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回转寿司vi设计（回转寿司vi设计说明）
发布时间：2023-04-28 01:11:34
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于回转寿司vi设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
开寿司店需要什么
寿司保温柜,冷柜,竹卷,蒸炉,保险柜,等开寿司店需要什么?选址
选择店址主要是考虑下面几个地方：
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置，因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
选好店址基本上决定着投资的成败。例如天河城六楼“友和回转寿司”，曾经创下单天营业额9.7万元的纪录。开寿司店需要什么?“友和”在价格、出品、服务、装修上都和其它同行大同小异，为什么能创下如此高的营业额?所占的优势是什么?它的优势就在于店址选得好。
开寿司店需要什么?出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品，出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要，但我们知道市场的定位是动态的，要想取得成功，还要改变传统的一成不变的定位，制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。开寿司店需要什么?因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式;且中国人南北区域口味区别很大，对生鱼片的接受能力有所不同。例如，寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上，而在长江以上地区只能做两成半左右，如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异，根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。下面举几个案例：
案例1：泰国曼谷世贸中心“小船回转寿司店”，经营的成功秘诀就是融合了当地的饮食习惯：它们140碟出品中只有五碟是寿司，其它的都是泰国人喜欢吃的炸物和水果沙拉，剩下的为点菜服务，因此生意相当火爆;
案例2：“大禾”在广州的几间寿司店无可非议的都经营得很成功，甚至成为引领业界潮流的品牌店，但他们省外的加盟店中，理想的不多，原因很简单，其中最大的因素就是经营者把广州“大禾回转寿司”的出品直接套用上去，违反了市场规律，脱离了市场需求，没有了市场，结果大家就可想而知了;
回转寿司桌游怎么玩，能否告诉大概玩法，这款游戏好玩吗
楼主告诉你吧。这个游戏本来我以为是欢乐游戏，，买了后玩了多次，，发现是个非常好的游戏，，你买了不会后悔的，，其实还是外国人设计的，。
这个游戏2人和3人玩非常策略，，4人玩（5人玩也可以，更欢乐更坏人）的话就是坏人游戏，，第一次玩可能玩不出策略，，但是玩过后你能发现其实计算的东西太多了，，，，这个游戏基本上都是限制下家的，，和波多黎各的限制类似，，计算量和电厂差不多，，有点爆脑。。
有个缺点是起始玩家优势太大，，建议改成起始玩家初期拿一个酱油，第二个玩家正常，第三个玩家多拿一个芥末这样才公平。。
买吧 不会后悔的 真的是个好游戏
回转寿司店怎么经营呢？
你好呀做好以下几点第一：选址一般考虑的是以下几个地方：1.
客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；2.
周边有较多的办公楼、学校的地方；3.较成熟的社区附近。
第二：出品
除了出品的味道、种类、品种，还要改变传统的一成不变的经营方式，也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。
第三：价位
需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。同时，价格的定位必须考虑店租的高低。
第四：环境
任何一个人都愿意在一个温馨、舒适的进餐环境。当然最好能具有自己的特色，特色是一个店无形的财富。投资找青牛。
第五：服务因素
优秀的服务员懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务；不同的人要向他们提供不同档次的服务；上菜的先后顺序等等。
回转寿司是大阪人发明的吗大阪冷知识
你了解日本大阪这个城市吗？关于日本大阪有下面这些信息可以去了解哟，这些算的上是比较冷门的信息了，可以帮助大家去打扮游玩的时候更好的去了解这个城市哟。
大阪是全日本面积第二小的行政区?
位于日本本州正中央的大阪府是世界级的大都会。但大家知道吗?在日本国土规划中，大阪府竟然是全日本47都道府县中面积倒数第二的行政区!
其实大阪府曾经是全日本最小行政区，直到1988年的国土调查中，拥有很多岛屿的香川县在调查中被减少了约14平方公里的土地，加上1994年关西机场的建成与大阪湾的填土造陆后，大阪府也正式超越香川县，成为日本倒数第二大的行政区了。
全日本只有大阪搭电扶梯要靠右站、靠左走?
大家应该知道日本多数地区的电扶梯都是靠左站，但来到大阪，却又变回靠右站了?为什么只有大阪和其他地方不一样呢?
