豆腐脑vi设计(豆腐脑logo设计)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于豆腐脑vi设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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豆浆机做豆腐脑及使用和保养
随着生活水平的不断提高,人们对于饮食制作的要求亦是不断地提高。因此豆浆机行业出现了很多新型品牌和功效,这些强大的功效给我们生活带来很大的好处,其中豆浆机做豆腐脑是我们经常做的简单菜式。豆腐脑有着很高的营养价值,人们也是非常爱吃。那么接下来小编就借此文章全方位为您简单介绍豆浆机做豆腐脑的相关介绍,让您明智使用豆浆机巧妙做豆腐脑。
豆浆机的简介
豆浆机属于现代厨房的实用性小家电,豆浆机操作简便快捷,可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程,轻松做出新鲜的熟豆浆,是家庭生活的好帮手。
豆浆机做豆腐脑
一、制豆浆:建议你买一台豆浆机,干黄豆浸泡3-4小时(夏天),冬天泡7-8小时,豆子泡好后放入豆浆机内,按照机器说明书操作,很快就可以制成热豆浆了。
二、点浆:将适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有用量说明,一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五,内酯用量为千分之一至二)放入 装豆腐脑的容器内,将煮好的豆浆趁热(做内酯豆腐脑需85摄氏度左右,石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右)冲入,如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分,冲完后马 上用勺搅动几下(注意不能搅太多太快,一般不需搅动)。
三、墩脑:浆点好后,将容器盖好,静置5——10分钟,即成鲜嫩可口的豆腐脑。
四、调味:内酯豆腐脑会有稍许酸味,石膏做的豆腐脑有点苦涩味。可以根据你自己的习惯调味。如果是喜欢吃甜的,也可在制浆时就加入糖。
豆浆机的使用和保养
一、杯体内无水或水位过低时,机器处于自我保护或报警状态,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位线为佳。
二、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含离子太多,可以用凉开水解决。
三、洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部黏豆浆机附的豆浆,切勿将机头浸泡水中或水流冲洗机头上半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水。
以上就是小编分享的关于豆浆机做豆腐脑的相关内容。豆腐脑有着很高的营养价值,无论是小孩或是老人家,都爱吃豆腐脑。豆浆机做豆腐脑操作简单,而且大大的减少了营养物质的流失,因此,豆浆机做豆腐脑在食物制作领域被广泛的应用;并且大家越来越对豆浆机做豆腐脑感兴趣。另外/值得一提的是,豆腐脑含有很多的人体需要的营养物质,特别是微量元素。
本人想开一家豆腐坊,请高人指点一下,利润如何。。。
开一家小型豆腐坊,利润还是很可观的。黄豆的价格2.0-2.3元/斤,1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-3斤左右,如果做嫩豆腐可以出4.5-5斤,1斤黄豆成本2.2元,3斤豆腐*2=6元,毛利润6-2.3=3.8元。
一天按50斤黄豆的销量,那么毛利润为190元;若加工100斤黄豆,毛利润为380元。还有豆腐泡,豆腐干,豆腐皮可以做,做豆腐家庭作坊的话投入小,回报快,当天卖出豆腐就出回钱了。
扩展资料
开豆腐坊注意
一、环保问题。
创业中小豆坊选址尽量远离闹市、学校、居民区以及其他的豆坊,做豆腐的废水在将来必定是首要解决的问题。
二、豆渣处理
当前最常见简单有效的处理就是再加工成为养殖饲料,喂猪、牛、鸡都是不错的选择,营养价值比一般的饲料还要高。
三、生产环境卫生问题。
虽然很多中小豆腐坊一直都难处理生产环境卫生问题,很多接触过豆腐坊的朋友也能勉强理解其困境,但是科技在进步,人民的生活水平在提高,要求也在提高,谁先得到改善,谁就更能受到消费者的青睐。
