网络版炖肉三十题（炖肉三十题r）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于网络版炖肉三十题的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 煮牛肉需要放那些调料
• 三杯牛肉怎么做好吃？
• 土豆网视频
• 人渣炖肉怎么解锁
• 有一段相声：我请你吃，蒸羊羔，蒸熊掌…

煮牛肉需要放那些调料

煮牛肉时需要放姜、蒜以及部分香料，目的是去腥增香，提高牛肉味道和口感～

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好多朋友喜欢吃牛肉，但是具体却不知道怎么去正确操作。因为我本身做过厨师（6年），所以对这方面有一些经验，总结了“三放两不放”的原则，分享给大家～

所谓“三放”就是放葱姜、黄酒、香料！

1、牛肉在焯水的时候，除了要放清水以外，还有放一些葱、姜。因为葱、姜有很好的去腥作用，就能把牛肉中的腥味去除掉（记住要冷水下锅哦）！

2、可以适量的放一些黄酒

炖肉类的时候，料酒是最普通常见的调料，因为一方面它可以去腥增香，另一方面还有上色的效果，让菜品的颜色更加的洪亮有光泽。如果没有黄酒的话，也可以用啤酒或者白酒来代替。

3、要加入一些特定香料

在炖牛肉的时候都会加入一些香料，但并不是所有的香料都可以。一般气味淡香料最合适，比如山楂、白芷、陈皮就是不错的选择，但是要注意重量的加入。作为辅料来说，千万不能过多，适量的加一点就OK了。如果时间充裕的话，最好提前将这些香料用小火炒一炒。因为香料的香味被高温激发出以后，就能使它们的调味效果更佳，而且味道不苦。

煮牛肉过程

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然后就来说一说“两不放”（这个特别的重要，最好拿小本子记下来哈～～避免以后忘记了）

如果是专业厨师或者经常下厨做饭且有经验的朋友们，都知道在炖肉类，尤其是炖牛肉的时候，最好不要放花椒和大蒜：

1、因为花椒是一种气味很重的调味品，在炖牛肉的时候，一定不能放花椒。因为浓重的气味会掩盖牛肉的鲜美，会导致炖出来的牛肉有股怪怪的口感。

2、大蒜在高温的熬煮下，蒜味就会被融入到牛肉中，不仅会让汤汁不好喝，还会让牛肉味道很难吃。

炖牛肉成品，颜色漂亮吧

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还有一点，差点忘记说了，在炖牛肉时候一定不要过早的放盐：

平时我老婆在下厨煮牛肉的时候，就会一股脑的放很多调料，葱姜蒜大料，以及所以她能够看到的东西全部放进去，而且提前把盐放上。我告诉她这样做是错误的。但是她依然我行我素，不以为然，而且还刻意的反驳嘲笑我，说我多管闲事。所以因为这件事情我没少和她拌嘴吵架，后来我也想开了，就随她去吧！因为下厨做饭是比较辛苦的，只要能吃就好，不能要求太多。总不能因为一些小事情就影响两个人之间的感情吧-你说对不对？？？

所以在煮牛肉的时候，建议在出锅前10到15分钟再放入盐是最合适的。可以尝尝咸淡，再根据自己的口味酌量添加，这样能够保证牛肉的味道和口感。

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最后简单做个小的总结：

其实煮牛肉看起来很简单。但如果真要煮的特别软烂好吃，那么还是需要很多方法和技巧的，所以我们平时应该下厨学习烹饪技术，只要注意火候，配方和配料，就一定能够做出外观漂亮，味道鲜美的食物。

三杯牛肉怎么做好吃？

【罗勒三杯牛肉】牛肉令人叫绝的美味食法精华    淘居然

一流行的台式三杯法，

做出来的牛肉勘称色香味皆绝！

分享三杯牛肉！

用电磁炉做三杯牛肉，明确来说，用电磁炉做牛肉，我觉得都是个挑战！

电磁炉的高温火候比煤气真的差许多！

所以一开始就要冒险的把锅烧的很热很热，倒入凉油，爆香配料！

然后倒入牛肉，快炒，大火，在倒入三杯液体!

