卤菜店vi设计(卤菜店的设计)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于卤菜店vi设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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卤菜连锁店配送怎么算损耗?
卤菜连锁店配送怎么算损耗?都说做卤菜生意投资小见效快,*润*,这都是坊间传言,等你真的从事了这一行才会发现,根本没有所谓的暴利,但是虽说卤菜不是暴利,但如果毛利率不能保证在40%-50%的话,这生意做的就是有一定问题了。这里面更多涉及到其实是经营策略,如何合理地谋取更高的卤菜利润,就成了摆在忙得半死却不挣钱的卤菜店老板面前了:?
说到提高利润点,有人会不假思索,提出加价,但恕淮黑直言,莫名其妙的加价,毁的不是个人而是整个店面的声誉和品牌!那究竟该怎么办呢?淮黑个人看法,我们在开店之前其实在定价这一块是不能盲目的,不是自己认为定什么样的价格就一拍脑袋决定了,而是要遵循卤菜经营最基本的定价策略,首先这个卤菜产品为什么会有价格,那是因为它有价值,而价值可不仅仅包含产品本身而已,拿淮黑十八卤举例子,散养300天出栏的原生态黑猪原料是产品价值;秘制卤料十八道工序而形成的独具特色的口味也是产品价值;专业设计团队统一VI设计推出的店面形象也属于卤菜产品的价值;甚至连经过专业培训的员工素质、店面卫生、服务态度等都属于卤菜产品的价值;而有了这些各个方面最终形成的产品价值,对应的价格就会有所提升。而一旦你提供的价值大于价格,就一定会有人买单!毕竟现在中产阶级大规模崛起,要吃的饱更要吃的好!
中国卤菜哪里的最好啊 ?
熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣炸收三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。其中以四川和安徽的熟食更为独特。
卤菜店装修,一定要做好门面功夫
在居民集中区菜场上,大大小小,形式各异的卤菜店我们随处可见,竞争很激烈,必须要设计亮眼才能吸引到顾客,那卤菜店装修怎样才能有特色吸引到喜欢吃这个的全体人群呢?
首先我们就要根据其客户群体来选择店面的地址。我们可以选择在工厂附近、繁华的商业中心、学校、大型居民社区、菜场等附近地方开设;也可以在车站、码头、交通要道等流动人口多的地方开设店面,这样才能保证有充足的客源。
然后我们卤菜店装修的主体 - 即让顾客感到非常光明。让顾客首先在视野中找到自己的感受,购物者一定要做好环境卫生,食品店面对健康环境一般都有较高的要求。
我们卤菜店装修也有一个招牌,就是名字和门,招牌和门的设计很简单。最好让客户看到你的门并知道你在做什么,有什么样的产品?。经营的产品是熟食,然后您的主要产品,特色产品必须包括在内,简单明了一目了然。
在卤菜店装修时,您应该考虑装修材料并进行更多调查。如果您自己购买装饰材料,如果您以1000元购买,可以做得很好。如果条件允许,我们还可以制作LED显示屏,使我们的卤菜店装修更有光泽。
明亮的玻璃是另一个让人们视觉上有影响力的地方。干净一尘不染的大块落地玻璃,让顾客在心中看到。如果你决定制作一块玻璃,那要选择一块好玻璃作为卤菜店装修。一个好的玻璃约800左右。因此,在选择时,选择一个好买家是非常重要的。
卤菜店装修还设有一个主柜台。谈到柜台,很多人都认为柜台的成本肯定很高。事实上,你错了。一个好的柜台只是拼凑而成的面板。一个好的面板大概是一百元。我们可以使用可以直接使用而没有油漆的面板。通常,卤菜店装修的柜台应使用三个面板。如果你加上木工工资,大约六七百元,我们也可以用冷藏展示柜展示我们的熟食产品,这样更卫生。
我想开特色卤菜店怎样装修
卤菜店,煨汤小吃店店面装修,不用什么太豪华,只出简洁明了,干净大方就可以。卤菜店怎样装修可以遵循以下几条原则:1、店面店堂整体形象:以高透明度为原则,使顾客可以直接从店外看到店内干净的店堂,从而使顾客放心购物。
2、店面招牌以醒目为原则,可以让匆匆过客留意,在繁忙中光顾。
3、店面内墙壁的颜色:以白色为主,烘托出洁净卫生的购物气氛。
4、壁挂产品画,风格独特,显出店堂的井井有条。
5、地面:要平整,格局美观实用,要防滑,遵循卫生洁亮美观的原则。
6、店堂里有柜台、收银台、展台等,因此,施工时务必按照提供的设计方案制作。
7、装潢:可寻找曾装潢过店铺的正规施工队,因其驾轻就熟,可以缩短工时,提早开业,节省房租,但要注意施工质量。
8、水电:要注意安装后使用安全方便,特别是生产设备安装,要严格按照设备安装要求安装,符合安全生产标准,确保用电安装的合格性,不要使电量超过电表要求。
内部装潢:
店内进行适当的装潢,食品有序的陈列可以有效地吸引顾客,并激发顾客的购买欲望。
1、天花板装潢
食品店堂天花板没有特别华丽装饰要求,只要能把管道和电线遮掩起来就行,以白色为基调,整体简洁明快。
2、墙壁的装潢
食品店墙面洁亮卫生是原则,最经济的方法就是用石灰、水泥处理墙体。墙体用白色材料处理表层或用白色瓷砖镶贴,体现美观大方。
3、地面的装潢
店内地面是店堂内基本装潢设施中能和顾客接触最直接,最能影响顾客心情的地方。卤菜店怎样装修?因此、要十分注意它给顾客的良好触觉印象,还应顾及商品陈列与它的配合效果,所以一定要做到有明亮,而且容易清洁。几平方米的小店,不存在店堂,所谓店堂即操作间,无严格要求,平整即可。
总的要求,是便于商品的搬运、保管,使各种设备能发挥效能,提高服务效率,并最大限度地便利顾客购买。
施工时注意事项
一、 施工前向施工队说明店内所有用电设施的种类、规格,尤其是生产设备的用电具体要求,是燃气的要阐明设备性能和安全生产要求及摆设的位置。
二、注意插座是否够用,店内各项设备均有其摆设的位置与耗电量。因此、避免设备无插座可用,或各项设备共用一个插座,以致负载而发生危险。
以上就是关于卤菜店vi设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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