一些陈年老豆坊,到处都是烟熏油腻状,食品安全问题也不好得到保障,所以购买一台豆腐机设备是很有必要的,在设计上也规避了卫生问题。
开豆腐店的经营策略
豆腐是优质植物蛋白食品,其营养丰富、风味独特,作为我国一种传统日常食品,已有两千多年的历史。那么开一家豆腐店怎么样?开豆腐店要怎么经营呢?下面我就带大家一起来详细了解下吧。一、市场分析
豆腐营养丰富,口感细腻,价格便宜,深受广大人民欢迎。家常豆腐吃的人较多,但都是后期加工的菜肴。新鲜出炉的、热乎乎的豆腐脑、豆腐花等一般人难以吃到,如果开一家即食豆腐坊,让市民尝个鲜,生意肯定有赚头。
二、实施方案
A、豆腐坊 设定场地的选择条件
1.肉菜市场靠近蔬菜、海鲜、肉类柜台的地方。
2.具备上下水保证有出水和水龙头,或能安装装置的场所。
3.超市。柜台上进行收费。就多需要一名营业员。
4.面积至少7平方米以上。
B、豆腐机的选择
1.正通豆腐机随时都可以做豆腐,灵活适应消费需求
2.正通豆腐机机器噪音小。因噪音小,适合安装在百货店,大型超市
3.正通中小型豆腐机。机器安装占地面积小,清洗简便,一名女子也可以独立操作。
C、宣传战略
1.产品的名牌化制作模板,在豆腐上面印制自己的标志
2.展示用于加工豆腐的原材料黄豆,以取得消费者的信赖。
3.设定免费品尝柜台。给消费者提供免费品尝豆腐的机会,吸引更多潜在的顾客。
4.制作释出豆腐料理小册子。给消费者提供功能豆腐及豆腐料理的相关知识,提高服务质量,增加豆腐需求量。
ps:一般人我都不告诉他
D、销售战略
跟以往豆腐的区别干黄豆、高品质的豆腐,使用干黄豆直接做出的豆腐营养不流失,味道也更加鲜美。
清洁性,让消费者亲眼见证豆腐制作的全过程,使消费者放心购买豆腐。
提高服务质量,装在容器包装,防止运送中的豆腐破损。用一块豆腐跟10个容器交换,确保固定顾客。
更好 *** 客户
*** 消费者的好奇心及购买欲望。在客流量多的场所制作豆腐,用视觉及嗅觉来吸引消费者,使消费者都有欲望购买。即食豆腐坊的位置选择是左右事业成败的重要因素。
能动对应需求量。直接用干黄豆做豆腐,能够调节生产量无库存负担。
提高消费者对于多样性豆腐的认识。
三、投资预算
租金:超市内8平方米4个月的租金8500元。
购买装置:5万元。
首次进货:1万元。
流动资金:1万元。
总计:7.85万元。
按日产1200公斤豆腐来计算,月纯利润预计可达3万多元。
一家豆腐店如何卖出50亿
2005年日本京都的伊藤信吾接手父亲豆腐老店,不满足于“三块豆腐100日元”的卖法,打破几十年做“标准豆腐”的传统,将豆腐造型进行了改良,并取了一个非常不像豆腐的名字:男前豆腐店,意即“男子气概豆腐店”又译“美男子豆腐”。
伊藤信吾从改变豆腐传统的四方形状着手,由于豆腐绵软,放多了固化剂反而影响了品质,变成了老豆腐,因此将豆腐的造型进行了改良,做成了水滴形等异形,将豆腐放入瘦长型或琵琶型的塑料容器里。
软软的豆腐变成了男子汉的象征,给消费者的认知和感官带来了很大的冲击,这种做法一下子从众多的日本豆腐品牌中脱颖而出,站在了时尚前卫潮流的前沿,许多日本人买不到男前豆腐,也会预**买,因为他们要的就是这种潇洒的感觉。
这家豆腐店除了店名跟网站非常有趣之外,就连所有豆腐商品的命名和包装都走独特创意风,跟店名相同的男前豆腐、做成像桨一样的吹风的豆腐店、做成饭匙样春夏限定的吵架至上凉拌豆腐小子、秋冬限定的吵架至上汤豆腐小子喧哗上等汤豆腐野郎、男-TOMOTSU、绿大豆制豆腐等。
这些豆腐的制作都是完全由手工来完成的。其它一般豆腐店会卖的周边豆制品也都有,像是豆乳的摇滚乐、厚炸豆腐队长、豆腐丸队长等等种类可以说是应有尽有,甚至连用来沾豆腐吃的柚子醋和纳豆等都有在卖。
如果你以为男前豆腐只是摆酷,那就错了,男前豆腐选择的原料是用高于一般4倍价格的北海道大豆以及冲绳岛的苦汁制作的,吃过的人都表示从未吃过这么浓厚味道的豆腐。而且包装还特别在豆腐盒底层设计了隔水板,让豆腐和所渗出的水可以分开。
更让人不可思议的是,男前豆腐不仅仅把豆腐做的别具一格,新意十足,更是颠覆传统,只要你登陆男前豆腐的官方网站,就会被这样新潮的网站深深吸引,几乎把男人味做到了一个新的境界,网站将“男前豆腐店”的商标图案制成待机图案和Flash游戏,还做故事连载并发售该店的周边商品,提供各类人物桌布**,推出原创CD,甚至将网站所出的独特歌曲制成可以**的手机 *** ,扭蛋玩具、流行歌曲、t-shirt,连日本的玩具大厂BANDAI也找上门来,将其豆腐产品制成玩具,豆腐店热潮再蔓延到玩具上。
据统计,男前豆腐店2010年的销售额就已高达50亿日元,最多的一天可以卖到8万盒豆腐!
