原麦山丘vi设计手册
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为什么原麦山丘,在很多的城市都有连锁店?
首先,原麦山丘不算是台湾品牌,只是他的创始人梁庭铨来自台湾,并且组建了基本都是台湾人的管理团队,还聘请了台湾面包冠军的获得者林育玮担任行政主厨。所以台湾没有原麦山丘店很正常。
原麦山丘从北京市场开始打,也是有策略的,因为市场还不饱和,并且需要区别于金凤成祥啊、味多美啊这些,走差异化路线,做低糖、低油、低盐的面包,再借助互联网营销,就做起来了。如果在台湾起家,就未必做得起来哦~
不知道你面试的是什么职位,但是有一个重点需要考虑的就是:你要规划你的未来职业方向!据我所知,原麦山丘的经营理念与以往其他的同行业公司不一样,它是这行业中改革新潮的成功案例,他们的连锁经营理念也不一样,重在体现不同地方不同的特色,给人“幸福,分享”的体验。如果你面试的是技术方面,说通俗点就是和做面包沾边的,而且你也想以后自己开店什么的,那当然这个要好好学。如果是市场方面,那就好好学习他们的营销策略,笔者感觉他们的还是相当不错的,而且营销策略这个,可以不仅仅限制于饮食行业,这个是大同小异,因地制宜罢了。
福利待遇方面,同行业应该差不多,如果能学的很多,牺牲点福利也是值得的。
面包吃不完一般情况下用袋子包好(是为了不要风干了)放在常温下就可以。服务员说放冷冻也是可以的,不过吃的时候要加热的。放冷冻是为了锁住面包里的水分。面包不放冷藏是为了防止水分流失影响口感。一般面包买回去放常温两天内吃完口感都还好,更不用担心面包会变质。
是不是做一套好看的VI,就有品牌啦?
并不是,如果我们从一个企业的角度讲,品牌可能包括了产品的价值观啊定位啊巴啦巴啦一大堆东西,所以光是一套好看的VI是不够的。
如果我们从一个客户或者说一个消费者的角度来看,品牌,也不是简单的就是一套好看的呀那么简单的东西。
在一个客户的眼里,品牌是什么呢?是口碑。
就好比麦当劳,就算已经改名成了金拱门,大家在选择便宜又实惠的快餐的时候,还是会考虑它,对吧?
再看看王老吉呢?
王老吉被广药拿回来了以后,有段时间销量就大幅下滑。其实王老吉的味道并没有变,但是消费者们对广药这个集团并不熟悉。所以影响销量的是什么呢?是口碑。
来,让我们画几个等号吧。
星巴克=快捷的品质还不错的咖啡
名创优品=便宜的,看起来是逼格很高的产品
沃尔沃=很安全的车
宝马=开着很舒服的车
香奈儿=叛逆
那么我刚刚说的这些是什么呢?是定位。也是口碑。假如星巴克真的改名叫白娘子咖啡,名创优品改名叫白字杂货铺,宝马改名叫蓝白饼饼,我们对它的印象是不会改变的,换个说法,就是客户的口碑是不会改变的。
所以,创造一个品牌,最重要的就是要积累它的口碑。至于你的VI做的是美是丑,那都不是事儿,好吗~你看,至少刷爆朋友圈的是金拱门。而不是梵尼诗伯爵,对吧?
原麦山丘上市了吗
原麦山丘上市了,上市时间是2017年7月17号,希望这个回答可以帮助到你。原麦山丘面包烘焙店是哪里的品牌?
原麦山丘的总部在北京,主厨是台湾人,原麦山丘的软欧包是经过林主厨改良,符合中国人的口味
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