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潮汕食谱vi设计（潮汕创意菜品）

发布时间：2023-04-27 18:11:23 稿源：创意岭阅读： 122

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于潮汕食谱vi设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

海鲜粥的做法，潮汕砂锅海鲜粥怎么做好吃
潮汕苦瓜炒饭的做法
餐饮全套vi设计包括哪些内容？一整套vi设计明细分享

潮汕食谱vi设计（潮汕创意菜品）

海鲜粥的做法，潮汕砂锅海鲜粥怎么做好吃

品尝潮汕海鲜粥的做法
1.扇贝用清水洗净，用温水浸泡2小时。不要把泡好的水倒掉。潮汕咸菜，淡盐水泡半小时，切成小块。将大米洗净，放入水中浸泡半小时。将北极鱼自然解冻，用清水冲洗干净，备用。芹菜洗净，切成5毫米长的小丸。
2.将泡过扇贝的水倒入锅中，然后补足清水。水烧开后再煮3分钟。取出扇贝(煮扇贝的水不要倒掉)，过网碾碎(煮粥的时候更入味)。将泡好的米倒入煮干贝的水中，中小火煮10分钟。然后倒入干贝丝和潮州咸菜，继续煮10分钟。最后，加入切碎的芹菜和北极光。
烹饪诀窍
1.这粥是昨晚北京7套全食美嘉宾田杰做的。尝过之后觉得很好吃。经她允许，我在家里复印了一份，今天发出来和大家分享。在以后的节目中，如果有什么好吃的东西，我会在菜菜主持人的同意下，在家里制作详细的食谱，与大家分享资源。
2.我在家乐福的干货集装箱里买的扇贝。它们太贵了。只买了30多只扇贝，10多块钱。但是没办法，这就是这粥不可替代的精髓。鲜粥可以省钱，但是味道也要打折扣。
3.潮汕泡菜是潮汕泡菜的一种。嘿，别以为我在胡说八道。如果我不这样，肯定会有人问我潮汕咸菜是什么。这袋泡菜是田杰送的。据说她是在东郊批发市场批的。一袋90美分。
4.蔬菜中使用咸菜，首先要去掉咸菜的咸味，用淡盐水浸泡。相比用清水浸泡它们，其中的盐分更容易沉淀，可以大大缩短浸泡时间。
5.野生北极虾是生活在纯净无污染的深海虾。打捞上来后，半个小时内已经处理好，冷冻在船里。解冻后可以直接食用，口感微甜。所以揉的时候放在锅底的粥里，不要加热太久，否则虾会变硬，影响口感。
6.昨天田洁做的时候用的是刀额新对虾，但是，但是，我觉得成本太高了。买那个扇贝已经让我手抖了。北极光还是比较便宜的。

潮汕苦瓜炒饭的做法

潮汕苦瓜肉饼炒饭

猪肉饼是我们潮汕的特色，吃苦瓜肉饼炒饭感觉像是回到高中的时候，打包一份去网吧打游戏，简单又快乐的生活🤭
我做的是两人份，用料写一人份

用料

苦瓜半根（其实去外面吃的大概是1/4根苦瓜）

潮汕猪肉饼 100g（买不到猪肉饼的小可爱就换成火腿/瘦肉吧）

鸡蛋 1个

虾米 15g

盐 2g

潮汕苦瓜肉饼炒饭（附苦瓜去苦小tips）的做法

苦瓜切薄片（薄点容易熟，苦味没那么重），肉饼切小块

鸡蛋打散炒熟，盛起备用

炒肉饼，炒至表面微黄

虾米~冲啊！炒炒炒几下

放苦瓜、盐，翻炒至苦瓜片变软，切厚了要炒久一点，可以倒30-50ml水翻炒后，锅盖焖1-2分钟
（苦瓜去苦味请看小贴士，🤭像我一样能吃苦的小可爱可忽略）

加米饭、鸡蛋拌匀，试一下味道不够咸加盐

开吃！不瞒你说，我可以吃几碗🤭

小贴士

苦瓜去苦味的方法就是！
1、锅里放水煮开，放少量盐（一人份放1-2g）和4-5滴
香油
2、倒苦瓜焯40秒，一定不能煮太久
3、快速捞出苦瓜片，或者把过滤的盆放在水池里倒出苦瓜片滤水
这样苦瓜片不会太苦，翻炒也比较节约时间。想尝试苦瓜又害怕苦味的小伙伴可以试试。喜欢吃炒饭的一定不要错过❤

潮汕食谱vi设计（潮汕创意菜品）

餐饮全套vi设计包括哪些内容？一整套vi设计明细分享

餐饮vi设计的全套内容包括：食谱封面设计样式规范，筷子套，牙签套，酒杯，杯垫，开瓶器，汇票，订单菜单，预订卡，餐巾纸，糖袋，茶包，红色信封。

餐饮VI设计的基础部分明细：标志设计，标准文字设计，标准色彩设计，标志和标准文字组合设计四个方面，它们是应用系统的基础。

申请系统主要是企业形象各个方面的统一，主要包括：信函，工作许可证，邀请卡，企业招牌，车辆，经理制服，管理制服，员工制服，礼仪制服，衬衫，领带，工作帽，按钮，肩章，徽章等。杂志广告，报纸广告，互联网广告，路标广告，海报广告等。产品包装。

例如：纸箱包装，纸包装，木包装，玻璃容器包装，塑料包装，金属包装，陶瓷包装，纸包装。企业简介，产品说明，产品介绍，日历等。
餐饮VI设计的原则：

1.根据视觉设计原理，注重新鲜感，使像简洁，容易引起注意和即时识别，并给公众留下深刻的印象。签名作为标志，让客人一目了然。不要太抽象，因此餐饮vi设计应该令人印象深刻。

2.餐饮VI设计应体现美感和艺术性。没有艺术特色或审美意义的标牌很难说服客人餐厅的美味和品质。设计标志也要注意国际通用性，避免一些常见的国际禁忌，如果考虑到这些因素，可以使餐厅标识标志进一步走向国际，走向世界。

3.通过合理的图形处理使标志独特。良好的餐饮vi设计，其更大的特点是鲜明，餐厅个性丰富，给人以强烈的视觉印象。

以上就是关于潮汕食谱vi设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。