内蒙面条十大排名(内蒙有名的面条)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于内蒙面条十大排名的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、中国十大面食具体有哪些呢?你都吃过哪些呢?
中国的十大面条,这个也没有官方的定义,下面给大家分享一下我吃过的认为最好吃的10种面条。
1、刀削面
刀削面流行于山西省及其周边地区,以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
2、兰州牛肉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
3、炸酱面
炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,老北京人称作"锅挑儿",浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。
4、臊子面
臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。
5、烩面
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。
6、大刀面
大刀面所用面粉是特制精白面粉,做时用鸡蛋清和面,醒面72小时后,用两个擀面杖擀成面皮儿,然后用长1米、宽17厘米、重两公斤的大刀切出薄如纸、细如线、筋而不断的面条。煮出来的面清香、松软,光滑、爽口,广受人们的喜爱。
7、浆水面
浆水面是陕甘宁地区传统特色小吃,相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。
8、焖面
焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉,配料主要是豆角、豆芽和猪肉,可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃。
9、饸烙面
饸饹,是用饸饹床子把和好的面团轧成滚圆长面条,直接进开水锅煮熟,初以荞麦面为面料,配以熟羊肉熬制的羊肉高汤,熬上一天的高汤,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气十分滋补,吃起来香而不腻,味道鲜美。
10、重庆小面
佐料是重庆小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
以上10种面条主要是流行于北方,我是北方出生、北方长大,所以更喜欢的还是北方的面条,南方的面条也有比较好吃的,但是我去得少,就不献丑了,欢迎大家留言进行补充。
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二、十大品牌面粉是哪些
1 五得利面粉 (中国名牌,五得利面粉集团有限公司)
2 古船面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,中国名牌,北京古船食品有限公司)
3 雪健面粉 (十大挂面品牌,河南名牌,河南省雪健实业有限公司)
4 河套面粉 (中国驰名商标,内蒙古恒丰食品工业集团)
5 湖雪面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,许昌湖雪面粉有限公司)
6 风筝面粉 (山东名牌,淮坊风筝面粉有限责任公司)
7 皖王面粉 (十大挂面品牌,安徽皖王面粉集团有限公司)
8 天山面粉 (中国名牌,新疆天山面粉集团有限责任公司)
9 三一面粉 (十大挂面品牌,郑州天地人面粉实业有限公司)
10 金像面粉 (十大挂面品牌,中国名牌,蛇口南顺面粉有限公司)
三、中国最好吃面条排名
1、兰州拉面
每一个城市都有兰州拉面的身影,因为兰州拉面有着极强的影响力和号召力,已经传播到国外,已经开始向全世界进军。
2、山西刀削面
刀削面也是一种很普遍的面食,在全国各地都很有名气。刀削面顾名思义就是用到把面削成一片一片的,是中间厚两边薄一些,并且入口顺滑,吃进嘴里非常的柔软,并不会粘连在一起。
3、北京炸酱面
这种面食可以称得上是面食中的佼佼者,把炸酱面做号以后,有八个才搭配而成,然后再放入一些酱料调味,搅拌均匀以后就可以开始食用啦,吃到嘴里的面条口感真的特别好,幸福的都要飞起。
4、河南烩面
河南烩面作为河南特有的美食,它也是最受欢迎的美食。河南烩面的汤汁是由骨头汤制作而成的,面条吃进嘴中非常的劲道有嚼头,而且汤汁有着很高的营养价值。
5、武汉热干面
这类面的普及率也是很好的,它的颜色十分好看给人一种赏心悦目的感觉,吃起来的味道异常的鲜美,它既不是凉面,也不是直接做成汤面。它的做法十分奇特,首先把面煮熟了以后,然后在上面再淋上一层用酱料制作而成的汤汁,吃起来的口感还是很不错的。
6、四川担担面
首先把面条放入锅中煮熟,把肉末炒熟以后,放入做好的面条里面,看着就非常的有食欲,而且面条要细一些,并且吃起来有着陕西特有的味道,所以得到人们的欢迎喜爱。
7、陕西噪子面
陕西噪子面也是一种比较经典的面食,噪子说白了就是肉丁,在面条中放入一些制作好的肉丁,然后在搭配一些素材,像木耳、胡萝卜、蒜末、豆腐等混合在一起,看着就特别有食欲,吃完这一碗还会想着下一碗。
8、安徽牛肉板面
安徽牛肉板面主要在绵中放入一些红油,还有一些青菜,如果你想让面条吃得更有营养一些,那么不妨放入一颗鸡蛋吧,安徽牛肉板面所放入的调料盒蔬菜也是十分的丰盛和有营养呢。
9、镇江锅盖面
镇江锅盖面首先把活好的面揉成面团,然后在用刀切成很细的面条,然后盖上锅盖煮上一会,做好的锅盖面口感特别好,吃起来特别的劲道爽口。
10、阳春面
阳春面最大的特色就是汤汁异常的鲜美,并且滋味非常的清爽可口。
四、中国十大品牌面粉
第一名: 金龙鱼