因为倒入三杯东西很容易把锅的温度降低，还是要最大火，快炒！

反正那个就是要“快”！

只有快，才能保持牛肉不失水！鲜嫩！

 

这次用的澳洲和牛臀心肉做的菜!

口感很嫩的说!

以往的肉,要嫩,就要蛋清啊,淀粉啊啤酒啊一堆的加进来!

牛肉本身的风味倒是少了许多!

但是这个澳洲和牛肉,我什么都不加!

一样很嫩,不塞牙缝哈哈!

牛肉风味完整的保留了下来!

五个小提示让你作出好销魂的美味嫩牛肉：

1 切成2cm左右大小，熟的时候还会变小一点，体积刚刚好。

2 按照正常的三杯鸡的操作方法，这里的花雕酒、生抽、糖都只有正常需要量的一半，因为澳洲牛肉本身并无臊味，酒不需过多，而且牛肉熟后的颜色要比较深酱油可酌情减半，红肉快炒也不建议太多糖，所以全部材料减半，而且还需要一点点盐保证足够入味。

3 加入罗勒，是这道菜的点睛之笔，夏天吃三杯菜容易滞，但是罗勒的清新刚好搭配肉香，让这盘牛肉在夏天令人食指大动，而且吃了还想吃！

4 整个烹饪过程保持大火，中途不得*动*的大小，以防受热不均使牛肉水份外渗。而且这样，加快了收汁时间，全部汁收完，牛肉刚熟！

5 时间短，整个烹饪过程并不长，大概是6－7分钟左右，时间短，能使牛肉的水份封锁在肉内，保持肉的鲜嫩。

材料：澳洲和牛肉1斤，罗勒8小支，姜片8小片，洋葱1/5个，蒜瓣4粒，青椒2只

陈年花雕酒一杯（5汤匙），生抽一杯（三汤匙），白糖一杯（2汤匙）油适量，盐少量，

步骤：

1 牛肉先解冻，分解成几块适合一餐制作的量，包入锡纸，再套保鲜袋，再入密封袋，重新回冷冻室保存，取一斤牛肉切大约2cm的小块

2 准备好料酒，生抽，糖，3 切好姜片，洋葱角，蒜粒，辣椒丝，洗干净罗勒

4 锅里放入少许油，罗勒留出一半，其他所有配料倒入锅中爆香，倒入牛肉爆至变色，然后倒入花雕酒，生抽，白糖，大火翻炒

5 从一开始就保持大火，以防牛肉脱水，当花雕酒和生抽还有糖倒入以后，随时翻炒，保证牛肉四面都受热均匀，加快酒的蒸发，

6 大约2左右，汤汁已经收掉一半，加入剩下的罗勒，继续翻炒，这时候可以闻到罗勒清新的香气，还有带着甜味的肉香混合在一起，调入少许盐，三汤匙的生抽还不够让牛肉足够的入味，略加一点点的盐就ok，

7 保持一分钟左右，汤汁已经浓稠，即将全部收汁，为了拍图，我没有完全收干汁就装起，吃的时候发现是中间还有一点点的红色，肉嫩的让我喊救命哈哈！勘称完美！如果全部收干汁，就是刚好十分熟！

土豆网视频

高清视频的意思
土豆的子网站黑豆中都是这样高清的视频
http://hd.tudou.com/
至于怎么上传吗,下面是复制的
很多朋友问：土豆网有很多H标志的高清节目，是怎么上传的？怎样在土豆网上传的节目才能最清晰？
其实土豆网所有上传的视频、音频都会被统一转换成土豆制订的FLV标准格式文件，土豆视频码率在300kbps左右。
但现在土豆网开发了豆花积分系统，大家就有机会可以上传H高清节目了。
不过要满足以下几个条件，视频才会被转为H高清：
1、豆花到8级，可以使用“清晰上传”功能的用户。
2、原始视频码流在1m以上。
3、该片源以前没有被其它用户上传过。
4、片源是宽屏16:9，或比16:9还要宽（如：22:9）
5、视频时长在10秒到30分钟之间。
按上述这样的情况，视频差不多每分钟有8M以上。