要说到1967年，阪急梅田站建造了横跨三个楼层的超长电梯，当时为了使用者安全，便统一宣导靠右站、靠左走，此规范也逐渐成为大阪当地约定俗成的习惯。1970年在大阪的万国博览会迎接了来自世界各地的人们，此靠右站的规定也正好符合世界通用标准。现今日本国内除了大阪普遍为右站左走，日本其他地方还是以靠右走为主流。下次前来日本，可以体会一下各地稍有不同的规定喔!
梅田地名由来其实超恐怖?
大阪最繁华的商业区梅田，在古代原本写为“埋田”，后因字面不雅观而改为梅田。关于埋田一名，普遍说法是此处曾为沼泽地，经过了多次埋土造陆而成。但另有一说埋田在过去是大阪七墓之一的梅田墓地，当地曾埋葬不少人骨与墓葬品，推定约从17世纪到20世纪间皆有下葬纪录。没想到现代热闹的梅田大都会区，还藏有如此令人背脊发凉的传说!
日本最古老皇宫不在京都或东京，而在大阪?
提到日本的古代宫殿，大家应该会想到东京的皇居，或是京都御所吧?。但其实日本历史上最早的宫殿是位在大阪的难波宫!难波宫是日本史上最重要的事件之一大化革新的舞台，在1961年发掘确定前仅仅存在于史料中。难波宫分为前、后两期建筑，前期为645年到686年宫殿被烧毁为止;后期为726年到745年间，作为当时奈良平安京的副都存在。当时考古确定的场所位于大阪城公园旁难波宫迹公园，许多相关资料现被收藏于隔壁的大阪历史博物馆。
回转寿司是大阪人发明的?
到日本旅游必吃的回转寿司起源地在哪?
据考证是1958年首次出现在东大阪市，发明者白石义明在参观啤酒工厂因应人手不足诞生的输送带生产线后，将这一灵感运用在寿司运送上。白石义明经营的元禄寿司就是全日本最早的回转寿司店，更在1970年的万国博览会将回转寿司的知名度一口气推广到全世界。而目前全日本最大的连锁回转寿司集团寿司郎(スシロ_)则到1984年才开业。
为什么道顿堀的招牌都那么大?
说到大阪的第一印象，大家脑中都会立刻浮现道顿堀商街的超巨大广告看板吧!为什么只有此地的招牌特别巨大呢?
江户时代的大阪相当繁华，各种文化如歌舞伎、文乐等等都在道顿堀一带发展，全盛期更有江_三座?浪花五座的美誉，当时经争激烈就经常使用华丽的招牌来招揽客人。到了二战后，因为道顿堀商店街为平面设计，各店家为了更方便招揽客人，揉合昭和初期传入的美式设计与固有的招牌文化，加上大阪的人创意与幽默感，于是各式各样又大又吸睛的招牌就此诞生。
为什么大阪新世界是新世界?有旧世界吗?
以通天阁为中心的新世界老城区，具有浓浓的历史人情味。
1903年，日本国内举行的第5回内国劝业博览会在当地举行，也是新世界的诞生。所谓新世界的命名是明治时代为了对应江户时代(德川幕府)的旧世界所取的命名。在博览会上推出的一系列代表新时代的工业商品，传达了日本近代化进程的成功。而通天阁更是采用法国两大标志建筑艾菲尔铁塔+凯旋门的设计，目前看到的通天阁是第二代通天阁，跟东京铁塔是同一位建筑师设计。
被肯德基爷爷诅咒纠缠的阪神虎队
日本职棒史上最着名的肯德基爷爷诅咒苦主阪神虎队是关西最具人气的球队。在1985年首次拿下日本第一后，当时激动的球迷们跳入道顿堀川庆祝，甚至将旁边的肯德基爷爷雕像一同丢入川中，导致人像找不回来。隔年一改强势，开始连年排名末段班，因此球迷间便流传起了这一诅咒。直到2009年，日本政府意外地在河中发现多年前被投进川中的肯德基爷爷，但仍然缺少左手及眼镜，让许多球迷相信没有完整的找回雕像全身前，阪神虎无法再度夺冠，也成为了关西最知名的都市传说之一。
具有人情味的都市传说给行人糖果的大阪奶奶们
在大阪的文化中，最让人啧啧称奇的莫过于会给糖吃的奶奶们，这是属于当地独有的沟通文化。
从江户时代以降，作为天下的厨房而繁盛的大阪，因聚集许多制糖原料，使当地糖类文化兴盛，至今在大阪当地人保有许多糖果生产公司。而糖果则变成了当地人进行友善互动的小工具，身上带着各种类的糖果可以应对遇到的不同人们。也许只有商业之都大阪才能诞生这样富有人情味的文化吧!下次前来大阪，可以看看自己有没有机会遇到给你糖的老奶奶喔!
