哈尔滨山珍vi设计(哈尔滨山珍批发市场)
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哈尔滨有哪些特产是可以作为伴手礼的呢?
哈尔滨,又称冰城,素有“东方小巴黎”、“东方莫斯科”之称。
哈尔滨是20世纪中国的工业重镇,是东北北部的政治、经济、文化和交通中心,也是中国省会城市中辖区面积最大的城市,现辖9区、2市、7县。
哈尔滨的特产,非常多,价格不等,丰俭由人。
1.俄罗斯套娃。俄罗斯套娃,是俄罗斯特产的木制玩具,由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成,一般在六个以上。
娃娃通常为圆柱形,底部平坦可以直立。最普通的图案是一个穿着俄罗斯服装的姑娘,叫做“玛特廖什卡”,也是这种娃娃的通称。
套娃是收藏和馈赠亲友的最佳礼物。购买时一定要注意,千万别买一些劣质套娃。
一般劣质套娃一套只有5、6个,做工粗糙,画像粗劣低质。真正的套娃做工精美,画像精致繁复。
如果实在辨别不出来,就凭直觉吧。看上去很精致很漂亮,就是真的。看上去感觉各种不好,很low,就是假的。
2. 山珍。黑龙江的山珍非常多。有猴头菇、榛蘑等很多种蘑菇,还有黑木耳、松子、榛子、蕨菜、松茸等特产,不仅味道鲜美,还富含多种维生素和微量元素,对身体非常好。
猴头菇价格比较贵,肉厚肥美,营养丰富,据说还可以治疗胃溃疡和消化系统疾病。
猴头菇还是炖肉佳品,块大肉厚,鲜美异常,比跟它一起炖的肉好吃。
榛蘑价格也比较贵,是棕褐色的,有种特殊的香味。
东北特色菜小鸡炖蘑菇里面的蘑菇,用的就是榛蘑。
有人说,东北菜,就只会炖炖炖,炖菜有什么好吃的?
其实,这么说的人,一定没吃过真正的东北菜,没体会过东北炖菜的精髓。
真正的小鸡炖蘑菇,要用小柴鸡,蘑菇是东北特产的榛蘑。
炖好后的小柴鸡,肉是金黄色的,不是通常看到的,白色的鸡肉,是金灿灿的黄色。
鸡肉里,渗透进了榛蘑特殊的香气,吃在嘴里,软、糯、香、滑。
榛蘑是小柴鸡的绝配,肉虽然不厚,但有种特殊的香气,加上小柴鸡油脂的浸润,满满的大山树干香气和鸡肉的香醇在嘴里荡漾开来,怎一个爽字了得。
可惜,现在很少能吃到这么好吃的小鸡炖蘑菇了。
出了东三省,南方朋友吃到的所谓的小鸡炖蘑菇里面的蘑菇,几乎百分百不是真正的榛蘑。
就算在东三省,吃到的小鸡炖蘑菇里面,90%以上的概率,不是榛蘑。
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