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世界龙虾十大排名（世界龙虾十大排名榜）

发布时间：2023-05-16 20:54:46 稿源：创意岭阅读： 599

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于世界龙虾十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

1、世界上最大的龙虾品种
2、最贵的龙虾叫什么名字,多少钱一斤
3、世界上最大的虾
4、世界上哪龙虾最大

世界龙虾十大排名（世界龙虾十大排名榜）

一、世界上最大的龙虾品种

你知道世界上最大的龙虾品种，下面是我收集的一些资料，一起来分享下吧。

波纹龙虾(Panulirus homarus，俗称青龙，青壳仔，沙龙)

全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。

主要产地：香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。

食用季节：全年供应，农历六七月当造。

海鲜特点：青龙每只约 1 斤多，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。

烹饪：青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。

锦绣龙虾(Panulirus ornatus，俗称花龙)

花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。

主要产地：产于浙江舟山群岛一带，产量不大。

食用季节：十月到三月

特点：是龙虾属中体型最大者(有美丽五彩花纹，最大可达4公斤-5公斤)，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。

价格：一般市场价在几百元一斤

烹饪方法：花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。

黑白纹龙虾(杉龙)

主要产地：东南亚、台湾海峡及南中国一带

食用季节：全年供应，农历六七月当造

海鲜特点：全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳。

烹饪：虽比不上青龙，但不逊于花龙，故切片作刺身最原味，简单以上汤焗也不错。可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。

此外，还有日本龙虾(Panulirusjaponicus)、中国龙虾(Panulirusstimpsoni)、日本脊龙虾(Linuparustrigonus)等，它们主产东海、南海，夏秋为旺季。

澳大利亚岩龙虾 (Australian lobster，澳龙 )

主要产地：澳大利亚南部和北部、FAO57产区。

食用季节：全年供应

特点：澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输。肉质较实，爽弹清甜，味道虽不及本地龙，但价格更为便宜。

价格：供应量稳定，价钱较便宜，香港食肆绝大部分会采用。

烹饪：无论中式的上汤，芝士焗，日式的铁板烧或剌身也可。

注意：澳龙有不同品种，因海域不同而质量不同。主要分为澳洲南部和北部海域出产。南部海域产出的澳龙壳薄，死亡率较高，品质与价格较低。而北部海域产出的澳龙则为硬壳，死亡率较低，品质为最佳。

二、最贵的龙虾叫什么名字,多少钱一斤

市场上最贵的口感最好的就是中国本地的青龙【中国龙虾】就是青绿色的那种大龙虾，东南沿海农村酒席必备硬菜。其次是红色的澳洲龙虾【红龙】，价格略低些，被饭店广泛采用。青龙一般根据季节在300到400一斤。奥龙【红龙】在200到300一斤。

三、世界上最大的虾

世界上最大的虾

世界上最大的虾。相信大家对虾并不陌生，在日常生活中，很多人都喜欢吃虾，平时我们遇见的虾都不如巴掌大小，所以不少人对世界上最大的虾产生了好奇心。那么接下来我带大家一起详细了解下世界上最大的虾。

世界上最大的虾1

世界上最大的虾称之为鬼虾，这种虾体型健硕，是一般普通米虾的10倍以上，根据我国渔民捕捉的情况来看，目前世界上已经发现的最大鬼虾体长超过了24厘米，不仅具有食用价值，而且具有一定的营养价值，每年到鬼虾的繁育季节，很多国家的渔民都开始了鬼虾的捕捞工作，为渔民们带来了非常丰厚的收益，鬼虾也是人们饭桌上的一道美食。

一、鬼虾的生命力是否旺盛

很多人会感到疑问，鬼虾目前被人们大量的捕捉，是否鬼虾有朝一日会从这个世界上灭绝，其实这种担心是多余的，鬼虾的生命力非常的旺盛，鬼虾身体内含有大量的虾青素，这一种虾青素能够拥有很强大的抗氧化性，能够使鬼虾在极其恶劣的环境下，依旧能够健康的生长，而且在虾青素的促进作用下，鬼虾能够大量的产卵，因此，鬼虾的数量从来没有减少。

