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生鲜品牌vi设计（生鲜品牌vi设计图）

发布时间：2023-05-01 13:17:20 稿源：创意岭阅读： 81

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于生鲜品牌vi设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

社区型便利店还可以开不？该怎么做，求大神指教？
有哪些联名设计有1+1>2的效果？
请大家给我制定一个开超市的方案

生鲜品牌vi设计（生鲜品牌vi设计图）

社区型便利店还可以开不？该怎么做，求大神指教？

社区型便利店还可以开吗？该怎么做？

首先，要明白社区便利店所服务的顾客群体是哪一类？

很明显，社区便利店主要就是服务周边和社区顾客的，那么老百姓的日常消费是什么？吃的和用的。所以，只要老百姓有需求，那么社区便利店就有存在的必要。

那么，这里也就有必要对社区的顾客进行画像分析。

一般情况下，社区成立5年以上，住户入住率在90%以上，就可以称作是成熟社区。这类社区的人口构成也是多层次、复合型的，有老年人，也有年轻人，也有租赁户，甚至有的大型社区还有幼儿园等。

这一类社区的人群构成也是复合型的，大部分是居家为主，很多人都是亲属、相邻等关系，人群构成比较稳定，因各地的补偿政策不一，老百姓口袋里的钱或多或少，所以消费有高有低，最低的应该属于旧村回迁的社区。

这类社区的人口一般达到30%以上，属于不断增长的阶段，消费水平根据社区的定位不同而不一，如果是高档社区，那么如果开一家便利店的话，客流量很少，但是客单价应该很高。

经过上述的分析，可以看出，不同的社区，对于便利店的要求也是不一样的，比如成熟社区，就要求便利店的经营更加全面，经营的品项也相对稳定，对于生鲜品的需求也很大，所以经营这类便利店，就要在经营品类上细化和配比。

而回迁类社区对于便利店的要求还不一样，主要是对于生鲜的需求更加强烈，所以开一个加强版的新型生鲜便利店更加合理。当然，如果面积足够大，对于其他食品、日用品也需要购进。

新社区则需要平衡各类商品的配比，生鲜、食品和百货的配比可在4:3:3即可，这里百货类的商品需要加强，毕竟新社区对日用百货的需求量还是很大的。

对于顾客群体的画像越详细，经营便利店就更加顺手。上述的顾客群体的大致定位从大方向来说是合理的，但是，还要对于消费者的年龄构成，性别比例，甚至工作的因素也要考虑进去。

年龄和性别好理解，拿工作因素来说吧，有的社区是职工宿舍和百姓社区在一起的，比如铁路宿舍小区，这就需要具体分析了，这类社区的消费方式就跟普通社区不太一样啦。

其次，如何来经营一家社区便利店

在开一家社区便利店的时候，要清楚的明白，自己的定位是什么，经营的重点是什么，还有竞争对手的情况。

说到定位，除了对上述的客群进行分析外，就需要对包括选址、商品在内的所有事项的进行提前设定。

开社区便利店不可能没有竞争对手，所以能够做到提前选址为好。选址的工作包括选择店铺的位置，也包括选择店铺的面积，这两项缺一不可。社区便利店的最佳位置肯定是社区的出入口两侧第一、第二家为好，这是便利店的属性决定的，便利店最大的属性就是：便利。方便顾客以最短的时间，来采购其所需的生活用品。

至于面积，必然是越大越好，越大，经营的品类更完善，所得的坪效会更高。同时，对于后来的潜在竞争者也是一种震慑作用。

这里，要强调注意的一点，面积大，主要是单层，不是说双层的面积。记得有个连锁便利店公司当时就是因为没有对此作出规范，导致很多店铺报备的是100多平，实际上是2层的，根本不符合做便利店的基本条件。

那么，商品的定位，就需要详细的分析。

商品是便利店经营的核心之一，传统的便利店商品包括生鲜大类、食品大类、非食品大类等三大类，还有十多个中分类，商品SKU方面至少需要1000个。

实际上，在真正招商的时候，往往会出现一定的偏差，尤其是新人开店的情况。就拿一个饮料种类来说吧，饮料种类下边就分为：水类、茶饮、碳酸饮料、果汁、功能饮料、乳饮料、其他等，单是水类又分为：矿泉水、纯净水、矿物质水、苏打水、其他水等，所以这都是要有所了解的。

还有品牌的构成，还是以上述饮料来举例，饮料的品牌很多比如碳酸饮料的两个巨头，可口和百事，茶饮料有统一、康师傅、王老吉等。这就要有所选择，有所放弃。这里店的大小就显得很重要啦，所以，便利店很多方面都是串联的，一个因素卡住了，后续都是麻烦。

这些都是传统的分类，实际上从新零售的角度和老百姓的新需要来说，还需要加入一些新兴品类。比如711、全家便利等所加入的FF，即鲜食类，包括关东煮、包子、烤肠、小吃等。这类商品毛利高，周转更快，更能符合年轻一代的消费需求。