截至目前,益海嘉里在祖国的总投资已超过300亿元人民币,现有员工2.3万人,在全国25个省、自治区、直辖市,建立生产基地60余个,生产型实体企业130多家,主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循环经济、小麦深加工、食品原辅料、粮油科技研发等产业。
益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、 “海皇”、“丰苑”、“金味”、“锐龙”、“绿涤”、“洁劲100”等品牌,产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆奶、餐饮专用粮油、食品原辅料、油脂化工等诸多领域。与此同时集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络,为广大消费者提供优质服务。
展望未来,益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策,发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势,秉承营养、健康、安全的研发理念,把国内外食品、营养等学科的新研究成果与中国人民的膳食特点相结合,持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品,以实业报国,为推动中国粮油行业发展做贡献。
第二名: 香雪
沈阳香雪面粉股份有限公司(以下简称香雪公司)是由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建的、我国北方大规模的面粉及面制品加工企业。公司为股份制企业,于2005年11月重新组合迁入沈阳辉山经济技术开发区,新园区占地13.3万平方米,位于辉山大街158号。一期投资3亿元人民币。公司拥有员工400余人,大中专以上学历人员接近50%。
产品技术水平: 公司拥有检化验仪器与设备,专业技术力量雄厚,通过多点检测保障产品质量稳定、安全。公司在各类强、低筋烘焙专用粉研发、中筋民用粉专业化、面条制造工艺等多方面拥有独到的技术优势,有能力为各类客户提供有价值、多样化、可信赖的面粉及面条产品。公司通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。
生产能力: 公司拥有瑞士布勒及意大利GBS制粉生产线共4条,年产面粉30万吨;拥有日本铃木及国产面条生产线共8条,年产面条近4万吨。设计有两条铁路专用线,是国家、省、市三级储备粮储存单位。
销售情况: 公司主要产品为香雪牌、东大牌面粉及面条产品,销往东三省及北京市,满足当地居民及食品生产企业的用粮需求,还担负着沈阳市的军供任务。公司与顶益、百胜、达利等国际、国内大型食品生产企业保持着稳定的合作关系。
第三名: 苏三零
江苏省粮食集团有限责任公司(以下简称“苏粮集团”)是省政府直属国有独资企业,主要承担粮油储备、粮食收购、进出口等调控任务,在实施粮油宏观调控、保障全省粮油安全、推进粮食产业化经营、服务“三农”中发挥主力军和重要载体作用。
苏粮集团2001年6月成立,经过10多年的发展,截至2015年底,直接管理全资和控股企业46家,粮油年加工能力155万吨,年粮油经营量300多万吨,年物流吞吐量700多万吨。
苏粮集团坚持“突出主业、做强产业、打造核心、融合发展”的发展战略,打造“粮油储备、粮油工业、粮油物流、粮油贸易、粮油期货和证券、房产等综合创收业务”“5+1”产业链。集团以“禾为先”为产品主品牌,旗下拥有“苏三零”、“苏畅”、“苏星四季”等产品子品牌。苏粮集团坚持深化改革,创新管理,提质增效,稳健发展,已成为江苏省较大的国有粮食流通企业,,逐渐发展成为集粮油储备、贸易、工业、物流、期货、多元化经营等六大业务板块为一体的综合性粮食产业集团。
第四名: 金沙河
河北金沙河面业集团始于1996年,下属:邢台金沙河面业有限责任公司,河北金沙河物流有限责任公司、承德金沙河面业有限责任公司、廊坊金沙河面业有限责任公司、沙河市佛照山荒山综合开发有限责任公司五家全资子公司。拥有员工3000余名,4个生产基地,7个制粉生产车间,日处理小麦6600吨,46条挂面生产线,日生产挂面2200吨。
公司相继通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。 公司地处河北省邢台市,自然环境得天独厚,是国家优质小麦生产基地,为公司提供了优质的粮源。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外,不添加任何添加剂,挂面具有麦香味,口感劲道爽滑。
金沙河始终坚持“为员工创造福利、为客户创造价值、为大众创造健康、为社会创造和谐”的理念和使命,通过十余年的努力,金沙河已拥有1000余名优秀经销商,产品畅销全国各地,进入了沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、乐购等国际卖场。
金沙河人一直秉承老老实实做人、认认真真做事的工作作风,真诚做人、真实做事。公司着力强化产品质量优势、服务诚信优势、形象品牌优势,从而打造出独具文化特色的、可持续发展的挂面加工基地,为社会发展和进步做出更大的贡献。
第五名: 金像
金像牌面粉与香港面粉厂同步成长,自一九五九起已推出市面,一直稳踞香港高级面包粉市场的主导地位,为全港一千多个面包粉用家提供优质面粉及专用的技术服务。
金像牌面粉以其稳定性高及质优见称,稳占整体面包粉市场约两成的占有率,为全港销量高之单一面包粉品牌,客户组群包括面包连锁店、大型的连锁快餐店、五星酒店、全香港的大部分零售面包店等。
金像牌面粉曾于二零零二至二零零四年度连续两届获选为全国烘焙大赛之指定专用粉。二零零四年第二届「金像杯」全国烘焙大赛,是由南顺(香港)有限公司,同中国粮食行业协会、中国食品工业协会、全国工商联烘焙业公会,以及业内精英共同举办。比赛在北京、上海、广州、香港展开,并在香港举行总决赛;旨在促进国内与香港同业的技术交流与协作,促进烘焙行业的水平。
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