发布时间：2023-05-16 06:38:47
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于北京焖面十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
本文目录:DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
一、老北京扁豆焖面的做法步骤图，怎么做好吃DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
用料 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
扁豆 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
五花肉 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
面 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
黄酒 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
酱油 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
葱片 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
姜片 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
盐 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
蒜末 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
麻油 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
老北京扁豆焖面的做法 DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
扁豆洗净后撕去两边的纤维老北京扁豆焖面的做法 步骤1DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
接着掰成3-4公分的长段老北京扁豆焖面的做法 步骤2DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
把五花肉切成薄片老北京扁豆焖面的做法 步骤3DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
事先在面上洒一些食用油，用手稍稍拌匀老北京扁豆焖面的做法 步骤4DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
接着在炒锅中倒入少许底油老北京扁豆焖面的做法 步骤5DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
油温四五成热时放入葱姜片炝一下锅，放入五花肉片快速翻炒老北京扁豆焖面的做法 步骤6DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
待肉变色，倒入黄酒和酱油煸炒一下，接着放入豆角，倒入刚刚没过豆角的清水老北京扁豆焖面的做法 步骤7DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
锅开后留一些底汤，将剩余汤汁倒入一只小碗备用老北京扁豆焖面的做法 步骤8DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
把面平摊在扁豆上，盖锅盖转小火焖10-15分钟（每隔两分钟将小碗中的汤汁倒入锅中一些）老北京扁豆焖面的做法 步骤9DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
出锅前把用麻油和盐腌过的蒜粒放入，拌匀即可
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二、焖面焖几分钟就熟了DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
; 一般情况下，焖面的时间以10-15分钟为宜。如果焖的时间过短的话，面条可能没熟，吃起来口感不好。如果焖的时间过长的话，面条容易成团，或太干，吃起来也不好吃。根据实践经验，焖面焖10-15分钟就可以了。DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
焖面DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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焖面，是我国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部、河南等地。
DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司 焖面流行于山西、陕西、河南、河北、北京、天津、内蒙古、辽宁、安徽、湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
焖，从烹饪上讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，营养更足，口感更好。
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三、老北京扁豆焖面的原料DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
扁豆、五花肉、黄酒、酱油、葱姜片、盐、蒜末、麻油。DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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四、河南卤面，北京称为焖面怎么做好吃DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
前言DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
小时候最喜欢卤面配山楂汁，中午的时候正好煮了一壶冰山楂汁，所以就做了卤面搭配，越往北方他们称为焖面，做法差不多但是口感不太一样。DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
材料DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
主料：豆角300克、五花肉适量、豆芽适量；DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
辅料：盐、鸡粉、姜蒜、花椒、干辣椒、白胡椒DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
河南卤面，北京称为焖面DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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把菜洗好，肉切成细长条用白胡椒搅拌(体寒的女生多吃白胡椒，因为猪肉本身不适女生体质)，我把肥肉和瘦肉分开炒，所以分两个盘子装DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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面条用橄榄油拌下(可以用别的油代替，只是防止蒸出来粘在一起)，放入蒸锅里10～15分钟左右DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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倒油，把花椒，干辣椒，姜，蒜炒出香味取出来扔掉DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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在锅里先放肥肉炒出油在放瘦肉，这样比较香DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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倒入豆角，豆芽，酱油和耗油翻炒，加清水差不多盖住菜开始闷，一定要把豆角闷烂DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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等菜好后加入蒸好的面条搅拌，将面条全部吸收到汤汁里DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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将菜和面条搅拌好继续放入蒸锅里，这样为了更加入味，再蒸3-5分钟就可以出锅了，搭配冰好的山楂汁简直爱不释口DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
小贴士DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
面条要买细面条，蒸面条前可以用油拌下，防止蒸出来粘在一起，肉选择五花肉，先用肥肉炒出油来这样更好吃
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以上就是关于北京焖面十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。DHN创意岭 - 安心托付、值得信赖的品牌设计、营销策划公司
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