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晋祠图片（晋祠图片风景图片）

发布时间：2023-04-25 08:06:57 稿源：创意岭阅读： 1090

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于晋祠图片的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

1、山西还有哪些地方特产
2、八年级语文上册《苏州园林》教学反思
3、上高县蒙山登山路径
4、宴请山西人要点一些什么特色菜

晋祠图片（晋祠图片风景图片）

一、山西还有哪些地方特产

山西的地方特产：

太原：老陈醋、清徐葡萄、晋祠大米、太原玉雕等；

大同：大同黄花、恒山黄芪、大同艺术瓷、大同铜器、云冈绢人、广灵豆腐干、阳高杏脯等；

朔州：降龙木拐杖、胡油、应县紫皮蒜等；

忻州：台砚、代县辣椒、段亩砚、台蘑、保德油枣、繁峙黄芪、河曲红果、同川梨、原平梨、舒筋散；

阳泉：平定砂货、煤雕、核桃油、工人画等；

吕梁：汾酒、竹叶青、玻璃咯嘣、孟门桑皮纸、汾州核桃、柳林木枣、沙棘、梨枣、骏枣等；

晋中：龟龄集、定坤丹、平遥推光漆器等；

临汾：洪洞甲鱼、皮影台砚、隰县金梨等；

长治：党参、沁州黄小米、堆锦等；

运城：稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、解州关公铜像、绛州澄泥砚、闻喜花馍等；

晋城：晋城红果、高平丝绸、陵川党参、泽州甜柿、巴公大葱、泽州红、太行菊等。

二、八年级语文上册《苏州园林》教学反思

在快速变化和不断变革的今天，课堂教学是重要的任务之一，反思指回头、反过来思考的意思。反思要怎么写呢？以下是我收集整理的八年级语文上册《苏州园林》教学反思，仅供参考，大家一起来看看吧。

八年级语文上册《苏州园林》教学反思篇1

这堂课的设计主要突出了几个特点:

一、改变了以往对课文的设计，抓住“标本”整理文章脉络，掌握说明对象的特征。抓住“鉴赏”这个词语，品味揣摩语言，以点带面，学生能力有了拓展。说苏州园林是“标本”，因为它是一幅“完美的图画”;“鉴赏”《苏州园林》，我们深深体会到它“完美的语言”。

二、突出学生学习的过程，安排四次阅读活动。“初读课文”，用各自喜爱的方式初读文章之后，让学生自己来谈对苏州园林有了哪些了解，学生的回答大都围绕课文中的原句，教师充分尊重他们的阅读体验，因为这是学生开始“沉”入文本了。然后，教师作为“一起初读课文”的一员，引导学生抓住关键词语。“再读课文”，整体把握课文的主要内容，引用课文语言来解说园林图片，一方面是进一步熟悉课文，另一方面也是鼓励学生讲出自己的独特感受。第三次则是“精读课文”，按照老师指导的方法，对课文某一个语段进行自我鉴赏，充分品味文章的语言特色。第四次，完全放手让学生自己阅读，找出语言的精妙之处。

这样安排，强调阅读本身就是一种学习，要放手让学生自由地阅读，有创意的阅读，而不是用老师的讲解来代替学生的阅读。这是符合新课程标准对阅读教学提出的要求的。

三、教师的指导作用得到了体现。在学习过程中，教师是学生学习的合作者和指导者，以学习者的身份参与到课堂讨论中，阐述自己的观点。注重教学过程的创新设计，为培养学生的创造性思维能力提供了一个良好的氛围。

八年级语文上册《苏州园林》教学反思篇2

《苏州园林》是八年级上学期第二单元的一篇讲读课文，上课前我搜集了相关资料，做了充分的准备。上完这一课，同学们都感到很满意，既掌握了很多说明文知识，又领略了本文丰富有趣的语言。

我觉得这堂课有以下优点:

1、以情境教学法导入新课，生动生趣，吸引了学生的注意力。

2、这堂课目标突出，重点都放在让学生掌握这篇课文的结构，我觉得最后学生也学有所得。

3、能在分析文章结构顺序时适时引导学生理解文章里的重点词句，使学生可以更好地理解课文的内容，讲解比较详尽、到位。

4.利用多媒体配合教学，使学生有直观的感受，更利于理解说明文的内容。课件里的图片丰富，且基本上能配合课文的内容，让学生从图片中感受苏州园林的美。

5、板书清晰，学生便于理解本课的整体结构以及由此知道说明顺序。

但这堂课也有许多不足之处，具体总结如下:

