民宿vi设计现状(民宿的vi设计)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于民宿vi设计现状的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
民宿问题及措施
民宿行业标准化是近年整个民宿行业的主要工作,阳朔是中国民宿行业起步较早的旅游地,在民宿标准化的建设上存在的问题也是中国民宿的共性问题。本文通过对阳朔民宿的调查,阐述了阳朔民宿标准化的现状,找到了存在的问题,并分析了原因,最后提出了具体的对策方法。为中国民宿行业进行标准化建设提供参考。标准化利于操作,每户还应该有自己的特色,特别是文化方面。一、阳朔民宿标准化现状
(一)阳朔民宿发展现状概述
据2018年3月桂林市商务局公布的调查数据显示,在针对消费者的调查中,65.08%的消费者都选择了愿意将民宿作为桂林旅游住宿目的地。消费者认为民宿的服务好,主人亲切随和、价格比较合理、环境幽静,生态优良以及清洁卫生等因素是其选择民宿的主要影响因素。而消费者在桂林民宿期待入住的类型中,江、河或湖边的居民客栈以及景区内或附近的客栈的比例较高。
阳朔县的酒店数量在2000家以上,而民宿类酒店数量达到了800家以上,占比40%,也成了桂林占比最高的县,其次是龙胜32% 和雁山区29%。在价格构成调查中,150元及以下的桂林民宿数量占比达63.47%,而房价在151元到300元的占比为27.69%。这也表明目前桂林的中低端客栈民宿是市场的主流。而这类传统民居改造的民宿普遍装饰相对简单、成本低廉。
正是阳朔民宿的装饰简单、成本低廉、价格属于中低端的特点,导致了阳朔民宿在标准化实施的道路上存在着一些问题。
(二)民宿标准化的相关政策
关于民宿标准化,国家旅游局在2017年8月15日通知,公布了《旅游经营者处理投诉规范》(LB/T 063-2017)、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》(LB/T 064-2017)、《旅游民宿基本要求与评价》(LB/T 065-2017)、《精品旅游饭店》(LB/T 066-2017)等4项行业标准,明确规定了民宿行业标准,规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件,于2017年10月1日起实施。 这些标准的公布,标志着我国民宿行业发展走上了标准化道路。
2018年3月,民宿平台途家在其战略发布会上发布了业内首个《民宿分级标准》,对民宿进行了豪华、精品、舒适、经济等级划分,民宿行业从此有了一套自己的评判标准,更加方便游客进行民宿预订。《民宿分级标准》是首个依托海量数据与市场调研形成的业内白皮书,白皮书对民宿的硬件设施、安全卫生、服务保障等方面都制定了评定标准,为民宿行业标准化进程起到了助推器的作用。
二、阳朔民宿标准化存在的问题
据桂林市商务局公布数据显示,在针对桂林民宿存在主要问题的调查中,交通便捷性不足和部分民宿设施简陋、住宿登记存在漏洞比例较高。此外,经营管理不规范、存在消防等安全隐患、价格不合理等也是“热门”选项。作者入住、走访了阳朔11家民宿(陋室精品客栈读书岩店、古韵潘庄、懒人堂、陈家花园、贰零叁零肆零、芒果帮忆墅、芒果帮美墅、柠檬客栈、烁田客栈、望江楼、东方客栈等),总的来说,阳朔民宿行业在向标准化迈进的过程中存在以下问题:
(一)硬件设施方面
1.部分客房基本功能缺失
营业性质的客房,应该具备的基本功能有睡眠、盥洗、贮存、书写或梳妆以及起居等五大功能。但部分民宿出现了客房功能缺失的现象,如芒果忆墅、懒人堂等民宿部分房间缺少起居空间。
2.设施设备陈旧、老化,且缺乏维护保养
墙面、地毯等发霉成为阳朔民宿面临的一共性问题。桂林每年都会经历“回南天”,阴雨连绵,缺乏对这些设施的保养和维护,则会引起更多的问题。如陋室精品客栈木桌及阳台上的躺椅、吊篮,都因缺乏养护变得斑迹累累,烁田客栈的墙面大面积发霉,陈家花园走廊的地毯一到南风天就霉味十足,柠檬客栈房间里的服务指南已经卷边翘角。就连2017年装修的东方客栈,到2018年3月,也有部分客房的木地板已经发霉、翻翘起来。此外,窗户、推拉门等设施设备的老化现象也普遍存在,植物叶子发黄,家私油漆脱落现象也比比皆是。
3.安保基本靠“监控”,安全标识不到位