一家豆腐店可以这样发展的异军突起,其成功因素在哪里?
1.打破旧标准,创造新标准
最高的竞争是标准之争,谁掌握了标准的话语权,或者制定标准的企业,将会重新划分产业版图,成为行业的标杆企业。伊藤信吾这个年轻人不接受老派父亲做豆腐的标准,在即有标准上进行大胆的革新,把过去豆腐易散易碎、方方正正的刻板造型,转换成异型的包装,塑造了制作豆腐的新标准,打破消费者以往对豆腐的认知,产生好奇的心理,重新改变了豆腐这个传统食品的价值。这是值得许多中国传统制造业企业借鉴的,例如我们的月饼、糕点、酱菜都可以做到开辟新标准的格局。
2.营销的根本就是卖不同
男前豆腐,这样一个看似怪诞的品牌名,为何能成为日本男女老少热衷的食品,关键在于看到了整个社会越来越倾向女性化,连男人的 *** 数量也因为城市化、环境污染、生活习性的改变有着巨大的下浮。在这样的社会,人们渴望阳刚帅气的力量,在柔软的豆腐之上传播硬朗的形象, 产生了很大认知上的强冽对比,这个巨大的差异,彻底打破了消费者认知阈值,加上都是手工制作,用充满力量的双手制作出柔软细化的豆腐,本身就具有传奇性和特色,成为人们热议的焦点。男前豆腐卖的不仅仅是豆腐,是男子汉的魅力和时尚。因此开发各种玩具、流行歌曲、手机 *** ,成为代表流行生活的流行释出者和传播者。男前豆腐实际上已经不是一家豆制品公司,而是一家彻彻底底的文化传播公司,化腐朽为神奇,化传统为时尚,做到不同,做到差异,做到了品牌营销的精髓。
3.塑造价值,开辟蓝海
从一块豆腐延伸到时尚网站、玩具、流行音乐、手机 *** ,视讯电影,从产品单一的功能营养物质价值,上升为表达自我,追求时尚潮流的体验精神价值,实现了从低附加值、低关注度到高附加值、高关注度的跃升,开辟了“时尚豆腐”的流行潮流,大大丰富了原有豆腐健康自然食品的原有内涵与意义,即便高价消费者也趋之若鹜,这就是男前豆腐,把自己做的不像是“豆腐”,更像是一个大众明星,一个充满帅气的帅哥,将物化的产品变的性格化、情感化、生活化,创造了一个特别的蓝海市场,这告诉我们,比产品更重要的是产品背后代表的价值和意义,这个就是消费者喜欢和接受买点,厂家总结的卖点再好,如果缺少了这个“人格化的”的价值,卖点往往并不被消费者接受。
4.没有夕阳产业,只有夕阳的观念
现在众多的老字号、老企业发展受阻,根本原因出在哪里?答案显而易见,当做产品就产品卖产品,或者就所谓“品牌”做品牌还是在原有的路径上运营,对即有的行业失去信心、失去耐心、失去热心,随着产业的变革惯性发展,自生自灭。这就是结果。日本男前豆腐将一个极其传统的产品,做到如此风生水起,值得所有传统行业的经营者深思。
没有夕阳产业,只有夕阳的观念,没有夕阳的企业,只有夕阳的企业家,传统产业也是朝阳产业,正如笔者协助世界级家纺企业亚光进行外贸转内销变革过程中。
将统的毛巾制品,提升为“个性化化妆品”,针对油性面板、干性面板、混合型面板、青春痘开发的个性化订制毛巾,倡导“看肤色,选毛巾”人性化诉求,开辟了家纺行业的蓝海,终端数量和销量,在短短一年不到的时间,提升了八倍以上,如果还按照传统的做法,就毛巾做毛巾,就和全国上万家毛巾企业陷入到价格战、促销战、广告战的深渊,很难摆脱困境,在未来的市场格局中也难有发展空间。
简而言之,再差的行业,都有获利者,没有倒闭的行业,只有倒闭的企业。值得大家认真思考,企业最稀缺的不是执行力,更不是资金、技术、人才、运营模式。对未来发展的洞察力和判断力,决定我们的格局和地位、命运。
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品牌包装设计
品牌包装
1.CIS(CORPORATEIDENTITYSYSTEM企业形象识别系统)
