危地马拉圣卡洛斯大学
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一、辣木籽怎么吃是正确的?
辣木籽有以下四种吃法:泡水,嚼食,冲服,直接食用。
1、泡水
辣木籽剥壳后泡在水中,一次2粒到4粒,一天1到3次,可根据情况增减。一开始的时候可以少泡一点,在两颗到四颗左右就可以,然后每天喝三次。如果发现自己身体对辣木籽泡水的接受度还可以,那么可以逐渐适量的加大剂量。
2、嚼食
将辣木籽剥开以后,然后直接嚼碎服用。但是并不是说直接干吃,应该配一定量的白开水,或者是蜂蜜水服用。
3、冲服
辣木籽用机器完全搅碎,然后用300毫升以上的白开水冲服。
4、直接食用
这是最直接也是最为常见的一种方式,很多人在一开始接触辣木籽的时候,也基本只知道这样一种食用辣木籽的方式。这样食用辣木籽有一个好处,就是能够知道辣木籽的所有营养成分都被身体所吸收掉。
辣木籽榨取的油,为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养,并且较易栽培,因此在非洲推广辣木树的种植,被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。
扩展资料:
辣木籽的开发利用展望
1、辣木籽是在欧美新兴的一种保健食用植物,号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质。
这种神奇的天然健康植物,美国华盛顿大学、普渡大学、英国莱斯特大学、危地马拉的卡罗那所大学都有详细的研究报告。美国华府国家科学院院士维特·梅尔于1992 年写道,很少有人听到辣木树,但他认为辣木树可能很快成为全球最有价值的一种植物。日本人也称辣木树为不可思议的树。
2、华盛顿大学博士生奥尔森受美国国家科学基金会、国家地理学会等组织委托,专题研究辣木树,发现辣木树营养超级丰富,从维生素A、B、C、E、蛋白质到钙、钾、铁等矿物质几乎一应俱全,他的研究成果刊载在国家地理杂志上。
3、危地马拉的圣卡洛斯大学研究发现辣木树籽及树根含有一种抗菌成分,对皮肤感染很有效。
参考资料来源:百度百科-辣木籽
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