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门店存在的问题有哪些（药店门店存在的问题有哪些）
发布时间：2023-04-23 14:09:35
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于门店存在的问题有哪些的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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浙江发现36家茶百道问题门店，具体有哪些问题？
茶百道问题门店具有乳制品存放不合格、植物脂等食品原料没能及时密封、员工食品与店内原料混存混放、健康证不齐等多个问题。
茶百道最近因为食品质量问题，两次登上了热搜，引发了无数消费者的关注，相关部门在去浙江茶百道门店检查时，发现了36家都存在食品安全问题，对问题食材进行了查封，而且要求这些门店进行整改。
一、食口质量问题
浙江发现了36家茶百道问题，门店中存在一些食品质量问题，在检查过程中质现了少量接近腐烂的水果，有些食品原料已经超过了保质期，虽然没有明显的变质症状，但按规定这样的原料不能在门店中使用。关于网上所说的饮品中有异物这种说法，在检查中没有得到证实。
二、原料摆放问题
在发现的茶百道问题门店中原料摆放问题极为严重，工作人员在这些门店检查的时候，发现一些乳制品等半成品是露天存放的，在这样的存放环境中会滋生一些细菌，也会混入一些灰尘，容易让它们出现变质，再就是一些食品原料在使用后没有及时密封，也存在进入异物和粘染脏东西的可能。除了这些以外，有些员工的私人食品与食品原料混放在一起，这些都是危害食用安全的行为不允许出现。
三、员工健康问题
按照相关的规定，在饮品店中工作的员工必须要提供有效期以内的个人健康证，但在检查茶百道的门店时，发现有些员工根本没有健康证存在健康证不齐全的问题，这也是茶百道公司需要特别重视的问题，员工在没有健康证的情况下不允许上岗，只有做到这些才能保证食品安全，才会保证食品质量，维持门店的正常运行，现在茶百道的官方对食品安全问题也做出了回应，下一步会对旗下门店严查。
上海抽检奶茶店全部存在问题，奶茶店存在的问题主要体现在哪些方面？
奶茶现在已经成为大家休闲出行经常喝的一款饮料，它逐渐替代传统的瓶装饮料，现做现卖的新鲜奶茶更受消费者欢迎，在街上几乎每一百米就有一家奶茶店。
在上海奉贤区宝龙广场，奉贤区市场监管局执法人员，对5家品牌奶茶店进行了检查，店面涉及1点点，茶百道，7分甜，都可（coco），熊姬等品牌，检查结果发现全部存在问题！
问题主要集中在店员未办健康证，卫生问题堪忧，原材料管理不善。对此，我有以下几点看法：
一，店员未办健康证奶茶店属于餐饮，所以员工必须到当地卫生防疫站申请办理员工健康证和卫生许可证。但在这次检查发现，工作人员健康证不齐全，口罩佩戴得不规范，配制饮料的过程中，佩戴者均露出了鼻子。
二，卫生问题堪忧
卫生问题主要体现在抹布随意放置；厨房地面潮湿，杂乱；垃圾溢出，工作人员未及时清理垃圾桶；煮完的茶叶不及时清理，随意放在地上。
三，原材料管理不善
管理不善的问题主要体现在收纳箱内的茶叶包等原材料上没有任何标识，分装日期、保质期等关键信息不明；乳制品等半成品露天放置，没有盖子遮挡；植脂末等部分食品原料使用后未封口；员工个人已开封的薯片等食品与店内原料混放；仓库内装原材料的袋子未封口；报废的芒果等水果还被发现随意丢弃，未按规定存放和处置；冰柜内的原材料均敞口放置、未密封；部分原料也随意放置在桌面上、未加盖，与电饭煲、电水壶等杂物做了“邻居”； 待加工的橙子等水果与百洁布堆放在一起。
对此，你有什么想说的呢？欢迎在评论区告诉我。
在超市上班，每个星期开周会，要提出店子上的问题？都不知道有哪些问题？
存在问题1：部分门店货架上商品拥挤不堪，同样或类似功能的商品数量繁多，但每种商品
的陈列面却很窄，标价签杂乱，无法和商品对应，消费者购买时一脸茫然无从选择，单品数
量过多；与此同时还出现有货架不丰满、畅销商品缺货严重等情况。既不美观又影响销售。
此现象表明门店在补货和商品陈列上存在较大问题。
2：端架、堆头陈列不规范，单品多而杂，无较明显且与之对应的POP，标示太乱、不明显。
3：卖场杂物乱堆、散货随处乱放，商品卫生普遍较差，商品排面维护不到位。
4：仓库商品摆放无序、随意性较大，散货、坏货乱堆乱放，未划区标明摆放。
5：人员专业知识欠缺，培训工作置后，导致商品管理不专业、陈列上形式单一、
不规范、商品结构不合理。
6：员工纪律较差，扎堆聊天现象严重，影响公司形象
7：部分门店人员脱岗现象严重，给窃贼创造了良好的时机，加大了超市的丢失率。
以上就是关于门店存在的问题有哪些相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服（13067763222）进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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