这就是传统与新便利店的结合，两者不是冲突，反而是互相补益的。传统的生鲜也有其自身的优势，比如拉人气。

做好便利店，一定要学会拉人气。生鲜的功能就显得格外重要，生鲜是什么，它的核心是什么？

生鲜就是老百姓餐桌上每天都吃的东西，土豆、菜花、豆角……不光蔬菜，水果也是高频消费品，尤其时令水果，比如西瓜，一个夏天光卖西瓜，最少也要60000多斤。还有粮油米面肉蛋禽，这都是老百姓天天吃的，所以做好生鲜，对于便利店是一个巨大的客流利器。

再者，便利店经营的渠道优化是关键

从流程上来说，商品的流转是分为进、销、存三个方面。进货的渠道很关键，这是能否采购到合适的商品的重点。一般的渠道有批发市场、网上渠道、工厂直采和农户采购等。

大部分预包装的商品都能在批发市场采购，还给送货上门，这就省去了很多环节，并且对于临过期商品还能调换，也是做便利店的首选。当然，如果有更好的商品也可以从网上来采购，比如一些休闲食品，南北方差异的食品等。

生鲜类大部分都是自采，或者农户送货，比如鸡蛋。当然也有批发市场经营此类商品，需要自己去采购，这一点相对来说是很辛苦。作为单店经营的老板，压力不小，这都是需要自己去采购的，毕竟生鲜的价格每天不一样，让别人去采购，资金不好控制。

商品采购后的陈列也很关键，需要无死角的规划，还要懂得如何做好陈列磁石点和关联性，这里举一个例子吧：

比如，陈列方便面的时候，需要做关联陈列，把榨菜、酱菜、火腿肠等卤制品陈列在关联区域，这样，顾客买方便面的时候，不自觉的就会买卤制品或者酱菜啦。

所以，商品的陈列也是一个无声的促销员，利用好了，销售能提升10%以上。

再就是商品的存放，不懂得存放就会卖很多临期商品。所以，这里有一个陈列也是存储的原则：先进先出！简单来说，就是保质期在前的商品，陈列和储存到最前边，否则，等前边的卖完了，后边的都过期啦！

所以，商品从进到销，这系列的流转都是有规范的，需要好好的学习才行。

还有，忽略了一个重要环节：装修

装修对于便利店来说，是一个面子。对于顾客服务来说，是提升服务的软实力。从门头到店内，都要有特色，也可以说是自己便利店的主题色。根据主题色，可以设计VI、LOGO等，甚至连小票和价签都与主色调一致。

传统的便利店不太注重这方面，这是一个很大的弊端。装修的最关键的一环是在生鲜，生鲜的鲜度和亮度很大因素就是灯光带来的，想吸引人气，就必须在装修上做出一定的特色才行。

其次，就是收款台前的灯光装修，温馨色调可以让顾客感受到心理的放松。

总之，社区便利店无论什么时候，都有其存在的必要。要想运营好，也不是很简单的事情，需要专业、特色和创新才行。如果想做便利店，至少也拿出一定时间来学习和考察，有把握的时候再出手，成功的几率才最大！

【灵兽山】观点： 社区消费是零售下沉的核心板块，这个领域离消费者最近，最能够满足消费需求，从品类和业态上看，社区生鲜和便利店是社区消费的主要载体。生鲜是民生必需品，便利店是双线融合的纽带，也是同城零售的基础。基于社区商业的巨大规模和消费潜力，社区型便利店是有很大发展潜力的，社区便利店是可以开的。不过便利店遍地都且是竞争激烈，房租和人工成本也不低，即使多维度运营也有很大压力，这种情况下开店也不是容易的。

一、具有离消费者最近、满足生活需求和便利性特点，社区消费潜力巨大

在零售模式和消费习惯改变之后，消费者购物渠道开始多样化，大部分预包装标准品都可以通过线上购买，需要吃喝玩乐等体验才会去购物中心和餐饮店等处消费。 虽然到家服务越加高效，但零售是复杂和多维的，便利和体验永远不可替代。

社区消费就在家门口离消费者最近，能够近距离找到并满足生活需求，还具有即得的便利性，这三点恰恰是刚需痛点，也是目前零售做的比较弱的的板块，更是社区商业潜力巨大的主因。既然是生活的基本面，这个需求潜力是巨大的。

近年来便利店发展的很快，除了互联网的原因，主要是对便利性需求的增长，同时很多连锁品牌便利店在差异化和即食餐饮等方面具有强大优势，这又满足了一定的生活需求， 便利店辐射商圈最多不超过500米，离消费者也是最近的，这些特性与社区商业发展趋势完全匹配。

二、能够承载多维度零售模式，是连接社区消费的核心纽带

便利店开在社区就是社区便利店了，洗衣家政、购物餐饮、教育和医疗等等都有，社区消费需求不仅多元而且繁杂，但由于统一规划的社区商业并不多见，各种业态规模小又缺乏连接共享能力，因此都存在运营压力。 零售的核心是流量，在线下所有业态中，超市和便利店是流量最多的。