首先,阳朔的民宿基本没有专门的安保人员。安全意识较强的民宿业主,会在民宿各要道口安装摄像头。但即便是这样,如果遇到安全问题,也没有办法及时解决。其次,一些民宿客房是旧房改造而成,天生就存在安全隐患。比如陋室精品客栈的走廊,是由两栋房子连接而成,所以会有一定的坡度,这个坡度比较急,而业主并没有在此处贴出安全警示牌。再次,一些人为的因素也是造成安全隐患的原因。比如,陈家花园大部分客房里用博古架作为盥洗区域和睡眠区域的屏障,但是摆满了物品的博古架摇摇欲坠,给客人带来了一定的困扰。最后,设施设备的安装也可能造成安全问题。如客房洗手间的门吸安置在台阶下方,客人上台阶很容易踢到,墙壁挂画倾斜等,均存在安全隐患。
4.风格、配色不符合美学审美标准
房间内木制复古风格的装修装饰,搭配现代风格的用品;配色上凌乱;在公共区域的物品摆件杂乱无章,风格各异,等等。这些都不能突出地方特色,无法体现“通过建筑和装饰为宾客营造生活美学空间”(出自:《旅游民宿基本要求与评价》4.1.2)。如陈家花园五分店公共休息区域虽有推荐菜招牌、旅游套餐推荐招牌、免费书籍和免费咖啡提供,但桌面上的物品摆放不齐,影响了整体美观效果,等等。
(二)软件服务方面
1.物品摆放不符合行业规范,卫生质量有待提高
如古韵山庄易耗品托盘内物品的摆放不适合拿取使用,枕套的开口方向朝向床头柜(行业规范枕套的开口方向应该背向床头柜),靠枕、床旗的摆放位置不符合行业规则,芒果帮忆墅部分房间的地巾挂在浴巾架上,贰零叁零肆零、懒人堂等客栈电线杂乱,陈家花园等客栈地漏有头发,望江楼等客栈易耗品多家客栈大门口地垫脏,等等。
2.服务操作不够规范,服务质量因人而异
服务人员按自己方式接待客人,按自己觉得的方法进行服务操作。包括铺床方法不够科学,铺床效果不方便使用,接待客人的基本程序不够规范,对网络预订渠道不熟悉。例如,芒果忆墅的枕头服务员自行决定立放,但是效果不好,也不方便使用,因为其枕头不是羽绒枕,没有羽绒枕那么硬挺,不合适将枕头立放。再如,陈家花园的被子被头没有按行规进行翻折,将带来使用上的困难,问其原因,也是服务员自行决定的。另外,东方客栈前台员工不熟悉“去哪儿”网站上订房的“闪付”功能——客人已经在网站上支付过房费,到店不需要支付任何费用即可入住的方式,导致客人给同一间房支付两次房费。
三、阳朔民宿标准化现状存在问题的原因分析
(一)民宿业主方面的原因
1.观念上没有形成标准化的意识
民宿业主是民宿的灵魂,也就是所谓的“老板娘文化”,所以,业主的观念会直接影响到民宿的经营。比如部分客房的基本功能缺失这个问题,之所以出现这样的情况,有些业主认为是因为房间面积太小没办法安置太多设施,有些业主可能根本就没有“客房应具备的基本功能”的观念意识——即使再小的房间,也应该“五脏俱全”。
由于观念上没有意识到标准化的重要性,而不去投资进行标准化建设,或者就算资金到位也不进行保养、不安排员工培训等。
再如,观念上没有与客人换位思考,造成安全标识的缺失,主要是因为民宿业主对民宿环境及客房里情况不熟悉造成。
2.自身文化素质不高
据了解,很多民宿业主自身未受过高等教育,在审美等方面缺乏理论基础,所以,在“给宾客营造生活美学空间”的标准要求上很难到达。
3.个人力量有限
在一些必要措施方面,单凭一家民宿的力量,还不足以达成。比如安保方面、人员培训方面,很多业主想进行这方面的改进,无奈心有余而力不足。
4.资金短缺
有些业主投资其他产业,或者经营不善导致对民宿建设的资金不足。
(二)员工方面的原因
1. 员工整体素质不高
民宿工作人员录用一般采取“就近”原则——距离近、关系近。这样会导致很多工作人员是无门槛进入的,各方面素质不高。
2.无相关专业学习经历
在了解中,作者发现,民宿工作人员就算是有高等学历,也很少有酒店管理、旅游管理等相关专业的学习经历,这样也会造成员工服务意识不到位、不够专业。
3.工作职责不明确
没有明确的岗位设置、工作职责、工作流程,员工做事只能凭经验、靠感觉,出现投诉互相推卸责任。比如,东方客栈前台员工不熟悉“去哪儿”网站上订房的“闪付”功能,造成客人付款两次的事件,是由于“闪付”功能是“去哪儿”的一项新功能,然而,并没有人知道该由谁去了解这个新事物然后来传达。
四、阳朔民宿行业标准化发展对策
(一)民宿业主加强自身对于标准化的认识