1.给学生读书的时间还是太少。《苏州园林》是一篇美文，应让学生多读，在美读的过程中领略苏州园林的美。可我老是怕时间来不及，给学生读书的时间过于仓促。另外我还设计了一个教学环节，结合课文和图片用自己的话来说说苏州园林的美。目的是让学生熟悉课文内容和培养他们的口头表达能力。但是，我又犯了同样的错误，给学生想和说的时间不够充分，致使学生说出来的东西不完全符合要求。

2.还没能充分调动学生的主动积极性，这堂课的课堂气氛相对平时而言比较沉闷。一方面是自己在教学设计时没有加入能充分激发学生情绪的环节，而另一方面是学生上课过于紧张的缘故。在学生的观念中，课堂鸦雀无声=纪律好，因此，平时坐不住的、爱插话的学生都“老实”了。

3.由于担心时间不够，所以在展示苏州园林的图片时有点犹，如走马观花，没能给予学生充分的时间欣赏美景美图，或许再留多一点时间给学生，效果会更好。

4、分析四个“讲究”时，有些地方过于罗嗦;时间没有分配合理，所以给学生思考的时间不够。

5、这堂课作为第一课时，也是本单元第一篇说明文，应该在上新课时将说明文的有关知识做以回顾并且熟悉(上学期学过说明文的定义、说明文的分类、说明方法、说明顺序以及说明文的结构)，这样也许效果会更好。

针对以上的情况，我会在以后的教学过程中，努力、认真的去克服。认真备教材、备学生(让他们克服上公开课课时的紧张心理，养成无论上什么课都是一个样)。在课堂上让学生养成自己对某事的看法用自己的语言能表达出来。应把课前预习落实到实处。在课堂上多深入、以此来拓宽学生的知识面。由于我的教学经验不足，以后在教学过程中要多向老教师、有经验的同行请教，多听课，吸取他们的长处，以弥补自己的不足。

八年级语文上册《苏州园林》教学反思篇3

我感觉本节课最大的亮点就是在最大程度上激发了学生的学习兴趣，并为学生的持续兴趣提供可能。学生所面对的不再是一篇枯燥乏味的说明文学习，不再是死板地了解每一段的说明内容，而好似一群游览的诗人在美丽如画的园林中漫步，不仅调动了学生原有的知识积累，锤炼了语言，而且使他们在实际的阅读与写作中更加牢固地掌握学习目标。

1.这堂课流程比较流畅，目标突出，各环节紧凑，环环相扣，语言精练到位。重点、难点都放在让学生掌握这篇课文的说明顺序和结构上。

2.分析文章结构顺序时，适时引导学生理解文章里的重点词句，使学生可以更好地理解课文的内容，引导比较详尽、到位。分析四个“讲究”时，给学生充足思考的时间，充分调动学生自主合作学习的积极性。并通过课外语段《晋祠》拓展练习，深入理解，学生学有所得。

但这堂课也有遗憾之处：写作拓展环节，目的是结合港中图片和课文的写法，培养他们的观察能力和语言表达能力，同时有效训练说明顺序和说明方法的运用。但是，给学生想和说的时间不够充分，没有很好地完成这个环节。

通过反思，我深刻体会到，语文课堂上，教师一定要尊重学生的个性化阅读，珍惜学生独特的感受、体验和理解，营造让学生充分施展才华、放飞自由心灵的空间，培养学生的质疑能力和敢于表达的能力。教师应当更多关注“你是怎么理解的”“说说你的理由”“谈谈你的看法”等等,使学生能够尽情地“自由参与”。教师要点燃学生的思维火花善于适时引导学生去发现学习中的疑问，敢于质疑，培养学生的求疑精神。要引导学生通过对疑问的讨论研究，最终获得提高，“有疑者却要无疑，则此方是长进”。同时，教师要善于创设一个宽松的氛围，应用恰当的形式，引导学生把自己思维的结果表达出来，从而形成学生之间的交流和碰撞。并通过教师的评价，在学生中积极倡导一种敢于争论、敢于发表不同见解的精神。

八年级语文上册《苏州园林》教学反思篇4

这堂课超出原先设计，学生自由讨论，充分发挥自身的潜能，精彩的发言出乎我的意料，让我惊喜不已；这堂课也使我开始探索语文课堂的功能性，语文课堂究竟要培养学生什么能力呢？