一块土地会随着岁月沉淀孕育出专属的文化。在旅途中，透过对日常的多加观察与了解，让自己更融入所处的环境，或许，比起美丽的风景，这些细碎的日常更能让人难以忘怀。让自己能发现人与土地的羁绊，这就是旅行的意义吧!
谁能告诉我回转寿司怎么加盟啊？加盟费用多少？
一、前言自然生长的稻米和最新鲜的鱼生，用极致简单又饶有趣味的生食方式组合在一起，寿司已经迅速发展成为全世界都无法抗拒的美味新宠。寿司风潮正全面来袭。走进店堂，就可以看到一碟碟的寿司由传送带传送着，从眼前回转而过。自己伸手从传送带上取下自己爱吃的寿司，最后根据所吃的碟数来结账，这就是寿司。因其价格低廉、轻松随意，已经越来越受到普通消费者的欢迎。
作为全世界正越来越风行的日本寿司，正被越来越多追求品位和健康的人所钟爱。纽约、巴黎、伦敦、悉尼、香港，时髦都市中的寿司店，门前永远不缺时髦男女耐心排长队。
寿司经营店也在中国不断增长。什么原因呢？它的魅力在于：
第一、口味鲜美, 而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象, 不拘一格，从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。
第二、寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势，以海产品为主，富含丰富的脑黄金；海产品多是低污染，低胆固醇，低脂肪，高蛋白的；
第三、经营寿司利润率高，这也是最主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示，各类零售门店中，毛利最高的是餐饮门店，平均为53%，而在餐饮行业中寿司经营店的毛利最为可观，一般可达到60%－70%。
以上的三个原因决定了寿司在餐饮业中的重要地位。
二、寿司发展简介
（一）寿司的发展
寿司是日本料理中独具特色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“sushi”。据说，寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载，早在大约公元1世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次出现在日本的文学作品中，则已经是18世纪的事情了。宋朝年间，中国战乱频仍，以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品寿司正好为逃难的充饥食品，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。
（二）回转寿司的发展
回转寿司是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上，运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司，不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。
回转寿司的运输带上除了寿司之外，还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化，而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高，寿司放在运输带上的时间也相对较短，因此料通常也应该比较新鲜。
顾客桌上一般已经放好所需的佐料，例如酱油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等，顾客也能在桌上拿到。
三、影响回转寿司店经营的因素
（一）选址
餐厅位置选择的重要性是不言而喻的。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比，它具有稳定性和长期性的特点。因此，餐厅位置一经确定，一般不能更改，否则会浪费许多资源。
选择店址主要是考虑下面几个地方：
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；
2、周边有较多的办公楼、学校的地方；
3、较成熟的社区附近。
其中，又以购物中心和商业步行街为最佳位置，因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
案例1：天河城六楼“友和回转寿司”，曾经创下单天营业额9.7万元的纪录。“友和”在价格、出品、服务、装修上都和其它同行大同小异，为什么能创下如此高的营业额？它的优势就在于店址选得好。
案例2：四川绵阳的一位客户把店定在一个大型购物商场里面，旁边的有沃尔玛、千味拉面及部分中餐馆。这样的经营环境决定了这个店经营的成功。
