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餐厅vi设计的难点（餐厅vi设计内容）

发布时间：2023-05-04 02:35:41 稿源：创意岭阅读： 119

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐厅vi设计的难点的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

餐厅设计中那些细节容易忽略？会遇到那些难解决的问题？
VI设计中会遇到的问题
关于餐饮VI设计，我们应该从哪些方面制作？
vi设计中会遇到哪些困难该如何解决？
vi设计中会遇到哪些困难该如何解决

餐厅vi设计的难点（餐厅vi设计内容）

餐厅设计中那些细节容易忽略？会遇到那些难解决的问题？

　　忽略因素一、空气调节系统的布置
　　顾客来到餐厅，希望能在一个四季如春的舒适环境中就餐，因此室内的温度对餐厅的经营有很大的影响。哲东空间设计者认为餐厅的空气调节受地理位置、季节、空间大小所制约。如地处广东、海南一带的餐厅，没有一个凉爽宜人的环境，不可能顾客盈门。虽然空气调节设备费用昂贵，只要安排得当，总是收入大于支出的。顾客因职业、性别、年龄的不同而对餐厅的温度有不同的要求。通常，妇女喜欢的温度略高于男性；孩子所选择的温度则低于成人。此外，季节对餐厅设计的温度也有影响。夏天，餐厅的温度要凉爽；冬天要温暖。一般来说，餐厅的最佳温度应保持在21℃至24℃。温度还能影响顾客的流动性。很多餐厅利用较低的温度来增加顾客的流动率。同样，豪华的餐厅应该用适当的温度来增加舒适程度，减缓顾客的流动。
　　忽略因素二、音响的配置
　　餐厅根据营业需要，在开业前就应考虑到音响设备的布置。音乐是现代人吃饭时不能缺少的享受，有了音乐必然就要有良好的音响设备。音响设备包括乐器和乐队。高雅的餐厅中，有的在营业时，有人演奏钢琴。有的餐厅营业时播放轻松愉快的乐曲；也有这样的餐厅，有乐队演奏，歌星献艺，顾客自娱自唱。有时餐厅会场，还要配备为会议提供七种以上的同声翻译的音响设备。作为餐饮部经理，还可根据餐厅主题，按顾客享受需要在营业时增添必要的音响设备，提高经济效益。现代的研究已经证实，音乐确实对人的活动有一定的影响。明快的音乐会使顾客加快进餐速度，相反，节奏缓慢而柔和的音乐会给顾客一种放松、舒适的感觉，从而延长顾客的就餐时间。因此，不同种类的餐厅要进行不同的音乐设计。
　　忽略因素三、桌椅的配置
　　桌椅是餐厅经营必备的设备之一。餐厅的规模、档次和经营方式决定了桌椅的形式，数量和档次。餐桌一般有圆桌、长桌和方桌三种形式。餐桌的配置要根据餐厅营业面积的大小和形状，按照餐厅的档次和经营形式，合理选择餐桌的形式和安排餐桌间的距离，确定通道的位置、走向和宽度，最终确定餐桌的形式、规格和数量。
　　餐厅设计公司选择餐桌规格的最重要因素是每桌顾客数的最大统计频率，即就餐顾客数组合最多的数值。餐厅经营最重要的原则之一是不丢失顾客和使座位有最大的使用效率。餐桌规格的选择依据这一原则进行配置。餐桌规格也可做适当的搭配，以适应不同的顾客群体。餐桌摆放的形式有多种。一般来说，中低档的餐厅多选用长桌和较大的圆桌，容易紧凑地摆放，而小方桌则用于补充边角；高档餐厅多选用中方桌和中、小圆桌，这样的餐桌能摆放得宽敞，能使顾客感到舒适，并可使餐厅的格局更具情调 . 座椅的档次、材质、色调和风格应与餐桌配套。座椅的数量分为两个部分--基本数量和补充数量。基本数量按照餐桌的基本座位确定，补充数量可以按每张餐桌可以摆放的最大数量减去标准摆放数量来确定，也可以按每张餐桌预备1至2把来确定。两部分数量相加就是应配置的座椅数量。
　　忽略因素四、餐厅动线的安排
　　哲东首席设计者认为餐厅动线是指顾客、服务员、食品与器皿在餐厅内流动的方向和路线。顾客动线应以从大门到坐位之间的通道畅通无阻为基本要求。一般来说，餐厅中顾客的动线采用直线为好，避免迂回绕道，任何不必要的迂回曲折都会使人产生一种人流混乱的感觉，影响或干扰顾客进餐的情绪和食欲。餐厅中顾客的流通通道要尽可能宽敞，动线以一个基点为准。餐厅中服务人员的动线长度对工作效益有直接的影响，原则上愈短愈好。在服务人员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折。可以考虑设置一个“区域服务台”,既可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。
　　忽略因素五、洗手间的设置
　　洗手间设置要合理，便于顾客使用，色调要体现整洁、安静、舒适；光线要柔和。评估一家餐厅应从装潢最好的洗手间开始，因为任何人都可以由洗手间的整洁程度来判断该餐厅对于食物的处理是否合乎卫生，所以应引起特别重视。洗手间的设置应注意：洗手间应与餐厅设在同一层楼，免得客人上下不方便。洗手间的标记要清晰、醒目（要中英对照）。洗手间切忌与厨房连在一起，以免影响客人的食欲。洗手间的空间能容纳3人以上。