人渣炖肉怎么解锁

人渣SCUM撬锁教程
撬锁技巧大概算是人渣整个游戏里最难掌握的技巧。其难度可称得上严苛，而且是搜刮物资不可或缺的技能。现在网络上关于撬锁的教程极其稀少，大都是视频演示，因此本人总结了自己撬锁的经验技巧，希望能够抛砖引玉，广大撬锁匠多多指正，不吝赐教一下自己的独门技巧。
一、基础知识
首先，在进行撬锁之前需要准备两种工具，即撬锁工具和螺丝刀。撬锁工具分为自己手工制作的一次性开锁工具，能用4次的普通撬锁和用6次的高级撬锁；螺丝刀分为能用3次的普通螺丝刀和能用40次的大螺丝刀。每进行一次撬锁，无论成功与否，都会消耗一次撬锁工具和螺丝刀，且失败会消耗1声望。
在准备好工具后，对门按F键进入撬锁界面，按空格键开始撬锁，按ESC键退出撬锁。在按空格开始后，左右平移鼠标调整开锁工具的角度，共有180°的范围可调，其中只有一个小区间能成功开锁。长按F键尝试开锁，若不正确则转不动，且响起咔咔声；若接近正确区间会扭至一定角度后转不动，响起咔咔声，且越接近正确区间扭动的角度就越大，这个过程称之为找锁眼；若正确则会扭至90°后显示success。扭动开锁工具遇到障碍，响起咔咔声的过程称之为撞针。我们要做的就是不断调整开锁工具的位置，不断撞针，直到找到正确的开锁区间。
若门锁附有电击器，则开锁失败一次会遭受一次电击，若是killbox里的电击器，会根据房间内的玩家数量调整伤害系数，人越多伤害越高。因此需要用到两种手套来防止电击，医用手套和电工手套，效果如下：
电工手套：较高减少锁眼范围（较高增加难度）、较高减少每个开锁工具撞针失误次数（较高增加难度），免除电击伤害，开锁失败惩罚手套耐久5%-10%，低于5%耐久后惩罚血肉伤害+外伤流血，低于0%耐久恢复全部惩罚，。
医用手套：较低减少锁眼范围（较低增加难度）、较低减少每个开锁工具撞针失误次数（较低增加难度），免除部分电击伤害，开锁失败惩罚手套耐久10%-15%+外伤流血，低于0%耐久恢复全部惩罚。
别的手套都不建议用，而且无论什么手套都不能沾水。
二、偷窃技能加点
偷窃技能最主要会影响撬锁的时长、撞针的次数。若是只打算撬最普通的破铜锁，不加点也可；若是打算撬金银铁三种锁，萌新推荐重建人物，将偷窃拉到高级，大佬随意。
三、破铜锁的撬锁技巧
这种锁推荐使用5分法，即每隔45°试一下。当找到锁眼后任选顺时针或逆时针方向微调，不用担心扭断开锁工具，F键可一按到底，试几次就可学会。
四、金银铁三种锁的撬锁技巧
（这一部分为本教程的重点，相信萌新熟练掌握后能第一次撬开金锁，也希望撬锁大佬能补充自己的撬锁经验，一起进步）
首先，把windows系统设置里的提高鼠标精确度关闭。
然后，做一个开锁练习器，它可以练习三种等级的锁。准备好撬锁工具和螺丝刀
金银铁三种锁的正确开锁区间，在我的感觉里大概分别是1°、2°、3°，是极其短小的一段区间，锁眼的范围也是小的可怜，有时可能试了一圈都没进入锁眼，因此不得不放弃一半的区间，只在90°的范围内找锁眼，因此没人能保证自己百分百成功。大多数人习惯从最左边按顺时针方向找锁眼，本教程也按照这种方式，当然你也可以选择从最右边按逆时针方向找锁眼，或者从任意位置开始找锁眼，只要自己习惯即可。具体流程如下：
第一步，归零。将开锁工具逆时针转动到底，即最左边，将此处称为0°位置。
第二步，找锁眼。顺时针转动开锁工具，同时按一定节奏按F键，千万不可长按。那么顺时针转多快，同时按F键的节奏如何把握呢？比较理想的情况是，你从0°位置转动至90°位置，恰巧把开锁工具扭断了，整个过程不到2秒。当然，转的越快，就需要按F的频率越高，多加练习可以缩短至1秒左右。