民宿业主是民宿的主人,其经营思想直接影响着民宿的经济效益和社会效益。民宿业主应首先从自身开始,树立标准化意识,推进标准化进程,在个人理念、素质等全方位得到提升。只有民宿业主各方面认识提高了,才有可能在资金投入、用人方式、员工培训等各方面有所突破,跟上时代的步伐。如购买或联合购买规范的前台信息系统、招聘本地酒店管理或相关专业的大学毕业生,加强员工标准化培训。更有甚者,为了提高服务质量,民宿业主应当对自己的每一个房间了如指掌,而唯一的办法就是每间房间进行试住,这样才能发现问题,消除各种安全隐患。
(二)政府为民宿标准化发展提供良好发展环境
政府已经出台了4项行业标准,在发展环境的营造上,政府应该给予民宿更广阔的环境。比如积极投入基础建设,加强民宿的可进入性,为民宿提供有利的政策等。
(三)研究性机构为民宿制定符合个体实际情况的标准
开设相关专业的大学、各类旅游研究所等研究机构,应该帮助个体民宿在国家政府出台的大标准的基础上,研究建立符合个体民宿实际情况的各种标准。
此外,研究性机构还可根据量体裁衣制定的标准,为民宿进行落实,包括提出可行性的设施设备改进方案,对服务人员的培训,甚至对民宿业主的审美理念的培养。
(四)民宿协会为个体民宿发展提供有利平台
民宿协会是个体民宿业主自愿的集合体,她承载着民宿业主共同的意愿。在一些项目上,可以采取联合制。如,前文提到的联合购买前台信息系统,单体民宿业主无论从财力、效益等各方面因素考虑,都无法实现购买此系统,但通过民宿协会的力量,将有共同想法的业主联合起来,共同购买,则会为民宿业主分散投资、降低风险,互惠互利。同理,民宿业主联合,还可以进行一些需要做,但是以个体的力量无法或者比较难以实现的标准化项目。如,安全巡查的落实,距离较近的几家民宿,可以联合聘请安保人员进行安全巡查,这样就可以确保在安全事故发生的时候有人可用,把损失降到最低,给客人和民宿本身安全保障,不再是把安保交给不会行动的摄像头。再如,同类型的民宿业主们可以联合起来进行员工培训,甚至设置比赛活动,以提高员工自我存在感和调动员工积极性。家私、空调、地毯等设施设备的保养同样也可以联合进行。
综上所述,民宿标准化工作应尽快落实,以给消费者一个安全可靠又充满特色的民宿市场。
民宿的发展现状
在线民宿房东数和房源数量逐年增长
得益于我国旅游业迅速发展,民宿市场也发展迅猛。据中国旅游与民宿发展协会数据,2016-2019年我国在线民宿房东数量和房源数量均呈现逐年增长态势。其中2019年我国在线民宿房东数量为40万人,房源数量为134万个,为民宿市场的发展奠定了较好的发展基础。
结合2020年初新冠肺炎疫情的影响,整个民宿行业的发展处于停滞状态;但随着我国疫情的逐渐平缓,旅游服务业开始逐渐复苏。综合来看,2020年我国民宿行业发展的前景仍有待继续观察。
消费者画像洞察
——2019年民宿用户集中在男性及年轻人群体
首先从民宿用户的性别角度来看,2019年我国民宿行业的用户多集中在男性,其占比达到56.7%;而从房客年龄分布区间来看,多集中在20-29岁的年轻人群体,占比达到50.1%。综合来看,目前我国民宿行业的受众逐渐趋于平衡化且消费主力逐渐年轻化。
——用户群体集中在家庭亲子出游群体
从旅游出行群体角度来看,家庭亲子出游群体是选择民宿的主要群体,主要是由于带娃出行需要考虑的因素较多,而民宿相较于酒店可以提供更多的生活消费场景,如做饭等生活需求。据中国旅游与民宿发展协会数据,2019年选择民宿的用户群体中,家庭亲子出游群体占比达22%,居于首位,其次是朋友出游群体比重为16.5%。
——专业民宿预订平台最受青睐
目前,我国民宿预订渠道主要有综合类平台(如携程、美团等)、专业民宿预订平台(如爱彼迎、途家、木鸟等)以及品牌民宿网站等。据中国旅游与民宿发展协会数据,2019年消费者更加青睐于在专业民宿预订平台进行民宿预订,其占比达到50%,主要是由于专业民宿预订平台相较于综合类平台有更优质的产品及服务。
——民宿用户更加偏爱二居室房型
与此同时,在民宿的入住房型选择上来看,2019年有38%的用户选择二居室房型,二居室成为最受欢迎民宿房型。可见民宿的房型已成为其发展的核心竞争力之一。
——更多数据参考前瞻产业研究院《中国民宿行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》。
民宿发展现状与特点?
