2、儿童晚餐菜谱
儿童菜十大排名
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于儿童菜十大排名的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、适合儿童的早餐食谱
早餐一:黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜;
黑米麦仁小米粥:把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里,加上清水熬煮成粥即可,如果时间来不及,可以用电饭锅预约制作,简单省事营养好,天气渐凉了,早上喝点热粥也比较舒服。
果仁菠菜:菠菜放到开水里焯熟,切成小段,放香油、香醋、生抽酱油、盐调味,再放上混合果仁即可装盘食用。
再搭配水煮鸡蛋、煮红薯,买来的小米糯米饼热一热,切点水果,加一小碟榨菜,一顿丰盛的早餐就做好了。
早餐二:燕麦南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、凉拌西葫芦丝、煎鸡蛋;
孩子们喜欢喝南瓜糊,我就把一大块老南瓜去皮切成小块,再加上两勺燕麦片,加上适量的清水,放到破壁机里,打成香浓营养的燕麦南瓜糊给孩子们当早餐,都特别喜欢。甜甜的,又比较浓,南瓜里所含有的营养素也很丰富,平时吃得不多,打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子们喜欢的早餐之一,把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁,搭配4个鸡蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片,中间抹上蓝莓酱,卷起来以后冷藏定型,再切成小段就可以了。
用平底锅煎4个鸡蛋,再把西葫芦切成细丝,用调味料拌均匀,早餐所需要的蔬菜和蛋白质就都有了。
早餐三:牛奶燕麦粥、蛋包饭、蚝油生菜、芒果;
锅里烧一碗开水,加入半碗快熟燕麦片煮熟,再倒入纯牛奶搅拌均匀,焖煮2-3分钟,一碗好喝的牛奶燕麦粥就做好了,也可以再加点混合果仁,就更好吃了。
孩子们喜欢的蛋包饭,这次用的是土豆胡萝卜焖饭,把焖饭稍微加热了一下备用;两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀,平底锅里刷油,倒入蛋液摊成蛋皮,盛一碗焖饭放进去铺在一侧,蛋皮对折,周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。
蚝油生菜也是一道快手家常菜,不过我做这道菜是不放油的,生菜洗净撕成小块,炒锅烧热,把生菜直接放进去翻炒,生菜叶子含水量很大,很快就出水缩小了,再放进一大勺蚝油,翻炒均匀就可以了。
早餐四:小米粥、肉包子、小白菜炒鸡蛋、榨菜;
小米粥经常吃,有时候放点红枣或红薯,有时候也会放点青菜,做成青菜小米粥。把小米洗净放到水里,加水煮开,小火熬煮成粥,再切点青菜碎放进去,搅拌均匀就可以了。青菜的清香味很好闻的,也能补充营养,尤其是对小孩子来说。
包子是猪肉西葫芦馅的,提前一晚用面粉和清水、发酵粉混合揉成面团,放到冰箱里冷藏发酵,第二天早餐再取出发好的面,把绞好的肉馅加生抽酱油、姜粉、五香粉、盐等调味料拌均匀,再放进切碎的西葫芦拌均,包成小包子,醒发10分钟,上锅蒸15分钟,焖2分钟即可,自己做的包子很美味哦!