语文课堂，教师一定要尊重学生的个性化阅读，珍惜学生独特的感受、体验和理解，要培养学生的质疑能力。

首先，教师应当营造一定的让学生得到充分施展才华、放飞自由心灵的空间，教师可以更多地关注“你是怎么理解的”“说说你的理由”“谈谈你的看法”等等，使学生能够尽情地“自由参与”。

然后，教师要让课堂焕发生命的活力，点燃学生的思维火花，教师则需善于引导学生去发现学习中的疑问，不放过一切可疑之处，敢于质疑，宁鸿彬老师要求学生“三不迷信”（不迷信古人；不迷信名家；不迷信老师。）和对学生“三欢迎”（欢迎上课随时质疑，欢迎发表与教材不同的意见，欢迎提出与老师不同的观点），正是培养学生的求疑精神。

最后，教师要引导学生通过对疑问的讨论研究，最终获得提高，“有疑者却要无疑，则此方是长进”。

学生不是“知识的容器”，是具有独立人格、具备一定的学习能力、能够自主发展的学习主体，教师要培养学生敢于表达的能力。

只要是学生自己的思维成果，都应得到教师的肯定和重视，我们应充分地尊重了学生的阅读体验。教师要善于创设一个宽松的氛围，应用恰当的形式，诱导学生把自己思维的结果表达出来，从而形成学生之间的交流和碰撞。当学生对于前人所谓的“定论”有了怀疑，不再人云亦云时，教师要告诉学生，对语言的理解是多元的，每一个人都可以有不同的见解。并通过教师的评价，在学生中积极倡导一种敢于争论、敢于发表不同见解、敢于向权威发起挑战的精神。

汉语言作为我们的'母语，有着深厚的生活基础和广泛的教学资源。教师要培养学生通过身边人文环境、图书、网络等收集查阅与课文相关的背景资料的习惯和能力。

教师更要把学生的语文学习引向课外，跟广阔的社会生活联系起来，创造课内与课外、学习与生活、读书与实践相互融合的大语文教育。本堂课我就是利用了身边的活生生的实例，让学生客观形象感知了文本对象，然后把这种感受应用到语文学习当中来，初步获得现代社会所需要的语文实践能力。

语文课程的包容性，综合性，与其他学科的交叉性，决定了教师要培养学生在不同内容和方法的相互交叉、渗透和整合中开阔视野，提高自己的聚合思维能力。

学科渗透题是是中考语文试题一种新的题型，此类题目意在考查学生的语文的理解、分析、判断、综合能力，命题者有效的利用其他学科的语言信息和知识串联成具有一定问题情景的知识网络题，不仅考查学生的各学科知识内容，还要考查课外内容，新课标对综合性学习的阐释、对跨领域学习的提倡、对语文综合能力的要求，为中考语文试题提供了有力的考查依据。这些将促使学生关注人类、关注社会、关注国家和世界的命运，体现了语文课程的价值取向。本堂课关注了造型欣赏、人文景观等其他学科问题，带领学生开阔自己的知识视野，扩大自己的知识范畴。作为教师，就要引导学生不仅关注政治、经济、自然、文化、科学、技术、社会、生活等热点、焦点问题，更要广泛涉猎各种学科知识，还要经常思考这些知识与其他学科知识的关联性，为跨学科考查奠定基础，最终能够做到举一反三，融会贯通，掌握运用已学会的其他学科知识来解决语文学科问题的能力。

八年级语文上册《苏州园林》教学反思篇5

在我们小榄这里，学生们平时可以看到园林建筑，但是，能深入地欣赏，那还不算，大多只是从表面看看罢了。其实，如果细心地欣赏，你会有惊喜的发现！

中国园林是极富传统文化意蕴的，是我们民族文化的瑰宝。所以，教这篇课文时，我认为本课不仅要教会学生学说明文，还要让学生学会用鉴赏者的眼光来看园林，再进一步从细处来观察，从传统艺术来看，从而激发学生热爱园林、保护园林、保护祖国文化的感情。《苏州园林》虽然是介绍“苏州园林”，体裁是说明文，但是语言简洁、生动，很有一种“图画美”，给人美的感受。我认为，教学本课的重点，应该是要引导学生感受苏州园林的图画美，体会文章的语言美。课前，让学生搜集有关苏州各名园的图片和资料，深入了解。上课时，再展示一些图片，让学生感受苏州园林的图画美，激发学生的学习兴趣。