小技巧：点按F键要轻，可以不把键帽按到底，按一半即可。
第三步，微调。在第二步过程中可能会找到锁眼，比较明显的现象是锁头转动，没有咔咔声，此时应长按F进行尝试，当扭不动了进行微调，选择顺时针逆时针方向都可以，不断微调直至成功。以我的设置为例，鼠标dpi800，游戏内撬锁灵敏度为默认，那么我的微调范围大概只有5毫米。
第三步是最难的，需要用到很多技巧，我来一一补充说明。
第一，撞针时间必须要短，听见第一声咔就要松开F键，最好做到一碰即止，这是基本功，必须要练。
第二，撞针以后不要等到锁头彻底回正了再调整角度，这会浪费很多时间，在松开F键锁头回转时，也是可以微调的。这个过程需另一个按F键的节奏，即长按短松。在短松的那一点点时间里微调鼠标，然后又长按F键尝试撞针，当然长按的时间也并不很长。这个节奏首先要保证锁头在一定范围内徘徊而不能完全回正，这样你反应迟钝没调好也不至于锁头自动回到原位了，然后才是在微调好后，稍微加长按F键的时间，尝试撞针。
第三，如何确定我该顺时针还是逆时针微调？由于撞针次数实在太宝贵，我们最好能一开始就知道该往哪边微调。
方法一，默认金锁逆时针微调，银锁铁锁顺时针微调。如果发现能扭动的角度变大了就说明蒙对了，如果角度变小了那就是反方向。
方法二，在进行第二步找到锁眼时，不要急于开始第三步，而是继续顺时针方向转一点，轻点一下F，若是发现还能转动，则正确位置极大概率在两次找到锁眼的位置之间，这时再执行第三步，应该是逆时针微调；若是发现不能转动，则无法确定哪个方向，但是依旧推荐默认逆时针微调。
第四，反射弧太长导致每次撞针时间都比较长怎么办？这个问题也可以用长按短松F键的节奏来解决。简单来说就是不要一直长按F到撞针了才松手，而是每次只转30°，就松开一下，再长按，最多三次就撞针了，但是这样可能会浪费一些时间。
五、总结
整篇教程看似冗长，但实则并不复杂。有心想学的玩家应当勤加练习，形成肌肉记忆，不断总结经验，提高成功率。若是并不很明白教程所描述的内容，可以去虎牙看看千狐大佬的录像，有直观感受。本人其实也是新手，练了总计不到5小时就能开金锁了，因此新人也不用看着教程发怵。希望开锁大佬能对这篇教程加以补充指正，谢谢。
作者steamID
名字真好吃
2021/5/11
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有一段相声：我请你吃，蒸羊羔，蒸熊掌…

相声贯口——报菜名

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扩展资料

报菜名又名《菜单子》，是有名的一个相声贯口，为将一段篇幅较长的说词节奏明快地一气道出，似一串珠玉一贯到底，演员事先把词背得熟练拱口，以起到渲染抒情、展示技巧乃至产生笑料的作用。

流传下来的《报菜名》，由于其中包袱不足，在实际真正演出的时候，演出机会不多，也仅仅是个基础活，属于少儿学艺的入门级作品。

马志明先生是《报菜名》新生命的缔造者。“少马爷”将捧逗二人的人物特征进行了充分的丰满化——逗哏的是个见过世面但是落魄了的穷鬼，捧哏是个脑筋稍慢，心地不错的老实人。穷鬼以请客吃饭为名，实则是为了骗捧哏的钱。

参考资料来源

百度百科——《报菜名》

以上就是关于网络版炖肉三十题相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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