VI设计中会遇到的问题

一个VI设计的失败往往表现在：
1、对该企业的视觉定位模糊不清，让人觉得似是而非或产生不正确的联想；
2、视觉效果与企业经营范围和理念乃至企业文化的精髓相去甚远甚至背道而驰；
3、设计师的平面设计功力不足，作品缺乏内在的逻辑性和外在的美感；
4、过于追求时尚，缺乏长久的生命力；
未来属于VI设计品牌，尤其是属于全球性的品牌。世界上最富有的国家的经济是建立在vi设计品牌之上的，而非建立在商品之上，我们知道消费者的内心谈到vi设计品牌有三个层次：
第一个层次，想到一个笼统，比如说麦当劳，看到它一个M，开始想到一个品牌的笼统。
第二个想到什么样的性能;
第三个层次才是它的潜意识，这个潜意识并不是所有人都能够告诉你；
而从专业的术语来说塑立品牌的过程就是：
1.如何理解品牌的价值？
2.你的品牌在消费者心目当中定位究竟如何？
3.与消费者沟通最好的办法是什么？
4.怎样打动消费者？
能够拥有一个琅琅上口,简洁明快的企业标识来代表企业名称,品牌名称和徽标固然是一件大多数企业所期待的.但是在现实中,这种充满了艺术性和创造性的标识并不是可以轻易获得的,它往往需要企业管理者和企业形象识别设计师付出艰辛的劳动才有可能获得.在企业标识设计过程中,一般应坚持以下几个羁绊原则:
1. 简洁醒目,易读易记
简洁醒目的识别标识给信息接受者以强烈的视觉冲击力,易读易记更是在纷繁世界中区分信息的基本要求.
2. 构思巧妙,暗示属性
一个与众不同的企业标识设计,在设计上还应该充分体现企业的内涵,体现企业品牌的特点,暗示产品的优良属性.
3. 富蕴内涵,情意浓重
品牌大多都有其独特的含义和解释或释疑。有的就是地名，有的是一种产品的功能，有的或是一个典故。富蕴内涵，情意浓重的标识，能唤起消费者和社会公众美好的联想，从而使其倍受青睐。
江苏红豆集团抓住红豆是美好情感的象征物，把它作为自己公司的服装品牌和企业名称，从而使“红豆”具有教高的知名度。红豆是一种植物，又名相思豆，提起它，人们就会想起唐代王维的那首千古绝唱，勾起人们的相思之情。把“红豆”作为品牌，表达了企业对消费者的关爱。年轻的情侣通过互赠“红豆”服装表达爱慕之意，离家的游子以红豆服装寄托思乡之情。红豆服装正是借“红豆”这一富蕴中国传统文化内涵，情意浓重的品牌名称红起来的。
4.避免雷同，超越时空
标识设计雷同是实施企业形象运营的大忌，因为企业要树立自己的企业形象和品牌，就要不断提高知名度，超越竞争对手。雷同的标识只能会使消费者对企业形象含糊，从而有损企业自身。例如：“小护士”是一种美容产品品牌名称，一些不法厂商推出了“小护土”来鱼目混珠，结果只能是消费者对其产品产生厌恶，根本不可能树立起对该产品的信心，更不要说提升该企业的形象了。