如今与外卖平台合作的小b端客户，大部分都是社区商业业态，在平台上便利店可能只是其中一环，看起来餐饮更是高频。这种印象主要是线上平台早期的局限性造成的，平台并没有发挥出便利店商品和流量优势。比如社交电商中的社区团购，只有在便利店中才更具有粘性和高转化率。

近期多个社区团购品牌再次融资成功，美团和阿里宣布进入社区团购，足以说明社区便利店的价值，因为这些业态的业务开展都是依托于便利店或者相关业态运作。另外，便利店有优于其他社区业态的引流能力，也是异业联盟的最佳载体。零售模式虽然多元，但都离不开线上线下融合、加上社区商业在零售中的高份额，社区便利店成为了连接社区消费的纽带。

三、具有系统思维和精细化运营能力可以考虑开店

以上是对社区商业的趋势分析，也是对社区便利店的前景理解，但这些只能说明这个业态有发展机会。但 在落地上、运营中、盈利和竞争阶段，只有大趋势远远不够，反倒有可能成为现实中的坑。 在美团和阿里、苏宁小店和连锁品牌便利店的社区下沉中，私人的社区便利店如何面对呢？

社区便利店是实体店，每天都会产生房租等成本，如果不能在开店前梳理清楚选址核心、商品组织、双线营销和渠道打造等新零售逻辑、形成从开店到运营、遇到困境如何破局的系统思维是很难做好的。开了店交了房租再做这些是已经太晚了，这和目前生存困难的夫妻老婆店本质上没有区别。

客观地说在目前的零售环境中，即使具有了包括差异化商品结构、新营销引流和锁客、全渠道构建、供应链和物流，异业联盟及赋能能力的情况下，社区便利店的运营也不会容易。主要是两个原因，一是进入者太多竞争激烈稀释利润，二是以上的能力都在逐渐成为基本能力，价值在逐步下降。因此，作为实体店的社区便利店，要十分重视系统思维和方法技能，也需要持续的精细化运营能力，之后开店才会靠谱。

四、建议与总结

开社区便利店有几个建议，包括前置的考虑和运营中提醒：

1、选址： 社区商业是泛概念，只要服务一定商圈都可以称为社区，但居民社区最好。选址是对流量的测算，社区便利店流量的核心是消费基数和消费能力，就是来客数和客单价的核算，这个数有了在结合房租和装修、人工和运营费用等成本，核算出流量成本。另外也要看自身能力，能力和资源强的，流量成本高一些或许也可接受。

3、提供生活解决方案： 社区消费离消费者最近，要围绕生活需求提供解决方案，比如餐桌、上学、早餐、家政和养老服务关联等，定位好自身结合资源逐步开展。 在社区商业三特性上，不断创新并深耕，这些在未来巨头下沉中也不用担心。

最后，社区商业、社区消费、社区便利店都是有机会的领域和业态，连锁品牌和巨头虽然都在加大下沉力度，但社区商业的板块太大，存在时间差并且巨头也很难覆盖。这就像深度分销一样，分散的流量汇聚成河也是很大的消费潜力，在没有资本帮助时要在运营上多下功夫。

如果不能形成规模化，不建议开

针对题主说的社区型便利店还可以开不？该怎么做，求大神指教？的问题，我觉得除非你开成连锁，否则你只能维持生活。

我的开店经历

我本来像打算在我们这样三线城市开一个类似711这样的便利店，我以为自己开一家店，慢慢盈利就可以实现连锁。等我真正开业之后，我才发现我的想法很天真，首先我们的单店营业额没有突破，只是每天营业收入1000元，按照20%的利润算就是200元，一天，扣除雇人，房屋，水电之后所剩无几。而且烟草还需要投钱压货，严重占用资金。这样我坚持两年，我发现我除了把身体熬的坏了，钱也没赚到，至于打算的连锁店也早就抛在九霄云外了。

会遇到的问题

当你遭遇周边大型超市开业的话，你的人流就会非常少。因为那里什么都可以买到，为么什么在你这买，社区的人，为了便宜还是愿意多走点路的。而你的店，在没有生鲜和餐饮支撑，那就是更没有竞争力，产品同质化严重，谁有钱都能开，为什么要到你这消费，你长得好看吗？

最后总结：

我开店的经验就是，如果你的门店收入没有让你实现一定的利润点，确实没有开下去的必要，毕竟上班也没有你开店累，开店还得一天不离开的看店，上班的话，下班没人管你的。反正我觉得开便利店还不如上班。