完成品牌塑造之后,我们就进入了第二个阶段-品牌包装,提到品牌包装就不能不联想到CIS,在旅游界,导入CIS的成功企业应首推“广之旅”,正是企业品牌战略的成功运用使“广之旅”从默默无闻的“广州市旅游公司”一跃成为全国旅行社十强之一。近几年成都、杭州、大连、武汉等城市,都在树立自身品牌形象方面进行了尝试。其中成都的“东方伊甸园”、杭州的“休闲之都”、大连的“浪漫之都”、广州的“南国商都”、武汉的“东方芝加哥”等已有一定影响。连一些中等城市(如德阳市)也邀请我们公司为之系统性的进行区域形象策划。因此CIS已经由小CIS发展到大CIS,即把原来代表企业的C(Corporate)延伸为代表城镇的C(County或City)。CI形象已不仅是单个的企业或景区形象,而是演化为整合的区域形象。
1.1视觉识别系统(VI)
VI是从视觉的角度对品牌进行包装,具体由代表品牌形象的LOGO、宣传海报、展板、宣传片、宣传册等。VI设计应围绕品牌的主题定位进行,将品牌内涵的视觉化形象以造型、颜色、字体变形等手法表现出来。
在德阳项目的LOGO设计中(见图2.1),简洁的字母DY造型中极具金属刚性和张力感,代表了德阳阳刚休闲之都的主题定位,Y字上三星堆面具的图案同时凸现了德阳最具代表性的旅游资源,汉字中德阳两个字的变化也是突出阳刚、阳光理念,颜色上桔红色和绿色体现了生态、自然、活力、健康的品牌主题内涵。展板的设计(见图2.2)主题构思则是在展现德阳最具旅游吸引力旅游资源的同时向潜在游客传递德阳旅游前卫、时尚、动感、神秘的品牌感性信息。
1.2理念识别系统(MI)和行为识别系统(BI)
目前很多企业在进行CIS设计的过程中存在重VI轻MI和BI的现象,作为完整的CIS系统中MI和BI同样是不可缺少的重要组成部分。MI策重在品牌传播过程中企业精神和理念的传播,对于旅游目的地同样需要有自己品牌理念,例如:德阳旅游的品牌就在传播生态、自然、活力、健康的理念,其核心品牌内涵就是倡导积极健康的休闲理念和生活方式。BI在旅游业的应用主要是从业人员的接待行为标准化和市民为实现品牌内涵的行为自觉化,以此来诠释品牌的人文内涵。
2.宣传口号
在品牌的传播过程中好的宣传口号对旅游品牌的传播具有非常重要的意义。一句“乐山,乐水,乐逍遥”把四川乐山市的旅游形象宣传的淋漓尽致。宣传口号的提炼通常是围绕品牌主题进行,同时宣传口号的压韵和上口与否相当重要。
例如:“惊探古蜀文化体验阳刚休闲”,口号中的惊探和体验形成了具有动感的前后对应,同时对惊叹的“探”化处理又完全符合了广告中借字来转换概念的技术性理念。
3.听觉包装
品牌听觉包装的常用手法就是“让旅游插上歌声的翅膀”。旅游业成功例子包括:由日本著名歌星演唱的《无锡旅情》,让成群结队的日本人按歌索景来到无锡;像风靡一时的《太湖美》、《太阳岛上》、《请到天涯海角来》、《我想去桂林》等都是无意识创作出来的旅游歌曲的佳作,而这些歌曲在客观上令其所涉及的景区获益匪浅,可谓是“无心插柳柳成荫”了。随着旅游业的发展,旅游歌曲的这种作用逐渐显露出其市场价值,于是一些旅游景区、旅游企业纷纷出资请专业词曲作家为自己“量身订做”听觉标识,使旅游歌曲的创作开始进入了有意识创作的新时期。值得注意的是旅游歌曲必须情景交融。要把一定的理想、追求,或者是一种思想、情绪,结合在景观之中,这才是最能感动人的地方。
4.味觉包装
味觉包装主要是就旅游六要素中的“食”加以品牌化的包装,使之具有旅游目的地所独有的特点。例如我们在房山项目策划中设计的“圣字”系列旅游商品-圣水、圣茶、圣果、圣酒、圣米等;在德阳项目中的“红白豆腐”等都是将旅游商品中的食品味觉化、品牌化包装。品牌味觉化包装在特定环境下可以构成影响游客购买决策的重要因素之一。
5.意觉包装
意觉包装是指对品牌和产品进行情境化、体验式的包装。意觉包装通过营造一种环境、设计一种场景、完成一个过程等来实现,强调互动参与性与融入性,为旅游者建立一种个性化、值得记忆的联系,使旅游产品与旅游者之间建立起更加亲密的关系,并充分互动活化起来,实现一种精神层面的感情诉求和亲和。在我公司策划的柳州-程阳八寨项目中,项目开发、产品设计和游憩方式等方面秉承互动体验的原则,将风情场景化,使旅游者在参与中进行自己的、唯一的、价值得到回忆的感受,达到身临其境,感同身受的效果,实现侗族风情立体化的全面客户体验。
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