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世界面食十大排名（世界面食十大排名最新）

发布时间：2023-05-15 18:08:55 稿源：创意岭阅读： 996

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本文目录:

1、最好吃的面食有哪些？
2、我国四大名面是哪四个？
3、面食排名，到底是陕西第一还是山西第一？
4、世界各地均有不同种类的面食，我国主要的面食小点有哪些？

世界面食十大排名（世界面食十大排名最新）

一、最好吃的面食有哪些？

现代社会大家物质生活都很丰富，所以在主食的选择上也是多种多样，仅仅是面食，就有方便面，意大利面，拉面，拌面，冷面等等不同的选择，菊子姐姐平时做的比较多的是意面，比如意大利海鲜面，肉酱意面，腊肠意面等等，但是，如果说吃过的最好吃的面食，那还是得我们老家里经常吃，也是我们国人经常吃的家常面食，阳春面。

说到面食，山西面食应是天下第一，山西的面食做法多种多样，丰富多彩，而且味道最好。我虽不是山西人，但我的家乡与山西接壤，饭食也深爱山西饮食文化的影响，面食的做法也与山西相似。

阳春面的特点是汤清味鲜，清淡爽口，做法简单，5分钟就可以搞定了，做的快，吃着营养，味道好是阳春面最突出的特点，一起来看看做法吧

食材：挂面 100克 / 小葱 10克 / 鸡蛋一个 / 高汤一碗约800毫升

胡椒粉少许 / 盐适量 / 猪油 15毫升 / 青菜一棵 / 生抽一汤勺

做法：1、准备碗放猪油，白胡椒粉，小葱，盐，生抽一起混合，锅里把水烧开，挂面下锅按照说明煮开；2、挂面煮开，在混合好调味的碗里放入高汤，锅里加入冷水，再次煮开；3、把煮好的面条捞起，放到调好汤汁的碗里，荷包蛋煮好后放碗里，一碗好吃的阳春面就开动啦，荷包蛋先吃哦

中国是世界上有名的美食之国，而山西是中国面食文化的发祥地，因此，就有了：''世界面食在中国，中国面食在山西''的说法。山西的面食不是吹的，是真的多！大概粗略地计算一下，就已经达到了一千多种！蒸、炸、煮、煎、烤样样俱全，而且用料广泛，花样繁多。

二、我国四大名面是哪四个？

我国四大名面为以下四种:

1、北京炸酱面

再北京只有两个字形容"讲究"，所以在面食方面也是非常的讲究，炸酱面可以说是北京的代表了，各种各样的配菜让这道美食更加的色泽浓郁。将劲道的面条煮出来之后浇上黑色浓郁的肉酱，在放上一把黄瓜丝，主要就是解腻，再配上其他的小料搅拌均匀就好了，尝一口简直就是人间的美味，很多去北京旅游的游客都会找一家正宗的馆子要一碗炸酱面。

2、兰州牛肉面

在全国各地就算是小县城里都有兰州人开的馆子，而且生意特别的火爆，一碗劲道的面条再加上浓郁的汤汁，在面上面铺上几片美味的牛肉，简直就是一大美味，吃完之后再来一口汤更加的爽，有很多网友笑称"一头牛够兰州吃半年"。这也是吐槽牛肉的分量有一点少吧！

3、武汉热干面

这也是武汉当地最有名的小吃了，而且做法也是很多样化的，不过基本上料还是一样的，热干面在当地都是不可缺少的存在，不过这样的馆子在其他城市却很少，对于当地人来说这已经不是一种食物，而是对武汉这座城市的情怀。

4、山西刀削面

这可以说是山西的代表了，堪称天下一绝，而且这种面食距今至少有几百年的历史了，也是众多面食里面唯一古代所遗留下来的，是拿专用刀具所削出来的，讲究两边薄中间厚，形状就像是是柳叶一样，越吃越好吃，而且在别处是没有的，如果来到山西一定要找一处好好的品尝一下。