二、儿童晚餐菜谱
儿童营养食谱推荐
对于儿童来说,在平时应该对饮食有所了解,这时候吃的健康很重要,均衡饮食很重要,而西兰花烩胡萝卜是不错的一个选择,需要准备好西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。首先要把西兰花切成小朵之后洗净,胡萝卜需要切条洗净,等到锅内水烧开之后,及时加入适量盐,然后倒入食材,绰水之后就可以捞起,等到捞起之后就可以浸入冷水再捞起,在锅中倒入一小碗水,加入一调羹鱼露和适量橄榄油,还需要加入适量的鸡精和白糖进行调味,然后加入水淀粉,倒入蔬菜,一边搅拌的同时需要调整勾芡,等到煮开之后就可以了。
蜜汁鸡腿同样是不错的一道菜,需要我们准备好鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量,还需要叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。首先要把鸡腿洗干净,然后用牙签插几下,然后放入锅中焯水10分钟,把其中的血水取出,然后用清水冲净上面的浮沫,同时蒜瓣和姜需要去皮,然后切成碎粒,同时洋葱需要洗干净,然后切小块。然后把鸡腿吸干水分,一起放到大碗中,加入之前已经处理好的蒜瓣、姜和洋葱,然后加入砂糖、酱油以及叉烧酱,再加入食用油,拌匀之后放到冰箱中,腌制一晚之后就可以放到电饭煲中,再加入适量的清水,用筷子轻轻搅拌就可以盖上盖子,煮到收汁的时候就可以了。
儿童吃什么好
儿童吃鱼很不错,这是最佳的补脑食物,而且鱼类中含有大量的不饱和脂肪酸,这是我们健脑的时候非常重要的一种物质。其中有促进神经细胞发育最为重要的一种物质,健脑的作用是很强的。而且其中还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素等物质的存在,如果可以适当摄取,能够有效增强和改善儿童的记忆力。10岁儿童吃鸡蛋也很不错,因为鸡蛋中含有大量的胆碱,还要藕维生素b复合物的存在,这些物质是可以帮助我们提高记忆力的,对于大脑记忆力的维持是有很重要的作用。
童吃什么水果好
儿童推荐吃蓝莓,因为蓝莓属于一种营养价值非常高的水果,其中含有大量的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等我们人体所需要的营养元素,同时在蓝莓中还包含着丰富的微量元素,主要是有钙、铁、磷、钾、锌等我们人体所需要的各种微量矿物元素。如果可以经常食用蓝莓,这样就可以提高人体免疫力,帮助我们提高人体素质。
儿童吃番石榴也不错,其中含有大量的钙、磷、铁等元素,这些物质可以促进儿童身体发育,其中还含有大量的微量元素,对于肥胖症的问题可以有治疗的效果,在番石榴皮中,含有非常丰富的营养物质,而番石榴的种子中含铁量也是非常高的,所以说10岁儿童吃这种水果也可以。
10岁儿童饮食禁忌
对于儿童,这时候的饮食也会有禁忌存在,主要是腌制品不适合吃,主要是咸鱼、咸肉、咸菜等类型的食物,其中含盐量比较高,而且高盐饮食是容易诱发高血压病的,同时在腌制食物的过程中,其中会有亚硝酸盐存在,可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌,对于其他类型腐败菌的生长也可以起到抑制效果,可以发挥出良好的呈色作用,还有抗氧化作用的存在,所以可以改善腌制食品的风味。但是亚硝酸盐会和腌制品中蛋白质分解产物,有一种胺类存在,这时候就会形成亚硝胺,但是亚硝胺属于一种强致癌物,在腌制食品中,亚硝酸盐的存在可以说是最主要的潜在危害了。
三、7一10儿童三餐营养食谱
7一10儿童三餐营养食谱
7一10儿童三餐营养食谱,孩子生长发育期,要保证三大营养物的摄入,即蛋白质、脂肪和碳水化合物,三餐都是需要比较多的蛋白质,我和大家一起来看看7一10儿童三餐营养食谱。
7一10儿童三餐营养食谱1
一、7岁儿童营养食谱有哪些
儿童蔬菜
主料:头菜(圆白菜)五分之一个、胡萝卜半个、虾皮(可选)、鸡蛋一个、盐少许、面粉少许、水少许、
儿童蔬菜小饼的做法
1、将圆白菜切丝、胡萝卜插丝。
2、加入鸡蛋和面粉、盐。如果干可以加水少许,调成略干的糊状(因为是蔬菜饼所以面粉不要加多,主要起到把菜粘在一起就好)
3、放入煎锅中,放入底油,把调好的面糊等量分别放入煎锅,按压不要太厚。
4、煎至金黄色出锅
小贴士:煎的时候小火。
二、儿童糖果饺做法
原料胡萝卜;菠菜;紫甘蓝;饺子粉;姜末;葱花;猪肉;虾仁;马蹄;冬笋;鸡蛋;
调料生抽;香油;盐;胡椒粉;糖;
儿童糖果饺做法的做法
1、猪肉要肥瘦相间的,虾仁是新鲜基围虾现剥的,河虾更好,冬笋是比较嫩的笋头;猪肉和虾仁洗净沥干后,分别剁成末。
2、马蹄和冬笋也分别剁成末;所有材料加鸡蛋,料酒,生抽,香油,姜末,葱花,盐,胡椒粉,糖往一个方向拌上劲。(如果不能确定咸淡,可以取一小块放微波炉里转熟后尝一下。)
3、胡萝卜,菠菜,紫甘蓝切碎后分别加少许水,入料理机打成汁。(水尽量少加,料理机能打开就行,以免把颜色冲淡。)菜汁分别和饺子粉揉成面团后醒半小时左右,粉色是加了一点红曲粉。(液体和粉的比例为1:2)用压面机压成光滑的面片。
