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烤牛肉vi设计（烤牛肉logo）
发布时间：2023-04-24 19:22:48
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于烤牛肉vi设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
烤牛肉怎么做好吃又简单视频
烤牛肉一直是家庭朋友聚餐时经常出现的菜肴，要想做出口感齐全、色泽鲜美的好吃牛肉，还需要做好准备工作才行。首先，准备腌制和烹饪所需的料，包括葱姜蒜、八角青椒，料酒、芝麻油等，接着将牛肉适量腌制，以激发出肉的芳香，然后将牛肉放入烤箱中，以180°的高温上下火快速烤制30分钟左右便可。
最后，将制作好的牛肉取出，调入少许芝麻油即可享用美味。
这种烤牛肉制作简单又方便，而且口感极佳，色泽鲜美，用料也很经济，是家庭朋友聚餐的理想选择。
此外，要想做出更美味的牛肉，可以将牛肉浸泡于清水2小时左右，以去除腥味，最后再加入调料腌制即可。
烤牛肉的做法与配方
烤牛肉的配方，准备牛肉600克、新鲜和干的辣椒50克，葱5克，大蒜5克，生姜2克，糖3克，盐适量，黑胡椒适量。做法，1、将牛肉放入容器中，加入葱、姜、蒜、盐、黑胡椒、糖混合均匀，2、将腌制的牛肉放入烤架上，放入烤箱，以200度预热10分钟，3、将牛肉翻面，烤至两面均匀变褐，切成小块，4、取出，放入盘中，装饰辣椒即可。
烤牛肉需要腌制，腌制的原料有牛肉、葱、姜、蒜、盐、黑胡椒、糖，烤制时，需将牛肉放入烤架上，放入烤箱，以200度预热10分钟，然后将牛肉翻面，烤至两面均匀变褐，切成小块，最后取出，放入盘中，装饰辣椒即可。
对于烤牛肉来说，选择好牛肉十分重要。
肉质好的牛肉，一般肉质滑嫩，有更多的脂肪，烤出来的牛肉会更加的香甜，更加的入味。
烤牛肉的完成时间也是很重要的，时间过长就会到烤焦，而时间太短就会令牛肉不够熟，令口感失常。
牛肉怎么做肉质才嫩?
把牛肉做的肉质鲜嫩只要掌握方法一点也不难，现在我来给大家分享一下腐竹蒸牛肉的做法。
一、做腐竹蒸牛肉需要的食材：
腐竹250克、牛肉250克、小葱50克、花生油50克、玉米淀粉2勺、生抽2勺、蚝油2勺。
二、腐竹蒸牛肉的做法：
1、把腐竹泡发洗净。
2、把牛肉洗净切薄片。
3、往牛肉里加入玉米淀粉、生抽、蚝油、花生油。
4、把牛肉抓拌均匀后腌制半小时。
5、把小葱洗净切成葱花。
6、盘中放入腐竹。
7、把牛肉放入盘中。
8、锅中水烧开，把装着牛肉和腐竹的盘子放入锅中。
9、大火蒸15分钟就可以出锅了。
10、最后把腐竹蒸牛肉从锅中取出，撒上葱花。
腐竹蒸牛肉的小窍门：
腐竹本身就是熟的，只需要提前泡发。牛肉蒸15分钟左右就能成熟出锅。这样蒸出来的牛肉火候刚好、肉质柔软、不失弹韧。
怎么制作烧烤
配料：
用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
调味酱汁：
黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉，调和油（防烧烤网烧焦），蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清
做法：
1、采购烧烤的食材，鸡翅，香肠，鸡肉，鸡胗、扇贝，韭菜等等。洗净材料后，放在盘子里腌制一段时间，使食材更加入味些。然后用烤叉叉好食材。
2、在准备食材的同时，在烧烤炉子起火，点燃木炭，使其充分燃烧。
3、将烤叉上的食材放在木炭上，烧烤正式开始。烤串时，需要将食材上下翻转，防止单面烤糊。
4、烤串烤熟后，从烤叉上取下食物，然后放在盘子里，撒上喜欢的配料。配料可以为辣椒面，胡椒粉，甜面酱，番茄酱，孜然，芝麻酱，熟芝麻，蒜汁，或者超市里现成配置好的烧烤料。
5、等食物稍稍凉下以后，开始吃。一定要将食材烤熟，不然拉肚子，还有烧烤极容易上火，吃烧烤的时候，请配置好的凉茶和饮料。
扩展资料：
烤法掌握
烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则肉变硬或烤焦了就会影响口感。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
牛肉什么部位适合烤肉？
牛肉适合烤肉部位有：牛肋条、牛小排、牛仔骨、牛上脑、牛肩肉。
牛肋条
牛肋条和常见的牛腩是紧挨着的，肉质和做法有很多共性，区别是牛腩偏肥（肥瘦比4:6），而牛肋条偏瘦（肥瘦比2：8），牛肋条瘦肉多脂肪少，和牛腩比口感更紧实。油花含量适中，用于烤肉及嫩煮都非常适合。
牛小排
牛小排位于牛的第6-8节肋骨间，有丰富的大理石花纹。去骨牛小排，肉质极嫩，油花丰富。牛小排轻煎的做法可最大程度地保留肉汁中的营养，保持入口即化的嫩化口感。
牛仔骨
牛仔骨肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道浓郁，无论铁板、香烤、黑椒.....都不会因烹煮而变得干硬，更因低脂肪、高营养、口感独特，对于爱好肉食的减肥者来说是真真好的选择。
牛上脑
牛上脑位于肩颈部靠后，脊骨两侧，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀。口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高。
牛肩肉
牛肩肉色泽呈淡红或深红，间隙脂肪含量较多，脂肪洁白，雪花纹路明显。由于此部位常常运动，质地坚实，肉质鲜嫩且富有弹性，适合烧烤，炖、煮、卤。
牛肉怎么烤才好吃？
食材
牛肉，盐，橄榄油，黑胡椒粉，迷迭香，蒜一头
做法
厨房纸吸去多余血水，正反面抹上一层橄榄油+盐+黑胡椒腌制15分钟。
烤盘垫油纸，放上牛排和蒜，蒜上喷油，牛排侧面插上美的智能探测针。
烤箱200度预热，5分钟。烤好后取出刮去表面的血水即可。
以上就是关于烤牛肉vi设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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