可以开的.你要思考几个问题1、开这个便利店是否赚钱。2、商品管理，畅销商品是哪些，便利店零售的毛利率一般能在15%-20%左右。

3、资金投入预算

下面说下主要开支：

1. 房屋租金（含水电费）：开店最大的开销就是租金了，折合到每月每天均摊下的成本为多少，再结合你预估的日均流水和毛利，至少收入要能高过你的支出。

2. 装修（含店内设备):装修需要花费多少。根据店铺的平米数一年计算均摊在每个月的成本是多少，结合收入毛利计算一下是否能赚回来。装修完了是店内设备，货架、收银系统（智能的收银系统+实时库存）管理起来会比较简易，如果仅仅是白天开张，自己就能照顾的来，节省了人员成本。另外是否需要公安联网，监控设备，银行联网等等。另外还有库房，如果店面没有地方，还得考虑在就近单独租个房子。（前期如果量不大，供应商不会免费配送，如果没有库房，进货的交通成本会增加）

3. 商品库存：商品太多，占压资金大，产品保质期难以控制，商品安全风险高。

4. 进货：进货首先是流动资金。

5. 各种证件：开店要营业执照，办烟证，食品安全流通许可证等等；

6. 人员成本：初次开店自己经营

店铺日常经营常识

1. 合理的商品组合：要满足周边用户的基本需求，适当加以创新。

2. 陈列：便利店内商品陈列尤为重要，冲动购买区（收银台附近，正对门口的端头货架等）一定要陈列畅销而且高毛利的商品。目的性购买区（如柴米油盐，日常洗漱用品）可以安排在店内比较深的位置。

3. 价格：社区便利店的商品定价，受众消费水平，周边便利店的定价水平。像烟啊水啊这些基本有公价的商品，尽量保持持平。高毛利商品还是要靠新品来提升。

4. 促销：多搞一些促销，可以让供应商让利（比如新品上市什么的），也可以自己让利（处理一些临期，滞销的商品）

疫情改变了人们的生活节奏，也改变着社区商业的工作和经营方式。

家庭是社会的基本单位，社区则是小社会，而社区便利店就是这个小社会的生活补给站。

便宜不是第一生产力，便利才是。懒人经济催生了人们对方便，快捷，放心的生活需求，商品和价格降位到“其次”。

尤其是疫情之下，远程网购一度“停摆”，网订店取，线上下单，门店送货等成了实体零售店的战疫之举。发挥门店距离顾客近的优势，利用员工“小，快，零”的配送到小区门口的方式，实体店在这次疫情之下，再一次证明了和证明着自己的社会价值，也探明了未来的发展方向。

我个人认为，社区型便利店不仅还可以开，而且大有作为。

虽然目前难免有社区商业网点规划不合理，隔墙开店，以及门店数量过剩，行业竞争及恶性竞争等行业发展层面的诸多问题。但具体到个人创业，社区小社会的商业生态，倒没有必要思考太宏观的问题。

只要做好以下几个方面，我个人认为社区便利店还是非常好的创业项目，事业选择。

第一，经营方式。是开自营店，还是加盟店。这一点非常重要。自营店灵活性大，获利水平高，但风险也大。加盟店供应链优势，系统资源优势，品牌优势大，但规范约束多，加盟费等成本在很多加盟店老板心中可能觉得不甚合理，有帮别人挣钱，给大企业打工的不平感。

第二，进销存。无论是自营，还是加盟，都离不开进销存的管理，或者说，进销存就是打时间差，赚周转的钱，也就是我们所说的本小利薄，勤进快销。

第三，人货场。先经营员工，再经营顾客。低利润，高工资是便利店主经营的两大法宝。只有如此才能吸引顾客，留住人才，也才能够货如轮转，客似云来。还要在做好进销存的同时，做好商品的出样，陈列，补货，理货，防盗，防损等工作。再就是场，店是生意人的脸面，百术不如一清，干净是门店管理的第一要义。或者说，参照市场流行的风格，再加上自己的主见，装修布置一家门店并不难，但要经营好一家门店，让顾客走过路过不要错过，还是要在日常的打理和维护上多下功夫。

第四，则是服务。人无笑脸休开店，店无熟客难生存。对于社区型便利店而言，更是如此。社区就是命根，社邻就是财神。社区型便利店做得就是家门口熟人的生意，过往散客虽然能带来一定的销售，获取一部分利润，但那只是补充，不是主粮，当不了饭吃，更养不活门店。因此，社区型便利店要想开起来，活下去，就得多在为社区居民提供丰富的商品，到位的价格和亲切贴心的服务上下功夫，而且要下真功夫，大功夫，硬功夫。

其中的经营技巧有很多，但我认为最重要的还是打扫和打招呼。第一个指的是以店为家，用心打理，第二个是以客为亲，把每一位进店的顾客都当做回家的亲人，提供亲切热情，细致入微，宾至如归的服务，是社区型便利店经营的不二法宝。

