米有沙拉vi设计(米有沙拉官网)
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松针米有什么营养价值?
松针雪花米不属于稻米家族(就是我们通常说的北美野米), (原产地加拿大和美国) 而是一种水草种子. 由于其生长环境的清新空气, 毫无污染的纯净湖水, 冬季覆盖的厚雪的地质结构, 及多世纪的自然生存进化. 从而保证它奇物的营养成分及特效, 它含有一种独特的天然的抗氧化剂, 使它可以在正常存储条件下, 几年不发霉, 不长虫. 医学实验证明, 通过服用松针米可以补充人体最高效且有益的抗氧化剂, 对心脏病, 癌 (特别是直肠癌) 有防治及抑制作用. 并且大大地提高人体免疫力, 延缓人体的衰老, 提高记忆力.松针雪花米是享有“谷物中的鱼子酱”的美味佳肴。营养学家指出,雪花米胆固醇及脂肪含量低,而蛋白质及赖氨酸含量高。赖氨酸是在其它谷物中不存在的一种氨基酸。同时,雪花米中含有高水平的纤维及淀粉,很多种不同的矿物质及维生素,特别是维生素B2和尼克酸。雪花米通常作为小菜来食用,但同时雪花米可以配其它许多种食物,如鸡肉、牛肉、猪肉、螃蟹、虾、鱼等。在雪花米的原区域,打猎的人们十分喜欢用雪花米来配打到野味,如鸭、鹿、兔及熊肉等。高级餐厅中许多汤都可以看到雪花米的身影,另外雪花米还在沙拉中被作为主要的佐料之一。更多的是中、西方人都喜欢把少量的雪花混入白米或糙米中,这样的混合饭无论从色,香及口感都胜过单一的米饭,更同时提高了饭的档次。煮饭的雪花米,也可混到生陷中包饺子,味道极佳。松针雪花米比白米需要更多的水,一般的比例为1(雪花米):3至4倍(水或汤)。煮雪花米比白米需要更长的时间,45至60分钟。可用定时的电饭锅煮最方便。若事先用凉水浸泡雪花米8小时以上,这样煮的时间可减到近一半。煮时最好加入些盐(也可以加入鸡汤、牛肉汤、青菜蘑菇汤、或鱼汤)。这样味道浓些的雪花米更能体现其物有的香醇。若雪花米和其他的米混合煮,更要控制好时间。
新手在家该如何自制沙拉酱呢?制作时,有什么特别容易出错的地方吗?
小编发现,很多的人都是比较喜欢吃沙拉酱的,而且沙拉酱在日常生活当中也是一个用处比较多的酱料。如果想要自己去制作沙拉酱的话,首先我们需要准备黄油、牛奶、白醋,玉米淀粉、白砂糖、还有玉米油蛋黄。这些都是制作沙拉酱不可缺少的食材,缺少了任何一种沙拉酱的口感都会发生巨大的变化。
一、沙拉酱的做法。
首先,我们需要把准备好的蛋黄,还有白砂糖,全部都放在碗中用搅拌机进行搅拌,搅拌到无颗粒状就可以了。然后再挤入一些白醋,我大家如果觉得白醋的口味自己不喜欢的话,也可以选择用柠檬汁来进行代替,当搅拌均匀之后,再把玉米油牛奶全部都加入进去进行搅拌。接下来在过筛玉米淀粉,然后把过筛的玉米淀粉放在搅拌好的液体当中。接下来再准备一口小锅,然后把自己准备好的液体放在锅中进行搅拌,当搅拌到稍微粘稠之后,就可以等待放凉,接下来再放入装沙拉酱的模具当中。
二、沙拉酱做法的注意事项。
在制作沙拉酱的时候,我们需要根据自己准备的食材份量来适当的进行添加,如果准备的是三个蛋黄的话,那么我们就可以选择加入12克的白砂糖。那么,如果准备的是六个蛋黄的话,那么我们就需要准备24克的白砂糖,比较喜欢吃甜的,也可以适当的多添加一些。
三、总结。
沙拉酱的口感是非常不错的,小编本人也非常的喜欢吃,而且平时在减肥期间的时候也可以选择用沙拉酱去办蔬菜,或者是拌水果来吃,口感都是非常的不错。而且自己制作的沙拉酱也是可以根据自己喜欢的添加一些其他的东西进去。
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