4、切好的饺子皮,放上馅,左右和下面一边都沾上水。叠起成长方形。两头稍捏就成了可爱的糖果饺了。
5、这样好看又好吃的糖果饺子就做好了
希望大家都能做出更多的食物供宝贝们吃。
二、儿童趣味鸡蛋早餐有哪些
1、香肠鸡蛋花
这个做法很简单,就是把香肠对半切,然后用尺子量着每隔1CM或者2CM划一刀,不过不要把香肠切成两半。然后用牙签固定放入锅中,开火仔加入鸡蛋就可以了。
最后可以用叶子装饰成花朵的样子就可以了。
不过如果给小朋友吃最好别做的太生,反面也煎熟一点。
2、鸡蛋雪人
水煮2个鸡蛋,红萝卜用模具压大小两个圆形,用竹签穿过红萝卜后再穿过两个鸡蛋。
用紫菜剪成眼睛,嘴巴和胸前的扣子,直接粘在鸡蛋上
再用红萝卜做条围巾,手就用肉桂枝来做。
3、小鸡散步
水煮鸡蛋,数量自定。
然后把鸡蛋对半切开,不要弄破蛋黄,取走一半蛋白,剩下的那部分蛋白用刀慢慢切成波纹形状
用红萝卜切成脚和鼻子,最后用黑芝麻做眼睛鸡蛋趣味
4、鸡蛋婴儿车
水煮鸡蛋,数量自定。
从鸡蛋头尖的那部分中间切入,大概到一半的时候停住,再从鸡蛋上方往下切,取走切开的那部分
然后用模具把红萝卜压成花纹车轮,扶手用牙签固定在鸡蛋上就可以了。
5、新生小鸡
用锅炒鸡蛋,然后把碎鸡蛋摆成小鸡的形状
用紫菜剪成眼睛,红萝卜做成嘴和脚
蛋壳洗干净然后摆在小鸡下方。
6、鸡蛋照相机
相机:把面包切一个长方形,做为相机的机身,然后切两个正方形做相机的快门和装饰,镜头就用圆形模具把面包,鸡蛋,午餐肉分别压成圆形,用竹签固定。
水煮两个鸡蛋,用红萝卜切成鸡冠和嘴,然后插入鸡蛋,眼睛我就用丁香做的。
7、蜜蜂花园
蜜蜂:水煮蛋对半切开,然后用紫菜分别剪出蜜蜂的触角,眼睛,嘴巴和身体部分
红萝卜切成花型,青瓜切片,再对半切,不要中间部分,再用牙签固定就是花的形状了
太阳就用罐头黄桃造型就可以了
8、日光下的母鸡
把水煮鸡蛋的蛋壳剥下来,然后摆成母鸡的形状
然后鸡蛋就切片,摆成太阳的形状就好了。
三、7岁儿童的一日三餐营养食谱
7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。
要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。
1、主食及豆类的选择
大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的选择
猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。
3、蔬菜的'选择
白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。
4、水果的选择
苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。
5、其他
核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。
早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;
点心:香蕉、饼干若干;
午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;
点心:苹果;
晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。
7一10儿童三餐营养食谱2
7一10儿童三餐营养食谱做法一
鸡肉起司卷
材料
鸡胸肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉,面包糠,盐,胡椒粉,葱姜蒜粉
做法
1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
2、火腿切薄片,一定要很薄,不然卷不起来,如果买外面现成的火腿薄片最好了。
3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪,然后是火腿片,卷起,先拍上层面粉,然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠,用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来哦~ 因为加了层奶酪,所以趁热吃比较好噢~
7一10儿童三餐营养食谱做法二
泥鳅炖豆腐
材料
豆腐,泥鳅,姜,蒜,腐乳,青蒜段
做法
1、热油爆香姜,蒜(都是拍破);
2、另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火;
3、煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火;
4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟;
