手艺,即使将来老了也不会为了养家糊口而找不到工作,多一门手艺就不会挨饿受冻,就不会被人欺负了。我觉得当今社会还是学一门手艺是最重要,最实际的。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      很多快要毕业的大学生,觉得自己的学历很高在选择工作方面要求太高,觉得自己什么都会很有信心。自信是件好事,但是过于自信反而对自己在找工作方面不利,找来找去还是最低极的工作,每天想着跳巢不好好的工作,换来换去自己一事无成,当看到朋友同学争了很多的钱,过上幸福的日子很着急,回想自己当初认真做好一件事一份工作该多好。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      现在学习服装设计的人越来越多,但是真正坚持到最后的人却很少。我们每天都在学校里学习服装设计方面的知识,对生产制作服装并不了解。现在通过在工厂实习对生产制作服装有了一定的了解,我觉得现在应该打好基础,从最基本的缝纫开始学起,应该试着扎每一道工序,了解每道工序的步骤,熟练的进行缝制,当熟练到一定程度的时候,在上裁剪,后整理等部门。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      裁剪是要把布料裁成各试各样的布片,打号,进行检查,最后发到每个班组。后整理是进行剪线头,清洗最后打包装。把每个部门都了解透了,在学习打板推板,有个师傅带着,这样学的会快些,能熟练的推出各个型号的板形。然后进行自我设计,先给自己制做,然后把它穿出去。在适当的时候参加一些设计大赛,参加大赛只是想对自己这些年学习做个总结,但是比赛的名次并不重要,重要的是众在参与。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      平时上街溜达的时候,要观察每个行人的服装,通过他们知道流行什么样的服装,每个人的眼光不一样,穿着的服装也不一样,每个人都有他独特的眼光,也了解大众人都喜欢什么样的服装。品牌服装到底好在哪,每个品牌服装它的独特之处都在哪,它的做工都好在哪?平时在看看一些杂志,了解当前的流行趋势来做为参考。当有一定的经济条件和能力的时候,或许考虑开个小型的服装厂,主要是生产牛仔裤,是为个子矮的人设计。因为我的裤子买回来都要改裤腿,我是学缝纫的改裤腿很方便,但是有很多人他们不会啊!会觉得很麻烦。如果有一个这样的专卖店就更好了,方便更多人。我不知道自己能不能坚持到最后,但是我会努力,向着自己的目标奋斗!
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    5.设计工作研究报告 XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司


      回顾过去一年,工作上取得满意得成果。涉及到胶印,制版,印刷,画册展示等不一样种类。有设计衬衫包装盒、外贸商品包装盒、纸箱包装;有教务部门各季招生所需的招生简章、招贴、宣传单页,各类证书卡片、规章制度的编排,打印等;也有技术部负责的学院网站的整体形象规划,设计风格定型,具体设计以及不定期的改版更新工作;也有开发中心目前着手开发的各科课件的模板、栏目、各种题标;还有超多的图片扫描处理等。

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      所以不得有丝毫的马虎大意,稍不细查,就有可能出现失误,直接影响到我公司的对外整体形象,更会造成直接的经济损失。能够说凡是需要突出我们网络学院整体形象的地方,就需要美编参与工作。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      工作上不足的地方:XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      1、设计眼界不高,只能局限于当前的事物。不能处理好细节处,画面做好后很粗糙,美观度不够,不能很好的认识到如何修饰。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      2、不能熟练的掌握元素中的联系点。画面中各个元素孤立,影响整体画面的协调性。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      3、软件使用的熟练度不够,目前只能熟练掌握PS、CorelDRAW,其他软件如:AI等只能说是会用,虽说目前工作对PS以外的软件要求不高,但是以后公司要向高水平设计公司迈进,要求软件掌握面会很大。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      4、没有计划性。要做什么不做什么都没有明确性和强制性,时光总是在犹豫不觉中浪费,有时因为没有合理安排导致工作中的遗漏,更重要是每一天在忙碌中过去但却没有太高的效率。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      明年务必要改善的地方:XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      1、从设计风格上,自我从以往偏爱的个人风格、简约风格向多元化风格转变,将多种设计元素结合大众喜好做出方案。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      2、学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种设计相关知识,并用于指导实践,大胆创意!XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      3、“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务知识,透过多看、多学、多练来不断的提高自我的各项技能。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      4、不断锻炼自我的胆识和毅力,工作上、做人做事上都要十分细心,提高自我解决实际问题的潜力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,不能鲁莽行事,用心、热情、细致地的对待每一项工作指令。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      最后:XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      很多时候,日常的工作是琐碎的,我们只有自我从中找到乐趣,才不会觉得枯燥;很多时候当我们做设计刚有灵感的时候,会突然有其它的工作布置下来,我们只有自我调整好自我的心态,统筹安排好自我的工作,才不会手忙脚乱,顾全大局。这样才能对自我的工作不会感到厌倦或者是不胜任,才能持续饱满的精神去工作。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      设计工作是痛苦与快乐的炼狱,每当面临重大的设计任务时充满了压力,开始搜集各种资料(包括文字的、图片的),接下来寻找设计灵感,沉思、焦灼,经过痛苦煎熬,最后有了满意的创意时倍感简单。每当经过艰苦的磨砺,自我的劳动成果得到大家的肯定时,便是工作中的快乐!充满了快意。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      当然,工作中的痛苦与快乐首先要求有坚定的政治信念与立场,遵纪守法,爱岗敬业的强烈职责感和事业心。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      因为热爱自我的工作,所以精通本岗位的专业识和业务技能,熟悉有关行业规范,关注行业的发展趋势。时刻持续强烈的创新意识。XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      钢铁纪律预示着非凡的成绩,遵守规章制度,坚守工作岗位,以极高的工作热情主动全身心地投入到自我的工作当中去,加班加点,毫无怨言。很好的理解自我工作,出色的履行了岗位职责,能够高质、高效的完成本职工作。 XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

    大学生社会实践报告XMc创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司

      你按照自己的情况删减一下!大概的框架就是这样的!
      序言
      终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
      综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(The Majestic Hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
      那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
      第一部分:中餐部
      明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
      我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
      中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
      另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
      员工代表着整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
      不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!
      中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
      第二部分:西餐部
      明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅Garden Restaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。
      西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?
      西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?
      第三部分:酒水部
      最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。
      第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。
      酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。
      在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!
      第四部分:总结
      以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:
      一、 应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
      二、 企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
      三、 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!
      以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好。
      有点多,可略作删减!

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