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2017年巧克力十大排名（巧克力排名第一）
发布时间：2023-05-04 14:30:32
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于2017年巧克力十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、全球排名前十名的著名巧克力有？
全球排名前十名的著名巧克力如下：
一、排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚（Teuscher），旗下产品有100多个品种，在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。特舒亚对品质的管控极为严苛，只选用上佳的天然原料，成本再高也在所不惜，像化学合成物、添加剂、防腐剂这类的东西更是绝对没有。香槟松露巧克力是特舒亚的特色产品。
二、剩下的9个品牌中，有5个是美国制造。而一些久负盛名的品牌，如成立于1857年的比利时纽豪斯（Neuhaus）和法国的米歇尔·柯兹（Michel Cluizel），以及意大利的巧克力界新贵Amedei，这次却榜上无名。
三、排名及详细介绍：
1.Teuscher——来自瑞士苏黎世
新鲜、全手工制造、不惜工本、不掺杂化学固定剂及防腐剂，每一块巧克力的味道和形状都各有特色，而且装璜精美。Teuscher 的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher 在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验，他熟练地将这些原料混进了他现在著名的配方里。
2. Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥
这是一个来自美国芝加哥的牌子,可能因为有个非常漂亮的女老板,所以这个产品总体感觉比较偏向于女性的柔美。它很善于将巧克力与各种香料的融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等,都在巧克力中有自己的美好表达。
3. Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利
位于美国加利福尼亚州伯克利由好朋友 Robert Steinberg 和 John Scharffenberger 创建。SCHARFFEN BERGER 制造商不断寻觅世界各地优质可可豆，从而生产出美味的SCHARFFEN BERGER 巧克力。对于高品质的巧克力，可可豆的选择和混合尤为重要。
4. Jacques Torres Chocolate——来自美国纽约
踏进 Jacques Torres 巧克力店，就如同踏进一家欧洲的小型专卖店。很多顾客都将这里的体验与电影《巧克力》相比较。这里专门制作新鲜的手工巧克力。你可以坐在店堂里食用，这里的咖啡桌吸引着你坐下喝一杯热巧克力，再享受一下新鲜出炉的巧克力馅的牛角面包，也可以挑选一份打包带回家。
5. Norman Love Confections——来自美国佛州Ft. Myers
出自于佛罗里达州迈尔斯堡，店主Norman Love曾说过：“巧克力就是我的激情”。她曾经梦想过要制作出外形美妙绝伦而又味美可口的巧克力糖。Love和她的合伙人一起完善了一种彩色巧克力糖的制作技巧：在巧克力磨具里手绘或者喷上彩色的图案，然后放上从比利时、法国和瑞士进口的优质巧克力。
6. Valrhona——来自法国Tain-l’Hermitage
Bonnat 波娜特是法国历史最悠久的巧克力品牌之一，已经历经4代。最早由 Félix Bonnat 创建于1884年法国的 Voiron (瓦隆)。Bonnat 至今为止仍然沿用那已经略显过时但又在如今显得魅力十足的包装，以突出其古老。您看到的所有的 Bonnat 排块的包装，都已经被使用至今而从未更改。
7. Godiva——来自比利时布鲁塞尔
在中国的官方译名是“歌帝梵”，也有叫做“高迪瓦”的，GODIVA 巧克力也是充满了艺术气质的巧克力，而且“高迪瓦”更易上口。GODIVA 起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师 Joseph Draps 一手创办，并以传说中尊贵的 GODIVA 夫人命名，1966年 GODIVA 登陆美国市场，1972年被美国公司 Campbell Soup Company 收购，现在 GODIVA 很大一部分是在美国生产的。
8. Richard Donnelly Fine Chocolates——来自美国加州圣克鲁兹
这一品牌的创始人 Richard Donnelly 先后在法国巴黎和比利时布鲁塞尔跟各个巧克力大师学习手艺。学成后回到美国开始制作属于自己的巧克力。从1988年开始,这一品牌的巧克力就一直坚持纯手工生产。Richard Donnelly 巧克力有一个很显著的特点,那就是外形非常简约,但是它的芳香却非常的“老到”,叫人闻过就忘不了。
9. Richart——来自法国巴黎
RICHART 巧克力曾被英国版《时尚》Vogue 评为“世界上最漂亮的巧克力”和这家公司的经营理念多少有些关系。品牌的创始人觉得 RICHART 首先是一家设计公司，接着才是巧克力公司。其商标是以艺术装饰字体完成的，上头特别将'A'做成斜体，用来隔'RICH'与'ART'二字。
10. Puccini Bomboni——来自荷兰阿姆斯特丹
你一定要来到阿姆斯特丹尝试一下荷兰最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡厅兼餐厅。他们在这里手工制作巧克力而且从不外送。他们的特色产品是把巧克力和香料出人意料地混合在一起，用最新鲜的原料制作而成。种类不是太多，但是品质绝对一流。
二、世界十大顶级巧克力品牌排行榜？
行”(Intelligent Travel)栏目日前评出全球十大顶级巧克力品牌。排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。