同时，通过反复诵读和重点词句赏析，充分调动学生的学习主动性，在自主、合作、探究中，感受苏州园林“无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画”的特点，不断激发了学生的学习热情，调动了学生学习的潜能，传统说明文学习时的单调、乏味一扫而光，既丰富了学生的知识，又唤起了他们的美感，沉醉在美好的事物中。教师趁势让学生列举祖国的一些名胜古迹，学生兴奋起来，争先恐后地说，课堂气氛活跃，及时对学生进行爱国主义教育，进一步使学生热爱祖国的美好，同时提高学生的审美观，提高学生的艺术审美能力，培养学生的综合能力。

在教学中，如何引导学生抓住事物的特征去说明，怎样适当运用说明方法，还不够具体，学生在这些方面比较薄弱，对学生的具体训练少了些。引导学生联系生活加深对课文的理解还不够；学生写作说明文的能力还不理想。我要在教学改革中，不断探讨。在说明文的教学中，要强化说明文的有关知识，使学生逐渐对说明文加深认识，提高学生的语文综合能力，不断进步。

八年级语文上册《苏州园林》教学反思篇6

《苏州园林》是叶老一篇典范的说明文，文字通俗易懂。既高度概括了苏州园林建筑的成就，详细介绍了园林建筑的布局，又分析了园林建筑的原理，写得情文并茂，趣味盎然。选读这样的作品，既可以使学生了解我国园林建筑的成就，激发热爱祖国的思想感情，又可以丰富关于园林建筑艺术方面的知识，受到一次生动的审美教育。如果上课反复地讲，势必会使学生兴味索然，因此必须另辟蹊径，使学生于无疑处生疑，让学生认识到此文的深意所在。所以，此课的教学目标定为“培养自学能力中的质疑解疑能力”。教学方法以学生质疑、教师点拨为主，力求让学生在自己动脑、动手、动口的过程中提高语文能力。

学成于思，思源于疑，疑则诱发探索，从而发现真理。从“有疑（”到“创新”是事物发展的客观规律，因此，语文教师应把质疑、解疑作为教学方法的重要组成部分。《苏州园林》一课的教学设计，在创新方面主要体现有：

一、是要求学生自己预习教学内容与相关资料，在独立思考的基础上，发现疑难，提出问题；

二、是将问题归纳分类，要求学生按一定范围集中提问。这些问题主要涉及课文的难点、疑点及较含蓄或潜在的内容，学生在教师的引导下思索探讨，逐步解疑，在探索中有所发现和创新；

三、是体现出质疑的层次性，在学生对课文有一定理解的基础上，引导学生在“综合”这一更高层次上质疑，鼓励学生打破“陈规”去思考，不被“成见”所束缚，善于多方位认识，多层面分析，以发展学生的创造性思维，课堂事实证明，取得了很好的效果。

用了两个课时上完了《苏州园林》，走出教室，心里感到特别轻松和愉快。一直以来自己所思索的任何用新课程的理念教说明文，在教学中得意实践。在《苏州园林》的设计中，我打破传统的“串讲”，先创设情景导入，再指导学生阅读说明文的方法，让学生找出说明“苏州园林”共同特征的句子，然后仔细阅读课文，从2—9段中找出含有“图画”的句子。我想：学生如果能够找出这些句子，肯定就能理解说明的特征和说明的顺序，但这有一定的难度，对第一次接触说明文的初一年学生来说是否会完成，我心里没有底，但总想试试，结果出乎我意料之外，有部分学生很聪颖，一下子就找出来了，真让我为之一振。再指导学生为这10个句子标上序号，分组讨论，找出说明整体、局部、细部的句子，在此基础上归纳了本文的说明顺序。又由“局部”的句子让学生从文中找出各自的说明对象，从而解决每段的中心句。

第二课时学生配乐选段朗诵，赏佳音、品美文，充分获得身临其境的感受找出本文的说明方法和说明语言准确性的句子已经是水到渠成了。课堂结束之前留下一定时间，让学生讨论“课文的结尾是否画蛇添足”，想象“如果作者继续写下去会写什么？”；想象并设计“21世纪我神往的校园美”，学生纷纷动手，擅长画画的用彩笔勾勒，长于写作的用语言描绘。学生笔下的校园美五彩缤纷，虽然稚嫩，但从一个侧面表明学生的想象力、审美能力已得到培养，学生的思维空间需要我们去开拓，学生身上闪耀出的智慧的火花，也令我倍受鼓舞。

