京山桥米vi设计(京山桥米官方旗舰店)
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桥米和籼米哪个好吃?
桥米是那种头圆又粗的,籼米是细长条子的。看个人喜好吧。京山桥米,因原产于京山县孙桥镇而得名,是湖北省京山县特产,中国国家地理标志产品。其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明代就被御定为“贡米”。京山桥米原产地在京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间,有一处名曰蒋家大堰,这大堰灌溉着附近一条山冲的一百二十多亩稻田,出产的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,较“691”中稻为糍,比“国际稻”见香,能开脾胃,增食欲,营养丰富,且出米率非常高,能达百分之八十以上,历史上曾是朝贡皇帝的御米。
在“2020国际大米品牌大会”上,京山桥米作为知名度高、美誉度好、竞争力强、示范效果好、对产业发展和农民增收具有带动实效的大米品牌,荣获“2020十大大米区域公用品牌”称号。
籼米是由籼型非糯性稻谷制成的,呈细长形或长椭圆形。籼米米质较脆,横断面呈扁圆形,颜色为白色透明,粘性小,胀性较大,出饭率高。具有养胃助消化、益气养阴等功效。
1、养胃助消化
籼米淀粉中含直链淀粉多,米饭胀性大而粘性小,易被人体消化吸收,还有养胃助消化的作用。
2、益气养阴
籼米做成的米汤有益气养阴、润燥的功能,能刺激胃液分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,是补充营养素的基础。
3、调理胃病
适量食用籼米对身体是有一定益处的,有胃病的人群,可以食用籼米粥加以调理。
营养价值
籼米中含碳水化合物75%左右,含蛋白质7%-8%,含脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高。
宜:体虚、高热、久病初愈者
忌:糖尿病患者
适宜和禁忌
适宜:体虚、高热、久病初愈者
籼米适宜体虚、高热、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。
禁忌:糖尿病患者
糖尿病患者不宜多食,以籼米制成的粥类食物升糖速度较快,不利于血糖的控制,而且粥的血糖生成指数高,越是浓稠,在体内转化为血糖的速度越快。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
籼米富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,具有健脾养胃、和五脏、通血脉、止渴止泻的功效,对于孕妇来说是易消化的营养口粮,煮成粥食用可调养身体。
婴幼儿可适量食用。
婴儿能吃籼米,尤其是对婴幼儿消化力减弱者更适宜食用。
温馨提示
由于籼米性平,味甘,所以不宜与马肉、蜂蜜同食。虽然籼米营养价值比较高,但是粘性比较差,所以吃起来没嚼劲。
包装标示为京山桥米而执行标准为GB1354算误导吗
不算。虽然京山桥米有地方标准,即:DB42/T 235-2009 地理标志产品 京山桥米
但同样还得执行国家标准:GB 1354-2009 大米
这不矛盾。
国宝桥米为什么贵
国宝桥米明是贡米所以贵。国宝桥米产地位于江汉平原,采用古法耕种,人工除草,保留原始美味,每一粒米都是自然的模样,颗粒细长,青艮如玉,松软略糯,而且有回甜。油润淡雅,质地松散,老少皆宜。
桥米,原产于京山市孙桥镇,其米质温润,青艮如玉,熟化好、腹白少,煮粥蒸饭喷香扑鼻,绵软可口,据京山县志记载,明嘉靖年间桥米就被作为觐献皇帝的贡米,朝廷每年派官员到当地划地圈田,监种监收,后历代沿袭,至今已有四百余年历史。
国宝桥米特点
京山桥米的特点是干、整、熟、白,青梗如玉,腹白极小,并且其颗粒细长、光洁透明,是水稻中不可多得的珍品。用桥米做的饭松软略糍,喷香扑鼻,可口不腻,营养丰富,而桥米中的极品是洋西早品种,但由于自然环境的限制,产量很低。
国宝桥米和国宝京山桥米的区别
根据查询相关公开信息显示,国宝桥米和国宝京山桥米的区别如下。1、国宝桥米是籼米,是一种非杂交非转基因的原生稻种,国宝桥米是京山桥米的第一品牌。
2、而京山桥米是有地理标志保护的一个米种,全世界只有只有湖北京山才有。
桥米王大米为什么糯十足
久负盛名的“京山桥米”,是糯米,米质温润、可口不腻、清香淡雅,糯劲十足,是因为:土壤好、品种好、无污染、绿色食品、品质保证,专指在京山县种植的桥米。 曾在嘉靖年间被定为贡米,是一个有悠久历史的传统名特产品,2005年成为中国地理标志保护产品桥米王。是由湖北省京山县幸福米业公司生产的绿色大米,它在四川、武汉、深圳等市场多次获得放心粮油的称号。是糯米,桥米特指的是京山大米,这种米只产于湖北京山县,已经被列明为地理标志性产品。京山大米最初是来源于京山县的孙桥村,明代的时候更有“贡米”的殊荣。
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