炸鸡快餐vi设计(炸鸡店vi设计)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于炸鸡快餐vi设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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肯德基店面图案上有个老人头像
永远微笑的肯德基大叔——哈兰·山德士财富档案
发明了著名的“肯德基炸鸡”,开创了“肯德基快餐连锁”业务,肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅,以山德士形象设计的肯
德基标志,已成为世界上最出色、最易识别的品牌之一。
企业类型
餐饮业。
成长记录
在世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼睛,永远都是这个打扮,就是这个笑容,恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了,因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是这个著名品牌的创造者,今天我们在肯德基吃的炸鸡,就是山德士发明的。从最初的街边小店,到今天的食品帝国,山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路。
“山德士上校”
1890年9月9日,哈兰·山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。家境不是很富裕,但也还过得去。然而就在他6岁那年,父亲去世了,留下母亲和3个孩子艰难度日。
为了生活,母亲不得不在外面接很多个活计来做,白天得去食品厂削土豆,晚上继续给人家缝衣服,自然就没功夫照料幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。白天母亲不在家,小山德士只好自己做饭,一年过去了,他竟然学会做20个菜,成了远近闻名的烹饪能手。
12岁那年,母亲再嫁,山德士和继父的关系却不是很好,才念到6年级,他就再也不想读书了,家里的空气憋闷无比,山德士决定去工作,重新换个环境。他来到格林伍德的一家农场去做工,虽然辛苦,但也能维持个人温饱。
此后他换过无数种工作,可以说什么活儿都尝试过,做过粉刷工、消防员,卖过保险,还当过一阵子兵,后来他还得过一个函授法学学位,使他能在堪萨斯州小石城当上一段时间治安官。
40岁的时候,山德士来到肯塔基州,开了一家可宾加油站,因为来往加油的客人很多,看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子,山德士有了一个念头,为什么我不顺便做点方便食品,来满足这些人的要求呢?况且自己的手艺本来就不错,妻子和孩子也时常称赞。想到就做,他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜,招揽顾客。
在此期间,山德士推出了自己的特色食品,就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形,由于味道鲜美、口味独特,很快炸鸡就受到了热烈欢迎,客人们交口称赞,甚至有的人来不是为了加油,而是为了吃可宾加油站的炸鸡。
刚开始这样做的时候,山德士是为了扩大自己加油站的生意,但是现在反而炸鸡的名声超出了加油站,由于顾客越来越多,加油站已经容不下了,山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅专营他的拿手好戏——炸鸡。
为了保证质量,山德士系上围裙动手烧炸,并投资扩建了可容纳142人的大餐厅。这样,他就创建了一个初级的炸鸡市场。以后的几年,他边经营、边研究炸鸡的特殊配料(含11种药草和香料 ,使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳,鸡肉湿润而鲜美。至今,这种配料配方还在使用,但调料已增至40种。而这就是肯塔基最重要的秘密武器,正如可口可乐的配方一样。
到了1935年,山德士的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比·拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献,正式向他颁发了肯德基州上校官阶,所以人们都叫他“亲爱的山德士上校”,直到现在。
“二战”后的一贫如洗
虽然生意不错,但山德士并不满足这样的成就,他别出心裁,又进一步,在饭馆旁边加盖了一座汽车旅馆。这样在著名的霍德华、约翰逊汽车旅店建成之前,山德士成为第一个集食宿和加油为一体的企业联合体。
但随着顾客增加,山德士感到自己管理经验的缺乏,为此他专门到纽约康乃尔大学学习饭店旅店业管理课程,这使他能够很好地解决以后面对的饭店管理问题,但是还有问题存在。随着山德士餐厅的名声越来越大,客人越来愈多,要为那么多的顾客很快地炸好鸡,端上桌,却不是个容易解决的事儿。他总是一边手忙脚乱地为顾客炸鸡,一边听着急着赶路的顾客在旁边不停地抱怨。
山德士为此烦恼不堪,该怎么办呢?就在这时,一次偶然的压力锅展示会给了他一个启发,压力锅可以大大缩短烹制时间,又不会把食物烧糊,这对于他的炸鸡而言是再好不过的事情了。
1939年,山德士买了一个压力锅,他做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。并且正如他所想象的,炸好一只鸡仅仅用了15分钟,时间短、味道好的炸鸡顿时成为当时大家谈论的热点,众多食客趋之若鹜,即便在30年代大萧条时间,山德士的经营依然红火。
KFC的标志有什么含义?