三、面食排名，到底是陕西第一还是山西第一？

大家都吃一样的面不能说排名谁前谁后。两个省份的面食都有自己的特色，如果真的排名的话，重口难调，只能看你吃得惯哪个省的面食了。

陕西省的地域特点比较狭长，本省内部也分成三段，沟壑纵横的陕北高原，巴山汉水的秀丽陕南，和一马平川的关中平原，就是关中的饮食也分东府和西府，集大成者就是西安了，西安古称长安，是中国历史上的政治，经济，文化中心，现在则是西北中心城市，辐射西北沟通中原，所以在饮食上兼收并蓄独具特色，在粗犷豪迈的西北风味中有着细腻考究的独到匠心。关中是重要的优质小麦产地，古有天府之国的美誉，虽然不似南方鱼米之乡果蔬丰富，但因为不缺粮食，所以在饮食上也就比较挑剔，费工费料的好东西比较多。比如biangbiang面、铁蛋鸡汤刀削面、永丰岐山面等等。

山西面食的种类有一千多种，有着自己的特色，被大家广为接受的还是刀削面，现在不仅是京津地区有数以千家的山西面食店，山东沿海城市也不少见。山西面食在北京已经形成了规模，有统一配料的专业平台。更值得一提的是山西面食已经走出国门，在2015年登陆美国，在洛杉矶隆重开业。

所以，陕西山西都是吃面食的大省，怎么能说谁第一，谁第二呢。就我看来，食物没有高低排名之分，只有合不合口之分。

四、世界各地均有不同种类的面食，我国主要的面食小点有哪些？

我们中国人爱吃面，大同刀削面、山西刀削面，陕西油泼面、上海市葱油面、福建省沙茶面、老北京炸酱面、麻辣小面、兰州牛肉拉面……东南西北的地区特色美食小吃，那么多种多样鲜面条，是否有你喜欢的那一碗呢？我国最出名的面在哪里呢我觉得各有不同！喜爱面点得人有许多，南方地区白米饭北方面食，但是现在分界点已渐渐模糊不清，面点的韵味令人阻止不了。鲜面条做为面点的一员，作法许多。鲜面条类，汤菜，中式点心类，油炸类。下边从区域来聊一聊面点。

陕西省：陕西油泼面、biangbiang面、杨凌蘸水面、杨凌蘸水面、户县摆炒面、牛羊肉泡馍、老潼关肉夹馍、荞面等。山西省：饸饹面、揪片、不烂子、拨鱼儿，擦面，流尖，蘸影片，生日一根面、猫耳朵、龙须面等河南省：羊肉烩面、捞面、蒸卤面、浆面条、糊涂面、芝麻叶杂面条、郏县饸饹面、新野县表面，焖面、炸馓子等四川：四川担担面、宜宾燃面、麻辣小面、龙抄手、勾魂面、鸡丝凉面、广元市凉皮、阆中热凉皮、夹层玻璃烧麦、赖汤圆等杂酱面北京炸酱面是一种传统式的新中式面点，

由素三鲜、炒酱拌面条成的，目前由于日常生活丰富化，北京炸酱面的质量也不断提高，火锅配菜丰富化，口感也丰富化。关键时兴地区于北京、河北省，天津市等地。制成品的北京炸酱面具备增加抵抗力、降血糖降血脂等效果，一般群体均可食。兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面，又被称为兰州市清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地域的特色小吃，并被中国饭店协会评选为三大快餐之一，获得美名“中华民族第一面”。凭着其“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的特有口味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（箩卜白）、三红（油辣子红）、四绿（香莱、蒜黄绿）、

五黄（鲜面条黄亮）赢得了中国甚至全球客户的赞许。河南省的羊肉烩面，陕西省的饸饹面，四川的凉面，也有宜宾市的燃面，也有山东省的炝锅面，这几种面都吃过，都觉得非常好，饸饹面和羊肉烩面便是汤好水面筋道，四川担担面是味道好，可是量有些少，炝锅面里边有海产品，味道不错，燃面量有些少，味儿还能够，也有襄阳的窝子面，味儿也很不错，非常值得一吃！最好吃的应当便是故乡的炒面，冬天吃特别好，作法，便是水烧开了，把面丢进来，把菜也丢进来，随后拌一点面和水倒入搅一下，随后越煮越煮越香越来，冬天吃二碗尤其温暖

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