如果说还有不足的话，就是学生的想象力，还有待于培养。爱因斯坦曾经说过，知识是有限的，想象力是无限的。拓展学生的知识面，让学生插上想象的翅膀，使学生终身受益，语文老师责无旁贷。

八年级语文上册《苏州园林》教学反思篇7

昨天和学生一起学习了苏州园林，在课堂上，学生情绪高涨，可课下练习学生却不尽如人意。静下心来分析一下原因大致有以下几方面：

一、课堂情绪高涨

由于本课是对苏州园林的描写，课前我让学生观看了苏州园林的相关视频资料，并且做了充分的课前情景导入，充分激发了学生的学习兴趣，调动了他们的积极性。并且我给了学生足够的自主学习时间，并且让学生当回导游带领我和大家一起去游览苏州园林，面对这一系列的“新奇刺激”、美景熏陶，学生自然是豪情万丈，乐此不疲了。

二、课下练习不尽如人意

课下在做练习的时候发现很多同学要么答非所问，要么不知所云，这令我很是费解。按理说，如此好的课堂效果，学生的练习应该信手拈来才是啊，怎么会出现这种情况呢？

仔细分析一下，原来是这样：首先，说明文对于学生来说是一种比较较陌生，平时接触较少的文体，由于对文体的陌生导致学生对题目的模糊认识，所以回答的不完整，甚至不靠谱。其次，课堂上我较多的偏重了对学生的兴趣激发，而把说明文知识的强调有所忽略。

今后完善的方向：

一、基础要夯实。虽说考试的时候对文体知识的考察较少，但它毕竟是文体之本，不该忽略，反之该努力夯实才行。

二、情境激发与方法技巧相配合。教师在课堂驾驭中，应该注意既要激发学生的兴趣，同时也要在激发兴趣的同时鼓励学生对方法技巧的归纳总结。

八年级语文上册《苏州园林》教学反思篇8

这堂课目标突出，尽量把课堂还给学生，培养学生听说读写的能力。学习过程较为流畅，学生都能有较充分的准备，堂上积极发言，我觉得最后学生也学有所得。但这堂课也有不足之外，自己总结如下：

1、时间有点赶，我设计这篇教案的时候，初衷是想在课堂教学中培养学生的听说读写的能力，但给学生读书的时间还是太少，《苏州园林》是一篇美文，应让学生多读，在美读的过程中领略苏州园林的美。可我老是怕时间来不及，给学生读书的时间过于仓促。

2、课堂中讲到这篇文章的说明顺序的时候，学生当中产生了争议。有人认为作者采用的是空间顺序，有人认为是逻辑顺序。课堂这时候也活跃起来。我知道，这是学生还没真正理解空间顺序和逻辑顺序的概念和它们的作用。其实这个问题在单元整合时已有学生提出过并作过简单的讨论，当时我也作了解释，没有去更深的挖掘，以为学生已掌握了，没想到学生根本不理解，这说明单元整合时的做法是不妥当的。

八年级语文上册《苏州园林》教学反思篇9

初次读完叶圣陶的这篇文章，感觉他的语言大师的魅力没有得到体现，后来经过大量的查找资料和在课堂与学生的思惟碰撞，最终在这课教学中还是有所收获的。

这课最大的收获在于指导学生回归文章，从作者的本身出发去思考文章内容，通过这样美的园林你们认为怎样写才能更好的体现出来这个问题引入。经过一番热烈的讨论，学生认为用写景的记叙文最好了，并且文中要夹杂大量的使用了各种修辞手法的句子，用优美的语言来衬托漂亮的园林。对这一点，我深表赞同。观点得到认可的学生们对叶圣陶的文章越发挑剔起来，觉得他写得实在是太俭省了。我指导他们回顾旧知：说明文的语言特点是什么？作者写作此文的目的是什么？经过一番梳理，孩子们恍然大悟，本来叶圣陶先生要介绍的苏州园林有一百多个，而他把各个园林加以较量分析，透过各个园林独出心裁的布局，找准了它们异中之同的特征，再用精练、简便、浅显的语言加以说明，这是何等了不起啊；同时这篇文章是为一本影集写序，所以文章留有余地。