当然，小孩子送个糖块，老年人主动搀扶，小件送出门，大件送到家，如果再有类似这样的服务，那您的社区便利店就更加无敌了。

刚才散步经过一家小区附近餐饮小店，看到店门两侧张贴的宣传，左边是本店特色“熟悉的味道，回家的感觉”以及环卫，司机，军警，伤残人士特别折扣，右边则是：问路，免费热水、开放WIFI 、临时休息、洗手间借用，紧急救护，以及旧书籍、衣物捐赠代收等特别服务，个人觉得这正是社区型便利店应该借鉴，普遍推行的服务。再与快递代收，热饭等便民服务结合起来，打造“便宜，便利，便民”的“三便型”社区型便利店，那么，无论是加盟还是自营，这样的店就一定有生命力，也一定能够生意兴隆。当然，再能跟上5G时代的步伐。把自己的门店纳入智慧物联时代的大系统，利用信息科技，社群营销，刷脸支付，无线服务，那这样的社区小店就无敌了，也就一定能够和网店，大店共存共荣了。

以上是个人看法，不代表本单位立场，也不构成投资建议。疏误之处，在所难免，恭请批评指教！

可以开的。首先你得找一个大型社区，人多才能保证销量。第二你得找一个位置好、租金便宜的房子。第三你得有一手的货源，保证质量好东西便宜。第四你要有为人民服务的思想，社区店首先要服务好。第五你要有吃苦耐劳的准备，社区店早上6点开门，晚上11点歇业是常事，一般人受不了这个苦。如果你具备这些条件，一般情况下开店还是能挣钱的。

可以开，但是需要给实体店加上腾飞的翅膀

您好。

对于社区便利店感觉还是有发展前景的。但是在经营方式上要改变传统的经营理念，我们在逛便利店的时候不难发现，传统的便利店，只是将早些年代的小卖部柜台改成了货架，而对于货品摆放上没有过多的考虑。做为社区便利店，经营的以日常用品居多，而日常用品又分为好多类目，把一个类目再细化一下，也会有不错的效果。

店铺风格。

做社区便利店，不要感觉直接店铺只要整洁干净就行，也要注重店铺的总体风格，今日不同往日，人们对各类店铺的认知，已经从单纯的购物到了多元化的购物感，社区便利店在店铺设计上，建议增加一些年代感，首先从外部形象吸引顾客进店，店里可以摆放几个复古的东西，比如可以在一些旧纺车上悬挂一些勺子、刷子之类的货品。利用一些年代感的东西摆放货品。

注意： 这里一定要记住，我们使用的旧纺车等一定要可以售卖，因为有些顾客看到这些年代感的东西，会忍不住购买。

货物摆放。

前面我们说，社区便利店主要是以居家日用为主，这个品类里我们还可以更加细致的划分一下。建议分为以下几个类目：

①方便食品（零食类）分为成年人和儿童两个类目，这里强调一下，儿童类目下一定要选取种类少、营养价值高的货品，而把一些方便面、膨化食品等不利于成长发育的食品摆放到成人区。同时，在家长带领孩子购物时，可以引导孩子，哪些适合孩子吃，哪些不适宜孩子吃。

②调料类。社区便利店，调料选取的类目不要过于复杂，简单分一下液体调料和固态调料即可。

③果蔬生鲜类。这个品类的话，根据店铺的规模设定。这个品类属于消耗类产品，如果不能保证新鲜程度，建议不去布局。加上现在的蔬果品牌店铺过多，也没有什么利润可言。如果确实有市场，可以布局，在货品摆放上要有序，并且增加灯光效果。蔬果品类，选择一些当地消耗大的品类。

④日常用品。可分五金类、厨具类等，不用太多，讲究实用。

当然，这只是分类了一些简单的品种和方式，根据具体需求再行选择类目，前提是 不能太杂。

增加服务。

我们都知道，现在的便利店，在增加服务上都在推陈出新，在生活服务上也多种多样。可以在早晨增加营养早餐，这个早餐要提供当地人的家常早餐，没有必要多，一定要真材实料。

另外，有条件的便利店，还可以在店内设置一个休闲区域，比如读书、象棋等休闲项目，记住有人就有交易。

同时，可以通过同城服务网络找到一些当地的各行业优惠活动和招聘信息等，在店内进行大屏展示。

总之，社区便利店，一定要把紧抓便利不放，紧盯产品质量，提高服务水平，着力塑造品牌，越做越强。

如果租金方面没问题竞争没问题剩下的都是小问题

如果社区大是最好的了能送货上门也最好

和社区人打好关系

建群搞促销等等

或通过小程序平台等线上下单因为平台上架物品多样又是社区店能带动其他商品的销售（平台可找我）平台能分销直播等

最后偶尔送出些福利给社区的人

有哪些联名设计有1+1>2的效果？

喜茶&藤原浩「黑 TEA」

这款联名包装通过包装与产品将品牌联名玩儿的明明白白。

和瑞幸一样喜欢搞事情的喜茶，联名藤原浩的这场「黑 TEA」限定企划，可以说从上到下，把喜茶“黑了个遍”。

最先被“黑”的是其logo，藤原浩将fragment design颇具代表性的闪电符号融入HEYTEA的【饮茶者】形象。

当闪电来袭，黑色的灵感击中了喜茶，HEYTEA瞬间变成【黑TEA】，喜茶小人也一下子炸毛了！很有一种“超级赛亚人”的韵味。

黑色可以说是潮流的代表色之一，藤原浩以其为主色调，在视觉系统上，整个合作系列贯彻黑色系主题，外带杯、配套的纸杯套和外卖保温袋全部使用全黑色，杯套上印有白色的FRGMT+HEYTEA的单词，配上喜茶+闪电的品牌Logo，凸显出科幻、高级的调性。