关于餐饮VI设计，我们应该从哪些方面制作？

关于餐饮VI设计，我们应该这样做：

1、要符合餐厅的风格

VI设计风格一定要把握住中心，这样餐厅VI设计才不会跑偏。那么客户才会对VI设计作品感到满意。一个不符合餐厅风格的设计不会吸引更多的消费者。

2、餐饮VI设计要温暖的感觉

设计师以低调简约的色调为空间主调配合统一的材料应用。增强空间视觉的印象，使得餐厅的识别性更高。那么营造出一种均衡稳重的氛围，让人在吃饭的同时感觉到暖暖的。

3、餐饮VI设计要整体协调

VI设计元素与文案设计要相辅相成，可以采用网格的形式，把文案固定在一个位置，然后把整体设计元素导入到该版面当中，如此一来就能够达到协调一致。

餐厅vi设计的难点（餐厅vi设计内容）

vi设计中会遇到哪些困难该如何解决？

vi设计属于视觉系统化工作，我们必须从基础的标识图像开始着手，这不是一个简单的开始的，你必须对各行各业有行业属性的认知和专注力。比如电信行业和动漫行业的行业属性非常明显，想做出有代表性的行业属性类的标志，就能算是大牛的人物了。标志优化设计工作就会着手调整色调、字体、排版等等。延伸深化的VI设计就需要将各种场景应用也做出来，比如说公司的店招和文具包装盒设计、公司工牌甚至服装形象统一视觉效果设计。

vi设计中会遇到哪些困难该如何解决

我个人认为，VI设计中基本要素系统主要包括：企业名称、企业标志、标准字、标准色、象征图案、宣传口语、市场行销报告书等。应用系统主要包括：办公事务用品、生产设备、建筑环境、产品包装、广告媒体、交通工具、衣着制服、旗帜、招牌、标识牌、橱窗、陈列展示等。视觉识别（VI）在CI系统中最具有传播力和感染力，最容易被社会大众所接受，据有主导的地位。
其中，企业名称，企业的标志与辅助图案（象征图案）设计最为困难，企业象征图案是为了配合基本要素在各种媒体上广泛应用而设计在内涵上要体现企业精神，引起衬托和强化企业形象的作用。通过象征图案的丰富造型，来补充标志符号建立的企业形象，使其意义更完整、更易识别、更具表现的幅度于深度。象征图案在表现形式上采用简单抽象并与标志图形既有对比又保持协调的关系，也可由标志或组成标志的造型内涵来进行设计。在于基本要素组合使用时，要有强弱变化的律动感和明确的主次关系，并根据不同媒体的需求作各种展开应用的规划组合设计，以保证企业识别的统一性和规范性，强化整个系统的视觉冲击力，产生出视觉的诱导效果。这个要和企业文化、企业名称、必须把握同一性、差异性、民族性、有效性等基本原则、了解透彻企业的文化与企业发展的意义和含义。我在做设计时就是在企业标志与企业辅助图案上面纠结了好久。具体的你可以阅读下百度VI百科，了解清楚VI作为企业识别系统设计的每一步骤。

以上就是关于餐厅vi设计的难点相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。