至此，孩子们即使不是很欣赏叶圣陶的这篇说明文，至少也得到了一个知识：写作目的不同，那末作品的显露形式也会有所不同。

三、上高县蒙山登山路径

蒙山周围徒步登山路线及轨迹图（由小到大）

1、店头古堡、太山龙泉寺、蒙山

轨迹图如下：

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店头古堡、太山龙泉寺、蒙山。历时大约 5 小时，徒步，全程9.1公里

难度：简单

海拔最低：860米，最高：1150米

2、蒙山、太山

轨迹图如下：

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起点：蒙山，终点：太山。历时大约 3 小时，徒步，全程9.2公里

难度：简单

海拔最低：861米，最高：1184米

3、蒙山

轨迹图如下：

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蒙山。历时大约 5 小时，徒步，全程12.9公里

难度：简单

海拔最低：851米，最高：1195米

4、太山、蒙山

轨迹图如下：

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起点：太山，终点：蒙山。历时大约 6 小时，徒步，全程15.3公里

难度：难

海拔最低：173米，最高：1183米

5、晋祠、蒙山

轨迹图如下：

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起点：晋祠，终点：蒙山。历时大约 6 小时，徒步，全程16.1公里

难度：简单

海拔最低：784米，最高：1185米

6、蒙山、天龙山

轨迹图如下：

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起点：蒙山，终点：天龙山。徒步，全程16.2公里

难度：简单

7、桃杏、蒙山

轨迹图如下：

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起点：桃杏，终点：蒙山。历时大约 9 小时，徒步，全程18.5公里

难度：简单

海拔最低：755米，最高：1128米

8、龙山、太山、蒙山

轨迹图如下：

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龙山、太山、蒙山，历时大约 8 小时，登山，全程19.6公里

难度：简单

海拔最低：832米，最高：1217米

9、罗城、蒙山、狼坡

轨迹图如下：

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罗城、蒙山、狼坡。历时大约 7 小时，徒步，全程21.7公里

难度：简单

海拔最低：799米，最高：1389米

10、蒙山

轨迹图如下：

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蒙山。历时大约 9 小时，徒步，全程24.2公里

难度：简单

海拔最低：809米，最高：1176米

11、蒙山、太山、晋阳湖

轨迹图如下：

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蒙山、太山、晋阳湖。历时大约 7 小时，登山，全程26.5公里

难度：简单

海拔最低：755米，最高：1188米

12、南化、天龙山、龙山、太山、蒙山

轨迹图如下：

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南化、天龙山、龙山、太山、蒙山。历时大约 9 小时，徒步，全程29.5公里

难度：简单

海拔最低：751米，最高：1466米

四、宴请山西人要点一些什么特色菜

山西地图山西（Shanxi）位于太行山之西，黄河以东。山西之名，因居太行山之西而得名。自古被称为“表里山河”。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”；战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。全省总面积156579平方公里，2008年总人口3410万人，现辖太原、大同、朔州、阳泉、长治、忻州、吕梁、晋中、临汾、运城、晋城等11个地级市，共 85个县，11个县级市，23个市辖区。省会太原，省政府驻太原市府东街。山西人文资源方面也非常丰富，将挖掘丰富的人文资源，打造八大文化品牌，即：华夏之根、黄河之魂、佛教圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行神韵。

【土特产】山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，畅销国内外；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾阳核桃，柳林木枣、吕梁地区沙棘和交城梨枣和骏枣。太原头脑等土产名吃也是风味各异、回味无穷。此外还有六味斋酱肉、双合成糕点、推光漆器、晋祠大米，隰县金梨等。涌现出一批特产入选中国世界纪录协会世界纪录。

【特色菜】过油肉火锅定襄蒸肉五寨猪黑肉炖粉羊杂烩猪血灌肠左云羊肉饺子（杨千堡）右玉羊杂岢岚炖羊肉

【小吃】 “三倒手”硬面馍保德碗坨拨鱼代县麻片刀削面豆腐脑豆沙糕繁峙疤饼高梁面鱼鱼广灵豆腐干河曲酸粥黄糕稷山麻花解州羊肉泡馍晋南醪糟晋中油糕砍三刀拉面朔州油糕大烩菜

