农村办酒席要准备哪些东西(农村办酒席要准备哪些东西和东西)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于农村办酒席要准备哪些东西的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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一、农村结婚酒席注意事项 详细菜单攻略分享
随着生活水平的提高,农村筵席也是举办得很好的,特别是 农村结婚酒席 ,很多新人结婚在城市举办婚宴后,还会回到家乡举办一场 农村结婚酒席 ,那么 农村结婚酒席 有什么注意事项呢。
农村结婚酒席 注意事项
1. 菜肴的选择,除了宴客需要的菜品,可以选择一些吉祥有寓意菜肴,比如红枣桂圆莲子花生羹我们可以寓意为早生贵子。
2. 农村结婚酒席的原料不一定要很名贵,但是可以从分量上加强,选择口感清爽,不要太油腻的菜品,佐以酒水搭配。农村结婚酒席一般在16道菜 左右 。农村结婚酒席数量一定是双数,如果是单数的话是白事的菜肴数量,单数是很不吉利的。
3. 农村结婚酒席的口味,可以根据各个地方的口味来定,比如说在福建,就可以选择客家美食,在四川农村,就弄四川菜,在广州就弄粤菜等。婚宴菜肴的口味要尽可能的让宾客能接受。
农村结婚酒席 菜单推荐
菜单一:
白果炖小肚汤,梅菜扣肉,油淋鸡,琵琶鸭,白灼大虾,五香猪脚,荷兰豆炒鲜鱿,炒三鲜,金鱼满堂,清蒸鲈鱼,西芹烩腰果,手抓羊蹄,虫草花炖排骨,双色馒头,甜点/甜汤,水果拼盘。
菜单二:
卤味拼盘,白切鸡,八宝饭,清蒸螃蟹,椒盐虾,红煨牛肉,烧鹅,糖醋排骨,蒜蓉扇贝柱,红烧猪肘,清蒸桂花鱼,东坡肉,西芹鱿鱼,菠萝古老肉,甜点/甜汤,香菇油菜,水果拼盘。
菜单三:
卤味双拼冷盘,莲子猪肚汤,香甜糯米饭,香芋扣肉,黑椒牛仔骨,姜葱焗螃蟹,双色鸡,八宝荷叶鸭,爆炒田鸡,清蒸海石斑,银杏炒百合,龙凤汤,竹荪小母鸡汤,红枣桂圆莲子花生羹,炒时蔬,水果拼盘。
我总结:农村办婚礼比在城市热闹很多,还有 农村结婚酒席 上菜速度都比较快,参加婚宴的朋友们可要准备好肚子哦,以上就是我为大家整理的 农村结婚酒席 的注意事项,和 农村结婚酒席 菜单推荐有需要的朋友可以了解下哦。
二、办酒席菜单大全 婚宴都要准备哪些菜
每个人应该都参加过婚礼吧!吃过各种各样的酒席。所谓的入乡随俗,就是每个地方菜单不一样,因为每个地方习俗都不同。下面让我给大家分享 办酒席菜单 大全,以及婚宴都要准备哪些菜?
一、办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜
A、农村婚宴菜单
1、炒粉干-寓意就是福运长绵。
2、白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。
3、白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。
4、菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。
5. 白果猪肚汤-寓意就是白头皆老。
6、蒸带子-寓意就是带子一起欢聚。
7、 水鱼鸡汤-一样就是沉鱼落雁美。
8、腰果丁-寓意就是金腰怀太子。
9、清蒸白鸽-寓意就是比翼齐双飞。
10、米仁汤-寓意就是婚姻甜甜蜜蜜。
11、白灼青菜、木耳-寓意就是爱情永远常青。
二、办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜
B、酒店菜单
1、冷盘-寓意就是爱情五颜六色。
2、白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。
3、炸榴连卷-寓意就是龙皇献彩卷。
4、梅菜扣肉-寓意就是红袍添喜庆。
5、清蒸海鱼-寓意就是福如东海。
6、花菇小塘莱-寓意就是翡翠满庭园。
7、甜八宝饭-寓意就是永结喜同心,爱情甜蜜。
8、莲子百合汤-寓意就是百年好合。
9、茶树菇老鸭汤-寓意就是想什么有什么。
10、水果拼盘-寓意就是瑞果呈祥。
11、喜糖-寓意就是欢欢喜喜。
12、花生、瓜子-寓意就是连生贵子。
我总结:以上就是我为大家分享的 办酒席菜单 大全,以及婚宴都要准备哪些菜,希望可以给到各位参考!选择合适自己的菜,办一场体面、有好寓意的婚宴,让自己有面子,给自己婚宴礼留下美好回忆。
三、办酒席一般需要准备哪些东西?
如果是结婚: 桌卡 鲜花 签到笔 签到簿 红包
烟、酒(白酒、红酒、饮料) 糖(小点心) 茶 瓜子、花生等可以吃的小零食
太多了 就先想到这些了
四、农村办喜酒菜谱15个菜
农村办喜酒菜谱15个菜
菜单一:凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。
菜单二:鸡汤娃娃菜、蒜蓉菜心、泡椒牛蛙、小土豆烧甲鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、菠萝酥、彩椒花枝仁、耗皇扒鲍贝、粉蒸肉、红烧牛肉、干炒菜花、羊肉粉丝汤。
菜单三:千张肉丝、红烧鱼、清炒油麦菜、辣炒螺丝、干锅茶树菇、笋干老鸭煲、甲鱼汤、拔丝地瓜、葱炒大肠、文蛤蒸蛋、蜀味牛腩、芦蒿香干、大漠风沙鸡、凉拌鸡胗、炸鸡柳。
菜单四:鱼糕肉圆子、干锅扣肉、鸳鸯鸡、炸榴莲卷、甲鱼炖鸡、琵琶大虾、荷塘小炒、西芹夏果、猪肚鸡汤、青椒牛柳、酱牛肉、吊烧鸡、泡椒凤爪、烤鸭子、鱼香焗大虾。
农村婚宴习俗
从原材料来说,中国农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做6-8道,热菜要做10道左右一桌,然后别忘了羹汤、点心、水果。
配菜的时候要注意当地习俗,切忌当地禁忌,也要尊重每个客人的习惯,入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人,要事先问清楚事宜。
在农村里,有一个不成文的传统,那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数,如果单数会很不吉利,那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜,象征着发财,十个菜象征着十全十美,十二菜象征着月月幸福。
还有就是菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。
以上就是关于农村办酒席要准备哪些东西相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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