二、鬼虾的主要分布地区

鬼虾主要分布在我国东部和南部沿海地区，尤其是我国南海地区的鬼虾数量尤其众多，除此之外，在朝鲜南部沿海地区，韩国沿海地区，日本沿海地区以及菲律宾沿海地区，这些地区的鬼虾数量同样很多，每年的二月份和十月份是鬼虾的繁育季节，渔民们也会选择在鬼虾繁育之后捕捞鬼虾，能够在市场上卖得一个很好的价钱，鬼虾给渔民们带来了很多利益。

三、鬼虾的食用价值

鬼虾拥有着很高的食用价值，人们之所以吃龙虾和其他一些河虾的原因，是因为虾类生物中含有大量的蛋白质，吃虾能够提高人们的智商和提高人们的`免疫力，然而，鬼虾中蛋白质的含量比普通龙虾要高20%，经常吃鬼虾能够提高人们身体内的蛋白质含量，而且鬼吓的口感比其它普通的相比要更好，在很多沿海地区的饭店里面，鬼虾是人们饭桌上必点的一道美食。

世界上最大的虾2

世界上最大的龙虾：路易

这只超级大龙虾是在国外的一家餐厅成名的，它有一米多长，重量直达二三十斤，简直令人错愕。平时我们见到的龙虾大概有一只手的大小，大一点的也就手臂那么粗，像路易这样的龙虾是少之又少，真是大的有些可怕。

原本这只龙虾是要变成食材的，但餐厅的人被这只龙虾的个头震惊到了，便暂时留下了这只龙虾。随后查阅数据得知，这只龙虾是空前绝后的大，虽然做成食物有很大的收益，毕竟龙虾是世界上最贵的十大海鲜之一，但是当作“稀奇宠物”价值会更高，于是众人商议，将这只龙虾留作镇店之宝，还给它起了个名字——路易。

龙虾寿命有限，尤其是离开了海里。众人以为路易逃不开死亡的命运，但出其意料的是这只超级大龙虾顽强的活下来了，还时不时挥舞着两个大钳子，一副生龙活虎的模样。久而久之，老板也对这只大龙虾产生了感情，世界各地有不少人专门为了看这只世界上最大的龙虾而前来吃饭。

现在如果去这家餐厅吃饭，还依然可以见到这只超级大龙虾，后来老板将路易当作餐厅的招牌，在门口为路易立了一个超级大雕塑。

这只大龙虾获得的荣耀不只是被当作店的招牌，很多生物学家都对它有着浓厚的兴趣。在生物学家对路易进行检测之后，又有了更大的惊喜，原来这只超级大龙虾居然有134岁，这是何等的稀奇，就连政府得知消息后，立马将这只龙虾划分为被保护动物，相当于一块免死金牌。

四、世界上哪龙虾最大

世界上哪龙虾最大?下面由我带领大家认识一下。

世界上哪龙虾最大?

答案：在1934年，北美沿海捕捉到一只大龙虾，全身长1.22米，重达19公斤，触须有好几尺长，眼睛和眼柄比大拇指还粗身体象一条狗那么大。到现在保持最大龙虾的记录，可以说目前是最大的龙虾。

龙虾是虾家族中最大的一种，其中的绵绣龙虾是龙虾中的最大类，寿命最长的可达100岁。龙虾戴盔穿甲，“盔甲”非常坚硬，头胸上生有许多棘刺，两条长长的带刺的触角，还有十条粗壮的脚。龙虾除了头胸部有棘刺外，再没有其他武器，行动缓慢，又笨拙，比较容易捕捉到。龙虾生活在温暖的海洋中，它栖息海底，白天隐匿在礁石缝，夜晚才出来觅食。

　　形态特征

龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状：已扩展至安徽、湖北、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群。龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇宽短。龙虾有坚硬、分节的外骨骼。胸博具五对足其中一或多对常变形为螯，一侧的螯通常大于对侧者。眼位于可活动的眼柄上。有两对长触角。腹部形长，有多对游泳足，尾呈鳍状，用以游，尾部和腹部的弯曲活动可推展身体前进。