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。 1930 年,肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。 山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。 山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营Corbin 加油站时。为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时,当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。 上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。 美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。 上校的事业在1950年代中期面临一个危机,他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已 66 岁, 但他自觉尚年轻,不需靠社会福利金过日子,而这反而成了他事业的转机。 上校用他那 1946 年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的 配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是,在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。
炸鸡店装修有哪些需要注意?
你在装修这个店之前你首先要定位好,我们接待是怎么样的一些客人,大家都知道快餐店客人席位简单一些的可只设站席,可加快客人流动。一般以设坐席为主,柜台式席位目前是国外较流行的,现在我们国家也有,很适合于上班族之类赶时间得就餐人群。那么快餐装修设计应该注意哪些事项? 1、?餐厅的风格 餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。 2、?餐具的选择 餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。 3、?餐桌布的选择 餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。 4、?餐桌与桌椅的配合 餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。 4、?色彩的配搭 餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。 以上就是餐厅装修设计的一些注意要点,你在装修的时候注意这些基本就没什么问题了,这里友情提示一下建议你选择正规的装修公司为您服务,如选择非正规的装修公司,装修质量和售后服务可能无法得到保障,还可能带来财产损失,请谨慎辨别!德克士加盟店如何装修?
德克士加盟店如何装修?全新的vi视觉设计感受!俗话说的好人配衣服马配鞍,形象好的人总会给人留下好印象,网上就曾有人因为用身上仅剩的钱买了一套名牌西服,然后去面试企业高管成功的例子。这样成功的例子当然也可以复制在你的餐饮加盟连锁店,如果你想吸引客人的注意,那么你的店面装修就要又特色,而各家加盟店为了和同行业竞争都会将自己门店装修的特色体现出来,就拿如今火爆市场的德克士来说,它的装修风格就能让人一眼认出,那么如何装修门店?就让德克士带你领略!【德克士特许加盟申请表】
德克士是一家西式快餐店,主营的是炸鸡汉堡薯条等西式快餐食品。其实是有点类似自助炸鸡汉堡的一种美食,与传统炸鸡汉堡上最大的差别就是签子和取菜方式,不需要点菜,菜品都在签子上,基本都是自己拿取,想吃什么煮什么,这也决定了德克士装修风格不能太过严肃,应该选择轻松愉悦的装修风格和装饰物。德克士加盟店的装修方面,每一个城市都是都不一样的要求的。一线城市相对来说,装修费,加盟费,流动资金比较高一点,其次三线城市就比较少一点。但是总体来说相差不是很大。德克士加盟店的装修风格其实是比较统一的,它以绿色和黄色为主基调,为顾客传递一种健康绿色的消费理念。内部整体装修简单不奢华,低调却不平庸,卡座虽不算多,也没有过多的装饰,但桌椅摆放整齐,店铺形象整洁,力求给顾客一种视觉上的纯净之美,非常符合中式饮食文化理念。
随着消费观念的的改变,很多时候消费第一次选择德克士的决定性因素都是因为氛围,一个好的氛围能够为店主吸引更多的消费者,能够给消费者和运营者带来更好的环境享受。想要开好一家德克士,要从方方面面做好准备,装修其实也是需要重视的一环。当然,如果是选择一个好的品牌德克士加盟就不需要太烦恼装修的事了,德克士快餐加盟连锁总部会有专门的门店VI作为装修参考,能省掉很多需要摸索的环节还能自带品牌效应。
综上所述,相信大家对德克士的店面装修有了一定的了解,德克士历经十余年的市场探索和历练,坚持本土化发展,成为了国内西式快餐市场上一道独特的风景,与这样的强者为伍,你的未来肯定是一片光明。其实快餐店的装修大有学问,这个只有加盟了德克士之后,你才会知道总部的设计师会协助设计装修。如果你还有对德克士的任何疑问,可以在下方留下联系方式,我们将有专业的客服经理为你服务!
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