欧洲乡村民宿:起源于20世纪70年代,包含了观光体验、休闲农场、户外骑行、家庭活动等多种体验形式,并在管理法规、产品开发以及专案策划上,形成了成熟的乡村民宿经营模式。澳洲乡村民宿:起源于20世纪80年代,结合自身发达的畜牧业与优质的自然环境,形成了以体验农场生活和观光农业为主体的旅游形式。美国乡村民宿:产生于第二次世界大战后,形成了以长时间停留的度假休闲方式,采用以农舍为据点向外从事各式各样的活动形式。亚洲乡村民宿:发展于20世纪90年代,主要以绿色旅游、社区发展的形式,增强乡村居民的参与性。 目前我国的民宿分布主要集中在南方,北方占有少量份额,民宿主要集中在旅游景区周边,依托于旅游景点,以景区为核心向周边辐射,形成了过分集中于景区的特点。主要的形式有家庭旅馆、客栈、农家乐、青年旅舍、乡村别墅、酒店式公寓。据国家旅游部门统计,截至2016年底,全国共有民宿53852家,而在2014年和2015年,我国客栈民宿的数量则为30231家和42658家。预计到2020年,民宿市场能达到300亿规模。民宿经营现状分析包括哪几方面?
1、规模:民宿一般就是在5-10间房之间,毕竟民宿是从家庭接待演变而来,而且民宿的主人一般只有几个人,过多的房间管理较为困难。对比酒店的规模一般都是民宿的数十倍,但工作人员数量也较多。2、氛围:民宿其实就是一个家庭生活场景,与民宿主人同吃同住,可以享受到更多家的感觉。同时,住宿者还可以与其他住宿者和民宿主人聊天,了解更多的异地趣闻,可以获得一个难忘的旅途感受。对比酒店的管理更加标准化,与客户就是商家消费者之间的关系,一旦出现问题会依据相应的规定来解决,缺少一定的人情味。
3、私密感和安全感:民宿我们上面说了,既然作为家庭生活场景,注重交流和融合,在放松的同时也多少会减少私密性,也有小院形式的民宿,那样会更加保护我们的私密性。对比酒店注重客户的隐私,无论是在设计上还是服务上都突出了这一点。同时酒店配有24小时的安保人员,入住客户也较多,会让客户感觉比较安心。但是随着近几年民宿的兴起,这两点也逐渐在完善中。
在良好经营的条件下,民宿连锁会带来更大的品牌价值和收益。但民宿最大的魅力是个性化与人文特征,在民宿的复制过程中,如何防止其成为流水线产品,保障个性特征是很大的课题。放眼民宿市场,在政策和资本的积极推动下,部分民宿必然走向品牌连锁的道路。真正走向连锁的民宿最终会逐渐脱离原本民宿的概念,转型精品酒店或度假村,着重品牌价值的输出。
民宿发展现状是什么?
民宿发展现状是什么?一、民宿行业现状
1、缺乏品牌
2、规模小,发展缓慢,管理经验不足。
3、市场分布不均衡,一些热门景区附近的民宿生意非常火爆,而一些比较偏僻的景区,民宿的经营比较惨淡。
4、缺少强大的网络预订系
5、专业人才的缺乏。民宿一般开始都以农家开始,经营者一般都是当地的居民,他们的经营方式过于简单,无论是在服务质量和专业知识上都很难达到一定的水平。
二、应对措施——政策规范管理
1、《旅游经营者处理投诉规范》可以说是把依法治国落实到依法治行业的实施性规范,有助于解决消费者投诉方面的成立程序。
2、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》《旅游民宿基本要求与评价》《精品旅游饭店》这三个则是住宿业态细化的指导性文件,有助于星级酒店标准化以外的多元化、多样化、个性化、特色化发展的指引路径。
3、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》适用于要求创建文化主题旅游饭店的住宿企业,规定了文化主题旅游饭店的术语和定义、基本原则、等级与标识、等级评定基本条件及等级划分条件。
4、《旅游民宿基本要求与评价》适用于正式营业的小型旅游住宿设施,包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。明确旅游民宿是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
5、《精品旅游饭店》规定了精品旅游饭店的定义、基本特征、必备要求、一般要求和评定要求,适用于要求创建精品旅游饭店的住宿企业。明确精品旅游饭店是指地理位置优越、设计风格独特、文化内涵丰富、品质精良、运营专业的小型精致旅游饭店。
以上分析为民宿发展的现在及应对措施
以上就是关于民宿vi设计现状相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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