杭州美食网红打卡地(杭州网红美食打卡点)
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本文目录:
一、去杭州有什么好吃的?
杭州的好吃的特色美食有:东坡肉,西湖醋鱼,葱包烩等。
1、东坡肉(滚肉、红烧肉)是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。
2、“西湖醋鱼””又叫“叔嫂传珍”,是浙江杭州传统汉族风味名菜,属浙菜系。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。此道菜选用西湖草鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。
3、葱包烩儿是浙江杭州市民间的一种著名的汉族传统小吃,早点食品。制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱。
二、杭州有什么著名的美食?
1.杭州东坡肉
杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮,吃起来油而不腻。非常好吃。
2.邓鑫烧饼
邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃,有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料,再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后,邓鑫烧饼松脆可口,湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼,你必须去富阳。
3.孙权面筋
孙权面筋是浙江杭州的传统食品,历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物,距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多,比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要尝尝这个孙权面筋。
5.杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料,再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺,先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色,鲜美可口。
三、杭州最具烟火气息的街道是哪条街了?值得一去么?
每次有人想去杭州游玩时,就会变得很苦恼,除了众所周知的西湖景点以外,好像其它景点不知道还有哪里是游客最喜欢前往的地点了。本身杭州就是一座历史文化名城,每次有人提起杭州游时,大部分都会去古街小巷体会一下人间烟火气息。游客来到杭州,想要找到网红步行街的话,就一定要前往人气十足的河坊街跟南宋御街,这里每天人头窜动,直到现在已经成为游客最喜欢的网红打卡地了。
只所以当地人对这条网红街不喜欢,是因为这里每天都是游客爆棚,不论什么时候来到这里,都熙熙攘攘,热闹非凡。即使在闲暇的周末时刻,也不免会有数量较多的外地游客前往。每个摊位跟前,都在播放各种嘈杂的叫卖声,以及喇叭不停播放的宣传语,最让人受不了的还有一些店铺为了招揽客人,竟然会站在门前不断的拉客人,这些都让当地人难以忍受。
另外在这条街上,之前售卖的美食都是杭州人最爱的,而且也是口味正宗的。但是现在这些全都看不到了,反而在街上售卖的美食,都是来自全国各地的,其中主以臭豆腐、奶茶、烤串等等网红美食为主,难怪杭州本地人会对网红街如此反感呢?
就算当地人在不喜欢,也难以抵挡游客对于网红街的探索。南宋御街上的看点很多,南宋御街虽然未能对古代建筑物,很好的保留下来,其实在这里,能够让游客们惊奇地发现清末民初时留下的百年古建筑,其中包括百货商店、银行旧址以及丝绸店铺等等,都在向游客讲述着这里的悠久历史以及曾经的热闹与繁华。
不论是南宋御街也好,还是河坊街也罢,这里涵盖了来自全国各地的网红小吃,其实这里还隐藏着特色美食,只是它们并不在街面上,而是被隐藏在巷子里了。只要有时间的话,还需要游客慢慢找寻,或许还真能让你找到令你惊喜的特色美食呢!
之所以杭州当地人对于这两条步行街没有趣味,是因为他们对于步行街的一幕幕情景,早就铭记于心了,所以在此情况下,这两条步行街被游客所熟知以后,就通过一传十,十传百的方式,让数量较多的游客都对这两条步街街兴趣满满,除了游览步行街的景致以外,还会逛一逛这里的店铺。这也就是大家看到步行街内人员数量多的重要原因了。如果你们选择旅游景点时,是否会把杭州这两条步行街,纳入选择行列呢?
四、杭州网红打卡景点有哪些
西溪国家湿地公园、郭庄、杭州动物园、虎跑公园、胡雪岩故居、大奇山国家森林公园、东方文化园、杭州野生动物世界、杭州西湖景区、千岛湖、京杭大运河、云栖竹径、湘湖、超山风景区、河坊街等。
浙江杭州西溪国家湿地公园位于浙江省杭州市区西部,距西湖不到5千米,规划总面积11.5平方千米,湿地内河流总长100多千米,约70%的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽等水域。湿地公园内生态资源丰富、自然景观幽雅、文化积淀深厚,与西湖、西泠并称杭州“三西”。是中国第一个集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家级湿地公园。
郭庄,是中国浙江杭州的园林之一,现为浙江省文物保护单位。郭庄位于杭州西山路卧龙桥畔,与西湖十景之一的“曲院风荷”公园相邻。原名“端友别墅”,建于清光绪三十三年(1907年)。最初的主人为杭州商人宋端甫,因此庄园俗称宋庄。民国期间,转卖给汾阳籍贯人士郭氏,由此改称“汾阳别墅”,俗称郭庄。1989年经过整修,正门处仍保持汾阳别墅的雕刻文字。
杭州动物园,是中国七大动物园之一,动物园位于杭州西湖之南,大慈山的白鹤峰下,园区占地20公顷是一座集野生动物保护、科研、科普、教育和游览于一体的山林式动物园。曾获“全国十佳动物园”称号和杭州市“示范文明单位”称号。也是全国野生动物保护科普教育基地、浙江省科普教育基地。
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