（二）出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素——出品。除了出品的味道、种类、品种，还要改变传统的一成不变的经营方式，也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式；且中国人南北区域口味区别很大，对生鱼片的接受能力有所不同。例如，寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上，而在长江以上地区只能做两成半左右，如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异，根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。下面举几个案例：
案例1：泰国曼谷世贸中心“小船回转寿司店”，经营的成功秘诀就是融合了当地的饮食习惯：它们140碟出品中只有五碟是寿司，其它的都是泰国人喜欢吃的炸物和水果沙拉，剩下的为点菜服务，因此生意相当火爆；
案例2：众所周知，“大禾”在广州都经营得很成功，甚至成为引领业界潮流的一个品牌，但他们省外的加盟店经营情况并不理想，原因很简单，就是经营者把广州“大禾回转寿司”的出品直接套用上去，脱离了当地市场需求，没有了市场，结果大家就可想而知了；
（三）价位
产品价格也是一个重要的因素，需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。同时，价格的定位必须考虑店租的高低。例如，在黄金地段的店租普遍偏高，因此不适应做低价位的出品；反之，在消费低的地方不要做高价位的产品，否则将会一败涂地。
案例1：“元绿寿司”目前在国内有数间分店，在业界也算是个不错的品牌，但在石家庄其旗下一间分店把店址选在了一条偏巷子的一个平民区里，附近有2.5元就可以吃饱的面条店，而“元绿寿司”并没有按当地的消费情况做出适当的调整，直接把北京、深圳、上海的经营模式死搬硬套上去，其中寿司定价和北京、上海、深圳等大城市一样，每碟10－25元不等，结果只能以失败告终。
（四）环境
餐厅内部环境的好坏也影响着餐厅的经营。因为任何一个人都愿意在一个温馨、舒适的进餐环境。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店，格调需带悠闲色彩。当然最好能具有自己的特色，特色是一个店无形的财富。
（五）服务因素
餐饮业是一种服务性的行业，服务就是餐厅的生命线。只有那些素质高、修养好的服务员才能提供好的服务。优秀的服务员应该懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务；不同的人要向他们提供不同档次的服务；上菜的先后顺序等等。
(六）宣传因素
值得一提的是一种新型的宣传手段——公共关系。做好公共关系工作有助于树立餐厅在公众中的形象。公共关系包括以下几个方面：
1、良好的信誉源于产品质量，这是第一位的原则。
2、要与周围环境建立融洽的关系，充分利用一切传播媒介，如一些赞助、会议等。
3、门面装潢要体现餐厅特点。
（七）反馈因素
反馈是指顾客对餐厅的评价。这直接影响着餐厅利益的获得，因为顾客的评价直接影响着客源的数量。如果顾客对你的餐厅评价高于其他餐厅，这样你就在市场中树立了很好的形象，餐厅自然顾客盈门。否则就会门可罗雀。
另外，还可以通过直接交谈的方式获得反馈信息。实际上，餐厅的任何人员都可以在顾客就餐后或间歇期间主动征求意见，了解顾客对餐厅服务的评价。
（八）管理因素
因为餐饮经营业务环节多，随意性强，手工操作比重大，所以管理的难度也大，稍有不慎，就会直接影响餐厅的利润。有一些餐厅，表面上生意红火，但并不获利，原因在于管理上的漏洞较多。
管理保证经营，经营促进管理。要达到这一效果，必须注意以下几点：
1、保证服务质量和菜点质量是每一个管理者工作的核心，服务质量的优劣反映出一家餐厅管理水平的高低。
2、食品成本，人力报酬，设备配置，水、电、气使用，餐具、用具、用品的损耗等等，凡涉及成本的任何环节，管理人员均应给予重视。
四、回转寿司店SWOT（优势、劣势、机会、威胁）分析
1．S（STRENGTH内部优势）
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因正在这里。回转寿司店可以充分地取长补短，使自己在硬件环境上做得比同类餐厅更好。对于回转寿司的经营而言，顾客注重的并不仅仅是能够吃饱，更重要的是这里的环境是否怡人、出品是否新鲜、口味是否美味，而回转寿司显然可以在硬件环境上做的更加人性，更加让顾客满意。回转减少了顾客下单等待的时间，也保持了产品的新鲜。厨师现场的操作使得顾客吃得更有乐趣。
回转寿司出品种类的丰富、出品的质量也是吸引顾客的地方。颜色鲜艳的寿司，一块一口，小巧的寿司可以很容易就引起顾客的食欲。回转寿司外形的吸引、丰富的种类、自然的美味再加上硬件设施保证了寿司的新鲜，这便是回转寿司在餐饮业中的优势。
2．W(WEAKNESS内部劣势)
回转寿司定位面向中高档顾客，价格定位难以平民化。在市民心中，回转寿司价格较贵，往往两块寿司要十多块。十多块的寿司仅仅是两口，难以填饱肚子。而往往位于商业中心的寿司店，因其租金的昂贵，也往往难以做到亲民的价格。如何定价是回转寿司店的一个难题。
3．O(OPPORTUNITY外部机会)
回转寿司在最近几年渐渐流行于珠三角地区，甚至是全国各地。异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。回转寿司相对于其他传统的饮食业，对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。
