千岛湖的特色美食是什么(千岛湖的美食介绍)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于千岛湖的特色美食是什么的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、千岛湖必吃美食攻略 千岛湖必吃美食攻略介绍
1、千岛湖的发糕比较薄,厚度大约只有3厘米。口味也分咸甜两种,咸发糕的糕面上洒满了木耳、火腿、豆腐等菜,甜发糕只需要在米浆里面加入白糖。软软地铺在粽叶上,带着粽叶香出笼,热气腾腾的,蒸熟出锅后,用刀切成差不多大小,还是热的烫手的时候,大概就会被瓜分干净,然后将寒冷一扫而光。
2、“大肚皮细腿儿,中间竖个大烟囱,你一筷我一筷,围着它能享美味”,这说的便是千岛湖的特色暖锅了。特色铜锅用碳火依偎着,慢炖各种千岛湖原生态的干菜,然后铺上农家土猪肉,豆腐,海带丝,在秋冬时节品尝这道美食真是绝了!
3、毛豆腐是千岛湖汾口的特产,是用白豆腐切成四方的一块,一块一块放在竹篾编成的筛子里,待豆腐长出二寸左右的白色绒毛,自然发酵而成。食用时,在平底锅放上豆油、菜油,把毛豆腐放进去煎,煎得外皮脆硬。起锅再蘸上辣酱,外皮脆辣,内部松软,咬一口一股淡淡的臭味,下到胃里,却是余味无穷。
4、玉米粿是千岛湖一道传统小吃,在当地也叫苞芦粿,用玉米粉制作而成,因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。把它放在火炉上烤,表面烤到一点点焦黄是最好吃的,色泽鲜黄、口味淳厚。另外,玉米馃搭配着当地农家自制的腐乳更美味哦!
5、淳安人又叫它油粿。经常可见学校边上或是街区支着一个小摊儿,一个小煤饼炉、一口小油锅。将面粉调成的面糊,装入像灯罩般的模子,下油锅炸,待起薄皮定型后,将多余的面糊倒出,再放入配好的馅,馅有咸菜豆腐的,也有萝卜丝豆腐的,再用面糊封口,下油锅炸得焦黄色,一个个堆摆着,分外诱人。拿着刚出锅的热腾腾的油粿咬上一口,那滋味,酥脆香口,色香味俱全,回味无穷!
6、千岛湖鱼头。千岛湖有机鱼早已风靡全国,是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷,吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。千岛湖鱼头,入口鲜嫩肥美,惹人垂涎,其制作方法多种多样,可清淡可浓口,可炖可蒸可煎。
7、千岛玉鳖。这里所说的玉鳖可不是真的鳖哦。千岛玉鳖实际上是一种蕨菜,生长在林间、山野、松林内,是无污染的绿色野菜。富含人体所需的多种维生素,还有清肠健胃、舒筋活络等功效。蕨菜制作方法简单:将蕨菜焯水烫熟,过冷水除去异味,与佐料拌匀即可食用。口感清香滑润,是难得的上乘酒菜。蕨菜还可以干锅、炒吃、加工成干菜、做罐头等。
二、想和男朋友自己去千岛湖玩三天,大家有什么可以推荐的路线或者美食吗?
淳安县中医院门口的烧饼,新茶业市场那里有一个易品居店里的龙虾
千岛湖美食以烹调湖鲜为主,色味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼,还有大森林中盛产的山珍野味,均是城里难以吃到的美味佳肴。千岛湖镇上的鱼味馆堪称中国淡水鱼品尝中心,在此品鱼无疑是人生一大享受,不可错过。当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆,此外,淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。
餐馆推荐:
1.千岛湖鱼味馆
地址:排岭南路2号
预定电话:64811000
特色菜:八宝鱼头汤、干烧白花、鱼米之乡、翡翠鱼味
推荐理由:1987年,千岛湖被评为“中国名餐馆”,是千岛湖地“淡水鱼品尝中心”。
2.千岛湖顺风港餐馆
地址:千岛湖镇人民路口近客运码头
特色菜:乡村土鸡煲、茶香野兔、赤身红鳟鱼、鱼羊锅仔、香辣炒蟹
推荐理由:一楼供应风味小吃,二楼供应炒菜,是物美价廉的好去处。
3.
