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东莞烧鹅十大排名（东莞烧鹅十大排名品牌）

发布时间：2023-05-15 14:23:53 稿源：创意岭阅读： 1290

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本文目录:

1、广东十大美食排名？
2、广东十大美食排名？
3、懂视生活
4、东莞老字号美食，有什么推荐吗？

东莞烧鹅十大排名（东莞烧鹅十大排名品牌）

一、广东十大美食排名？

1、粤式早茶粤式早茶是广东省早点小吃的统称，归于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，也是粤菜的主要组成部分。

2、广式肠粉肠粉起源于广州西关，是广东区域的传统小吃。早在清代末期，广州街头上就现已听到卖肠粉的叫卖声。那时分，肠粉分咸、甜两种。咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

3、云吞面云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特征小吃之一，最早源于广州，归于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分遍及的食品。以煮熟的云吞和竹升面，参加大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。

4、煲仔饭煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东区域的特征美食，归于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。一般把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七老练时参加配料，再转用慢火煲熟。

5、蚝皇凤爪蚝皇凤爪是广东省的传统名菜，归于粤菜系。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调办法制造精密，先煮后炸再炖而成。炸鸡爪时要注意，抹过老抽的鸡爪一定要晒干后才干下锅，否则会爆油。

6、花雕鸡花雕鸡是广东的一道地方传统名菜，归于粤菜系，在蒸花雕鸡的时分，全部厨房充盈着迷人浓郁的清香，花雕的浑厚与鸡肉的鲜甜相结合，产生了奇妙的香味。以其共同的口感和滋味深得广大群众的喜欢。

7、白切鸡白切鸡是一道色香味齐全的特征汉族传统名肴，归于粤菜系鸡肴中最一般的一种，属浸鸡类，以其制造简便，刚熟不烂，不加配料且坚持原味为特征。

8、烧鹅烧鹅，传统特征菜肴，属粤菜系，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风然后腌制，最终挂在烤炉里或明火上滚动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。

9、双皮奶双皮奶是一种粤式甜品，一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色皎白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

10、梅菜扣肉梅菜扣肉是特征汉族传统名菜，属粤菜客家菜，其间以广东梅州最具代表性。制造资料有五花肉、梅菜干、葱白、姜片等。一般是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。以后加葱、姜等调料炒顷刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。

二、广东十大美食排名？

广东十大美食小吃：马蹄糕、鲜虾云吞面、糖不甩、钵仔糕、干蒸烧卖、沙河粉、虾酱蒸五花腩、白切鸡、油泡新鱿、猪肠碌。

1、糖不甩

作为一道可爱的粤菜甜品，一定是吃货不能错过的。酥滑香甜的口感自不必说，虽然是甜品却不腻口更是难能可贵。看着像是汤圆，却因为加了姜汁具有了祛寒气的功效。上面的炒花生也是点睛之笔，既美观又增加了丰富的口感。

2、沙河粉

出自广州市沙河镇的沙河粉，是最受广州人欢迎的传统名吃之一，广州人早餐、午餐和晚餐都可能是沙河粉。

3、白切鸡

白切鸡，粤菜里最常见，也是很多家庭餐桌的肉食之一。做的好的白切鸡，皮滑肉嫩，原汁原味，搭配蘸料，入口香，有嚼头，非常鲜美可口。做得不好也很尴尬，表皮破烂，鸡肉变柴，食之无味，弃之可惜。

三、懂视生活

东莞美食有不少，好吃而且特色鲜明，来到东莞要品尝地道的当地风味，就要去老字号餐厅。东莞老字号美食有哪些？为你推荐最值得吃的几家东莞老字号餐厅。

恒香园面馆

恒香园面馆在东莞可以说是家喻户晓，这家店1990年创立，至今已经快30年，东莞老字号美食。直到现在也非常受欢迎，每天来这里吃面的人非常多，虽然店面已经非常火了，但是店面依然不是很大，环境还不错，典型的老店风格。他家最好吃的就是云吞面了，云吞新鲜，馅料丰富，汤料浓香，还有免费的甜品可以吃，价格实惠。