　　生活习性

生存环境螫虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池棘刺龙虾塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。[2] 龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的pH值在5.8～9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。

进食方式龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送入口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。[2] 龙虾是偏动物性的杂食性动物，但食性在不同的发育阶段稍有差异。刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、水草小型甲壳类及一些水生昆虫。在人工养殖情况下，幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等，成虾可投喂人工配合饲料，或以人工配合饲料为主，辅以动、植物碎屑。

掘洞习性1、生存环境对龙虾掘洞的影响水体底质条件对龙虾掘洞的影响较为明显，在底质有机质缺乏的砂质土，龙虾打洞现象较多，而硬质土打洞较少。在水质较肥，底层淤泥较多，有机质丰富的条件下，龙虾洞穴明显减少。但是，无论在何种生存环境中，在繁殖季节龙虾打洞的数量都明显增多。2、掘洞深度与速度龙虾掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。据我们对35例克氏龙虾洞穴的实地测量，大多数洞穴的深度在50～80厘米，约占测量洞穴的70%左右，部分洞穴的深度超过1米，我们测量到最长的一处洞穴达2.1米。通常，横向平面走向的龙虾洞穴才有超过1米以上深度的可能，而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅。龙虾的掘洞速度很快，尤其在放入一个新的生活环境中尤为明显。我们在大丰龙虾试验地中，放入龙虾经一夜后观察，在砂质土壤条件下，大部分龙虾所掘的新洞深度超过30厘米。3、龙虾洞穴的位置龙虾掘洞的洞口位置通常选择在水平面处较多，但这种选择常因水位的变化而使洞口高出或低于水平面，故而一般在水面上下20厘米处龙虾洞口最多。但龙虾掘洞的位置选择并不很严格，在我们试验基地，在水上池埂，水中斜坡，及浅水区的池底部都有龙虾洞穴。

底栖龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，迅速逃回深水中。该虾多喜爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。

好斗龙虾生性好斗，在饲料不足或争栖息洞穴时，往往出现凌强欺弱、欺小怕大现象。幼体的再生能力强，损失部分在第2次蜕皮时再生一部分，几次蜕皮后就会恢复，不过新生的部分比原先的要短小。这种自切与再生行为是一种保护性的适应。

水温龙虾生长适宜水温为24～30℃，当温度低于20℃或高于32℃时，生长率下降，水温15℃以下时幼体成活率极低。饲养水域昼夜温差不能过大，幼虾昼夜温差不要超过3℃，成虾不要超过5℃，否则会造成重大损失。在珠江三角洲及华南沿岸地区，一般均能自然越冬，为防较大寒潮袭击，可将越冬成虾放在较深的养殖池中，并在养殖池西北角搭挡风墙或防寒棚。胚胎发育适宜水温为22～32℃，若保持28～30℃，孵化时间可大为缩短。

pH值龙虾适宜pH值范围为5.8～9，但在繁殖孵化期要求pH值为7.0左右，溶氧量3mg/L以上。但它的抗逆力很强，能生活在一些生活污水、轻度工业废水中，在农药施用地区的田沟、渠道中也有分布。

蜕壳与生长龙虾是通过蜕壳实现生长的，蜕壳后的日本龙虾壳于12～24小时后硬化。在水温25～30℃条件下，饲养6～8个月，体重可达60～150克。龙虾生长总的趋势是：从孵化后到体重20克这一阶段内，生长速率是加速度的增长;在达到50～100克的阶段，其生长的速率保持在相对稳定的水平，超过这个阶段，生长速率便呈下降的趋势。因而形成一个倒u字形的生长曲线。蜕皮分长蜕皮和生殖蜕皮两种，幼虾脱离母体后，很快进入第1次蜕皮，换上柔软多皱的新皮，并迅速吸水增长，此乃生长蜕皮，由幼体到成体共蜕皮11次。雌虾性成熟后便开始生殖蜕皮，以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕皮。此外，深海中的龙虾通常都能活到100岁左右。

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