消费者纷纷感叹：喝个茶还可以这么酷。

在产品端，喜茶基于畅销的桑葚、莓莓系列产品，融入黑色元素推出「酷黑莓桑特调」，神秘黑色果粒加入多肉莓桑配方，带来不一样的清爽体验。

除了新品外，更让人心动的是喜茶 x 藤原浩联名一同赠送的“限定”徽章，金属的质感、可爱的炸毛小人，谁不想拥有呢。

喜茶还将藤原浩的灵感全方位搬入线下空间，打造了5家“黑TEA”主题店，黑色的门店外观、黑色的主题内饰，一整个感觉就是很高级。

请大家给我制定一个开超市的方案

小超市策划方案
找来找去没找到25平米左右的超市策划方案，这个方案是 1500平米VS9000平米可能对于你的大了点，但可以学习学习别人的成功经验，应该有些共通之处，对于25平米左右的超市策划方案是可以总结出来的。
福满家超市是一家经营面积在1500平方米的中型超市，主要以经营日化用品及食品为主。建成伊始，福满家在无任何竞争对手的打压下经营得红红火火。但进入2005年以来，一家9000平方米的大型H超市在福满家2公里外开业，从此福满家的日子一天比一天难过。
在朋友的引荐下，笔者结识了福满家的江老板，并答应为其策划全程复兴方案，以帮助福满家走出销售寒冬。

一、初步市调探询实力差异

福满家成立于2003年，4个大型居民区将其团团包围，其中4个小区人口总计约为8000余人。可以说，福满家建成伊始的成功就在于其优越的地理位置，在无竞争对手出现的情况下，虽然福满家的各项指标都存在不同程度的缺陷，但依然能够保持较好的经营态势。但H超市的出现却击碎了江老板的美梦，经营面积在5000平方米以上的大型超市其杀伤半径约为5公里，若在该商圈内的中小型超市没有独立卖点与口碑，那么，灭亡将是迟早的事情。
为了摸清周边居民对福满家目前的看法，笔者对福满家、H超市以及各小区居民进行了系统调查。福满家与H超市的优劣对比如下：
通过上表我们不难看出，福满家除在“收银台平均等待时间”上略占优势外，其他方面全部处于劣势。看到这里，可能有人会说，大型超市和中小型超市又何必做这样的对比呢？本身定位就不相同，不处于一个台阶，对比又有何参考价值呢？其实不然。下面就简短介绍一下对比调研的必要性：
1.在H超市庞大的商圈内，有一定规模的超市仅此两家，参照物只有对方；
2.除探询福满家的情况外，找出H超市的缺点，以方便形成差异化经营；
3.在市调中寻找突破口，广纳百言，征集当地居民意见。
1500平方米卖场击败9000平方米卖场，这只是一个大胆的想法！

二、二次市调突破口迸现

笔者站在H超市经营者的角度开展了第二次市场调查。在经过多方打探与系统的调查后，笔者终于露出了笑容……
第一，从商圈上来看，这里地处市郊，交通很不方便，附近10公里内除了这4个居民区外再无人口密集区。同时，H超市建筑结构很不合理，在门前及地下竟无停车场！也就是说，在缺乏有车一族消费的支撑下，这8000人的购买力根本不足以承受H超市庞大的运营费用。
第二，H超市的老板是该市郊区某村的村长，近些年依靠折腾地皮起家。如今，该人在有了一定的积蓄后盲目开始了多元化进程，但在没有专业企划及零售人员的帮助下，H超市从选址到经营较之国内优秀KA（KA英文KeyAccount的缩写，KA的中文意思是重点客户，对企业来讲，KA卖场是指营业面积、客流量和发展潜力等三方面的大终端）都相差很多。（详见第一节调查表）
第三，H超市为单店经营，并无家乐福、联华、家世界等零售巨头的集约型采购优势，所以售价方面占优势不多。
第四，H超市受限于庞大的规模和有限的人员素质，所以经营缺乏机动性，固守的模式使得自身无法实现精细化营销。
第五，每日仅600人的客流量使其出货速度慢，各种生鲜制品缺乏质量保证，很多食品已经临近保质期。
第六，受限于每日的客流量，H超市每日仅开放3个款台，结款速度缓慢使得等待者牢骚满腹。加之H超市无现代化服务意识，导致顾客在购买商品后不断投诉，口碑一般偏下。