排挡
在千岛湖的排挡品尝湖鲜是非常有名的。镇上有三个大排挡聚集地:千岛湖大排挡(客运码头旁)、西园大排挡(西园码头旁)和冬瓜湖大排挡(新安北路)。
价格与当地的中档餐馆差不多,并不便宜,所以一定要记得狠狠还价。还要记得自己所点每一样菜的价格,因为这里常有宰客现象发生。保护好自己的利益,才可尽兴游览。
小吃:片儿川、葱包桧儿、猫耳朵、炸响铃、桂花栗子羹、虾爆鳝面、白夹馍
三、杭州千岛湖简介
千岛湖风景区,又称新安江水库,位于浙江省杭州市淳安县境内。它与杭州西湖、安徽黄山、西递宏村,江西婺源、三清山、福建武夷山等国家级风景区构成了一个有机的旅游网络。
千岛湖东距杭州129公里、西距黄山140公里,占地面积982平方公里,地处长江三角洲的腹地。
千岛湖处于浙赣皖区域旅游合作体的中心部位,上海、江苏、安徽、江西、福建等多个地区大城市都可一路高速直达千岛湖。
千岛湖用时
1-2天
逛完千岛湖,还可以去哪里玩呢?
周边景点:千岛湖蓝泊湾水上乐园、千岛湖农夫山泉生产基地、千岛湖龙川湾。
1、千岛湖蓝泊湾水上乐园:蓝泊湾景区位于千岛湖镇中心地带,属于千岛湖东南湖区,是一个集休闲、运动、娱乐多种组合式运动为一体的大型水上项目。景区有专为小朋友们设立的儿童水乐园,观鱼池等项目,也有为大朋友们准备的水上摩托漂移、水上沙发、动感皮划艇、水上香蕉冲浪等项目。
2、千岛湖农夫山泉生产基地:其游览景点有别于传统的风光游和民俗游,尤其适合学生和小孩子探求知识、增长见识的需要,满足他们的好奇心理,让他们亲眼看看有名的农夫山泉是如何生产出来的,亲身体验一下农夫山泉天然水的独到之处。
3、千岛湖龙川湾:龙川湾是湿地风景和知青文化的结合,半岛上的湿地湖泊,加之繁盛的古树林,构成了极为优美的景致。尤其在秋天,树木层林尽染十分好看。
最后,还可以在附近尝尝美食。
周边美食:秋莲妈妈、千岛湖峰泰君亭酒店·四季花园餐厅、千岛湖林海农庄。
1、秋莲妈妈:柳川拌面 , 暖锅 , 炒糯米饭 , 野葱炒饭 , 醋泡鸡爪 , 米粿 , 临岐烤饼 , 馄饨 , 村口烫粉皮 , 油费豆腐
2、千岛湖峰泰君亭酒店·四季花园餐厅:四季餐厅位于千岛湖峰泰君亭酒店内,提供千岛湖特色的鱼头套餐、本地特色周末自助晚餐等。本店特色美食豆腐脑 , 馄饨。
3、千岛湖林海农庄:风干肉野笋煲 , 金牌浓汤鱼头 , 舌尖上的螺丝 , 土锅巴锅仔 , 林海口口脆 , 千岛湖有机鱼头 , 农家土猪肉 , 干锅神仙鸡 , 酒酿馒头
四、在千岛湖旅游,哪里有美食可以吃啊?
千岛湖西园广场二楼麦冠美食城,处于千岛湖商业区繁华地段。那些传统的地方特色美食都可以在这里找到。有本地小吃、千岛湖特色包头鱼等等---——价格亲民,你想吃什么都可以,服务人员也很热情。吃完美食晚上我们漫步湖边看音乐喷泉,广场舞也是阵势浩大,喜欢的也可以加入队伍一起跳起来 ——
以上就是关于千岛湖的特色美食是什么相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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