5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了。
7一10儿童三餐营养食谱做法三
土豆炖骨头
材料
中土豆2个2大概500g,龙骨两条2大概500g,盐少许,葱两根
做法
1、把龙骨泡在清水中洗干净,土豆削皮,切成滚刀状
2、煲汤罐中装满2/3清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。
3、撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时。
4、炖到一个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽,舀出骨头和土豆,撒葱花。
7一10儿童三餐营养食谱3
儿童营养食谱之早餐篇
1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。
2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。
儿童营养食谱之午餐篇
1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。
2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。
儿童营养食谱之晚餐篇
1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。
10岁儿童营养食谱搭配
1、豆角(可以同土豆一起炖);
2、菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花,这样比一般的番茄酱要甜一些,颜色也好看);
3、圆白菜(切丝放些虾米皮);
4、香菇(黑的、圆的那种);
5、茄子(还是不爱吃,我做的时候放些糖,不放醋);
6、豌豆(巨爱吃,放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟,但季节性比较强);
7、芹菜(一般是小西芹,比较嫩,用点豆腐干炒很好吃);
8、土豆(可以同肉一起炖,也可以切丝放花椒油炒,味道好,但得把花椒捞出来, 我女儿和老公都不爱吃花椒);
9、洋葱(一般比较甜,可以放鸡蛋炒);
10、木耳(超市有卖盒装的小包装,想吃时泡一天,用肉和鸡蛋炒)
当然了,这只是我女儿爱吃的东西,你可以看看你孩子能吃什么。
炒菜的肉我一般买里脊肉,没有筋,都是瘦肉,孩子也爱吃。每次买了切成小块, 用小塑料袋装好放冰箱冷冻,用时拿一块。
也可经常给孩子包饺子和包子,这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次,孩子也爱吃。
四、多吃哪些蔬菜可以给宝宝补充营养?
宝宝的健康成长是很多家长最关心的问题,而孩子的营养问题也是让很多家长头疼,该如何给孩子补充营养,才能有利于孩子的成长和发育,很多家长在给宝宝补充营养方面都是非常的盲目。盲目的给宝宝补充营养,发了不利于宝宝的健康发育,所以给宝宝补充营养也是有讲究的。
大部分的孩子都有挑食、偏食的习惯,挑食偏食会影响到孩子的营养补充,导致孩子营养不充足而影响到发育,尤其是很多孩子不喜欢吃蔬菜,家长们一定要正确的去引导孩子多吃蔬菜,因为很多蔬菜对孩子的营养补充有非常大的意义。
多吃哪些蔬菜可以给宝宝补充营养?
一、胡萝卜是一种营养价值极高的蔬菜,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,其中胡萝卜含有的维生素a能够有效地提高免疫功能,防止呼吸道泌尿道的感染疾病,多给孩子吃胡萝卜,能够提高孩子的免疫力,促进孩子生长发育,尤其是对视网膜的光感物质形成方面有很大的作用。
二、多给孩子吃白菜,白菜中也含有多种营养物质,比如维生素C、维生素E、胡萝卜素等,这些营养物质也是孩子所需的,多让孩子吃白菜,能够促进孩子的生长发育。
三、多给孩子吃土豆,土豆的营养价值也十分的丰富,土豆中含有蛋白质较高,而且土豆的蛋白质接近动物蛋白质这种特殊的黏蛋白具有润肠作用,能促进孩子的肠道消化,预防便秘的发生。
四、冬瓜也是一种常见的食物,冬瓜具有解渴消暑,降火去燥等作用,在夏天多给孩子吃冬瓜,能够清热解暑,降暑解火是非常不错的消暑圣品,同时冬瓜的营养价值也非常高,也有利于宝宝的生长发育。
家长们在给宝宝补充营养时,必须要全面补充多样化的饮食,才能让宝宝得到充足的营养,为了避免宝宝出现挑食偏食的习惯,家长们可以每天换着不同的做法让孩子吃,引导宝宝去吃蔬菜,多吃蔬菜和水果,更有利于宝宝的健康发育。
以上就是关于儿童菜十大排名相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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