人均：12元

招牌美食：云吞面，早餐肠粉，炒粉

地址：莞城区市桥路16号

华洋饼家

莞城华洋饼家，这是东莞最早的面包糕点店之一了，至今已经有三十多年，他家主要是卖蛋糕、派饼和面包的一家店，要说他家最吸引人的，当然就是招牌芝士蛋糕了，不仅味道好，而且物美价廉，咸芝士口味很多人都会点，没有奢华的装饰，但是味道已经说明了一切，用料好，坚持品质，非常值得推荐。

人均：42元

招牌美食：鸡蛋布丁，乳酪方包，咸芝士蛋糕，肠仔包，牛角包

地址：莞城区珊瑚新_14座7号

凌舍好烧鹅

烧鹅是广东菜里面的一大特色，几乎是每一家粤菜馆都会有的一道菜，凌舍好烧鹅就是其中一家知名的老字号餐厅，这家店已经开了好几十年，算是地地道道的老店，不少的当地人都会去吃，每天排队点餐的人都非常多，虽然是典型的大排档风格，但是味道正宗。这家店菜品丰富，选择很多。

人均：27元

招牌美食：濑粉，烧鹅濑，叉烧，烧鹅叉烧，炒排骨

地址：长青南路地王广场2049-2050铺

朝阳东莞大包第一家

这是一家只做早市的老字号餐厅，位置在万寿路与市桥路交叉口，还是很好找的，来这里主要就是吃包子，他家的大包和特色糕点都卖得很好，大包口感松软，馅料丰富，里面还有鸡蛋，算是他家的一大特色了，配上叉烧和冬菇，个儿很大，一个大包只需要3元钱，还是很实惠的，大部分人都是一买就买一大包，还有炸咸煎饼，油利饼可以吃。

人均：8元

招牌美食：叉烧包，咸煎饼，牛_酥，油利酥，大包

地址：万寿路与市桥路交叉口旁

冠群饮食店

莞城冠群饮食店至今已经经营了30年了，是东莞老字号美食的代表之一，店面比较简单，没有华丽的装饰，但是很多人来吃，这家店的肉丸粥几十年不变，品质好，肉丸料足味香，还有好吃的烧鹅濑粉，有不同的价位，还有各种口味的营养粥可以点，这家店的美食价格实惠，口碑也很好。

人均：12元

招牌美食：猪肝肉丸粥，肉丸鱼片粥，瘦肉鱼片粥，烧鸭吡濑粉，叉烧河粉

地址：莞城区光明路31号

东莞老字号美食代表了当地最具有特色的风味，来到东莞，这些知名的老字号餐厅一定要去试试。

四、东莞老字号美食，有什么推荐吗？

东莞的话位于我国今天的广东省，当地的话，比较有名的美食也是挺多的，当地的饭菜也属于我国的粤菜，相比较有名的就有石龙和庆鸡，东坑糖不甩，奇香云吞面，麻涌的漳澎兴叔禾虫，麻涌紫菜香蕉糖水，肥仔秋腊味，虎门寨豆腐花等。还有东莞地区的大岭山荔枝柴烧鹅，南面蟹蒸肉饼，傻发蜜汁牛腩，涡岭烤鱼，霞记烧鹅濑，老招牌青麻茶，东城樟村中山猪杂粥，泰华芒果肠粉，小亨烧鸡，道滘肉丸粥，华洋饼家芝士蛋糕，新塘鲫鱼米粉，万江新村灿记牛鞭汤。还有堑头棉记糖水，曾公子生蚝，恒香园，依照云吞面，芹菜塘的糕点，只亭街排骨饭，四眼仔鱼丸，高佬粥档的肉丸粥，瑞宝烫粉，朝阳大包，志亮牛杂，中山餐厅烧鹅濑粉，群姨的烫粉和眉豆糕，都是非常有名的东莞小吃和美食。

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