三、调转船头以机动对抗死板

经过对以上信息的细致总结，笔者为江老板制定了反攻战略——不求速胜，只求“耗”胜。
1.设计简单的VI，并根据VI对福满家进行重新装修，其中包括门头及室内两大部分。
剖析：VI是一个企业的视觉识别系统，在导入VI后，店内外所有形象能够保持一致，使企业品牌理念深入人心。
2.对原有货架进行维修与上漆，使其焕然一新。
剖析：受制于资金短缺，所以并未对原有货架进行更新，但经过简单的维修与上漆，也能使其焕然一新，给人以眼前一亮的感觉。
3.辞退过去大部分员工，重新招聘，应聘者必须为附近4小区居民。
剖析：选取当地居民为理货员，从而提高销售亲和力。
4.加设生鲜区：
A.根据当地饭馆热销菜品定制了口味鲜美的盒式快餐，并提供送饭上门服务；
B.开设生鲜大肉科及蔬菜科，对冷鲜肉及时令蔬菜进行采购；
C.加设四台冰柜，除增加本地人群喜欢的锡蒙涮羊肉外还销售各种冰品，并提供批发服务。
剖析：A 能够吸引年轻人，同时在经过考察后而定制的快餐口味很好，能够形成回头客；B 由于福满家采购量小，所以能够保证鲜肉及蔬菜的新鲜度，使顾客吃的放心；C 经过调查得知，该地人最喜欢涮羊肉，而且喜欢锡蒙涮羊肉。另外，年轻人和孩子对冰品非常喜爱，但由于H超市不提供批发服务，所以无法大量购买，很不方便。H超市不做的福满家做，小小的投资却能为福满家赢得众多顾客的青睐。在整个福满家的面积不及H超市生鲜区大的情况下，唯有突出福满家的特色，避免硬碰硬才是取胜之根本。
5、与银行取得联系，在店门口两米处加设自动柜员机。
剖析：一是为身上没带钱的顾客提供取款便利，二是一些只是来取款的居民，也很可能在取款后进店形成随机性购买。
6、与该区液化气站达成合作协议，使福满家成为液化气站分支销售点；开设超低价IP电话间；增设手机充值站。
剖析：经过市调而进行的改变，福满家在提供这三项服务后，一是能为附近居民提供便利的服务，二是能赚取微薄利润，三是可以招徕人气，形成随机性销售。

四、系统培训提高团队战斗力

调查中显示，福满家过去的服务非常不到位。有趣的是，缺乏优质服务也是H超市的一大弊病。为了抓住这个宝贵的机会超越H超市，笔者特别对新员工进行了系统的培训，其中包括营销技巧、理货基础知识、服务技能、工作活力开发等多个项目。
另一方面，由小区居民组成的店员确实具有良好的亲和力，但仅有亲和力是无法充分调动员工积极性的，为此针对超市情况制定了一套绩效考核条例，其中条例中明确对员工的个人提成进行了规定，从而能够使每位员工都具有强烈的销售欲望，提高整个团队的战斗力。

五、打响宣传第一炮开业促销大酬宾
为了能将复兴之战打得干净漂亮，福满家设计了漂亮的直投海报，并印刷3000份，依靠每位员工发送到了各个家庭中。而在促销品的选取上，笔者也动足了脑筋。
1.快餐盒饭免费试吃，仅限开业三天内每日前36人；
2.锡蒙涮羊肉与各类冰品以进价促销；
3.各类饮料、食品、日化用品共30种商品以促销价销售；
4.开业后一周内，打国内长途仅收0.20元/分钟，市内电话收0.15元/分钟；
5.开业后三天内，液化气按进价出售；
6.凭此海报购物者均可成为福满家会员，在进行二次购物时可凭会员卡进行积分，满不同等级积分均有精美礼品送出。
剖析：海报是零售卖场惯用的宣传品。但是，福满家在发放海报时却效果倍增，首先福满家的每位员工均是四个小区的居民，他们通过便利的邻里关系能将海报亲自发放到每位顾客手中；其次，为了保证发放的效果，笔者特别让每位员工在自己所分发的传单上签名，凡是顾客持签名海报购买非促销商品的3%的利润归该签名员工所有。此政策令员工们发放海报的积极性大增，据事后统计，本次海报发放的命中率竟高达87%！
在促销品的选取方面，笔者也费尽了心机，一方面选取了跑量的热销品30种，另一方面通过对锡蒙涮羊肉、冰品促销、快餐试吃、低价打长途等方式明确对顾客告知了福满家的新服务业务，并使其简明地得到了推广。