这些品牌出品的纯黑巧克力、奶油夹心巧克力、酒心巧克力、果仁巧克力、水果夹心巧克力、松露巧克力、巧克力软糖等等美味让人简直欲罢不能。
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排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。
特舒亚对品质的管控极为严苛,只选用上佳的天然原料,成本再高也在所不惜,像化学合成物、添加剂、防腐剂这类的东西更是绝对没有。香槟松露巧克力是特舒亚的特色产品。
剩下的9个品牌中,有5个是美国制造。而一些久负盛名的品牌,如成立于1857年的比利时纽豪斯(Neuhaus)和法国的米歇尔·柯兹(Michel Cluizel),以及意大利的巧克力界新贵Amedei,这次却榜上无名。
十大顶级巧克力排名
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Teuscher——来自瑞士苏黎世
1.Teuscher——来自瑞士苏黎世
新鲜、全手工制造、不惜工本、不掺杂化学固定剂及防腐剂,每一块巧克力的味道和形状都各有特色,而且装璜精美。Teuscher 的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher 在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验,他熟练地将这些原料混进了他现在著名的配方里。如今,位于苏黎士的 Teuscher 制作坊用一代一代传下来的原始配方制作出了100多种的巧克力。使用最优质和最昂贵的天然原料,不添加任何化学成分、附加剂和防腐剂。
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Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥
2. Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥
这是一个来自美国芝加哥的牌子,可能因为有个非常漂亮的女老板,所以这个产品总体感觉比较偏向于女性的柔美。它很善于将巧克力与各种香料的融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等,都在巧克力中有自己的美好表达。也是出于女人对线条的敏感性,这个牌子还发起了一个"瑜珈+巧克力"的项目,鼓励健康的生活习惯。
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Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利
3. Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利
位于美国加利福尼亚州伯克利由好朋友 Robert Steinberg 和 John Scharffenberger 创建。SCHARFFEN BERGER 制造商不断寻觅世界各地优质可可豆,从而生产出美味的SCHARFFEN BERGER 巧克力。对于高品质的巧克力,可可豆的选择和混合尤为重要。
目前SCHARFFEN BERGER 选用了来自世界各地多达12种不同种类的可可豆。专门制作黑巧克力的 SCHARFFEN BERGER Chocolate Maker 是一家首屈一指的巧克力制作商。使用的是全欧洲进口设备,其中大部分是二战前就有的经典款式。
三、世界十大奢侈巧克力品牌
世界十大奢侈巧克力品牌如下：
1、Teuscher（特舒亚）：是高端的巧克力品牌，采用独特的配方制作，其制作材料是比较昂贵和新鲜的，包括可可、干果以及水果等，通过纯手工来制作出好吃的巧克力。
2、Amedei：其巧克力一直是限量售卖的，采用独特的可可豆制作，其中就有花香中的玫瑰、果香中的橙子。巧克力口感比较多，吃起来风味独特，细腻润滑。
3、Valrhona（法芙娜）：创立于1922年，其制作原料是比较高端的，巧克力的口感吃起来温润纯粹，但又很富有层次感，让人回味无穷。
4、Debauve et Gallais（黛堡嘉莱）：是法国古老和著名的皇室巧克力，其巧克力一直坚持纯手工制作，口感纯正细腻，很受大家的追捧。
5、Pierre Marcolini（皮埃尔·马克里尼）：被大家称为巧克力品牌中的路易威登，旗下巧克力带世界各地不同可可各自独特的风味，巧克力风格是比较简约的，但也不失低调和高雅。
6、Godiva（歌帝梵）：是比利时皇室的御用巧克力品牌，被称为巧克力里的劳斯莱斯。入口即化，融化后就像丝绸一样滑爽。
7、Domori（多莫瑞）：是意大利的巧克力品牌，也是纯黑可可含量巧克力的作坊，其巧克力制作原料都经过严苛的挑选，可可豆的香气纯净、果实饱满，口感纯正独特。
8、Guylian（吉利莲）：是海洋贝壳巧克力的鼻祖，还拥有贝壳、雪球、经典等款式，是很有特色的，口感吃起来浓郁并且有层次。
9、Richart（理查特）：创建于1925年，被评为世界上漂亮的巧克力，其巧克力颜值很高，不仅仅能带来美味的口感，还能带来独特的视觉享受。
10、Puccini Bomboni：这是荷兰巧克力，其特色是把巧克力和香料混合在一起，用新鲜的原料制作而成。虽然种类不多，但品质都是一流的，并且都是手工现做的。
四、世界十大顶级巧克力排名
世界十大顶级巧克力排名德芙、费列罗、好时、瑞士莲、歌帝梵、士力架、明治、M&M'S、Baci芭喜和妙卡。巧克力是很多人最爱的甜品，口味多样口感浓郁丝滑，感受它逐渐在嘴里融化更是一种别样的享受。
巧克力的特点
巧克力的原身最初起源于可可树这小小的花朵，可可花最终生长成鲜艳的可可果实，也叫可可豆荚，可可树对生存环境的要求非常之高，需要温度常年较高水分充足，全球气候变化对于可可树来说是一个巨大的生存挑战。
简单去除可可豆果肉之后，就要进行至关重要的一步，这一步影响到了可可豆的口味和口感，那就是发酵，发酵一般持续5至7天，过程中残留的白色果肉所含糖分会分解出酵素和酸，50摄氏度可豆便面逐渐变成褐色。
以上就是关于2017年巧克力十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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