老劲子麻花猫耳朵孟封饼面麻片平遥牛肉平遥碗托荞麦圪坨荞面灌肠烧麦交城莜面栲栳栳碗秃则擦尖儿不烂子焖面老豆腐

神池麻花涮羊肉太谷饼太后御膳泡泡糕太原头脑豌豆面闻喜煮饼

忻州瓦酥羊杂粉汤羊杂烩羊杂碎汤鼓楼羊杂割阳城肉罐肉阳高杏脯阳泉飘抿曲应州牛腰油糊角

油面油炸馓子莜面莜面墩墩莜面窝窝榆次灌肠元宵原平锅魁珍珠粥猪血灌肠

【特产】

保德油枣玻璃咯嘣澄泥砚大同黄花大同艺术瓷代县剪纸代县推光漆器段亩砚繁峙黄芪仿古铁器汾酒

广灵小米河曲红果恒山黄芪黄河鲤鱼降龙木拐杖晋祠大米晋中剪纸琉璃制品面塑木碗平遥推光漆器

侯马皮影清徐葡萄朔州胡油右玉沙棘应县紫皮蒜山西老陈醋舒筋散台党参台蘑台砚同川梨铜火锅推光漆器羊毛地毯原平梨云冈绢人竹叶青著名的旅游景点有：大同旅游区的云冈石窟、悬空寺以及中国五岳之一的北岳恒山；朔州旅游区的应县木塔、崇福寺；忻州旅游区的五台山、芦芽山、代县杨家将故地；太原旅游区的晋祠、天龙山石窟、窦大夫寺、玄中寺、卦山和天宁寺、文水则天庙；晋中的平遥古城、昔日晋商的豪宅大院；临汾旅游区的尧庙、洪洞县的大槐树、广胜寺、吉县黄河壶口瀑布、侯马晋都遗址；运城旅游区的解州关帝庙、芮城永乐宫壁画、夏县司马光墓、永济黄河铁牛、永济普救寺和莺莺塔，等等。其中平遥古城、云冈石窟、五台山已列入世界文化遗产·

祖籍山西的小编，对山西美食的热爱可见一斑，给喜欢特色美食的朋友推荐一下山西的地方特色美食，吃货们可不要错过了。

方法/步骤

1
面食
山西的面食可谓是名扬天下，其中以刀削面，猫耳朵，面片儿和荞面饸烙最为出名，也最为味美。一碗热气腾腾，滋味咸香的面条下肚，使人精神抖擞，通体舒畅。
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2
长治卤肉羊汤
山西长治地区的卤肉羊汤，可是当地的名菜，羊肉香而不膻，嫩而不柴，色泽明亮，让人闻其香而思其味。
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3
定襄蒸肉
虽然叫做蒸肉，但是这道菜蒸的可不是纯肉，而是以土豆，淀粉，肉糜加之调味料，做出来的有肉香却不见肉影的一种特色美食。此菜冷热均可食用，味道堪称一绝。
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4
大同兔头
初到大同的朋友，可不要被这道特色美食的外表吓蒙，如拳头大小的兔子头，一锅一锅的出现在大同大街小巷的餐馆之中。兔头的味道有酱香，有麻辣，滋味那叫一个足，吃着那叫一个过瘾。
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5
平遥牛肉
”闻其香而提其神，品其味而解其困“这是对平遥牛肉的描写，据说慈禧太后吃了以后都赞不绝口，可想而知这平遥牛肉是何等的美味，这是来山西一定要吃的东西哦。
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忻州瓦酥
我大忻州的瓦酥，外地人想必是没有听说过的，但是来到山西，不得不尝尝这特色的面食制品，小编可是强烈推荐哦！
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黄米油糕
油糕全国各地都有，为什么山西的黄米油糕出名呢？它不同于江米糕那么细腻嫩白，嚼劲十足，而且可以做各式糕点。山西的黄米糕，属于粗粮，吃着养人，接地气儿。
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不烂子
不烂子名字土，但是做法讲究。土豆擦成丝儿，裹上面粉，再蒸熟，之后可以炒食也可以拌食。原本简单的一颗土豆，经过重重工序以后，摇身一遍就高大上了。
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碗托
碗托有白面碗托，也有荞面碗托，食客可以根据自己的饮食习惯选择，而碗托的吃饭也多种多样，可以凉拌也可以热炒。这可是我大山西的特色美食哦。
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花馍
山西人出了名的手巧，剪窗花，做花馍，处处都能展现心灵手巧。一个个的花馍，又暄又白，造型独特，来到山西不见识这巧夺天工的花馍可是吃货们的一大损失。
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