六、效果评估及案例综述

复业当天销售情况已经到了无法控制的局面，笔者7点到达福满家时，其门前就已经等候着近200位顾客，当时笔者担心的是这些疯狂的顾客是否会把店门挤破。而上午11时江老板已十分忙，他不断调货却依然无法满足不断涌入的顾客……与此相反的是H超市，福满家复业当天仅有23位顾客光顾H超市，大卖场的悲壮之景也莫过与此了罢。
笔者在临行前为江老板留下了两个锦囊妙计——第一，保持每日选取3个热销品进行促销；第二，每月开展两次大型促销，并通过过去的方式进行海报设计与发放。果不其然，半年后，H超市如一阵风般消失。
本案例的成功在于两个方面：第一是H超市老板毫无战略眼光的盲目投资，第二就是笔者所独创的营销理论——“对位营销”在实战中发挥了巨大的效用。所谓对位营销，即经过正反两面市场调查，再结合自身独创策划力与消费者需求形成共鸣，最终使所有自控资源充分释放能量，从而提高整体战斗力的营销模式。在本案例中，笔者通过两次市场调查对双方的优劣势进行了系统的分析，并大量采用了市调中消费者的建议，继而推出了各个环节的绝招，使整个营销进程一气呵成，最终完成了1500平方米卖场对9000平方米卖场的完美绝杀。
附送：
超市营销策划方案
活动思路：作为超市这个零售行业来说，低价是吸引顾客的途径，然而随着社会的发展，消费者素质的提高，服务更是吸引顾客的关键。根据“20%的顾客创造80%的销售额”原则，举办“好邻居，好伙伴”活动，目的就是为了培养忠实顾客，提高顾客忠度，增加企业亲和力，树立优良企业形象。
活动目的：培养忠实顾客，提高顾客忠诚度，提高门店销售额，同时增加企亲各力，树立优良企业形象。
活动主题：好邻居，好伙伴
活动时间：...
活动安排：（我认为这个对于25平米左右的超市应该酌情处理）A、“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”活动（见附1） B、“最忠诚的客”活动（见附2）C、“最称心的礼”活动（见附3）
附1：油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家这是一个长期的活动，主要以送货上门服务为主。活动期间在各门店用KT板制作出以“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”的广告标语，主要是起到加深巩固的作用。建议：超市各门店成立一个顾客服务部；顾客服务中心主要是有防损成员组成，如哪位顾客需要帮助可直接向顾客服务中心请求；(要求必须离我超市不超过1公里)
附2：“最称心的礼”活动 “最称心的礼”活动是以顾客积累购物为主，只要顾客在活动期间购物达到一定数量我们超市将送出一份温馨的家庭日常用品。要求：购物达到以下标准的顾客只须将姓名、联系电话、家庭住址（通信地址）填写在“最忠诚顾客”表上就可以在我超市领取礼品。活动完毕后各门店须将“最忠诚顾客”表提交到营运部。活动期间（2003年3月22日-2003年4与20日）每一周购物累积满120元者送精制碘盐一袋每二周购物累积满280元者送汰渍洗衣粉一袋每三周购物累积满380元者送加加酱油一瓶一个月购物累积满580元者再加5元即可获得200ml飘柔洗发水一瓶。并为世纪海联超市“最忠诚顾客”。
通过这次活动不仅可以得到促销作用又可对我超市的忠诚顾客进行一次彻底的调查。有了这份顾客调查报告后，可长期与顾客沟通（如过年、过节向顾客电话问候节日或不定时制作温馨卡，寄予顾客），可稳定顾客对超市的忠诚度，培养一大批稳定的消费者，既可以提高企业的知名度，也对超市发展也有着很大的影响。
礼品兑换日期：第一周：3月29日第二周：4月6日第三周：4月12日第四周：4月20日详情请见店面海报
附3：“最忠诚的客”活动培养最忠诚的顾客，必须让顾客对我超市的信任度很高，很愿意来我超市购物。用“最忠诚顾客卡”主要是为了抓住顾客的回头率，培养一批稳定的消费群体在这一个月购物累积满500元者再加5元就可获得200ml飘柔洗发水一瓶并可以成为我超市最忠诚的顾客，可获得“最忠诚的顾客”卡一张。最忠实顾客参加2003年4月27日“忠实顾客联谊会”主题PARTY 我们将聆听你宝贵的意见和建议，以便为您提供更好的服务现场抽奖（从中固定抽出5名，奖价值100左右的礼品）精彩礼品（凡参加联谊会的忠实顾客均可获得价值20元左右的礼品）
费用预算： 1、“好邻居，好伙伴”活动快讯30000X0.12=3600元 2、精制碘盐9个门店计5000包：5000×0.83=4150元 3、加加酱油9个门店计500瓶：500×4.1=2050元 4、汰渍洗衣粉9门店计1000袋：1000×2.3=2300元 5、200ML顠柔洗发水9门店计200瓶:200×(12.3-5)=1460元总计:13560元X 1/2=6780元（注：以上赠品拟由供应商赞助1/2,自行采购1/2） 6、忠实顾客奖品：500元 7、忠实顾客礼品：200×20=4000元 8、各门店POP广告500元以上费用共计：11280元

生鲜品牌vi设计（生鲜品牌vi设计图）