另外选址位于商业繁华中心的回转寿司，凭借人气可以获得一些顾客，另外商业中心附近一带的上班一族也是回转寿司潜在的消费者和人气的保证。
还有，通常回转寿司所在的商业中心地理位置十分优越，交通便利，南来北往的人群都可以是回转寿司潜在的消费对象。
4．T(THREAT外部威胁)
日本料理这个行业具有本身的劣势，因为它毕竟不是中餐，不可能作为习惯性的消费，至少在现阶段消费者只是抱着尝试的态度来到日本料理餐厅的。
由于日本料理中有很多刺身即生鱼片，这对很多吃习惯了熟食的人和肠胃不好的人来说是很大的一个挑战，甚至会遭到部分人群的抗拒。饮食习惯会成为阻碍寿司店在中国发展的一个重要因素。
结论：通过以上的分析，结合影响回转寿司经营的因素，必须为回转寿司制定长期的市场策略才有可能在餐饮行业立稳脚跟。
五、投资分析
（以下数据资料只供作为参考之用）：
一、店内资金组合：约143.2万
1. 回转输送线：输送约47.1米约：20万元（根据长度计算、另附清单）
2. 厨房设备：（厨房、寿司吧设备及厨具、用具等）约10万
3. 餐具：（茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等）约5万
4. 桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收银台等）约8万
5. 印刷品：（宣传单、菜单等）约4万
6. 起动资金：（人员开支、餐料等杂项费用）约5万
7. 流动资金：（日常开支储备资金）约15万
8. 装修设计费用：(一) 800元/平方米 X292 平方=23.6万元
（二）1200元/平方米 X230 平方=27.6万元
VI系统设计费用：约10万元
餐厅设计费用：约61.2万元
9. 办证及其他费用：约3万
10. 整体策划费用：约12万
日就餐人数：180位X2轮 =360位/日
理论营业额：45元（人均消费）X360人=16200元/天
月营业额：16200元/天X30天 =486000元/月
毛利润：486000元/月X50% =243000元/月
1、租金管理费约40000元+员工薪金约50000元+其它水电杂费约30000元=小计：120000元
2、利润243000元—120000元 = 纯利123000元/月
理论投资回报期：理论计算1500000元÷123000元=1年内可收回投资成本。
说明：由于经营条件及经营者素质不同，各店经营业绩将会存在差异，亏损情况也有可能发生。以上介绍与赢利分析，仅供参考。据此投资，风险自担。
六、回转寿司店开店计划决策流程
首先，开店首先最重要的就是选址问题。餐厅的位置往往决定了企业经营的成败。餐饮企业的选址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料，借以评估所选择的经营地址的好坏。
其次，通过实际调查，提出可行性报告。这份报告应该包括市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容，同时也应该包括销售收入预测和成本分析；
第三，可行性报告通过后，提出具体的设计、装修方案；
第四，提出具体的设备采购方案（包括餐具、厨具、
第四，报建（水，电等报建）；
第五，进场施工；
第六，凭租赁合同到所在地工商局登记（核准企业名称；注册资金、验资报告；卫生许可证；环保合格证；消防方案；税务登记；售买烟、酒许可证等）；
第七，外墙招牌，广告许可证；
第八，人员定岗、定编、招聘、培训工作；
第九，竣工验收（消防验收、卫生验收、环保验收）；
第十，开业。
开店建设流程图
初步联络
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考察评估
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可行性报告
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签订合同
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制定经营计划
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证照办理 工程设计装修
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招募培训员工 安装后台设备
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准备开店 竣工验收
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试营业半个月
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正式开业
以上就是关于回转寿司vi设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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