日式亲子井vi设计(日本亲子井是什么意思)
发布时间:2023-05-13 15:09:55
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亲子井是什么
亲子丼,又称滑蛋鸡肉饭,是日本的一种米食类料理,以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。一间叫「玉日出」的餐厅开始,本是贩售「军鸡锅(军鸡就是斗鸡,其肉质耐嚼且鲜美多汁)」,也就是将鸡肉煮熟后,再淋上蛋汁一起食用的料理,当时日本的鸡蛋价格非常昂贵,客人认为若因军鸡锅吃不完而丢弃是很浪费的事,所以就把剩下的料理和白饭拌在一起食用,没想到味道相当可口,来店的客人与日俱增,一直到第五代老板上任后,才正式将鸡肉覆盖蛋汁,再淋在饭上来销售,并命名为亲子丼。同时包含鱼与鱼卵的丼物也称为「海鲜亲子丼」,如「鲑亲子丼」。
在平底锅仔上先浇上1/3的鸡蛋浆,待其刚熟而未熟之前,放入鸡肉,搅拌;待鸡肉有七八成熟时,再浇入1/3的鸡蛋浆,搅拌煮至鸡肉完全熟透;最后浇入剩下的1/3鸡蛋浆,煮至熟后放在米饭面上即可。在煮的期间,还得不断浇入适量的1号高汤(木鱼花、昆布、鱼干仔熬成的鱼汁)与淡口酱油、味醂兑成的饭汁。
亲子互动产品设计有哪些
产品如下:一、互动体验类
v[产品构成]:亲子农场、亲子采摘园、萌宠牧场等。
v[主要资源]:乡村景观环境、乡村生活体验。
v[亲子特点]:通过乡土化的休闲体验和趣味性的乡村娱乐,为亲子家庭提供简单、有趣的乡村亲子互动体验活动。
v[典型案例]:日本MOKUMOKU农场
日本MOKUMOKU农场以亲子教育为出发点,以家庭为主要需求群体,以“自然、农业、猪”为主题,由餐饮区、住宿区、休闲娱乐区、购物区四大区域组成。休闲娱乐区占据中间核心区域,将农业产业环节延伸到体验内容上,设置了啤酒工厂、学习牧场、手工体验教室、猪主题馆等活动设施,孩子可以和家长一起听饲养员讲课、学习挤奶、喂食小动物、亲自制作香肠、面包甜点等活动。
二.休闲娱乐类
v[产品构成]:亲子主题民宿、自驾休闲营地、乡村游乐园等。
v[主要资源]:乡村特色建筑、周边景观环境。
v[亲子特点]:利用乡村原生态的特点,开发多种能够吸引孩子的休闲度假项目及游玩娱乐设施,将乡村建成属于孩子的游乐园。
v[典型案例]:台湾垦丁亲子民宿
台湾垦丁亲子民宿从早期的仿效日本模式逐渐依据地方独特环境特征与家庭游客需求,出现了独具特色的亲子民宿。各个民宿都选择自身独特的主题风格,民宿主体建筑的内外部装修、设施用品均选择卡通化的装修方式,从建筑的装修风格,生活用品风格都围绕同一主题,并设置儿童专属乐园,包括儿童泳池、烤肉场地、野营区与聚会Bar区。
亲子井怎么做
“亲子丼”,是日式盖浇饭的始祖,主要食材是鸡肉、鸡蛋和洋葱,烧好以后浇在盛米饭的碗里。刚才解释了“丼”,那“亲子”是指父母和子女之间的关系,正好符合鸡和鸡蛋的“关系”,故此得名。如今大家默认亲子丼就是鸡肉和鸡蛋组合的盖饭,所以如果其他食材,例如同时包含鱼和鱼卵的丼物,就叫做“海鲜亲子丼”,以此类推。 说是“亲子”,但它却是不折不扣的一人食,而且制作方法简单易学。首先鸡肉一般会选用鸡腿肉,带着鸡皮一起煎,油香四溢而且酥脆肉嫩;当然如果不会剔骨或者没时间,可选用鸡胸肉,口感虽然略柴,胜在更加低脂健康。然后不喜欢吃洋葱的人也可以尝试哦,先用鸡油炒软洋葱,再用酱汁炖煮入味,洋葱完全没有呛口的味道,反而是柔软中带着甜香,着实下饭。接下来说说鸡蛋,成熟度要“恰到好处”,怎么说呢?打鸡蛋的时候别完全打散,保留部分块状的蛋白和蛋黄;焖煮的时间要短,不要让鸡蛋完全成熟,才能有软嫩顺滑的口感。主料1人份
鸡腿2个
洋葱半个
鸡蛋3个
米饭1碗
干香菇5个
小葱3根
辅料
食盐5克
照烧汁2勺(30克)
江米酒2勺(30克)
香菇水3勺(45克)
白胡椒粉10克
步骤1
家庭亲子丼的做法大全
这些都是食材,提前准备好
步骤2
家庭亲子丼的做法图解
备菜:香菇提前泡软,切丝;洋葱也切丝,香葱切斜刀,米饭煮熟,鸡蛋打散,但不要太均匀,备用
步骤3
家庭亲子丼的家常做法
备肉:琵琶腿洗净后剔骨留肉,用盐和胡椒粉腌制5分钟
步骤4
家庭亲子丼的简单做法
煎制:不粘锅少油,鸡腿肉带皮下锅,双面慢慢煎熟,然后切成1厘米宽的长条
步骤5
家庭亲子丼怎么吃
调汁:用3勺香菇水、2勺照烧汁、2勺米酒,再加适量的水,搅匀备用
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